粽叶香里忆端午_范文大全

粽叶香里忆端午

【范文精选】粽叶香里忆端午

【范文大全】粽叶香里忆端午

【专家解析】粽叶香里忆端午

【优秀范文】粽叶香里忆端午

范文一:粽叶香里忆端午 投稿:韩鈴鈵

 

乡 情 

在 乡村 , 只要 有 河 的地 方 , 总 能 望 见 河 岸 边  你 的 那 一 片翠 绿 ,那 就是 芦 苇 。春 天 过 了一 段 时 问  了 。 些 芦 苇 早 已 舒 展 了 一个 冬 天 的 愁 容 , 春 雨  那 在 的 滋 润下 拔 节 ,嫩 绿 的 叶子 在 春 风 的 吹 拂 下 掀 起 

栗、 赤豆 、 肉、 猪 豆沙等等 , 风味就大不一般 了。  

印象 中 的端 午 节 . 与割 麦 子 联 系 在一 起 的 。 是   农 历 五 月初 五 . 风 吹得 人 有 些 燥 热 , 暖 布谷 鸟 在 空 

中叫着“ 割麦插禾”麻雀在屋檐上跳来蹦去 , . 竹影 

摇 曳 落下 的参 差 的 斑 驳 的 花点 映 照 在 地 上 ,贪 吃  的 孩 子们 爬 在 高 高 的 草垛 上 用 竹 棒 敲 打 着 树 上 的  桑葚 . 家 户 户 在 门 楣上 插上 艾 蒿 。这 一 天 , 婆  家 外

欢快的舞裙 , 绿影婆娑 , 煞是可爱 。 偶尔 , 有几只南 

来 北 往 的燕 子 , 了, 河边 小 饮 , 了 , 停 在 苇  渴 在 累 就 叶 上 小 憩 。有 时 , 你会 看 见三 三 两 两 的妇 女 , 着  裹 头 巾, 围着 布 裙 在 芦 苇丛 中 穿 梭 、 动 , 摘 芦 苇  闪 采 叶 。 这倒 令 我 惦 起 端 午 节 , 起 香 喷 喷 的粽 子 了 。 忆  

童 年 时代 对 端 午 节 的 那份 企 盼是 从 芦 苇 在 水 

定会 在 堂 屋 正 中的 上 空 悬上 菖 蒲 ,再挑 六 只 红 

枣粽 放在柜上供祖先 , 天地 , 的时候在左右两  供 供

个烛 台 上分 别 燃 上 红 蜡烛 ,再 点 一 炷 香 放 在 香 炉 

里 冒出 尖尖 的小 芽 儿 开 始 的 。那 时候 的我 时 常 拉  着 外 公 的手 去河 岸 边 数 鸭 子 ,外 公 就 会 用 他 那 灵  巧 而 又 粗糙 的双 手 给 我 做 芦 笛 ,把 芦 笛 放 在 口边  轻 轻 地 吹 ,呜 —— 呜— — ” 声 音 , 脆 又悦 耳 , “ 的 清   引 得 天 上 的 飞 鸟应 和 着 。 有 时外 公 还会 摘 一 大 截 

里, 然后很虔诚地拜一拜 , 她也让我拜一拜 。外婆  对我说 , 用掺红枣的粽子供菩 萨是为我供的 , 供后  的枣粽一定要 吃下去 。外婆还告诉我 ,枣粽谐音 

“ 中” 早 ,所 以吃 枣 粽 最 多 的孩 子 就 能 早 日考 取 好 

的学校 ,过去读书之人参 加科举考试的 当天早晨 

都 要 吃 枣粽 。 到现 在 工 作 了 , 一 直吃 的都 是 外  直 我

婆 裹 的 枣粽 .外 婆 的 枣粽 里 面饱 含 了多 少 对 孙 女 

芦苇杆 , 将两 边的苇叶撕去 , 留最顶 部的苇 叶 , 保  

编成一个小风车。  

刚 采 下 的 苇 叶碧 绿 碧 绿 的 , 有着 自然 的清 香 。   裹 粽 子 之前 ,要 把 苇 叶 放 在锅 里 ,用 温 水 清 洗 一  遍 , 先 把糯 米在 盆 子 里 泡 好 。看

大人 裹 粽 子 , 预 是 

的殷 殷 期 盼 啊 。  

与端午 节有关 的, 还有香袋 。 记忆 中母亲给我  佩戴过香袋 , 挂在胸 1 3很漂亮。 她缝制 的香袋着实 

精 致 , 圆形 的 。 长 方形 的 , 鸡 心 形 的 , 有 五  有 有 有 还

件 乐 事 , 几 片 苇 叶并 列 地 排 在 一起 , 把 然后 卷 成 

个 圆 锥形 的筒 状 , 右 手 抓 一小 把 晶 莹剔 透 、 用 如 

角星形 的 , 包以丝布 , 外 图案 秀丽而夸张 , 条流  线

畅 而 别 致 , 五色 线 扣 成 索 . 者 用 红 线 在 香 袋 的  以 或 下 边 编 一 个 中 国结 ,真 是 形神 兼 备 ,里 面 装 有 朱 

玉 如 珠 的糯 米装 进 简 状 的 苇 叶里 面 ,用 双 手 那 么  

缠 。再 用 棕 榈 树 的叶 子 撕 成细 细 的一 根 一 根 细 

线 将 粽 子 一 系 , 个 粽 子 就 包 好 了 。在 乡 下 , 粽  一 裹 子 的都 是 妇女 , 们 围 坐 在 一 起 , 边 裹 粽 子 , 她 一 一 

砂、 雄黄 、 药 , 香 散发着浓郁的香气 。据说 , 身上配 

有 香 袋 可 以 驱瘟 避 邪 。  

边谈笑 , 讲述 着这个村子里里外外的人和事。 不一 

会 儿 , 好 的 粽子 堆 得 小 山丘 似 的 。 火 , 柴 , 裹 生 加 放 

“ 糯米甜 , 粽子香 , 端午时节 醉心肠 , 浓香飘 四   方 。做香包 , 缠彩线 , 岁岁年 年祈安康 , 间赛天  人 堂 。” 儿时的歌谣 回荡在耳边 。 五月 阳光的每一缕  线条都充满着爱意 。  

进锅里一煮 , 到处都飘满粽子浓郁的清香了。 粽子 

的种 类 有 很 多 , 糯 米 中掺 杂 红 枣 、 在 玉米 、 生 、 花 板 

5   三角洲 snazo  4 ajoh u i

范文二:端午节征文一等奖作品:粽叶飘香忆端午 投稿:江猣猤

端午节征文一等奖作品:粽叶飘香忆端午

端午节征文一等奖作品:粽叶飘香忆端午

年华似水,不经意间又一个春已经悄悄地从指缝间溜走。绿野花香拥着淡淡棕香伴着夏日的风轻轻的飘来。漫步在初夏的夜,灵性的呼吸犹如梦的旋律,拨动着我心的琴弦......

引领着我潜入心灵的湖底,重拾尘封已久的情怀。翻开记忆的里层,珍藏着端午飘来的的粽香,萦绕着刻痕心底的怀念......

小时候的我是在奶奶身边长大的,那时候我调皮的左邻右舍无人不知,但是我的奶奶从来没有舍得打我一下。只有那年端午的前几天,奶奶却因为我的调皮而真的生气了,虽然只是大举轻落地拍了我几巴掌,但那毕竟是“难忘”的挨打经历。

奶奶从小长在大家庭里,对于很多传统节日的习俗是颇为重视的。端午节前几天我的奶奶就开始忙碌起来。

奶奶先是采来细嫩的桃树枝,把他们截成一段一段的,然后用红线把五到六个小短枝并排穿在一起,这样就好像一方桃树枝编制的小帘子,然后在“帘子”的下方穿一小块红布,上面则穿两个黑色的豆子。很简单,但是却很有趣的一件佩符。这样的佩符是给全家的大人戴的,其目的当然是辟邪之用。

而我们小孩子的待遇则更好一些,在“帘子”下方的那块红布上,奶奶还会亲自端正地缀上一颗用红色绒布和黄色绒布做成的小桃子,那桃子鲜艳可人甚至让小孩子有垂涎欲滴的馋像露出。

至于忘我惹奶奶生气也是因为这些小佩符们,因为调皮所以就偷偷把奶奶做好端放在抽屉里的小玩意拿出来把玩,结果不小心统统掉入了水盆中。这下子奶奶自然生气,虽然这些小玩意其实没有受到太大的影响,但是毕竟这是让奶奶觉得可以给家人和孩子带来好运的东西,弄脏了实在是大不敬的,所以我生平第一次被奶奶“打了一通”。

当然奶奶要忙的还不止这些,除了佩符,奶奶还会做看门的小猴子呢。时至今日,我一想起奶奶做得那活灵活现的猴子,还是觉得神奇万分,一块平凡的金黄色绒布和一团棉花,在奶奶的手中怎么就变化出一个可爱的猴子来呢?再用水笔画上眼睛鼻子和嘴巴,这样就成了神奇的孙猴子了!这样的变化比看孙猴子七十二变还让我吃惊,因为孙猴子的变化是编出来的,而奶奶手中的变化却是实实在在在我的眼前发生的,怎么能不感到神奇呢?

这些小猴子的任务就是分守在我们家门窗的一角,和扎成一束的艾蒿放在一处,居家旅行驱虫辟邪不二之选择。这真是不得不佩服老祖宗的想象力和创造性呵!

当然工作中最重要的自然是包粽子,这真是个漫长的过程。先要挑选粽叶和糯米。奶奶有时候为了鉴定一处糯米的好坏,常是先买一斤回家做成糯米饭来尝一尝,一定要香而粘才可以大量购入,以便包粽子之用。对于粽叶自然要选叶宽且长的那种。

材料准备就绪之后,奶奶通常会在前一天晚上把糯米和粽叶统统用凉水泡起来,不知道为什么要泡糯米,但是泡粽叶的目的自然是为了让叶子吃水之后比较用韧性便于包裹。小时候的我很喜欢看奶奶包粽子,全家人都不会包,只有奶奶会,这时候的奶奶似乎会因为垄断了这项技术而有些欢喜地忙碌,总是在第二天起个大早开始动手包粽子。

而我则常常是一觉醒来,奶奶的粽子已经包了许多,不过我也不感到遗憾,只是欢喜地搬个小凳子做到奶奶工作台的对面,巴巴地看着。奶奶的工作台就是吃饭的小方桌,左边的盆里一般放粽叶,右边的盆里一般放米,在脚边的盆里会放已经包好的粽子,一个个绿嫩嫩地立在白色的磁盆子中,很可爱也很有些棱角分明的模样,总会惹得我忍不住用手指头触触它们尖尖的角儿。

奶奶包的粽子很扎实,她总是细心地把泡好的粽叶一片片抹的很平整,然后是三到四片叠着并排放在一处,然后把这个一体的宽很多的粽叶群体在手中旋成一个冰淇淋筒的形状,先放一颗大红枣,然后就开始往这个筒里放糯米,放一点米加点水,然后我就看到那些加入的水缓缓地从“冰淇淋筒”的低端细细地流了出来,流入了泡糯米的盆子里,叮叮咚咚地敲打着水面。这样重复几次,“冰淇淋筒”里就装满了糯米。

后面的这道工序说起来很简单,就是把糯米用粽叶裹成四角锥形,然后用马莲(不知道学名叫什么,就是一种细长的作物,好像草绳一般)把这个粽子最后裹紧。但是,看了这么多年的我,其实还是搞不清楚奶奶到底是怎么弄起来的,就看到粽叶和马莲在奶奶的手里绕来绕去,一忽儿就变成了盆子中的成品。

从早忙到半上午十点左右的奶奶其实已经包了很多的粽子,于是她开始煮粽子。用粗大木材做燃料,把一口大锅里面的大半锅水烧开,再把一个个可爱的粽子顺着锅壁滑入锅中。很久很久,那大锅就咕嘟咕嘟地闷响着,然后满室粽叶的清香甚至惹得邻居的老奶奶都过来串门,闲话着各家几时包粽子,包多少的米,或者是更有实在的奶奶直接洗好了手来帮奶奶包起来。

那真是最快乐的时候,粽叶的清香伴着老奶奶们的欢笑,还有老奶奶身边小孙子偶尔和我一起调皮的默契,当然还有最值得期待的即将出锅的粽子,想着想着似乎就要流口水了!

其实我并不是个爱吃粽子的人,时至今日,一个人在外,也只是在每年的端午那天吃上一个算作是个交代。但是,有时候暑假回家却突然会吵着要吃奶奶包的粽子,这真有点《红楼梦》中宝玉挨打之后非要吃什么荷叶小莲蓬的汤一般无理取闹。

现在的奶奶年龄大了,再不似从前一包起来那真是盆满砵满,定要家人吃得不想再吃为止,现在的奶奶也只能少包一点够全家人吃个一顿就差不多了。所以老妈对于我这样的要求只能无奈地驳回。

我这人定是没事找抽型的,因为奶奶每逢过年的时候也会包一点粽子,以示吉祥丰收的意思。但是奶奶的粽子似乎只有在边包边煮,然后伴着满室的粽叶香捧着热气腾腾的粽子,一口口吃起来才有味道。那是属于儿时的味道,属于端午的味道!

真到了端午这天,记忆中却常常是飘着雨丝的,似乎只有细雨的温柔素雅才配得上清晨热粽子时升起的炊烟,似乎也只有细雨的多情梦幻才配得上晨曦中绑五彩线的祝福。小孩子是喜欢过节的,每逢节日就充满了兴奋,所以总是会不叫自醒,但是端午这

天早上即便是已经醒来,我也要装作熟睡的样子,舒展着自己的四肢。

静静地听到妈妈推开我的房门,小心地掀开我被子的一角儿,把细细的绳子轻轻缚在我的手腕或脚腕上,然后打上结,打结时会稍稍用一点力,这样就会感到绳子勒了一下我的手腕或脚腕,但是我连眼睛都不睁。因为奶奶说要趁着小孩子没有醒来的时候,把五彩线缚到小孩子的手腕和脚腕上,这样小孩子一年中就会平平安安,所以我不能睁眼睛否则不就是醒来了么?

那是多么傻的一种假寐呵!但是小时候却觉得亲切而有趣,因为妈妈动作的细腻和小心,似乎她也担心把我弄醒之后这样的祝福就不灵验一样,而我因为假睡而骗过妈妈甚至于保佑我的神仙爷爷而在保持睡眠姿态的情况下偷偷地笑。这其实是我小时候端午节最隐秘的一份快乐。

等到妈妈走后不久,我就要假装着自然醒来,然后跑到门口去看雨,等着锅里的粽子还有鸡、鸭、鹅蛋。鸡蛋和鸭蛋是我们常吃的,但是我不明白为什么非要在端午这天吃鹅蛋呢?想来是不是因为鹅蛋产量比较低,平常日子里不是太容易得到,而鹅在端午前后产蛋比较多的缘故呢?总之,鹅蛋是非常地大,蛋清是那种几乎透明的玉色,吃起来有些劲道,淡黄也似乎比鸡蛋鸭蛋的淡黄独有一种胶质的韧性,让人看了就充满了食欲,只是小小的我吃一个鹅蛋似乎也就吃不下什么了,只有眼睛还不舍得地流连在喷香的粽子上不忍离开。

据爸爸向我爆料,他们小时候端午那天早上去学校同学们都会从家里带染了红色的鸡蛋、鸭蛋或是鹅蛋,然后在教室里互相顶蛋玩儿,顶破了的一点都不含糊,当场就吃掉,然后从书包里再掏出一个继续投入战斗,而得胜的那个自然得意洋洋地寻找下一个挑战者。那是一个物质极度贫乏的年代,却有着充满各种简单欢乐的回忆,有谁能否认顶蛋的快乐比不上打CS的乐趣呢?我们的父辈缺少很多很多东西,但是,他们并不缺少他们独有的快乐。

苏轼有诗云:“彩线轻缠红玉臂,小符斜挂绿云鬟。”我们小时候端午日学堂的快乐就是彼此端看手腕上缚着的五彩线,谁的颜色鲜艳,谁的捻成了可爱的彩线,而谁的太调皮现在就有了松脱的迹象,然后就会把不知道是奶奶还是外婆细心缝制的佩符拿了出来,大家你看看我的桃子我看看你的桃子,那是怎样的小儿女之乐啊。

今年的端午即将来临,敲下这些文字的时候敲下的是记忆和思念,你可知,我心中一条五彩的线已经乘着初夏的熏风缚上我家人的心头?呵,这一条祝福的线!呵,这一条牵挂的线!

范文三:粽叶飘香迎端午自包粽子邻里月 投稿:蒋蓹蓺

粽叶飘香迎端午

自包粽子邻里月

2012 年 6 月 22 日上午 9 时 30 分,绿源小区文化活动中心聚满 了前来参加包粽子比赛的居民, 大厅里充满了浓浓的端午味和欢声笑 语,前来参加活动的居民达 60 人之多,最大的有 70 多岁。随着社区 主任的一声号令,包粽子比赛迅速开始,100 多只手上下舞动,一只 只浑圆饱满的粽子不时码放在桌子上,不仅大妈、大婶们妙手生花, 几位老太太也不甘落后,参与其中,在短短的 10 分钟内,居民付玉 英以最快的速度在规定的时间内包了 28 只粽子,且粽子包得菱角分 明,非常漂亮,荣获第一名。 比赛结束后,由社区干部将大家精心制作的 100 多只粽子分别送 到了社区空巢老人家,体现了浓浓的邻里情。

范文四:端午,粽叶飘香 投稿:沈珐珑

端午,粽叶飘香

今天是端午,在这粽子味儿充满了的节日里,总能让我,也总能让其他人的心情好起来。而且最能演绎这种独特的气氛的就是粽子。

看,路边上一个个的粽子摊!一个个的路人走过,几乎没有不弯下腰挑那香甜的粽子的人。那香味,那外表,把人们的心都醉了,每个人的脸上都洋溢着甜美的笑容,心情舒舒畅畅。 粽子,是最具有端午节气氛的食物:鲜绿的粽叶,细细的白绳,丰满的馅,让人一看就馋涎欲滴。一口咬下去,端午的浓浓气氛便一下子溢满了你的口腔,同时也充满了你的内心所有空间。此时的你会有一个油然而生的念头:端午真美!

吃完了一个个粽子,但是那两片粽叶依然鲜绿,似乎在体现屈原爱国的情怀永远都不会被人们忘记。粽子吃没了,可那端午节的愉快气氛还涌在你的心头,迟迟不肯下去。因此,你又会感叹:端午真好!

在这天里,我们是高兴的,我们是开心的;在这天里,每个人心中都没有烦恼,每个人心中都没有忧虑;在这天里,大家崇敬屈原,大家纪念屈原;在这天里,人们欢唱,人们高歌。这就是端午节的浓郁气氛。

那一片片粽叶还散发着缕缕的清香。香气飘进人们的鼻子里,飘进人们的心里,让人们把伟大诗人屈原的爱国情怀传承下去,流淌下去。

范文五:粽叶飘香端午情 投稿:邓靆靇

又是一年端午时,粽叶飘香,端午情长。端午节作为中华民族古老的民间传统节日之一,你了解多少呢?下面,我将带领大家走进端午节,看看有哪些有趣的知识!

  据统计,端午节的名称在我国所有的民间传统节日中叫法是最多的,约有二十个,堪称节日别名之最。如端午节、端五节、端阳节、重五节、重午节、夏节、五月节、菖节、蒲节、龙舟节、浴兰节、粽子节、午日节、女儿节、地腊节、诗人节、龙日节、天中节等。

  就造型而言,各地的粽子有三角、四角锥形、枕头形、小宝塔形、圆棒形等。粽叶的材料则因地而异。南方因为盛产竹子,就地取材以竹叶来包粽子。一般人都喜欢采用新鲜的竹叶,因为干竹叶包出来的粽子,熟了以后没有竹叶的清香。北方人则习惯用苇叶来包粽子。苇叶叶片细长而窄,所以要用两三片重叠起来使用。粽子的大小也差异很大,有重达二三斤的巨型兜粽,也有小巧玲珑、长不及两寸的甜粽。粽子馅荤素兼具,有甜有咸。北方的粽子以甜味为主,南方的粽子甜少咸多。料的内容,则是最能突显地方特色的了。

  一切都准备好了,就等“开工”了。我们三人分工:奶奶负责包,妈妈负责系绳,我负责把包好的粽子放入盆里。

  奶奶先把粽叶拿出两三片,之后一层又一层地排好放在手心里,再把一小把一小把米放在叶子上,左右均匀,然后再把剩余的叶子边重叠起来,保证能够把米全部包起来,不留缝隙。

  我也好想包一个粽子啊!于是我央求奶奶,奶奶同意了,我真高兴!于是,我模仿奶奶的动作步骤,竟然也包出了一个漂亮的粽子!真是让人意想不到哇――我竟然会包粽子了!……(李 慧)

  今天是端午节,妈妈要包粽子,我就在一旁跟着学。首先,妈妈先把泡好的粽叶拿出来,一层一层地铺好,再放上糯米,接着放上花生、大豆、红枣等,最后再小心翼翼地包起来。记住,这粽子要把两个捆为一对,接着用一根细绳绑起来,这样就大功告成了。我学着妈妈的样子来包,可是不知为什么,我怎么也包不好,不是米漏了,就是线开了……这让我从中有所感悟。原来,看似简单的事情,做起来却是真不容易呀!( 张 艳)

  妈妈包完粽子之后,我把我洗的蛋放进去,然后我和妈妈把包的粽子也放进去了。妈妈开始烧火,大约烧了一个小时的火。蛋熟了,粽子也熟了,我闻着那香喷喷的蛋和粽子,忍不住想要咬一口。想着,我急忙剥开一个粽子,尝了一大口,虽然有点儿烫,但味道好极了!妈妈也夸奖我,说是我的功劳。

  晚上,爸爸回来了,我连忙给他剥开一个粽子,爸爸吃了很高兴,说我懂事了。(郑一�t)

  (以上学生习作片段由山东省五莲县许孟镇院西小学提供)

  赛龙舟

  赛龙舟,是端午节的主要习俗。相传起源于战国时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去,许多人划船追赶拯救。他们争先恐后,追至洞庭湖时不见踪迹。之后每年夏历五月初五划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼,以免鱼吃掉屈原的身体。竞渡之习,盛行于吴、越、楚。

  佩香囊

  端午节小孩儿佩香囊,传说有避邪驱瘟之意,实际是用于襟头点缀装饰。香囊内有朱砂、雄黄、香药,外包以丝布,清香四溢,再以五色丝线盘扣成绳,做成不同形状,结成一串,形形色色,小巧可爱,现已成为一种普遍的工艺品。

  点雄黄酒

  雄黄也是一种药材,据说能杀百毒。端午节时,陕西人会将雄黄泡在酒中,在小孩儿的耳朵、鼻子、脑门儿、手腕、脚腕等处点抹。据说,这种做法可以使蚊、虫、蛇、蝎、蜈蚣、壁虎、蜘蛛等不上身。

  看到上面这些,你是不是也想露一手?那还等什么,抓紧“开工”吧!

范文六:粽叶飘香话端午 投稿:郭彠彡

粽叶飘香话端午

--博湖县第一小学端午记事

为传承和弘扬中华优秀传统节日,博湖县第一小学各中队组织了“我们的节日---端午”主题班队活动。

各中队事先组织学生搜集关于端午节的资料。通过主题班会讲述端午的典故、由来。端午节,又称“端阳节”“重午节”“浴兰节”“蒲节”“女儿节”等。关于端午节的起源,自古有“辟邪说”“祭龙说”“纪念屈原说”“纪念勾践操演水师说”“纪念伍子胥或曹娥说”等多种说法,各种版本的传说让端午节充满了神秘的色彩。

通过交流,同学们了解到“端午节”源自纪念爱国诗人屈原,更对“端午节”多了几分兴趣。大家纷纷上台,介绍自己在“端午节”经历的趣闻轶事。最后,各班老师指导学生以“我们的节日--端午”为主题进行诗、文创作活动。 传统佳节,传承中华民族历史文化。通过这次活动,孩子们知端午、忆端午、闹端午、晓风俗。在这样的日子里,开展主题班队会,增强学生对伟大祖国的热爱、对历史名人的敬仰,帮助他们树立正确的人生观、价值观起得举足轻重的作用。

博湖县第一小学德育处 二○一二年六月二十九日

辅导员带领学生“纪念屈原说”

“端午节”经历的趣闻轶事

知端午、忆端午

范文七:粽叶飘香端午情 投稿:方湬湭

小学高年级劳动课教学设计

粽叶飘香端午情

清泉街道办事处第一小学

粽叶飘香端午情

小学高年级劳动课教学设计

一、教学目标

技能目标:学会搭配馅料,动手包粽子,培养学生的动手能力。 情感态度价值观:了解端午节的来历及习俗,感受祖国传统文化的魅力。通过包粽子感受劳动带来的快乐,激发热爱劳动的兴趣。

二、教学重难点

教学重点:学会包粽子,感受祖国传统文化的魅力。 教学难点:包具有创意的粽子

三、材料准备

红枣,浸泡好的粽叶、江米,细线,剪刀等

四、教学过程:

活动一、了解端午来历,感受文化端午

1、端午儿歌导入

吃粽子,蘸白糖,五月初五是端阳。五彩线,手腕绑,龙舟下河喜洋洋。

2、说一说端午来历

生交流屈原的故事

师补充:端午节的由来,除了纪念屈原外,还有多种传说或版本。如纪念春秋时期的伍子胥、孝女曹娥,还有学者认为是源于古越民族图腾祭祀。

3、交流端午习俗

交流点:赛龙舟、包粽子、戴香囊等

活动二、学包粽子,感受多彩端午

1、粽子的发展历程

【生交流查阅资料】

端午吃粽子是中华民族的传统习俗。粽子又叫角黍、筒粽,花样繁多。据记载,早在春秋时期,用茭白叶包黍米成牛角状,称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟,称“筒粽”。晋代,粽子被正式定为端午节食品。这时,包粽子的原料除糯米外,还添加了中药益智仁,煮熟的粽子称“益智粽”。南北朝时期,出现杂粽,米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等,品种增多。一直到今天,每年农历五月初,中国百姓家家都要泡糯米、洗粽叶、包粽子。

2、粽子的种类

【课件演示或生交流资料】

从形状上看,有三角的,有筒形的,四角形的等;从馅料上看,有水果粽,豆沙粽,枣子粽,香芋粽 ,肉粽,香菇粽,莲子棕等等

3、粽子的制作过程

课件演示过程,师做示范。

第一步,把粽子叶靠近叶尖那一半折成三角兜状,留出来到粽子叶柄的长度差不多是整片叶子的一半长。手心向上用拇指压住折过来的叶尖部位,其余四指在叶子下面托住。

第二步,先在三角兜的底部放一颗枣,用来把尖部堵严。然后取

一把江米放入三角兜中,以达到整个兜的一半为宜。

第三步:再次放入一颗枣,一个粽子放两颗枣到四颗枣,视粽子大小而定,不过建议包小粽子,一是好熟,二是好看,三是好吃,吐两次枣核就可以了。

第四步:再次填入江米,把刚刚放进去的枣盖住而没有高于三角兜的边缘为宜。为了让粽子好吃,可以把江米用手指压一压.压完江米,粽子会更瓷实更有弹性。

第五步:把粽子叶长出的部分折回来盖住那个三角兜,如果留得正确的话,可以在盖住兜口的同时,再覆盖上粽子的其他一部分。包严,不要留下漏洞,否则一煮的话,粽子就会变形。

第六步:拿细绳把粽子捆好扎紧,多余的粽叶和细绳要用剪刀剪掉,这样既不会扎手又很美观。

师生共同包粽子【放音乐】

活动三、展示粽子作品,感受快乐端午

1、展示包好的粽子,比一比谁得更漂亮

2、想一想,还可以包什么馅料的粽子,什么形状的粽子更可爱

3、谈一谈你的收获

五、教学小结

今天我们过了一个有意义的端午,不仅感受到独具特色的端午文化,更可以通过包粽子,感受劳动的快乐。希望大家回家后,煮一煮自己的粽子,更可以帮妈妈包一包自己创造的独特粽子,带回来大家共同品尝。

范文八:粽叶飘香迎端午 投稿:万孟孠

“粽zònɡ子zi香xiānɡ,香xiānɡ厨chú房fánɡ。艾ài叶yè香xiānɡ,香xiānɡ满mǎn堂tánɡ。桃táo枝zhī插chā在zài大dà门mén上shɑnɡ,出chū门mén一yí望wànɡ麦mài儿er黄huánɡ。这zhè儿er端duān阳yánɡ,那nà儿er端duān阳yánɡ,处chù处chù都dōu端duān阳yánɡ。”小xiǎo朋pénɡ友yǒu,我wǒ们men中zhōnɡ国ɡuó的de传chuán统tǒnɡ节jié日rì  端duān午wǔ节jié就jiù要yào到dào喽lou!这zhè个ɡe端duān午wǔ节jié,小xiǎo雨yǔ姐jiě姐jie要yào有yǒu三sān份fèn大dà礼lǐ送sònɡ出chū哦o!不bù要yào抢qiǎnɡ,只zhǐ要yào回huí答dá对duì右yòu面miàn的de四sì个ɡè粽zònɡ子zi宝bǎo宝bɑo提tí出chū的de问wèn题tí,然rán后hòu把bǎ答dá案àn发fā到dào小xiǎo雨yǔ姐jiě姐jie的de邮yóu箱xiānɡxx1zwzk@163.com中zhōnɡ,我wǒ们men就jiù会huì把bǎ大dà礼lǐ寄jì到dào你nǐ家jiā!快kuài来lái参cān与yù吧bɑ!

范文九:粽叶飘香端午节 投稿:白苂苃

粽叶飘香忆端午

福民俊杰学校 肖辉

在端午还未到来的日子,我似乎就已经闻到了空气中弥漫着粽子的香味。在家乡,端午节最重要的习俗就是包粽子,还有吃粽子。

通常是在端午节的前几天,母亲就会采摘好包粽子的苇叶,我家后山就有一大片,母亲会从中精挑细选,只采摘肥大而清鲜的苇叶;而父亲,则拿一把梯子靠在棕榈树上,砍下一把大得夸张的棕榈叶,这,就是包粽子用的“绳子”。

除此之外,包粽子用的糯米之类的食材也需提前准备好。

到了端午节这一天,母亲会在厅里摆上一个靠背椅,将棕榈叶搭在椅子上,而苇叶和食材则分列两旁。母亲先取一片苇叶,将叶柄和叶梢一合,便呈一个尖角形,然后将糯米等食材添加入内。记得在小时候,家里穷,那时包粽子比较简单,往往只是单纯的糯米。而现在,包粽子的食材,除了红豆、绿豆等豆类外,还会将腊肉、蜜枣甚至板栗包到里面,光听这些食材的名字,其味道就已经够让人想象的了。食材添加进之后,母亲只将尖角上端的苇叶往下一压,再一卷,一个棱角分明的粽子便形成了。最后一步就是用已经撕成丝线状的棕榈叶将粽子牢牢扎紧。包粽子看似简单,但要把一个粽子包好其实并不容易。虽然跟着母亲学了很多遍,但我仍旧包不出母亲包的那种有棱有角的粽子。有时包得还好,却在扎粽子上欠了工夫,仍旧是不成形,很容易露馅。

粽子包完之后,煮粽子便是父亲的工作了。父亲将这一大把粽子放入一口大锅里,加入一定的水,再将火烧旺,用大火熬煮。煮了约一个小时之后,整个屋子里都弥漫着粽子的香味,让人垂涎三尺。这时,贪嘴的孩子已经忍不住要剪下一两个来吃,不过这时的粽子往往还是夹生的,总须熬他个三四小时,才能完全煮熟。

终于熬熟了。剪下个粽子,解开棕绳,含着淡淡苇叶清香的粽子气息袅袅娜娜,金黄色的糯米以及里面丰富多彩的食材更让人欲罢不能,我往往可以连吃三四个。

在端午节这一天,除了母亲包粽子外,父亲兴致好时还会蒸馒头,父亲蒸的馒头又大大硬,却也是记忆中的美食。

现在的粽子食材是愈发丰富了,几乎看不到谁家包粽子只用糯米,但我有时却会很怀念小时候那种用纯糯米包的粽子。不过,也许记忆中的美味只能用来怀念。

范文十:粽叶飘香话端午 投稿:毛遻遼

粽叶飘香话端午

202班 张晟

今天早上,妈妈买回来几个粽子,说:“晟晟,早上我们吃粽子。”我说;“好啊!我最喜欢吃粽子了。”

我拿起一个粽子一看,小小的粽子尖尖的,像个漏斗。瞧,它还穿了一件绿衣裳,可爱极了!我剥开粽叶,一股清香扑鼻而来,我迫不及待地咬了一口,香香甜甜的,太好吃了!

记得每年的端午前夕,奶奶就忙着浸泡糯米,洗粽叶。做好这些准备工作,就开始包粽子了。每年的这个时候,我总爱蹲在一旁看奶奶包粽子。有时,我也会学着奶奶的样子,手拿粽叶卷成漏斗形,然后向“漏斗”里放糯米、腊肉、红枣,总是将“漏斗”塞得满满的才肯罢休,可是,最后我怎么也不能将粽子裹好,以失败告终。奶奶见了,笑嘻嘻地说:“快拿来给我包吧!”只见奶奶很熟练地将“漏斗”里的糯米压平,然后将粽叶裹好,最后用丝线系紧,一个三角粽就大功告成了。用火煮上几个小时,就可以吃上美味香甜的粽子了。

两三个小时过去了,粽子终于煮好了,我们全家围着餐桌美美地品尝起来。这时,奶奶总会跟我说有关粽子的故事,奶奶说:“农历的五月初五端午节,是传统节日之一。每年的今天,我们炎黄子孙都要吃粽子,以此来纪念爱国诗人——屈原。不仅如此,有些地方还要开展赛龙舟、采茱萸、登高、喝菊花酒等活动……”

手里的粽子吃完了,心情却久久不能平静。一个小小的粽子折射出了祖国灿烂的传统文化,其实传统文化就在我们身边。

指导教师:戴巧巧

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