乡镇食药所工作总结_范文大全

乡镇食药所工作总结

【范文精选】乡镇食药所工作总结

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【专家解析】乡镇食药所工作总结

【优秀范文】乡镇食药所工作总结

范文一:乡镇食药监所工作总结 投稿:雷噀噁

1、开展辖区内肉制品生产加工企业专项整治。根据XX市食品药品监督管理局关于开展全市肉制品生产加工企业专项执法检查的通知精神,我所立即开展专项检查。通过认真仔细排查,清流镇辖区内未发现有肉制品以及使用肉类为原料的食品生产加工企业。

2、开展水产品专项整治工作。根据XX区水发产品专项整治行动工作通知,8月6日、7日,我所出动工作人员8人次,车辆2台次,对辖区内销售水产品的经营户进行了专项整治,主要整治内容围绕水发产品经营者资质、产品来源及流向渠道、监督等,在检查中未发现有非法添加行为。

3、直销生乳及生乳自制成品乳现状情况调查。根据《直销生乳及生乳自制成品乳现状情况调查的通知》文件精神,清流镇食品药品监督管理所组织工作人员4名对清流所在辖区开展了直销生乳及生乳自制成品乳的清查工作。经检查后未发现有直销生乳及生乳自制成品乳的生产,流通,饮食情况。

4、认真开展安全事故防范工作。根据《XX市XX区人民政府安全生产委员会关于切实做好当前安全生产事故防范工作》的紧急通知(新安委【2014】16 号)文件精神,结合我所开展的食品药品行业安全大生产检查工作,同时结合食品生产经营企业主体调查工作,清流镇食药监所出动工作人员12人次,车辆3台次,对我辖区内的食品生产企业、副食店、餐饮服务单位进行了大检查。

5、扎实开展食品生产经营主体调查工作。本月我所共出动工作人员15人,出动车辆4台次,共调查食品流通经营户44户,餐饮服务主体40户,农贸市场开办者信息采集一户。

6、开展食品药品安全生产大检查工作。共出动工作人员20人次,组织督查组1个,监督检查企事业单位和场所71家,责令改正、限期整改3户。

7、开展秋季学校食品安全专项检查。

8、开展日常巡查工作。

范文二:乡镇食药监所工作总结 投稿:熊打扔

一、重要工作

1、对非法中药饮片加工(经营)企业进行全面摸底调查,充分利用村信息员开展工作,经过摸底调查,清流镇辖区内没有非法中药饮片加工(经营)企业。

2、开展餐饮服务环节餐饮具消毒专项整治工作。对50户餐饮单位进行检查,下达整改通知书3份。

3、科普宣传站建设并投入使用情况,清流镇科普宣传站建在均田社区,基础设施设备已经完善。

4、盐卤抽检工作,抽样4个批次,其中有一个批次不合格,已立案。

5、开展侨情调查工作。

6、认真开展企业年审工作并开展食品生产企业检查。

二、会议

1、中药饮片非法加工(经营)专项整治工作会议。

2、开展食品生产经营主体调查工作动员大会和培训会。

三、重要活动

1、7月18日上午,清流镇食药监所围绕“人人关心食品药品安全,家家享受幸福健康生活”这一主题,深入基层,在清流镇九龙村村委会开展宣传活动,重点宣传食品药品安全政策、法律法规、饮食用药安全知识。本次宣传目的是构筑食品药品安全“防火墙”,撑起群众健康“保护伞”。

2、7月17日上午,清流镇食药监所联合镇宣传部门、镇公立卫生院以及清流镇志愿者协会在清流镇界牌村开展了夏季食品安全宣传活动。

四、日常工作

1、认真开展每月巡查工作,对出现问题的单位责令整改,督促办证。

2、打击保健食品“四非”专项行动

3、催收食品生产企业自查报告

范文三:2014年乡镇食药监所工作总结及工作计划 投稿:刘庋庌

2014年,猴桥镇食药监所在县委、政府的正确领导下,在镇政府的指导下,我所结合辖区实际,认真贯彻“全程监管、预防为主、源头治理”的工作方针,按照全县食品药品安全工作的统一安排部署要求,大力加强食品药品安全制度建设,完善机制,增强合力,形成统一协调、责任明确、相互配合、监管得力的食品药品安全工作机制,认真开展食品药品安全工作;现将2014年工作情况总结汇报如下:

一、工作开展情况

(一)严把办证关

我所严格按各项法律、法规开展许可证的受理、核查、发证及相应的培训工作。

餐饮服务许可:共对餐饮服务人员培训13人次,发放餐饮服务从业人员培训合格证13个。受理餐饮服务许可15户,进行餐饮服务许可现场核查18户次。办结发放餐饮服务许可证18份。

食品流通许可:共受理食品流通许可10户,进行现场核查16户,发放核准通知书16户,发放食品流通许可证16份。

(二)开展日常性监督检查

全镇辖区内共有食品生产加工小作坊10个,主要从事米制品、散酒、糕点加工销售,所生产产品均在本镇辖区内销售,年产值约50万元,无产值在十万元以上的加工户,在对其监管工作中首先进行备案管理并签订 “食品质量安全承诺书”。其次对食品生产加工企业的产品质量及使用非食品原料生产加工食品以及滥用食品添加剂情况进行了全面的检查或抽查,对检查中发现的从业人员无健康证的情况向企业经营户负责人发出了限期办理通知书,责令限期办理从业人员健康证,对加工场所卫生情况差的企业限期整改。

全镇辖内有食品批发零售经营户122户,食品主要来源为县城,在对食品流通环节的监管工作中,首先确定了以辖区集贸市场整治为重点,以对与人民群众生活息息相关的粮、肉、奶及奶制品、豆制品、水产品、调味品、饲料、酒、保健食品、儿童食品等重点食品进行专项整治。其次同辖区内的规模较大食品批发、零售户、签订了“食品质量安全承诺书”,指导经营户建立了食品购销台帐,建立索票、索证制度及不合格食品退市制度;第三对全镇辖区内食品经营户建立了监管台帐、把超市、食品批发、和校内食品经营户确立为重点监管对象;第四对食品批发零售经营户、集贸市场内的水产品、肉制品经营户进行全面的检查,对检查中发现的不合格食品进行退市处理,对食品流通许可证过期的情况,向企业经营户负责人发出了限期办理通知书,责令限期更换过期的食品流通许可证,对逾期不换证和在检查中发现无证照经营食品的行为依法处理。第四对辖区的食品进行抽检,全年抽检20个批次,未捡出不合格产品。

全镇有固定经营场所的餐饮服务单位67户,基本上没有大中型饭店、均为小餐馆;学校食堂12个,就餐人数4116人;实行餐饮服务量化分级管理20户,其中良好2户,一般18户。在对学校食堂、小摊点监管工作中,要求各中小学校食堂建立加工销售菜蔬留样备查制度;对无固定经营场所的食品小摊点进行备案登记管理。2014年至今全镇无食物中毒事件发生。

(三)农村自办宴席

我所按乡党委政府及乡食安委安排,积极配合乡食安委开展农村自办宴席工作,完成交办的各项任务。与辖区内的9个(社区)村委会、相关食品药品安全委员会成员单位签订了食品安全工作目标责任书14份,并做到有督查,要求各村(社区)积极开展农村自办宴席监管工作,并按时上报季度报表。

(四)积极开展宣传教育工作

做好法律法规宣传工作。为宣传各项法律法规,在群众中普及食品药品法律知识,在食品药品经营户中树立守法经营意识,保障食品药品安全。我所结合日常监督检查工作,积极向食品药品经营户开展一对一法律法规宣传工作,宣讲各类食品药品法规及经营规范。结合镇党委政府组织的集中宣传活动,以发放宣传资料和接受现场咨询为主要方式,向广大群众宣传食品药品法规,本期共发放各类宣传资料400份。

(五)认真完成乡党委、政府交办的工作

积极完成乡党委政府和乡食安委安排的其他工作,并协助乡党委政府和乡食安委开展了各类市场专项检查。

二、主要存在的困难

猴桥镇食药监所成立以来,积极与猴桥镇人民政府、各相关单位站所协调沟通,工作取得了一定的成效,但离县局、猴桥镇党委政府和人民群众的要求还有很大的差距,要保障工作取得实效还存在很多困难,主要体现在以下几方面:

一是监管难度大。猴桥镇地处口岸,缅甸进口无中文标识的食品较多,从业人员中缅甸人、少数民族多,文化水平低,食品药品安全意识、法律意识淡薄,沟通困难。

二是硬件设施不配套。猴桥镇食药监所成立后在安监站办公,无自己的电脑、打印机、办公桌椅、档案柜等基本办公用品,办公室比较小,只能容纳安监站办公,食药监所的材料档案只有放在宿舍,用到的时候再到宿舍取,很不方便。也没有执法车辆,日常监督检查局限在猴桥下街集镇,难以满足正常工作和日常监管工作要求,还需要县局及镇党委政府给予解决。

三是无经费支持。目前,食药监所日常办公开销由个人垫付,日常检查及专项整治经费有待明确。

四是执法人员严重不足。按照相关法律程序规定,监督检查要求至少有两名执法人员,而目前食药监所仅有固定工作人员1人,在日常监督检查过程中只能请安监站工作人员配合,但他们的工作任务也比较重,难以长期保证,对辖区食品药品监管工作推进难以更好落实。

范文四:2014年乡镇食品药品安全工作总结 投稿:梁玵玶

为了保障广大人民群众的食品药品安全,我镇党委政府高度重视,落实责任,切实抓好辖区内的食品药品安全监督管理工作。一年以来,在县委县政府和食品药品监督局的正确领导和关心下,在镇党委、政府的大力支持下,我镇食品药品安全工作以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,根据科学发展观和构建和谐社会的要求,按照“统一领导,部门分工,社会参与,齐抓共管”的食品药品安全工作机制,有组织、有步骤地深入开展食品安全监管和食品安全专项整治工作,积极营造放心消费、安全的食品市场环境。现将我镇今年开展食品药品安全工作的情况汇报如下:

一、领导重视,部门协作 ,构建食品药品安全监管工作强大合力

为进一步完善食品药品安全监管体系,构建安全责任网络,确保全镇人民的消费安全。我镇积极成立食品药品安全领导小组,由镇长马仪任组长,副镇长张平任常务副组长,成员由党政办、社会事务办、中心校、卫生院、派出所、文体卫站等部门组成,构建了一支强有力的安全网络队伍。每个村(居)配一名食品药品监督协管信息员,从而健全了镇村两级食品安全工作的监管网络体系,有效地加强了我镇食品药品安全工作的力度。

二、加强宣传,强化引导,营造食品药品安全宣传的深厚氛围

今年以来,我镇以维护群众食品药品安全为出发点,以提高群众对食品药品安全知识的了解、增强群众安全意识和依法维权意识为目标,紧紧围绕工作实际,创新工作思路,多方位多角度开展食品药品宣传工作,营造了全社会关心支持食品药品监管工作的良好氛围。一是依托新闻媒体,宣传食品安全知识。二是组织开展大型食品安全知识讲座。在全镇中小学生中开展了一次讲座,传授疾病预防、食品安全知识,通过各种宣传形式,提高了人民群众的健康饮食安全知识,同时通过广泛开展食品药品安全宣传教育,积极引导生产经营者安全经营,提高人民群众的自我保护意识,营造人人关注食品药品安全的社会氛围,为我镇更好地开展食品药品监管工作提供了有利保障。

三、监管到位,措施得力,扎实开展食品药品安全监督检查工作

(一)严厉打击无证生产和制售假冒食品的违法行为.协助相关部门针对粮肉,蔬菜,糕点制品,豆制品,酒饮料,儿童食品等9类食品开展重点走访检查。

(二)加强对药品经营企业的协管,药柜是否按分类管理的要求摆放,药品摆放是否整齐有序,店内是否清洁卫生,药品广告是否符合要求,药品从业人员有无违法行医用药情况。

(三)加强对农村集体聚餐的监管。2014年3月初.我镇与各村居签订了食品安全工作目标管理责任状,将食品药品安全工作责任落实到各村居;各村居每月汇总农村集体用餐情况,并上报至镇民政办登记存档,这大大加强了对农村集体用餐的监管。

四、大力开展食品药品专项整治工作

今年4月以来,我镇食品安全工作专项整治小组由副镇长张平带队,对辖区内所有中小学校、幼儿园及人口集中地区小摊贩等进行了四次专项检查。检查的主要内容有:一是学校的食堂现状,重点是食堂的管理模式、证照情况、进货渠道、设施情况、有无卫生许可证、从业人员的健康状况以及存在的问题;二是学校内部及周边食杂店、饮食摊点的安全情况,重点是证照情况、进货票证、从业人员的健康状况、经销食品情况、包装标识以及食品卫生安全隐患;三是学校饮用水和生活用水的使用情况,重点是供水来源、用水质量、监测情况等。通过检查要求对校园食品达到设施设备、经营现状、卫生状况、人员素质等了解清楚,从而为进一步完善校园及周边食品的整治规范措施提供全面的基础资料;四是人口集中地区的小摊贩、小商店的证照齐备情况及货物情况,对存在的问题勒令单位负责人限期整改,对无照经营者登记信息并督促其尽快办证,对检查过程中发现的过期食品或药品,责令负责人当场销毁。

五、存在的不足

1.人口集中地周边及马路两旁摊担多且分散,无法集中整治和管理,且小摊贩经营时间不定,督查难度较大,经过督查虽然可以暂时控制但无法长期有效地整治到位。

2.多数群众缺乏食品药品安全知识,对食品药品安全不够重视甚至没有概念;食品药品生产经营者缺乏相关法律常识,法律意识较为淡薄,从而无法自觉重视食品药品生产安全。

六.2015年的工作计划

1.针对现存问题我镇将继续加强对食品药品安全的监管,加大督查力度,落实好各项措施。

2.2015年我镇将继续组织对全镇小摊贩及商店等食品药品安全的集中督查,全面排查食品药品安全隐患,坚决制止不符合健康安全标准的食堂、餐饮店、食杂店及非法摊贩,保证我镇群众的食品卫生安全。

3.继续加大宣传。加大对广大群众的食品药品安全教育,增强广大人民群众食品药品安全知识,同时对生产经营者进行必要的法律教育宣传,提升经营人员的法律意识、责任意识和安全意识,营造一个和谐健康的食品药品安全环境。

食品药品安全工作,涉及千家万户。在净化市场环境、促进经济发展、创造和谐社会、打造平安方面起着决定性的作用,必须引起高度重视。我们要在县食品药品监督管理局和镇党委、政府的正确领导下,认真履行职责,充分发挥组织协调职能,为确保全镇人民的饮食安全,打造平安乡镇作出我们的积极贡献。

范文五:2014年乡镇食品药品安全工作总结 投稿:蔡汕汖

2014年以来,在县食安委的领导和关心支持下,我镇坚持以科学发展观为指导,按照“统一领导、部门分工、社会参与、齐抓共管”的食品安全工作机制,围绕与县人民政府签订的《XX县食品安全工作目标责任书》要求和相关文件精神,全面落实各项措施和各项制度,创新机制、规范管理,大力开展食品药品安全监督检查工作,促进了食品药品监管工作的多向深入,形成了人人关心关注食品药品安全的良好氛围。现将2014年食品药品安全工作的开展情况汇报如下:

一、和顺镇基本情况

全镇辖水碓、大庄、十字路三个村民委员会、21个村民小组。2013年末全镇总人口6774人,共计2210户。辖区内共有食品加工企业3户、餐饮经营户60户、食品经营户88户、药店4家、村级卫生所3所、中学、中小学开办的学生食堂4户。随着腾冲旅游的不断升温,到和顺旅游的人数不断增多,搞好全镇食品安全显得尤为重要。

二、工作开展情况

(一)领导重视,机构健全

食品药品安全工程是一项关系民生切身利益的重要工程,我镇将此项工作摆在了首要位置,年初及时调整充实了由镇长任组长、分管副镇长担任副组长、食品药品监督管理所、安监站、农业综合服务中心、卫生院等部门负责人、三个社区党总支书记为成员的食品药品安全工作领导小组,具体负责食品药品安全的日常工作。年初先后完善了《2014年食品安全工作计划》、《和顺镇农村自办宴席管理规定》、《和顺镇食品安全委员会职责及有关制度》、《和顺镇食品安全工作督查督办方案》、《和顺镇重大食品安全事故应急救援预案》等相关春节、五一、端午、六一、中秋、十一期间开展了10次食品安全专项整治,共出动车辆56余辆次,参加人员150余人次,检查单位、企业共计400余家,针对隐患下发责改通知书2份。

一是重点对辖区内的经营食品的超市及商店、食品加工点、学校集中供餐点、药店及药房等进行日常监督检查制,对存在的问题勒令单位负责人限期整改,对检查过程中发现的过期食品或药品,责令负责人当场销毁。共查出过期食品50余件,当场销毁50余件,限期整改单位10余个。

二是认真督促三个社区村委会执行好自办宴席登记制度,同时引导21个村民小组借助各宗祠、公房指定地点来举办农村自办宴席,对全镇抓好农村红白喜事自办宴席备案监管工作奠定了坚实的基础。

三是对无证照食品经营店及“三小”摊点进行了拉网式排查,并登记造册,督促办证,同时加强日常监管巡查力度。

范文六:2014年乡镇食品药品安全工作总结 投稿:钟瞽瞾

为了保障广大人民群众的食品药品安全,罗集乡党委、政府高度重视,落实责任,切实抓好辖区内的食品药品安全监督管理工作。一年以来,在区食品药品监督部门的正确领导和关心支持下,我乡坚持以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,深入贯彻落实科学发展观,按照“统一领导、部门分工、社会参与、齐抓共管”的食品安全工作机制,以综合改革为动力,不断创新机制、规范管理,大力开展食品药品安全监督检查工作,使全乡居民用上放心的食品药品,2014年我乡辖区内没有发生任何食品药品安全事故,工作整体水平全面提升,现将2014年度食品药品安全工作情况总结如下:

一、2014年工作情况和工作措施

(一)领导重视,部门协作,构建食品药品安全监管工作强大合力。

我乡高度重视食品安全工作,专门成立了食品药品安全工作领导小组,切实加强食品安全工作的领导。食品药品信息员由各村支部书记或村长来担任,建立食品药品安全队伍,从组织上保证工作的开展。年初制定工作实施方案、工作计划、建立健全食品安全综合协调机制、制定工作制度、食品安全监管责任和责任追究制等并与各村签定目标责任书。我乡经常召开乡安全生产领导小组成员会议,对全乡食品安全工作进行研究分析,摸底调查作出部署,并要求各有关单位按照部门职责,分工合作,各司其职,深入到辖区内的食品生产加工经营点进行食品安全大检查,从生产、销售、消费等渠道堵塞食品安全漏洞,确保我乡食品生产经营秩序良好,食品经济健康发展,食品质量和食品安全保障水平有较大提高,人民群众消费安全感进一步增强。

(二)加强宣传,强化引导,营造食品药品安全宣传的浓厚氛围。

我乡通过墙报标语、发传单资料等手段广泛宣传食品安全知识,科学引导正确的消费观,饮食观,提高人民群众自我保护能力。一年来在罗集乡各村显著位置张贴标语,挂横幅,分发宣传资料,形成了全社会重视食品药品安全的良好氛围,提高了群众的食品药品安全意识。

(三)监管到位,措施得力,扎实开展食品药品安全监督检查工作。

一年来,我乡组织人员组成两个工作专班定期不定期对辖区内的食品加工销售摊点商店市场学校等重点区域进行深入细致的检查。

1、严厉打击无证生产和制售假冒食品的违法行为。协助相关部门针对粮肉、蔬菜、糕点制品、豆制品、酒饮料、儿童食品和保健食品等10类食品开展重点走访检查。要求各销售点建立质量档案,从严审查企业生产条件,强化日常监督。

2、把好农产品生产安全关。按照《农药管理条例》以及《危险化学品生产经营管理办法》的有关规定,乡涉农的有关部门对辖区内的农药经营点进行整治,一旦发现一些经营点无“定点经营许可证”,不悬挂农药安全知识挂图,乡直相关部门坚决向其发出整改通知书,限期整改。此外还经常对蔬菜进行检查,杜绝农药残留超标现象。

3、做好动物防治工作,从源头上把好食品安全关。乡党委、政府把加强动物疫病防治工作纳入党委政府的重要议事日程,明确各村的主要负责人作为动物防疫工作第一责任人,对本村动物疫病防治工作负总责。建立疫情报告制度,各驻村干部及村信息员负责本村重大动物疫病的信息收集、汇报,乡食品药品安全领导小组办公室负责分析疫情及发展态势,及时提出防治计划,切实落实各项防治措施。食品药品安全监督办公室重点对自酿酒、儿童食品、保健食品、腌熏制品、罐头、食用油等食品进行“六查六看”。在检查市场的肉类和禽类产品时,要求出售的猪肉全部经过防疫检疫,家禽类无病鸡鸭上市。加强节日期间的食品安全工作。在“春节”、 “五一”、“中秋”、“国庆”期间,为让全乡人民过上一个安定愉快的节日,乡政府切实加强组织领导,结合自身实际,对辖区内食品安全监管工作认真谋划,及早部署,全面检查,牢固树立“以人为本,安全第一,预防为主”的理念,对食品加工点经营点进行彻底清查,有效净化了节日食品市场,对发现的问题及时指出,并采取切实有效的措施,消除各种安全隐患。

4、加强对农村小食店杂货店的整治。我乡要求各村委会干部经常对各村小食店杂货店的粮油面酒乳制品饮料肉类和禽类等进行安全检查,从销售渠道上确保群众的饮食健康。

5、加强学校食堂食品安全监管。我乡组织了食品药品安全领导小组成员经常性对各中小学的食堂以及学校周边的杂货店进行安全检查,要求食堂保持整洁卫生,健全卫生管理制度,建立食品购销渠道登记,确保学生健康。大力整治学校周边小食店环境,消除食品安全隐患。

二、2015年的工作计划

为确保我乡群众食品药品安全,切实加强我乡食品药品安全监管,彻底消除食品药品安全隐患,在明年的工作中,我乡将重点做好以下工作:

1、开展食品安全示范乡乡创建,着力建立食品安全保障的长效机制。

2、加大“元旦”、“春节”、 “五一”、“中秋”、“国庆”等重大节日期间的食品药品安全检查工作,确保广大群众过一个安全祥和的节日。

3、加强宣传,通过广播、横幅、标语、村民大会等方式广泛宣传食品安全知识,科学引导正确的消费观,提高人民群众自我保护能力,形成全社会重视食品安全的良好氛围。

4、加强监管,对生产加工销售消费等环节进行重点检查。尤其是加大力度,把工作重点放在监管村肉类农产品蔬菜等群众日常必需品上来,加强对学校食堂、超市、农贸市场、农村杂货店、小酒坊等销售网点的检查,堵塞漏洞。

5、发动群众,分段监管分片负责,实现食品安全群控群防。

6、积极配合有关部门建立完善食品安全的各项制度,建立健全食品安全应急预案农产品质量安全例行监测制度进销货台账制度餐饮业学校食堂量化分级管理制度食品放心工程综合评价食品安全监管信用档案等一系列制度,为食品安全提供制度保障。

7、加强农村群宴管理,坚持农村群宴申报制度,加强对群宴工作人员的资质审查,对农村群宴进行跟踪监控,并做好资料收集。

范文七:乡镇食品药品监管所,半年工作总结 投稿:任珑珒

温泉食药监管所半年工作总结

2014年上半年,在区局的正确领导下,我所始终坚持以科学发展观统揽全乡食品药品监管工作,把保障群众饮食用药安全作为中心任务,在日常监管不放松的同时,深入开展食品药品安全专项整治工作,确保了广大人民群众饮食用药安全有效。

一、 践行群众路线转变工作作风

在群众路线教育实践活动中,我所工作人员积极学习习近平总书记系列讲话精神,树立在服务中监督,在监督中服务的工作理念,改变重监管、轻处罚,只监管不处罚以及以罚代管等不良做法,深入企业、个体户中和他们交谈,听取他们的意见和建议,不断改进服务态度和工作作风,解决服务群众“最后一公里”的问题。

二、狠抓学习提高工作能力

食品安全监管工作是一项专业性比较强的工作,需要对食品安全法以及行政处罚法等法律法规有相当程序的了解。我所成立伊始,新进工作人员对工作方法不熟悉,对办案流程不了解,因此我们在全所掀起学法规促业务的学习热潮。利用各种渠道学习法律法规,在培训中学,在网络中学,在实践中学,短时间内掌握了日常工作所需要的法律知识与工作方法,为食品安全监管工作奠定了坚实的基础。

三、 加强日常监管规范市场秩序

日常监管是食品安全监管工作的的重中之重,只有严格落实日监管工作,才能及时发现食品安全隐患,把事故扼杀在萌芽中,把损失

降到最小。没有日常监管,就不可能做好食品安全监管。我所成立半年以来,始终把日常监管工作放在第一位。我所上半年的日常监管工作以摸底排查为主,在摸底中发现问题及时解决。通过摸底排查,全乡有学校13所,幼儿园7所,一所学校学生食堂没有办理餐饮服务许可证。中药饮片加工企业一家,餐饮机构128个,其中有证经营31家,无证经营97家。食品流通机构164个,其中有证经营124家,无证经营38家。食品生产加工小作坊13家,其中有证经营1家,无证经营12家。药店诊所25家,其中有证经营13家(包括11个村级卫生所),无证经营12家。在摸底排查中,我们和有证食品生产经营商家签订了食品安全责任承诺书,对所有无证经营户下发了监督意见书,声明未经许可不得从事食品药品生产经营,自接到监督意见书起,停止经营,立即办证。在排查中,对不符合食品安全标准的食品没收,情节严重的立案处理。共收缴不符合安全标准的麻辣食品、无标签的预包装食品、容器不符合安全标准的食品300多袋(瓶)。立案处理14起,罚款金额20180元。

四、 贯彻文件精神开展专项整治

在日常监管的同时,按照区局下发文件要求,我所深入开展专项整治,打击违法行为。上半年开展了学校食堂食品安全专项整治,农村食品市场专项整治、五一小长假食品安全专项整治等大型检查活动,以及散装酱、醋、食用油,医疗器械,保健品,婴幼儿配方奶粉、中药饮片等小型专项整治。检查学校13所,幼儿园7所,与学校负责人签订食品安全责任承诺书。规范学校周边食品市场,收缴劣质麻辣

食品。检查农村集贸市场2个,农村餐饮机构30家、食品流通机构50家,责令对散装食用酱醋油进行下架。检查温泉卫生院医疗器械索证索票、日常使用情况,检查25所药店诊所销售保健品情况,检查2家眼镜店隐形眼镜销售情况,检查全乡164家食品流通机构婴幼儿配方奶粉销售情况。

五、 严把行政许可做好现场核查

现场核查是行政许可流程中的一个重要环节,做好现场核查,严控准入门槛,是预防食品安全事故的重要举措。我所自从接手行政许可现场核查工作以来,共核查30家左右餐饮服务机构和食品流通机构。在核查过程中,本着执政为民监管理念,严格按照“餐饮服务机构核查表”、“食品流通机构核查表”、“明厨亮灶核查表”逐项核查,对不符合要求的申请者,要求其限期整改。绝不允许不良商家混入市场。

六、 下一步工作重点

在后半年工作中,我所计划把工作重点倾向于学校与城乡结合部,对所有学校建立监管档案,要求学校食堂进一步落实索证索票制度、建立进货台帐,重点检查学校洗消保洁措施是否到位,后厨卫生是否达标,食品原料是否按要求储存,质量是否合格等。对学校周边市场进行整顿,不符合食品安全标准的食品一律没收,要求无证商家停止经营,尽快办证。立案处罚一批不良商家。对于城乡结合部,重点核查餐饮服务单位是否具备满足承办特定宴席的加工制作条件、餐饮具盛装和洗消保洁条件、备餐条件、储存条件、人员配置等,是否超出

每天或每餐最大接待量从事经营活动,一次性承接10桌以上宴席的餐饮服务单位是否严格执行申报备案制度和食品留样管理制度。与此同时,做好事业单位食堂和建筑工地食堂的的摸底检查工作。

七、 目前工作中存在的困难

目前,我所办公环境硬件基础薄弱,无打印机、电脑、照相机等制作法律文书的工具,制作法律文书非常不方便。无执法车辆,出行不便,严重影响工作效率。办公场所面积较小,冬天室内温度低,无取暖设备。

半年来,我所共出动执法人员300人,执法车辆50辆,共收缴不符合安全标准的麻辣食品、无标签的预包装食品、容器不符合安全标准的食品300多袋(瓶)。立案处理14起,罚款金额20180元。 我所工作人员坚信执政为民、服务群众的监管理念,按照中央食品安全监管“四个最严”的要求,按照省局“站稳为民监管立场、筑牢保障安全底线”大讨论会议要求,在区局的指导下,认真落实监管工作任务,提高新组建机构中新进人员的业务能力,开创食品药品监管工作新局面,并以实际内容和行动推动党的群众路线教育实践活动的深入开展。

西峰区食品药品监督管理局温泉管理所 2014年5月25日

范文八:乡镇食药监局信息公开工作总结 投稿:熊榿槀

在县委、县政府和市局的正确领导下,根据《中华人民共和国政府信息公开条例》要求,XX县食品药品监督管理局政府信息公开工作始终坚持以科学发展观统领全局工作的开展,各项工作实现了全面提高,取得了较好的成绩。截至目前,我局政府信息公开工作运行正常。

一、领导重视

我局领导高度重视政府信息公开机构的建立健全工作。政府信息公开领导小组由局长任组长、主管副局长任副组长、有关股室负责人为成员组成,切实保证了信息公开工作的高效运转。局长高度重视政务公开工作,坚持“公开透明高效”的原则,亲自审定每一条对外公布的信息,保证了2013年政府信息公开工作有序推进,并取得了较好成绩。

二、健全机制

切实执行《中华人民共和国政府信息公开条例》,在进一步加强食药监管系统政府信息公开工作中做到:一是不断宣传政府信息公开的重要性,提高全局工作人员对推行政府信息公开的认识,把政府信息公开置于促进和谐、服务群众的高度去认识,坚持靠创新形式严抓政府信息公开,使全体工作人员充分认识到政府信息公开对建设和谐食药监、推进食药监管事业稳定发展的重要性。二是不断加强对推行政府信息公开工作的领导,明确区分公文类政府信息和非公文类政府信息公布的管理,采用规范性文稿,每条政府信息产生时,就由局长审批确实该信息是否公开。三是明确推行政府信息公开工作的时限,按照“合法、全面、准确、及时”的要求公开政府信息,及时公开已产生的信息。四是不断规范推行政府信息公开工作的流程,使局机关各股室参与到政府信息公开工作中。

三、存在问题

2013年在政府信息公开工作方面还存在以下问题:一是对政府信息公开的认识还有待深入,少数工作人员对政府信息公开的重要意义认识不足,工作中出现被动应付的不利局面;二是信息更新还不够及时,在管理机制上有待进一步完善和加强。

四、改进措施

1、加强教育,提高认识。通过多种形式深入学习《中华人民共和国政府信息公开条例》和上级部门对有关政府信息公开管理文件的精神,统一认识,强化服务理念,建设服务型机关。

2、 加强管理落实责任制。继续加强信息公开的配套保障建设,完善需要公开的各类信息。同时进一步规范政府信息公开工作流程,认真梳理细化政府信息栏目,进一步 扩大公开内容,不断完善政府信息公开目录,强化制度落实,加强日常督导,定期开展检查,并将督察结果与机关作风效能建设考核结合起来。

3、加大公开力度。坚持把主动公开作为政府信息公开的主渠道,确保信息发布的及时性和准确性。积极拓展公开方式,不断深化公开内容。进一步提高政府信息公开工作水平。

今后,我局信息公开工作将继续按照公开、公正、规范、高效、便民、廉政、勤政的基本要求,以依法公开、真实公开、注重实效、方便群众监督为原则,落实政府信息公开的具体责任,保证信息能够及时、准确公开。

范文九:乡镇食药监管所半年工作总结 投稿:王唨唩

为贯彻落实习近平总书记“用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,确保广大人民群众舌尖上的安全”的指示精神,食药监管所针对性地加强了以学校食堂及周边食品经营单位、农村群宴为重点的食品安全监管,强化食品生产企业食品安全生产巡查,排查食物中毒风险隐患,制订了《天马镇2014年食品药品安全管理方案》。今年来,重点开展了以下工作:

一、开展学校食品安全监管。

学校食品安全涉及千家万户,结合《春季开学学校及托幼机构食堂食品安全专项检查的通知》及食品药品安全专项整治“亮剑行动”,抓好校园周边重点区域整治,对3所学校(幼儿园)的食堂和小卖部分别开展了10次现场检查。重点针对从业人员是否持有效健康证,大宗食品采购,餐具清洁、消毒、保洁,索证索票,进货查验,采购记录,留样,营养餐配送等情况进行检查,与学校签定了食品安全目标责任书。

(一)在 4月24日的日常检查中,发现天马学校和天马幼儿园使用无厂名、厂址、生产日期、qs标识豆粉(红薯粉20公斤左右),存在安全隐患,执法人员立即要求学校退货,并在采购原辅料时,严格落实进货查验和索证索票制度,不得使用“三无”食品。不得使用冻肉产品(猪肉、禽肉、兔肉)、无qs标识的豆芽豆腐制品和转基因食用油。

(二)抽检了九年制学校食堂的蔬菜,检验结果显示,两份抽检样品的产品农残全部合格。

(三)组织3所学校食堂职工共计33人进行了《xx市天马镇学校食堂从业人员食品安全知识考卷》考试,通过此次考试,加强了食堂员工扎实做好学校食品安全重要性和必要性的意识。

二、食品生产企业安全监管

(一)食品生产企业日常巡查

1、为保障食品生产的安全,针对辖区内生产酱(豆瓣)、挂面、糖果制品(糖果、代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品)、肉制品(酱卤肉制品)等11家食品生产加工企业进行了5次巡查。重点检查:一是是否按照生产许可证要求组织生产;二是现场管理是否规范;三是索证索票、进货验收、原辅材料采购记录、生产记录、出厂检验报告、食品添加剂使用记录等是否完善;四是现场开展生产的工人是否持有效健康证。对检查发现的个别豆瓣生产加工企业存在物品摆放不规范、记录不完备、未及时清理海椒清洗设备等问题,现场提出了口头警告,要求企业按期整改。巡查同时,向负责人宣传了安全生产的重要性和必要性,与11家食品生产企业签订了天马镇2014年食品安全生产目标责任书。

2、调查并上报成都唯乐有限公司和松川食品厂冻库使用情况汇总表。

3、陪同市局分管副局长、食化科同志现场检查成都唯乐食品有限公司按照gb14881-2013标准的改造进展情况。

4、会同稽查大队对成都唯乐有限公司和欣旺食品厂的成品进行专项监督抽样检查。

(二)自酿酒作坊整治

1、现场对辖区内8家自酿酒作坊进行了检查和登记备案,对存在问题提出了整改意见,要求负责人不得使用非食品级容器盛装白酒、粮食或用于发酵,不得销售酒精勾兑白酒。

2、会同市局稽查大队和食化科同志,现场对位于二郎村13组小作坊(烤酒)排污,影响柏条河水质情况进行了调查处理。

(三)豆芽豆腐制品作坊整治

根据市局相关文件精神制订了《天马镇豆芽豆腐制品专项整治方案》。现场对辖区内的豆腐生产小作坊的环境卫生和个人卫生进行了整治。一是从业人员必须持有效健康证;二是不得在加工经营环节添加除石膏或胆水以外的添加剂;三是保持生产经营场所内外环境卫生。

经后续检查,几家豆腐作坊从业人员均已按要求办理了健康证,环境卫生基本符合卫生要求,生产现场的容器也全部换成了不锈钢容器。

三、农村群宴监管

(一)夏天温度高、湿度大,微生物易于生长繁殖和产生毒素,食品经营领域的中毒事件易发、高发。为规范农村群宴的监督管理,有效预防和控制群体性、食源性食品安全事件的发生,按照《xx市人民政府办公室关于印发〈xx市农村群宴管理办法(暂行)〉的通知》(都办法【2013】224号)精神,召开了天马镇 2014年食品药品安全管理暨农村群宴培训会。制订了《天马镇农村群宴管理工作方案》和《天马镇农村流动厨师考核管理制度》,聘请食品卫生专家进行了农村群宴培训,分别同村委会和流动厨师签订了农村群宴食品安全目标责任书。

(二)召集未参加镇上群宴培训的流动厨师到办公室,进行了食品安全培训,重点就加强农村群宴管理和食品安全相关问题进行强调,要求流动厨师务必按照《xx市农村群宴管理办法(暂行)》和《天马镇农村流动厨师考核管理制度》操办农村群宴,确保农村群宴不发生集体中毒事件,并签订了天马镇2014年农村群宴管理目标责任书。

(三)加强农村群宴申报备案,进一步与卫生院沟通、协作,做好群宴现场监督、指导。通报了3起未按规定承办农村群宴的流动厨师,其中2起是未持有效健康证承办农村群宴,另1起是承办未经申报的农村群宴。

(四)截至目前,全镇共申报农村群宴99起,会同卫生院现场检查农村群宴20起,未发生食品安全问题。

四、餐饮服务环节监管

(一)废弃油脂检查

为进一步规范餐厨废弃物的处置,防止废弃食用油脂流向餐桌,重点对辖区内30家餐饮单位在经营过程中产生的餐厨废弃物及废弃油脂使用情况进行了拉网式排查。做到了检查一家、登记一家,并要求餐饮单位签订了食品安全承诺书。认真核查采购食用油的来源、数量和产生的废弃油脂食用油脂是否异常,检查餐厨废弃物的每日产生和使用情况。针对检查中发现的问题,现场提出整改意见:一是要求建立餐厨废弃物食用管理制度(生猪饲喂协议书);二是严禁随意倾倒餐厨废弃物,污染环境;三是禁止餐厨废弃物(废弃油脂)流向未经相关部门许可或备案的餐厨废弃物收运或处置单位;四是从业人员必须持有效健康证上岗。

(二)食品安全检查

1、重点检查7家农家乐的环境卫生、从业人员健康卫生状况,对库房堆放不规范、索证索票不完整等问题,提出了整改要求,对个别农家乐使用“風車牌”超级生粉添加剂的行为,执法人员请示市局领导后,要求业主立即下架,作退货处理。同时签订了天马镇2014年农家乐食品安全目标责任书。

2、现场检查了学校(幼儿园)周边的6家小餐饮单位,要求业主及时办理有效健康证,不得使用非食品添加剂,不得随意排放废水污染环境,确保场内环境的整洁卫生,落实索证索票和进货查验等制度。

3、开展日常检查,共检查餐饮单位168家(次),出动执法车辆69台次,出动执法人员163人次。

一是要求业主按规定办理餐饮服务许可证,建立健全食品安全管理制度;二是从业人员必须持有效健康证;三是严禁随意倾倒餐厨废弃物,污染河道;四是要求业主严格按照《食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规进行操作。

4、组织填报5家餐饮单位负责人及安全管理员到成都培训食品安全相关事宜。

5、会同市局稽查大队、餐服科、食化科,现场现查了乡里人家和胡鸡肉农家乐,重点检查了厨房环境卫生、索证索票和库房管理等情况。

(三)开展汤锅安全专项检查

按照xx市食品药品监督管理局餐保处紧急会议精神,对辖区9家火锅店、串串香店开展了专项检查,重点检查有无使用 “一滴香”、“万里香”、“火锅红”等添加剂的行为。

(四)人感染h7n9禽流感疫情防控

根据《xx市食品药品监督管理局关于在餐饮服务环节加强应对人感染h7n9禽流感疫情防监管工作的通知》精神,认真筹划拟定防控工作方案,成立了工作领导小组,于春节期间认真在辖区内餐饮服务环节加强人感染h7n9禽流感疫情防控监管工作。

五、超市(副食店)的监管

(一)婴幼儿配方乳粉检查

1、现场检查了辖区内5家经营婴幼儿配方乳粉的流通单位,其中1家超范围经营,另一家证照与地址不符,针对以上问题,我所已要求业主按要求办理有效证照。

2、检查发现丽缘副食店(阿拉小优)货架上的6小包(25g/包)无生产日期等标识的赠品米粉,现场监督业主进行了销毁处理,并要求业主不得经营任何“三无”配方奶(米)粉产品。

(二)检查了46家超市(副食店),重点检查有无经销过期变质、有毒有害、无qs标志、假冒伪劣食品等违法行为。现场核查了6家申请办理流通许可证的副食店,共办理了4家流通许可证,对不符合办证条件的2家副食店提出了整改要求。

(三)根据市局会议精神,对辖区内24户副食店销售的熟制花生进行了全面的检查,重点检查是否有滥用及非法添加食品添加剂、是否存在“三无”、假冒伪劣、过期变质、有无“qs”标识,是否建立健全进销货台账、是否按要求进行进销台账登记。

六、药品、医疗器械等监管

(一)重点对12个村级卫生服务站和“宋氏诊所”使用医疗器械情况进行了调查。

(二)对辖区内10家药品经营门市经营保健食品等情况进行了检查,未发现药店有经营保健食品的情况。

(三)在13个村(社区)张贴了“社会共治、同心携手维护食品药品安全”宣传栏。

(四)检查并登记了辖区内6家专业从事经营和美容业务的化妆品门市,要求从业人员必须持有效健康证上岗,不得经营和使用“三无”及自配化妆品。

(五)会同卫生院现场对场镇游医进行了相关法律、法规宣传,提出了不得非法行医的要求。

(六)为保障麻黄碱复方制剂在药用渠道流通安全,针对该辖区内10家药品零售业经营户有销售麻黄碱复方制剂的销售麻黄碱复方制剂的情况经行了专项检查。要求药品经营户设置麻黄碱复方制剂销售专柜、专册登记、专人管理,依法依规按处方限制剂量进行销售,规范记录药品和购入者信息。

七、“节假日”食品药品安全检查

(一)以经营“端午节”时令食品(皮蛋、粽子等)的超市、副食店、临时经营户为重点,对场镇自酿酒小作坊、药店、化妆品经营门市、蛋糕店等开展了食品安全专项检查。现场对各食品药品生产经营负责人提出了要求:一是持有效健康证上岗;二是不得使用非食品级容器盛装食品;三是不得经营过期失效食品药品;四是建立完善索证索票、进货查验等经营台账。

充分利用赶场天,会同卫生院对农户在农贸市场现场制作皮蛋、粽子的情况,进行了食品安全方面的知识和法律法规宣传,要求他(她)们不得经营过期失效的皮蛋、粽子。

(二)开展进口牛羊肉产品检查,“春节”来临之际,为防止非法进口牛羊肉产品流入消费环节,危害人民群众身体健康和生命安全,在辖区内的餐饮经营场所开展了专项检查。

(三)开展蛋糕店专项检查。为加强对蛋糕店的监管,保障全镇人民欢度春节,对辖区内的5家蛋糕店进行了专项检查。主要检查有从业人员是否持有效健康证明;是否执行索证索票、进货查验、台账记录等制度。

八、食品药品安全宣传

为进一步普及食品安全知识,提高公众食品安全意识,按照国家、省、市关于2014年食品安全宣传的工作部署,在场镇开展了4次宣传,共发放食品药品宣传资料6000余份。

九、案件查处

(一) 成都唯乐食品有限公司未规范加盖生产日期一事,市局稽查大队进行了查处。

(二)美富源食品厂无生产许可证进行生产一事,移交市局稽查大队进行了查处。

(三)会同市局稽查大队,现场对1家使用非食品级容器盛装粮食进行发酵的违法行为进行了查处。

十、其他工作

(一)迎接杨锋副市长率市局王健局长一行在我镇调研指导基层食品药品安全监管工作。对天马镇党委政府大力支持食药监所的工作开展给予了肯定,查阅了工作开展的档案资料,听取了监管所有关食品安全监管的工作汇报。

(二)完成了“走基层”活动台账的销账,积极学习党的群众路线教育实践活动,撰写了读书笔记。

(三)为落实危害食品安全潜规则整治,制定了《天马镇危害食品安全潜规则专项整治工作方案》。

(四)加强学习。一是制定针对性的学习计划,尽快改善业务不熟悉、法律法规掌握不到位的现状,提升业务素质。二是以党的群众路线教育实践活动为抓手,认真落实市委总体部署,高标准、严要求开展各项活动,进一步改进作风、加强管理、提升能力。

范文十:乡镇食品安全工作总结 投稿:许靅靆

按照市食安局相关文件精神,新兴镇政府高度重视食品安全工作,积极配合市食品药品监督管理部门,加大食品监督协管力度,规范食品市场,以确保人民群众饮食安全。现将我镇2014年食品安全监督协管工作总结如下:

一、强化组织领导,稳步实施食品放心工程

(一)、为进一步完善食品安全监管体系,构建安全责任网络,确保全镇人民的消费安全。我镇成立以书记邓宇为组长,分管副镇长文嘉兰为副组长,卫生院、工商所、派出所等相关单位为成员的食品安全工作领导小组,劳保所工作人员担任镇食品安全协管员,各村(社区)文书担任村食品安全信息员。同时和各村签订了食品安全工作目标责任书、农村群宴食品安全责任书,明确了镇、村、单位等部门的监管责任,配备监督员和信息员,从而健全了镇村两级食品安全工作的监管网络体系,有效地加强了我镇食品安全工作的力度。

(二)、元旦、“五一”节、中秋节、国庆节等节假日期间,组织食品安全领导小组加强食品产销点检查,预防安全事故的发生。

二、食品安全工作

一年来,我镇定期不定期配合市食安局、工商所、卫生院等部门对辖区内的食品销售摊点、商店、学校等重点区域进行深入细致的专项检查整治。

(一)、把好农产品生产安全关。我镇涉农的有关部门对辖区内自种蔬菜的农户进行农药安全生产培训,提高其安全意识,保证了蔬菜安全。同时镇食安办配合市食安局对生产豆芽制品、豆腐制品小作坊在生产安全方面进行了宣传和检查,对不合格的生产小贩发出整改通知书,限期整改;配合市食安局对我镇断山村豌豆制品作坊在生产安全方面进行了宣传和检查,现已停止生产。

(二)、深入开展食品安全检查。镇食安办携镇工商所、镇公立卫生院对镇域内超市、副食店、餐饮单位、学校食堂、农贸市场、小作坊等进行6次检查,查处8家存在食品安全隐患单位,7家单位已进行整改,1家单位已停产关闭。在元旦、“五一”、中秋、“十一”等节日前夕,我镇还加大对肉类、中秋月饼等食品的安全检查力度,对食品加工点、经营点进行彻底清查。

(三)、加强对农村群宴的管理,杜绝食物中毒事件的发生。今年我镇对三十余次群宴进行了严格的申报检查。在群宴管理方面,我们一直坚持实行层层申报制,及时上报,卫生院和镇村领导干部必须做到现场卫生检查,必须达到食品卫生要求。各村流动厨师备案工作已完成。

(四)、加强食品安全宣传,做好餐饮服务培训。进行正面教育,用反面典型事例进行警示教育,互相监督的良好工作局面,全镇食品卫生市场得到进一步净化,全年通过悬挂宣传横幅来进行食品安全宣传2次,全年开展食品安全培训会共计2次,参加培训100余人·次。

总结今年的工作,虽然取得了较好的成绩。但也存在一些问题,主要问题有产品质量和食品安全工作点多面广,工作经费需求大,且部分职能部门人员较少,对部分区域的整治力度还不够大,需要进一步加强整治和监管力度。

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