幼儿园食堂会议记录_范文大全

幼儿园食堂会议记录

【范文精选】幼儿园食堂会议记录

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【专家解析】幼儿园食堂会议记录

【优秀范文】幼儿园食堂会议记录

范文一:幼儿园食堂伙食记录表 投稿:许謩謪

十堰市实验幼儿园食堂伙食记录表(记录日期: 12 月 2 日 餐点: 记录人: )

十堰市实验幼儿园食堂伙食记录表(记录日期: 12 月 9 日 餐点:早餐 记录人: )

十堰市实验幼儿园食堂伙食记录表(记录日期: 12 月 9 日 餐点:中餐 记录人: )

十堰市实验幼儿园食堂伙食记录表(记录日期: 12 月 日 餐点: 记录人: )

十堰市实验幼儿园儿童园内饮食记录表(重量单位:克)

日期: 月 日 餐点: 食物:炒三丝 班级: 2(3) 每人熟重基本量: /份 /勺 记录人:

十堰市实验幼儿园儿童园内饮食记录表(重量单位:克)

日期: 月 日 餐点: 食物: 班级: 每人熟重基本量: 记录人:

范文二:2016明珠幼儿园食堂会议培训记录 投稿:许天太

2016诺贝博幼教机构明珠幼儿园

食堂从业人员会议培训记录

2016年4月6日

一、从业人员的健康管理和卫生知识

1、穿戴清洁的工作服、工作帽,头发不得外露。

2、操作时手部应保持清洁,操作前手部应洗净。操作直接入口食品时手部应消毒。

3、操作直接入口食品从业人员有下列情况时应洗手:开始工作前;上厕所大小便后;处理生食物后;处理弄污的设备或饮食用具后;擤鼻子后;处理动物或废物后;从事其他可能会污染双手的活动后。

4. 个人卫生“四勤”:勤洗手剪指甲、 勤洗澡理发、 勤洗衣服被褥、 勤换工作服;

“四不”:不留长指甲、 不涂指甲油、 不戴戒指、 不吸烟 。

二、环境卫生要求

1、每天供餐结束后应及时打扫地面、台面,不留死角。有条件的做到专人打扫。

2、在产生蒸汽的房间,要有良好的排风装置并正常使用,防止墙壁、屋顶发霉、脱落、滴水造成食品污染。

3、厨房内产生的废料、废弃物或餐具中残留的食品等各种垃圾应存放在带盖的垃圾桶内,并及时清理。

三、采购要求

1、食堂采购食品原料时,应到大型农贸市场等规范场所进行采购。

2、要进行索证:索取供货商及生产厂家食品卫生许可证、散装食品检验合格证明、肉类产品兽医检验检疫合格证明、豆制品送货单、蔬菜农药残留检测报告等有关证明。

3、采购食品原料时尽量索取购货凭证,做好采购记录,以备一旦发生食源性疾患调查和索赔之需。购货凭证包括发票、收据或者其它凭证。

4、采购时进行相应的感官检验:定型包装查看标识是否完整;蔬菜、肉类等是否腐败变质等。采购时还要做到定量采购:遵循用多少,采购多少的原则,保证食品的新鲜和卫生。

四、食品储存要求

食品原料储存场地应由专人管理,食品贮存场所要清洁,不得接触有毒有害物质,不得与个人生活用品同场所存放。存放食品的场所要通风防潮,食品分类离墙离地存放,同一场所内不得存放有毒有害物品。

食品在入库以前必须严格验收,发现不符合卫生要求的食品不得入库,验收后认真作好登记。登记的内容包括品名、供货单位、数量、进货日期、感官形状和标签检查情况;食品出库时必

须查验其感官形状和保质期;日常性查验应重点检查食品变质(包括霉变、腐败)等情况,发现不符合卫生要求的食品应及时进行处理。

食品储存应当分类分架、离地隔墙(至少15厘米),生、熟食品分开存放,同时要注意防鼠、防潮等。

五、粗加工及切配卫生要求

1、切配加工必须在专用操作台上进行。切配加工后的食品原料应当保持整洁,放在清洁的容器内,并置放于货架或垫仓板上。当天切配的食品原料应当天烹调加工;

1、加工前认真检查待加工食品,发现有腐败变质迹象或其它感官性状异常的,不得加工和使用。

2、各种食品原料在使用前应洗净,肉制品、蔬菜、水产品分池清洗。

3、易腐食品应尽量缩短在常温下的存放时间,加工后应及时使用或冷藏。

4、切配好的半成品应避免污染,与原料分开存放,并应根据性质分类存放。

5、切配好的食品应按照加工操作规程,在规定时间内使用。已盛装食品的容器不得直接置于地上,以防止食品污染。

6、加工用容器、工具应生熟分开使用并有明显标志。

7、荤、素食品原料的盛放容器和加工用具应严格进行区分,并有明显标志。使用后应洗净,定位存放。

8、及时清理加工后的废弃物,并做好台面和地面的清洗。

六、烹调加工卫生要求

1、烹调前应认真检查待加工食品,发现有腐败变质或者其他感官性状异常的,不得进行烹调加工。

2、不得将回收后的食品经烹调加工后再次供应。

3、需要熟制加工的食品应当烧熟煮透,其加工时食品中心温度应不低于70度。

4、加工后的成品应与半成品、原料分开存放。

5、需要冷藏的熟制品,应尽快冷却后再冷藏。

七、备餐及供餐卫生要求

1、烹调好的食品应当在备餐间存放。烹调后至食用超过2小时的,应当在低于25C的条件下存放。分餐应当在备餐间内进行,禁止在用餐场地、教室等场地分餐。

2、供应后剩余的食品必须冷藏,冷藏时间不得超过24小时。隔夜、隔餐的食品在确认没有变质的情况下,必须经高温彻底加热后方可供应食用。

八、留样

当日供应的各种菜肴(包括含馅的面制品)应当分别在冰箱内留样48小时,每种菜肴留样量为100-200克,并做好留样记录。

九、餐具、用具清洗、消毒 0

1、餐具、用具使用前必须洗净、消毒、定位存放、保持清洁。严格执行一洗、二清、三消毒、四保洁制度。未经消毒的餐具、用具不得使用。

2、清洗餐具、用具必须在专用水池内进行。煮沸蒸汽消毒、应保持温度100℃,作用10分钟,煮沸消毒时餐具、用具必须全部浸没在沸水中。

3、存放餐用具应使用密封的保洁柜,保洁柜用前应消毒。

4、已消毒的餐用具和未消毒的餐用具要分开存放。

十、餐具、工用具保洁

餐具、用具清洗、消毒后必须储存在专用的密闭保洁柜中备用,保洁柜应定期清洗,保持洁净,并有明显标记。保洁柜内不得置放其他杂物或私人物品。

十一、应急措施

幼儿园在食品加工、供应过程中或用餐者在用餐时发现食品感官性状异常或有变质可疑时,经确认后,应立即撤收处理该批全部食品。

幼儿园发生食物中毒或疑似食物中毒事故时,应立即停止食品加工、供应活动,并向所在地人民政府、教育行政部门、卫生行政部门报告;协助卫生机构救治病人;保留造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料、工具、设备和现场;配合卫生行政部门进行调查,按卫生行政部门的要求如实提供有关材料

和样品;落实卫生部门要求采取的其他措施,把中毒危害控制在最小范围。

范文三:幼儿园食堂消毒记录表 投稿:程妡妢

幼儿园食堂消毒记录表

项目 频率 使用物品 1、用扫帚扫地 地面 每天完工或 有需要时 扫帚、拖把、刷子、 清洁剂及消毒剂 2、用拖把以清洁剂、消毒剂拖地 3、用刷子刷去余下污物 4、用水彻底冲净 5、用干拖把拖干地面 1、清除食物残渣及污物 2、用湿布抹净或用水冲刷 工作台及 洗涤池 每次使用后 抹布、 清洁剂及消毒 剂 3、用清洁剂清洗 4、用湿布抹净或用水冲净 5、用消毒剂消毒 6、风干 1、清除食物残渣及污物 2、用水冲刷 工具及加工 设备 每次使用后 抹布、刷子、清洁剂 及消毒剂 3、用清洁剂清洗 4、用水冲净 5、用消毒剂消毒 6、风干 1、清除食物残渣及污物 2、用湿布抹净或用水冲刷 废弃物暂存 容器 每天完工或 有需要时 刷子、 清洁剂及消毒 剂 3、用清洁剂清洗 4、用湿布抹净或用水冲净 5、用消毒剂消毒 6、风干 方法及流程 认真做好消毒记录

水池、龙头

每餐、每天 完工时 每餐、每天 完工时

抹布、刷子、清洁剂 及消毒剂 刷子、 清洁剂及消毒 剂

1、用湿布抹净或用水冲刷 2、用清洁剂清洗 3、用湿布抹净或用水冲净 1、用水冲洗 2、爆晒 1、清除食物残渣及污物 2、用湿布抹净或用水冲刷

菜篮子或馒 头容器

餐具

每次使用后

抹布、刷子、清洁剂 及消毒剂

3、用清洁剂清洗 4、用湿布抹净或用水冲净 5、用消毒剂消毒 6、用水煮、加热消毒或用蒸气加热消毒 1、用湿布抹净或用水冲刷

灶台、锅

每次使用后

抹布、刷子、清洁剂

2、用清洁剂清洗 3、用湿布抹净或用水冲净 1、用清洁剂清洗 2、用刷子、抹布去除油污 3、用湿布抹净或用水冲净 1、用湿布抹净或用水冲刷 2、用清洁剂清洗 3、用湿布抹净或用水冲净 4、用水煮、加热消毒或用蒸气加热消毒 1、用湿布抹净或用水冲刷

切菜机、搅 面机、切肉 机 每次使用后

抹布、钢刷、清洁剂 及消毒剂

幼儿园的一 杯一巾

每天用后需 要时

抹布、 清洁剂及消毒 剂

学生自带餐 具

每次使用后

抹布、清洁剂

2、用清洁剂清洗 3、用湿布抹净或用水冲净

1、用铲子铲去沟内大部分污物 排水沟 每周一次或 有需要时 铲子、刷子、清洁剂 及消毒剂 2、用水清洗排水沟 3、用刷子刷去沟内余下污物 4、用清洁剂、消毒剂洗净排水沟 1、清除食物残渣及污物 冷库 (冰箱、冰 柜) 每周一次或 有需要时 2、用湿布抹净或用水冲刷 抹布、 刷子及清洁剂 3、用清洁剂清洗 4、用湿布抹净或用水冲净 5、用清洁的抹布抹干/风干 表面每周一 排烟设施 次或有需要 时每天清洗 抹布、 刷子及清洁剂 1、用清洁剂清洗 2、用刷子、抹布去除油污 3、用湿布抹净或用水冲净 4、风干 抹布、 清洁剂及消

毒 剂 1、用湿布抹净或用水冲刷 2、用清洁剂清洗 3、用湿布抹净或用水冲净 1、用干布除去干的污物 每月一次或 有需要时 2、用湿布抹擦或用水冲刷 抹布、 刷子及清洁剂 3、用清洁剂清洗 4、用湿布抹净或用水冲净 5、风干 责任人签名

消毒柜、贮 藏柜

每周两次或 需要时

墙壁、天花 板(包括照 明设施)及 门窗 备注

范文四:幼儿园食堂食品安全检查记录表 投稿:蔡磕磖

食堂食品安全记录

检查时间: 分 类 检 查 内 容 年 月 日 不合 合格 格

按要求验收购进物品质量、数量 各岗位必查 内 容 厨房全员仪容仪表,遵章守纪,一人多岗落实情况 厨房设备、设施是否完好,安全,温度达标 重点菜品、定期开发新菜品、汤料并抽检合格率,严防不合格菜品出堂 原材料加工合理、质量新鲜,菜品刀工处理准确,根据经营备货充足。 各种调料新鲜、准备充足、 调 料 各种汤料,按标准投料,掌握各种汤料熬制火候 食品的色泽一致、大小均匀,符合出堂要求,卫生要求 冰柜食品按要求遮盖保管,摆放有序,冰柜运转正常,达到所需温度 严禁对不合格产品进行加工 粗 加 工 各种原料摆放整齐、分类明确,加工后各种原材料干净、无异味 工作区域清洁卫生保持良好,各种原料整理、清洗有序 符合精加工要求,按要求保管和遮盖、严防异物掉入 严格按照规定进行餐用具清洗、消毒工作 餐用具收捡整齐、清洁、有序,存放餐用具的碗箱及箱柜清洁完好 对破损餐用具进行初选,有 3 个缺口不得使用。 各种原材料按要求进行加工,严禁对不合格产品进行加工 精 加 工 冰柜食品摆放整洁有序,无血水,无异味,先进先出 正确使用各种机具及机具清洁卫生的保持 菜品清洁卫生,符合出堂要求,餐用具清洁卫生 各种菜品分类摆放整齐、按特性分类保管 冰柜内外清洁卫生,菜品摆放有序,冰柜运转正常,达到所需温度 库管工 按标准进行验收、存储,严禁霉变、有害、有毒物品入库 食品原料摆放整齐、有序,按照先进先出原则,无过多积压食品 各种物品的标识准确、完好,食品出入库记录详细、准确 员工餐准时开餐,合理计划员工餐菜品数量、质量 保持餐用具清洁卫生 煮饭工 合理计划幼儿用餐米饭,不浪费。

不合格项目: 整改结果: 整改执行人: 时间:

范文五:幼儿园食堂食品安全检查记录表 投稿:武勍勎

优优幼儿园食堂食品(月)安全检查记录

检查时间: 分 类 检 查 内 容 年 月 合格 日 不合 格

按要求验收购进物品质量、数量 各岗位必查 内 容 厨房全员仪容仪表,遵章守纪,一人多岗落实情况 厨房设备、设施是否完好,安全,温度达标 重点菜品、定期开发新菜品、汤料并抽检合格率,严防不合格菜品出堂 原材料加工合理、质量新鲜,菜品刀工处理准确,根据经营备货充足。 各种调料新鲜、准备充足、 调 料 各种汤料,按标准投料,掌握各种汤料熬制火候 食品的色泽一致、大小均匀,符合出堂要求,卫生要求 冰柜食品按要求遮盖保管,摆放有序,冰柜运转正常,达到所需温度 严禁对不合格产品进行加工 粗 加 工 各种原料摆放整齐、分类明确,加工后各种原材料干净、无异味 工作区域清洁卫生保持良好,各种原料整理、清洗有序 符合精加工要求,按要求保管和遮盖、严防异物掉入 严格按照规定进行餐用具清洗、消毒工作 餐用具收捡整齐、清洁、有序,存放餐用具的碗箱及箱柜清洁完好 对破损餐用具进行初选,有 3 个缺口不得使用。 各种原材料按要求进行加工,严禁对不合格产品进行加工 精 加 工 冰柜食品摆放整洁有序,无血水,无异味,先进先出 正确使用各种机具及机具清洁卫生的保持 菜品清洁卫生,符合出堂要求,餐用具清洁卫生 各种菜品分类摆放整齐、按特性分类保管 冰柜内外清洁卫生,菜品摆放有序,冰柜运转正常,达到所需温度 库管工 按标准进行验收、存储,严禁霉变、有害、有毒物品入库 食品原料摆放整齐、有序,按照先进先出原则,无过多积压食品 各种物品的标识准确、完好,食品出入库记录详细、准确 员工餐准时开餐,合理计划员工餐菜品数量、质量 保持餐用具清洁卫生 煮饭工 合理计划幼儿用餐米饭,不浪费。

不合格项目: 整改结果: 整改执行人: 时间:

范文六:幼儿园各种会议记录 投稿:陈秤秥

新学期幼儿园各班安全教育

时间: 2014年9月1日 地点: 园办公室

主持人: 左玉梅 、杨礼 参加人员:各班教师

会议主题: 新学期幼儿园各班级安全教育培训。 做好安全教

育工作,普及安全知识。利用各类会议、小喇叭广播、报刊、网络、

板报、标语等多种形式开展安全教育,增强幼儿安全防范意识和自救

能力。 教师做到: 1、坚持每天晨检。保证幼儿不带危险物品

入园,如有要收回。严格幼儿安全制度,预防烫伤、外伤、药物中毒,

预防异物进入耳、鼻及气管,预防幼儿走失。 2、保证教室的通风、

干净,保证区角材料的安全、卫生,定期消毒玩具。每天放学开消毒

灯消毒。每月大搞卫生。 3、及时预防传染病的发生,保证一人

一巾一杯。 4、严格书写交接班记录,及时清点人数和物品与接

班教师交代清楚。 5、幼儿午睡时检查是否有危险物品,巡视幼

儿是否有不良的睡眠习惯,如蒙头并及时纠正。 6、户外活动

时,教师认真检查活动场地的安全性,及时排除不安全因素,确保幼

儿安全,活动后不遗忘幼儿物品。 7、培养幼儿的自我保护能

力,与家长密切配合,加强防范意识,让幼儿在有安全意识的基础上,时

时提醒自己或他人注意安全. 8、严格执行幼儿园接送规章制

度。把孩子交到其父母的手中。 9、下午班教师离园时在班内各

处检查,如:水、电、门、窗。 10、教师在工作中做到时刻高

度警惕,把安全放在首位,眼睛不离开幼儿,孩子到哪,教师的眼睛就到

哪.

药品安全教育会议

时间: 2014年9月1日 地点: 园办公室

主持人: 杨礼 参加人员:各班教师

会议主题:知道用药安全与疾病控制 总结上周工作:严格要求老师

做好工作 本周工作安排: 1. 知道用药安全,不随便或乱吃药

2. 不认识的物品或者家中一些像食物的物品,不能用嘴尝试。 3. 不

吞食异物。 4. 增强家园联系,请家长一定要把药品交给医生,并

说明食用剂 量,特别是车接接送的,一定要求家长向本班老师或跟

车老师说明。 5. 医生在给幼儿喂药时,一定要严格要求,并检查

幼儿有无带错 大人的药品。注意有无过期,变质药品。 6. 教育幼

儿有不舒服的情况及时向老师说明 7. 保健医生做到安全教育和保

卫工作,控制流行病、传染病的发 生和蔓延,并做好记录。监督各

班级搞好消毒工作。 8. 按照《中华人民共和国食品卫生法》要求

做好食品、饮用水卫 生的监督、管理工作。特别是饮食操作间操作

规程、食堂食品留样等。 9. 按照《中华人民共和国传染病防治法》

要求做好疾病防治工作, 重点是预防和控制传染病的发生和流行。

消防安全检查

时间: 2014年9月4日 地点: 园办公室

主持人:李琴 参加人员:各班教师、各车司机、食堂人员

会议主题:消防安全和游戏安全 总结上周工作:严格要求老师做好

工作 本周工作安排: 1.消防安全是幼儿园安全工作中不可忽视的

一个重要环节,我园将严格遵照《消防安全管理制度》,根据上级有

关部门的要求,对幼儿园重点部门的消防安全坚持“以防为主。以消

为辅”的消防工作方针,做到技术规范、监督执行、经常检查、依法

管理。 2.下午游戏:游戏活动所用的材料、工具必须安全、卫生,

尤其要检查剪刀、铅笔塑料玩具等,是否太尖或有损害。要教育幼儿

正确使用工具,切勿以尖端指向自己或他人,切勿手持工具在室内跑

动,用完后要及时放入盒子内。在组织科学游戏时,除了要保证材料

安全外,还要教育幼儿探索时注意安全,及时帮助他们安全地操作探

索。 3.户外游戏时,不远离集体。要整理好衣着,系好衣扣,鞋带,

以免活动时绊倒发生危险。 4.团体排队户外活动时,要确认并紧跟

前面的小朋友,不掉队,不随便离队。教师应有二人随行,一前一后

照顾幼儿,并随时清点人数。

活动及游戏安全教育 时间:3月28日 地点:中

班教室 主持人:王巧玉 会议主题:活动安全 总结上周工作:严格

要求老师做好工作 本周工作安排: 1.教育幼儿团结小伙伴,不打

架,不欺辱小同学,学习关心、帮助他人。 2.外出活动前一定要

点清幼儿人数,向幼儿提出要求,不要去老师限定范围以外地玩。

3.晨间活动: 按照活动计划表或根据天气情况安排幼儿进行体育锻

炼。活动前,教师检查场地、器械的安全性。较高气温的情况下,组

织幼儿在阴凉处活动,以平和活动为主,提醒幼儿休息、擦汗、调节

活动量。 教育幼儿正确、安全地使用体育器械,用正确的方法运动,

如走跑跳攀爬钻等,防止幼儿互相碰撞,提醒幼儿注意运动方向,灵

活躲避。 3.离园:离园时提醒幼儿整理衣物,家长来接时,要

认真核对接送证,亲手把孩子交到家长手中,提醒家长带孩子玩大型

玩具时要关注孩子,防止孩子发生意外,要制止孩子不正确的玩法,

教育孩子和同伴友好地玩。 4.家园沟通:幼儿服装款式要方便幼

儿穿脱。自带用品要写上幼儿名字,以免穿错、用错或丢失。鞋子的

尺码要适中,便于幼儿参加各项活动。 5. 走路奔跑时要注意四周,

不猛跑、猛停,要会躲闪,防止和同伴碰 6 撞。

食品卫生

时间: 2014年9月9日 地点: 园办公室

主持人:左玉梅 参加人员:各班教师、食堂人员

会议主题:午餐时的安全教育总结上周工作:严格要求老师做好工

作 本周工作安排: 1.午餐: 要求幼儿正确使用餐具安静用餐,

不打闹、嬉笑,以防止饭菜误入气管内。吃完后自己收拾残渣倒进桶

中。 2.注意餐点放置的位置,及注意高温餐点。老师做好监督工

作。以防幼儿出事故。厨房严禁幼儿入内,热汤、热菜、热开水要放

在幼儿碰不到的地方,开饭时一定要注意稍凉后再给幼儿吃,防止烫

伤事故。 3.如果有小朋友离位,一定要教育端碗走动时,一定要

慢行,并注意前后左右。

幼儿良好的行为习惯的养成教育 时间:5月4日 地点:大班教室 主持人:王巧玉 会议主题:培养幼儿良好的行为

习惯 总结上周工作:严格要求老师做好工作 本周工作安排: 培养

幼儿良好的行为习惯。 1、在课室里不推、不挤、不乱跑。 2、使

用正确的坐姿,做作业时,不能拿笔尖、剪刀对着小朋友,以免刺伤。

3、午睡时,上床的小朋友不能把头、手探出来。 4、向幼儿介绍保

护眼睛、牙齿、身体的一般常识。 5.教育幼儿勤剪指甲,不抓别

人或挠伤自己。特别是小小班及小班应该每周剪指甲,教育幼儿。

加强与家长的沟通

时间: 2014年9月11日 地点: 园办公室

主持人:杨礼 参加人员:各班教师

会议主题:以预防为主,加强幼儿及家长安全意识。 总结上周工作:

严格要求老师做好工作 本周工作安排: 1.以预防为主,各负责机

构和班主任要经常对学生进行安全教育,

每一个月由园长带头对幼儿园安全问题进行一次全面检查,逐项

排查,做到幼儿园安全工作无盲点,无漏洞。 2.要幼儿懂得不吃

陌生人给的东西,不能跟陌生人走 3.“看好自己的门,管好自己的

人”,本学年将进一步加强门卫的管理,监督好门卫人员严格执行门

卫工作制度的情况,并经常检查门卫的来客登记盘问制度的落实情

况,严禁社会杂人员入园,以确保幼儿园正常教学秩序。 4.不跟

陌生人走,离开集体或家长时要打招呼 5.幼儿来园时,家长须将

孩子亲自送到班上交给老师,不得将孩子放在园门口或楼梯口,让其

自行进班。离园时必须由幼儿监护人接出,对于长期或临时委托亲友、

邻里、同事代理的应出示书面委托书(写清幼儿姓名,代理人与幼儿

关系,注名监护人姓名和日期)。禁止未成年的亲友入园接送幼儿,

在接送幼儿过程中,家长做好内部协调,以免发生错接、误接等不安

全事故的发生。 6.家长从班里接出幼儿后,要切实管理好自己的

孩子,注意做到以下几点: ①使幼儿的活动在自己的视线之内。 ②

对幼儿各类危险动作,如持物打闹、跨越护拦、损坏公物、进入楼内

追逐等,家长要立即制止并进行教育。 ③幼儿玩大型玩具时家长要

进行监护,避免发生意外。 7家长不得在班上长时间逗留,以免影

响幼儿正常学习和生活。

12 学习在生活中进行自我保护 时间:5月23日 地

点:大班教室 主持人:王巧玉 会议主题:做自己力所能及的事,

学习在劳动中进行自我保护。 总结上周工作:严格要求老师做好工

作 本周工作安排: 1、对幼儿说明要做自己力所能及的事,如

不能做的事,一定要向老师或家长说明。并学习在劳动中进行自我保

护,注意正确操作。 2.盥洗入厕应分组有秩序的进行,避免推

撞碰跌,盥洗室保持地面干燥。 3、坚持正面教育,严禁态度粗暴、

动作生硬、体罚、变相体罚幼儿,杜绝因上述情况造成事故。 4、

值班时不会客,不打、接电话,如有急事,须经领导同意后予以安排。

13 6.1在家安全教育 时间:5月28日 地点:小

班教室 主持人:王巧玉 会议主题:安全教育。 总结上周工作:严

格要求老师做好工作 本周工作安排: 1,做好和家长的沟通,并教

育幼儿不去危险的地方。 2、不攀爬阳台,不独自到玩水的地方。 3、

教育幼儿遵守交通规则,不在马路边玩耍、打闹。 4

健康教育 时间:6月10日 地点:中班教室 主

持人:王巧玉 会议主题:卫生常识及健康 总结上周工作:严格要求老师做好工作 本周工作安排: 1. 学会正确洗手,不吃不干净的东西,防止病从口入;让幼儿学会正 确的洗手方法,养成饭前便后,手脏时洗手的良好习惯。 2. 教育幼儿勤洗头、理发、洗澡、剪指甲,注意仪表整洁,养成爱清 洁的好习惯。 3. 培养幼儿自己会上厕所,要有顺序,根据季节变化提醒幼儿小便。 对易尿裤的幼儿重点照顾,学会使用便纸 4. 体弱儿活动时易多汗,应注意勤揩汗,背部垫小毛巾,活动后抽掉, 预防感冒。

范文七:幼儿园会议记录2 投稿:江胏胐

幼儿园会议记录

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2012年10月9日 周二

一、会议要点

1、关于请假,萌萌请假2天,安安请假1天。

2、捣饼干的教具使用后记得清洗,并风干。

3、工作纸的使用说明。(重点说了“回复”的事件,在任何工作结束后,都必须要有回复这一项,表示这件事有始有终)

4、关于财务的问题:

申购(写申购单)→审批(申请物品在周老师处审批)→借资(在何老师处填写请款单)→购买→入库(在吴老师处登记入库并填写入库单)→报销(如有超资则到何老师处填写报销单,未超资则将申购单、请款单交予刘老师)

5、关于老师的站姿、坐姿、语言要求健康、积极向上。

6、计划:

下周周老师会抽出部分时间在厨房,并带一位老师一起协助阿姨进行孩子们餐点的烹饪、及食材的采购。

文化墙墙板的购买。

二、孩子的观察

皓皓:在捣完饼干的工作后,食用饼干的时候很懂得分享的精神。第一勺的饼干是分给了其他的小朋友,等到分享给暄暄的时候才发现自己还没有吃。在“扫珠子”的工作中,来来已经有了珠子要扫进分割线内的意识,但是由于年龄还小的缘故,他还无法控制扫的力度。

乐乐:喜欢挑战老师,对于态度不坚定的老师很容易发生情绪问题,因为他知道,只要他闹一会儿,老师就可以满足自己。所以建议,在睿子同学挑战老师的时候,老师不要与其玩笑。

楠楠:午休时老师与小朋友们一起唱《我的好妈妈》的儿歌,在小朋友的要求下,老师改了歌词,对着每位同学唱《我的好睿子/暄暄/陈震/乐乐》,当对着乐乐唱这首歌的时候,他的嘴是撇着的,我们能感觉到他被感动了,因为他感受到了老师是爱他的!

三、孩子的故事

关于“回复”:有一天,儿子想要买一个玩具,他问爸爸拿钱买玩具。爸爸问玩具大概需要多少钱,儿子估计了下,大概需要7、8块钱,爸爸就给了儿子10块钱。儿子拿着钱就出门买玩具了,在商店花了7块钱卖到了玩具,没过多久,儿子带着玩具回到了家,他把找给他的3块钱零钱随手扔到了一旁,就开始玩他的新玩具了。

爸爸看到儿子把钱扔到一旁玩玩具,确没有和他报备,于是上前对儿子说:“儿子,我一直在等你。”儿子看了看爸爸,问“爸爸,你等我干什么啊?我一直在家啊!”爸爸又说:“你不是去买玩具吗?”儿子感觉很奇怪说:“对啊,买回来了,我已经在玩了,你没看到吗?”爸爸说:“我不确定这是你买的新玩具。”儿子不知道怎么办了,说:“那我要怎么做你才知道呢?”爸爸回答道,“你应该在把玩具买回来的时候把玩具和剩下的钱带回来告诉我,这样我才确定这是你新买的玩具,不是吗?”

(这告诉我们,培养小朋友做任何事情都要有始有终,这样才不会让大人当心。)

范文八:幼儿园各种会议记录 投稿:陈惤惥

新学期幼儿园各班安全教育

时间: 2015年8月31日 地点: 园办公室

主持人: 参加人员:各班教师

会议主题: 新学期幼儿园各班级安全教育培训。 做好安全教

育工作,普及安全知识。利用各类会议、小喇叭广播、报刊、网络、

板报、标语等多种形式开展安全教育,增强幼儿安全防范意识和自救

能力。 教师做到: 1、坚持每天晨检。保证幼儿不带危险物品

入园,如有要收回。严格幼儿安全制度,预防烫伤、外伤、药物中毒,

预防异物进入耳、鼻及气管,预防幼儿走失。 2、保证教室的通风、

干净,保证区角材料的安全、卫生,定期消毒玩具。每天放学开消毒

灯消毒。每月大搞卫生。 3、及时预防传染病的发生,保证一人

一巾一杯。 4、严格书写交接班记录,及时清点人数和物品与接

班教师交代清楚。 5、幼儿午睡时检查是否有危险物品,巡视幼

儿是否有不良的睡眠习惯,如蒙头并及时纠正。 6、户外活动

时,教师认真检查活动场地的安全性,及时排除不安全因素,确保幼

儿安全,活动后不遗忘幼儿物品。 7、培养幼儿的自我保护能

力,与家长密切配合,加强防范意识,让幼儿在有安全意识的基础上,时

时提醒自己或他人注意安全. 8、严格执行幼儿园接送规章制

度。把孩子交到其父母的手中。

9、下午班教师离园时在班内各处检查,如:水、电、门、窗。

10、教师在工作中做到时刻高度警惕,把安全放在首位,眼睛不离开幼

儿,孩子到哪,教师的眼睛就到哪.

药品安全教育会议

时间: 2014年9月1日 地点: 园办公室

主持人: 杨礼 参加人员:各班教师

会议主题:知道用药安全与疾病控制 总结上周工作:严格要求老师做好工作 本周工作安排: 1. 知道用药安全,不随便或乱吃药

2. 不认识的物品或者家中一些像食物的物品,不能用嘴尝试。 3. 不吞食异物。 4. 增强家园联系,请家长一定要把药品交给医生,并说明食用剂 量,特别是车接接送的,一定要求家长向本班老师或跟车老师说明。 5. 医生在给幼儿喂药时,一定要严格要求,并检查幼儿有无带错 大人的药品。注意有无过期,变质药品。 6. 教育幼儿有不舒服的情况及时向老师说明 7. 保健医生做到安全教育和保卫工作,控制流行病、传染病的发 生和蔓延,并做好记录。监督各班级搞好消毒工作。 8. 按照《中华人民共和国食品卫生法》要求做好食品、饮用水卫 生的监督、管理工作。特别是饮食操作间操作规程、食堂食品留样等。 9. 按照《中华人民共和国传染病防治法》要求做好疾病防治工作, 重点是预防和控制传染病的发生和流行。

消防安全检查

时间: 2014年9月4日 地点: 园办公室

主持人:李琴 参加人员:各班教师、各车司机、食堂人员 会议主题:消防安全和游戏安全 总结上周工作:严格要求老师做好工作 本周工作安排: 1.消防安全是幼儿园安全工作中不可忽视的一个重要环节,我园将严格遵照《消防安全管理制度》,根据上级有关部门的要求,对幼儿园重点部门的消防安全坚持“以防为主。以消为辅”的消防工作方针,做到技术规范、监督执行、经常检查、依法管理。 2.下午游戏:游戏活动所用的材料、工具必须安全、卫生,尤其要检查剪刀、铅笔塑料玩具等,是否太尖或有损害。要教育幼儿正确使用工具,切勿以尖端指向自己或他人,切勿手持工具在室内跑动,用完后要及时放入盒子内。在组织科学游戏时,除了要保证材料安全外,还要教育幼儿探索时注意安全,及时帮助他们安全地操作探索。 3.户外游戏时,不远离集体。要整理好衣着,系好衣扣,鞋带,以免活动时绊倒发生危险。 4.团体排队户外活动时,要确认并紧跟前面的小朋友,不掉队,不随便离队。教师应有二人随行,一前一后照顾幼儿,并随时清点人数。

活动及游戏安全教育 时间:3月28日 地点:中

班教室 主持人:王巧玉 会议主题:活动安全 总结上周工作:严格

要求老师做好工作 本周工作安排: 1.教育幼儿团结小伙伴,不打

架,不欺辱小同学,学习关心、帮助他人。 2.外出活动前一定要

点清幼儿人数,向幼儿提出要求,不要去老师限定范围以外地玩。

3.晨间活动: 按照活动计划表或根据天气情况安排幼儿进行体育锻

炼。活动前,教师检查场地、器械的安全性。较高气温的情况下,组

织幼儿在阴凉处活动,以平和活动为主,提醒幼儿休息、擦汗、调节

活动量。 教育幼儿正确、安全地使用体育器械,用正确的方法运动,

如走跑跳攀爬钻等,防止幼儿互相碰撞,提醒幼儿注意运动方向,灵

活躲避。 3.离园:离园时提醒幼儿整理衣物,家长来接时,要

认真核对接送证,亲手把孩子交到家长手中,提醒家长带孩子玩大型

玩具时要关注孩子,防止孩子发生意外,要制止孩子不正确的玩法,

教育孩子和同伴友好地玩。 4.家园沟通:幼儿服装款式要方便幼

儿穿脱。自带用品要写上幼儿名字,以免穿错、用错或丢失。鞋子的

尺码要适中,便于幼儿参加各项活动。 5. 走路奔跑时要注意四周,

不猛跑、猛停,要会躲闪,防止和同伴碰 6 撞。

食品卫生

时间: 2014年9月9日 地点: 园办公室

主持人:左玉梅 参加人员:各班教师、食堂人员

会议主题:午餐时的安全教育总结上周工作:严格要求老师做好工作 本周工作安排: 1.午餐: 要求幼儿正确使用餐具安静用餐,不打闹、嬉笑,以防止饭菜误入气管内。吃完后自己收拾残渣倒进桶中。 2.注意餐点放置的位置,及注意高温餐点。老师做好监督工作。以防幼儿出事故。厨房严禁幼儿入内,热汤、热菜、热开水要放在幼儿碰不到的地方,开饭时一定要注意稍凉后再给幼儿吃,防止烫伤事故。 3.如果有小朋友离位,一定要教育端碗走动时,一定要慢行,并注意前后左右。

幼儿良好的行为习惯的养成教育 时间:5月4日 地点:大班教室 主持人:王巧玉 会议主题:培养幼儿良好的行为习惯 总结上周工作:严格要求老师做好工作 本周工作安排: 培养幼儿良好的行为习惯。 1、在课室里不推、不挤、不乱跑。 2、使用正确的坐姿,做作业时,不能拿笔尖、剪刀对着小朋友,以免刺伤。

3、午睡时,上床的小朋友不能把头、手探出来。 4、向幼儿介绍保护眼睛、牙齿、身体的一般常识。 5.教育幼儿勤剪指甲,不抓别人或挠伤自己。特别是小小班及小班应该每周剪指甲,教育幼儿。

加强与家长的沟通

时间: 2014年9月11日 地点: 园办公室

主持人:杨礼 参加人员:各班教师

会议主题:以预防为主,加强幼儿及家长安全意识。 总结上周工作:

严格要求老师做好工作 本周工作安排: 1.以预防为主,各负责机

构和班主任要经常对学生进行安全教育,

每一个月由园长带头对幼儿园安全问题进行一次全面检查,逐项

排查,做到幼儿园安全工作无盲点,无漏洞。 2.要幼儿懂得不吃

陌生人给的东西,不能跟陌生人走 3.“看好自己的门,管好自己的

人”,本学年将进一步加强门卫的管理,监督好门卫人员严格执行门

卫工作制度的情况,并经常检查门卫的来客登记盘问制度的落实情

况,严禁社会杂人员入园,以确保幼儿园正常教学秩序。 4.不跟

陌生人走,离开集体或家长时要打招呼 5.幼儿来园时,家长须将

孩子亲自送到班上交给老师,不得将孩子放在园门口或楼梯口,让其

自行进班。离园时必须由幼儿监护人接出,对于长期或临时委托亲友、

邻里、同事代理的应出示书面委托书(写清幼儿姓名,代理人与幼儿

关系,注名监护人姓名和日期)。禁止未成年的亲友入园接送幼儿,

在接送幼儿过程中,家长做好内部协调,以免发生错接、误接等不安

全事故的发生。 6.家长从班里接出幼儿后,要切实管理好自己的

孩子,注意做到以下几点: ①使幼儿的活动在自己的视线之内。 ②

对幼儿各类危险动作,如持物打闹、跨越护拦、损坏公物、进入楼内

追逐等,家长要立即制止并进行教育。 ③幼儿玩大型玩具时家长要

进行监护,避免发生意外。 7家长不得在班上长时间逗留,以免影

响幼儿正常学习和生活。

12 学习在生活中进行自我保护 时间:5月23日 地

点:大班教室 主持人:王巧玉 会议主题:做自己力所能及的事,

学习在劳动中进行自我保护。 总结上周工作:严格要求老师做好工

作 本周工作安排: 1、对幼儿说明要做自己力所能及的事,如

不能做的事,一定要向老师或家长说明。并学习在劳动中进行自我保

护,注意正确操作。 2.盥洗入厕应分组有秩序的进行,避免推

撞碰跌,盥洗室保持地面干燥。 3、坚持正面教育,严禁态度粗暴、

动作生硬、体罚、变相体罚幼儿,杜绝因上述情况造成事故。 4、

值班时不会客,不打、接电话,如有急事,须经领导同意后予以安排。

13 6.1在家安全教育 时间:5月28日 地点:小

班教室 主持人:王巧玉 会议主题:安全教育。 总结上周工作:严

格要求老师做好工作 本周工作安排: 1,做好和家长的沟通,并教

育幼儿不去危险的地方。 2、不攀爬阳台,不独自到玩水的地方。 3、

教育幼儿遵守交通规则,不在马路边玩耍、打闹。 4

健康教育 时间:6月10日 地点:中班教室 主

持人:王巧玉 会议主题:卫生常识及健康 总结上周工作:严格要

求老师做好工作 本周工作安排: 1. 学会正确洗手,不吃不干净

的东西,防止病从口入;让幼儿学会正 确的洗手方法,养成饭前便

后,手脏时洗手的良好习惯。 2. 教育幼儿勤洗头、理发、洗澡、

剪指甲,注意仪表整洁,养成爱清 洁的好习惯。 3. 培养幼儿自

己会上厕所,要有顺序,根据季节变化提醒幼儿小便。 对易尿裤的

幼儿重点照顾,学会使用便纸 4. 体弱儿活动时易多汗,应注意勤

揩汗,背部垫小毛巾,活动后抽掉, 预防感冒。

范文九:幼儿园会议记录 投稿:武郩郪

幼儿园会议记录

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2012年10月8日 周一

一、会议要点:

1、开会时候的座位要要是向心的,这样才会有一种凝聚力。(开会时最好是坐成圆形,和董事长开会时要有主持人、司仪)

2、开会时尽量在有人发言时看着发言人,以示对其尊重、支持。

3、“工作纸”的制作,今天要完成。

4、计划出“温馨提醒纸”并加以利用。→在某问题、事件工作有误、不对时,周老师会进行5次口头提醒,当5次口头提醒不改就会利用“温馨提醒纸”书面告之,3次“温馨提醒纸”不改就出示警告信。

5、下午的安排:(孩子们午点结束后)周老师和李老师继续“工作纸”的更改制作;陈老师进行室内画的搜索;何老师和吴老师带孩子们活动,或画画、或进行早上周老师示范的“工作”。

二、孩子的观察:

皓皓:越来越讲“信用”了,基本上在自己承诺的事件上都能很好的完成。主要表现有,玩沙的时候,老师与其沟通“现在是讲故事的时间,我们进活动室听周老师讲故事吧!” 皓皓:“不要,我还要玩,我还要玩5分钟。” “那好,5分钟后,老师来叫你,那你要和老师一起进去哦!” 皓皓:“好。” “5分钟到了,我们进去吧!”皓皓:“好吧!”。

畅畅:今天表现得很依赖老师,想要依靠着老师。有2次都在周老师的背后抱着周老师,入学的时候也抱了何老师有一段时间。据了解,这是该同学放假后回学校都有这一现象。

晨晨:全天都表现得很柔和、很放松、很安静。午休起床裤子都是自己脱,自己穿,不再出现我不会脱裤子,不会穿裤子的语言,也很主动的和老师一起叠被子。

萌萌:中午哭了很久,据分析,萌萌有这种表现的原因有两种。一种是,昨天扎针了,对扎针有恐惧感,害怕扎针而表现出来的哭闹;一种是,无理取闹,想要用哭来威胁自己的母亲。

安安:吃得很好,而且在吃午餐的时候告诉老师说我要吃3碗面,最后还真吃了3碗面。

楠楠:精力充沛,好像是无法释放内心的精力,所以在上午时候把四季桌的蘑菇陶瓷直接扔地上,摔碎了。

三、孩子的故事

早上入校时,皓皓就很喜欢玩小汽车,其实早上入校不是玩小汽车的时间,可是老师们都会为了满足他,不让他哭闹而让他去玩玩具,但这也有个不好的后果,那就是,皓皓玩着玩具就不乐意收玩具去吃早餐了,甚至还要哭闹一会,最后老师没办法只好和皓皓打商量,让他在玩几分钟什么的,几分钟后不愿意收就将其抱去洗手吃早餐。

国庆放假回来,皓皓还是没改早上要玩玩具的习惯,并在换鞋、书包归位后表示要玩玩具。今天是周老师接待的皓皓和皓皓妈妈,在皓皓要求玩玩具的时候,周老师拒绝了,然后皓皓就哭闹了起来。

在皓皓哭了一会儿的时候,周老师沟通说,“你被拒绝了很难受是吗?”皓皓哭得更加大声了,周老师又说“你可以用哭来表达,同时,哭是不能解决问题的。”重复了几次这个语言后,皓皓好像明白了哭还是不能满足他能玩玩具的需要,于是就没闹了。

范文十:幼儿园会议记录 投稿:许溥溦

幼儿园会议记录

会议记录:赵贝 会议日期 2014 年 6 月 8 日 出席对象 全体教干、教师

会议地点 幼儿园会议室 应到 17 人,实到:16 人

会议主题 修改幼儿园考勤奖惩制度。

一、会议原则: 1、共同讨论,共同参与。 2、统一目标、提出问题,解决问题。 3、互相尊重、共同维护,做到合情、合法、合理为基 本原则。 二、李园长主持本次会议讲话。 1、首先李园长总结及肯定了,本学期教师们的工作表现。 会议过 2、对教师们提出进一步完善考勤奖惩制度的想法,给予了 程 肯定和支持。 3、拿出问题,让教师们集体商量讨论。 4、教师们各抒己见,交流自己的想法。 5、总结教师们最后商讨的结果建议。 三、李园长在全体教师面前,宣读会议修改结果。 1、把原来事假病假请假一天扣 30 元改为一天扣 10 元。 2、把原来没有代课费调为替别人代课一节,代课费 2 元。

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3、把原来请假一天自己安排调课调整为一天之内学校给安 排调课老师上课。 四、 宣读完会议最终修改结果,请全体教师举手表决。 五、 宣读最后修改考勤计划结果,教师们全体通过。 六、 把修改后的制度打印成书面形式,请教师们签字。 七、 从即日起幼儿园实施新的教师考勤奖惩制度。 八、 会议结束。

街道第一幼儿园 2014 年 6 月 8 日

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