紫砂壶怎样开壶_范文大全

紫砂壶怎样开壶

【范文精选】紫砂壶怎样开壶

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【专家解析】紫砂壶怎样开壶

【优秀范文】紫砂壶怎样开壶

范文一:紫砂壶开壶 投稿:钟略畦

紫砂壶如何开壶

自已很喜欢喝茶,由此也非常的喜欢紫砂壶,很多朋友也在问我:“紫砂壶如何开壶才是正确的?”关于这个问题,我就在这里结合自已的经验和网上提供的方法在这里做个详细说明与见解分享:

不管用什么样的紫砂壶,首先都是要检查一下紫砂壶的完整性,看看是否有破损、瑕疵,各配件是否完整。接着应该用清水将壶清洗干净。

下面是两种紫砂壶开壶的方法:

1、水煮法:就是网上流传最为广泛、最为壶友所津津乐道的“清水煮壶”大法:

(一)、清水煮壶:先清理一下壶里壶外的污渍(包括遗留的金沙、沙粉等),用干净的壶巾沾清水细细擦净,然后待壶自然风干。

接着放入清水(清水的量以淹过壶1寸许即可)中让其煮沸5~10分钟(不用盖锅盖:)。

(二)、豆腐煮壶:接第一步,将壶捞出来后,待壶体及茶配件自然冷却至常温之后,填装豆腐(建议用老豆腐因为吸附性强)。填装时稍微压紧,避免豆腐在水煮沸之后跑出壶体。填装完毕后,放入冷水内,加热至沸腾,直至厨房内充满豆腐香气后,再等待约5~10分钟即可。此步骤目的就是去紫砂壶的火气(因为窑烧的关系,有人认为壶的“火气”很大,在正常使用之前,应该给紫砂壶降火清火)。

(三)、甘蔗煮壶:将豆腐煮好的壶捞出来,再用清水洗净,自然冷却到常温。将甘蔗头(略与壶身等宽)置入锅中,同上步骤一样将其煮沸,直至空气弥漫甘蔗香味5~10分钟即可。

(四)、将煮好壶捞出来,待其自然冷凉直至没有热度。

接着确定您今后要泡的茶叶,比如红茶、普洱、龙井等等。我们强烈建议您,一把壶只泡一种茶叶。

重新加入冷水将茶叶和壶一同置入锅内,待其煮沸,等空气弥漫茶叶香味后约10分钟,将壶捞出,用锅内的茶叶稍稍用力去摩擦壶体和壶盖数分钟,最后用温水把壶洗干净即可。此步骤的目的就是“定味”,确定今后该壶所泡的茶种类。

至此“清水煮壶法”大功告成!

2、浇淋法

(一)、清理污渍:将壶里壶外、壶配件清理干净,后冲淋热水,可兼具去霉、消毒与暖壶三种功效。

(二)、开始泡茶:趁热擦拭壶身泡茶时,因水温极高,茶壶本身的细孔会略微扩张,水气会呈现在茶壶表面。此时,可用一条干净的细棉巾,分别在前面几泡的浸泡时间内,分几次把整个壶身拭遍,即可利用热水的温度,使壶身变得更加亮润。

(三)、此法前几泡可以冲倒掉,不宜饮用(只是建议)。冲倒数泡后紫砂壶的火气都几乎除尽(虽然没办法像第一种方法那么彻底),接下来就是日常保养啦!

如果没有足够的耐心、时间和把握度,不要轻易的使用网上流传的第一种方法,而应该选择第二种较为安全的方法(宜兴紫砂壶专家建议的),特别是十分贵重的紫砂壶,在开壶的时候更是应该格外的谨慎对待。

总之一句话,爱惜壶、疼惜壶、珍惜壶才能养好壶。平时一定要对紫砂壶进行保养,在使用、把玩、鉴赏时一定好小心翼翼的“轻拿轻放”。

范文二:紫砂壶的开壶 投稿:田荣荤

紫砂壶开的壶

新壶

在使用前之,要处需,理个过这就叫程壶。开开壶也好有种方多法下面, 介绍一: 种.1用水白至少 煮1个 小时具体。方是将法壶盖壶与分身,开入凉水放锅中将锅,置 于炉子,上以火慢慢文加热沸腾。至1小时 关火后。一步可以热这胀缩冷壶 身的让孔气放释出所的含土味及杂。质2. 白水煮过将壶与的一老豆块腐,一放入同清水中煮,方法同去上至,少1 小个 时。这步个叫骤做火去气,目的为是了褪掉壶制时温煅高烧带的火来。气3. 上面的将与一段嫩壶蔗甘头,一 放同清水中入去, 方煮法同。上至少 个1时小 。.将4面上的与茶壶叶同一放入清中去煮水方,同上,至法少 个小1时。 成上面 4完 个步后骤紫砂壶,才可以正开式始用。 使紫砂的养壶 新壶壶过开壶程经后,序就以正式使用了可,用使过程也的是就养的壶程。过相 对开于,养壶壶的过更程加长漫,需很好的要耐。一心定在品要的茶程过中壶,养 而是不养壶在过的中品茶程 养壶如。性。养一把 好的养壶,应 该“黯呈”然色之 ,光泽内“敛” 如,谦谦君子, 同庄稳重。端养壶 的法更方是五花门八, 其宗旨, 基究原则本都一是样,的不外乎以 下 点6:1 彻.底将身壶外内净洗。 .2切忌油接污。触 3用.茶汁润滋壶。 表.4适擦度。(刷要不太过,了使要形壶有包浆成)5. 用毕理清干。晾6. 壶让休有息的时。间说 来起好挺复像杂,的其实做起来也没么,只什要时平点一一滴细上多注节意 。具体要说注几意细个:在节养的过程壶要始终中持壶保的洁,尤其不清能紫砂让 接触油污壶保,紫证砂壶的结通构透在;泡冲过程的,中先沸水用浇身外壁, 壶然再往壶后里冲水,也是就常说的“壶”润;用常布擦棉壶身拭,不要茶将汤留 壶在,否面则而久之久壶上会面满堆垢,茶响影砂紫壶的相;品砂紫泡壶一时段间 有要休“”的时息间,般要晾干一五天,让三整个壶身(间有气孔中构)彻 底结干燥。

砂壶养壶紫的常见区 误些有人养壶对有几误解个,于对藏爱好者收万千注意!1.切忌心急 ,护是个漫长养的过程,可能一蹴而就不坚决不,能细砂布砂纸用抛光布 擦拭等紫壶砂这,做样损会壶伤表的面使壶失去自然,泽光留下、痕划从, 而破紫砂质坏感。2.切忌 剩茶,些养有的壶,认为饮人的茶生留汁在壶有助于里的壶成,养这是错 误的识认虽然紫砂壶确。实有隔夜馊的特不点,但隔茶夜会陈有汤味对紫,壶 砂损很害大而!且不生,对卫身体利。不 3有.人些什么茶喝都用一壶,把 是这对绝错误的 一!要定做到什饮茶用么么壶什 ,须严加必别区不能,混淆。养 一好

把壶,需比较要长时的,间需用要之壶人一有个好习的惯但归,到底, 根是还要有先一用把好料制作的壶泥,否是则养不来的。也就是:好出料的泥+ 壶好的壶养方=法一把壶。好 紫壶砂保的养( )一 用完后的紫砂壶须保持壶内必干爽勿积存湿,。 (二气)放 空流通气的地方,不宜在闷放处,更不可热为以珍贵,后包用或密 裹封 。()三 放勿多油近烟或尘埃多的地方 (。四) 最好用后把完壶侧盖,勿常将放壶盖盖紧 (。)五 壶勿常内浸常水着应到要,泡茶才冲水。时( 六 )最好多几备个的好紫壶,砂某喝一种茶叶只用时定指的个一,不壶喝可什么 茶叶用都同一茶个壶应加识,别以免混,。 乱() 切七勿洗用洁或任何化精物剂学浸洗砂壶,紫则否把茶会味洗掉擦,并使外表失 去泽光 。()八 次每用后用完吸布干壶面的水外份,着接倒壶出三分内二的之茶叶留 ,约三分之下,一进沸水,两冲次三,冲过水留用,然后的清干净。理

范文三:紫砂壶开壶 投稿:阎陌降

紫砂壶开壶详细过程(图解)

紫砂壶开壶的详细过程(图解):

验壶:新壶除开,首先检验证书和壶底的印章是否一致,并且仔细查看,壶身有没有破损之处。

正式开壶:

第一步:清水煮壶

此步骤进行之前先要简单的清理一下壶表面的污渍,用软布沾温水细细擦净,然后待壶自然风干,放入清水中让其煮沸5——10分钟。

第二步:

将壶捞出来,待壶体自然冷凉之后,填装豆腐,最好用老豆腐。

填装时稍微压紧,避免豆腐在水煮沸之后跑出壶体。装好之后,放入冷水里,慢慢等其沸腾,直到厨房内充满豆腐香气后5——10分钟。

此步骤的目的:因为窑烧的关系,有人认为壶的“火气”很大,在正常使用之前,应该给壶降火清火。

第三步:将豆腐煮好的壶捞出来,用清水洗净,自然冷凉到没有温度。

将甘蔗头放入壶身,同上步骤一样将其煮沸,直至厨房内充满甘蔗香味5——10分钟

第四步:

将煮好壶捞出来,待其自然冷凉直至没有热度。

将你最好的茶叶拿来,如果这壶今后是泡龙井茶,那就拿龙井来;如果今后是泡普洱茶,就用普洱茶。重新加入冷水将茶叶和壶一同放入锅内,待其煮沸,让厨房里充满了茶叶香味后10分钟或者更长时间,然后将壶捞出,用锅内的茶叶稍稍用力去摩擦壶体和壶盖数分钟,最后用温水把壶洗干净即可。

此步骤的目的:定味。所以推荐用你最好的茶叶,最好是用什么类型的茶定的味,今后就用来泡什么茶。

最后开壶完成,祝大家玩壶愉快!

范文四:紫砂壶如何开壶 投稿:崔猏猐

紫砂壶如何开壶

让我们来看看开壶的方法吧!

1、用清水、牙刷洗刷新壶表面的尘灰和壶内里的陶屑,切记不可使用任何洗涤剂和消毒剂。

2、把壶放到平底锅的温水中,然后用小、中火把温水煮沸,沸腾5分钟后放入茶叶,最好是你准备这把壶喝什么茶就用这种茶叶,可用等级差的茶叶,茶叶量1-3两,放入茶叶等待10分钟后就可熄火。如果壶在温水煮开过程中你发现水面有油花或闻到异味,说明此壶可能被打过蜡、皮鞋油或壶的泥料中掺了假,这样的壶我建议还是不用为好。

3、待熄火冷却5分钟后可再次点小中火将此茶水煮沸,茶水沸腾15分钟后即可熄火,用余热焖壶10分钟。然后再点小中火重新煮沸茶水,待煮沸15分钟后,将壶和茶水一起冷却3-5个小时,再取出壶用清水冲洗,用干净布擦干壶身,新壶自然晾干后即可以正常使用了。 这样开壶的好处:可使新壶泥土味去尽,这样做也可以去掉壶的“炉火”,使新壶初次受到比较彻底的滋养,彻底打通壶身气孔。同时也可以避免使用到有问题的壶。通过这样开壶的新壶比没有进行这样开壶的壶会更加好养壶。在北方比较寒冷的地区还可避免壶在大冬天由于使用不当而出现“惊破”。

温馨提醒:这样开壶后的壶,头6天泡茶味道不怎么好是属正常现象,这也是我们如此开壶需要达到的效果。开壶过程一直要保持水面漫过壶且不要让壶碰撞到锅壁。另外无需在开壶过程额外加豆腐、甘蔗等东西。(此类东西一起煮会让你无法判断此壶是否有被打过蜡、是否有皮鞋油的成分或壶的泥料中是否掺了假,而且这些东西放在锅中到底可以起什么作用,为什么要放这些东西是有何科学根据,我本人对此也是百思不得其解)。

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范文五:紫砂壶开壶 投稿:卢混淸

紫砂壶的壶开

新壶

在使之前,需用处理要这,个程就过开叫。壶壶也开好多种有方,法面下绍介种一 :

.1白用煮至水1个少时小具。体法是方壶将盖壶身与开分,入放水锅中,将凉锅置于炉上,以子文火慢慢热加沸至腾1小。时后火。关这步一以可热胀冷缩让壶的身孔气释放出所含的土味杂及。 质

.将2白煮水过壶的一块老与腐,一豆同放清入水中煮,方去同上法,少1个小至。时这个步骤做去叫气,火的是目为了褪掉制时壶温煅烧带高来的火。气

.将3上面的壶一段与嫩蔗头,一同放入甘水中去煮,清法同上方。少1至个小时。

.4上面的将壶茶与叶同放入一清中水去煮,方同法上至,少1小个时

。完

上成面4步骤后个,紫壶砂可以正式开始使才。 用

砂壶养的壶

新经壶过开程序壶,后可以正就使用式,了用的使程过就是也壶养的过。程相对开于,养壶的过壶更程加长,需要漫好的耐心。一很要在品茶的过定中养程,而不是壶在养的壶过程中茶品养壶如养性。一把。养好的壶应该呈“黯然”,色,光之“内敛”,如同泽谦谦子,君庄端稳。养重的方壶法更五是花门,究八宗其,基本原旨则都一是样,不的乎以外下6:

1.点彻将壶底身外洗净内。

.2切油忌接触。 污

3用茶汁.滋壶表。润

4.度适擦刷(不。要太了过要使,形成有包壶浆

5.用毕)清晾干。 理

.让壶有休息的6间时 。

说来起好挺复像杂,的其实做来也起没什么,只要平一点一时滴节上细多意注具。体要注意说个几细节在养壶:过的程要始中保持终的壶清洁尤其不,能紫让壶接砂油污,触证保砂壶的紫结通构;透冲在泡的过中,程先用水沸浇身外壁壶然,后再往壶里冲,也就是水常说的润“”壶;常棉布擦用拭壶,不身要茶汤留将壶在面,否久而久则之面上会堆壶茶垢满,影响紫壶砂的相;品砂紫壶泡段时间要有一“息”休时的,间一要般干晾五三,天让个壶整身(间有气孔中构结彻底)干燥

。 紫砂壶

养的常壶误区 见

有些人养对有几壶误个解对,于藏收爱好千万注者意 !

.切忌1急心养,是个护长的过漫,不可程一能蹴就,坚决而能不细砂用砂纸布光布抛擦拭紫等砂壶,这样会做损壶的伤表面使,失壶去然自泽、光留下痕划,从破坏紫而质感砂 。

.切忌2剩,茶些有壶的人养,为认生的茶饮汁留壶里在有于壶助养成,的是错这的认误。识虽紫砂壶然确实隔夜不馊有的点,但特隔茶会夜有陈味,汤紫砂壶损对害很大而且!不生卫对,体不利身 。

3有.人喝些么什都茶用把壶一这是绝,对误的错一!要做定到饮什么用茶么什壶,须严必加别,区不混能淆 。

养好 把一

壶,需比要较长时的,需要用间壶人之有一好个的惯习,但归根到,还是要先底有一用好泥料把制作壶的,否是养不则出来。的就是也好:泥的料+壶好的壶养法方一=好把壶。

砂壶保养的

一 用)完的后砂紫壶须必持壶内干保爽,勿存积气。

(二湿)放 气空流通的方地,宜放在闷热不,更不可处以珍贵为用后,包或裹密。封

() 勿三近放油多烟多或埃的地方尘

。()四最好用完 把壶盖后侧放勿,常将壶盖盖紧 。(五)

内勿常壶常着水,应浸要到茶时泡才水。

(冲六 )最好备多几个好的紫砂壶,喝某种一叶时茶用只定的一指壶,不可个喝什茶么都用同一个茶壶叶应,加别识,以混免。乱

七( 切勿)洗用精或任何洁化物学剂洗浸紫砂,壶则否会茶味洗把擦掉,并使外失去表光。 泽

八)(每次用完后用 布吸壶外干面水份,的着倒接出壶内分三二的之叶,留下茶三分之约,一进沸冲,两水三次,冲过的留用,水后然清理干。

范文六:紫砂壶--开壶 投稿:夏箲箳

紫砂壶开壶方法完整版

admin 发表于 开壶 分类

22 三月 2013

刚出炉的紫砂壶是没有光泽的,不能用来泡茶喝,必须对新紫砂壶进行一系列的处理才能够使用,这就叫做“开壶”。 那么紫砂壶如何开壶,其实开壶的方法有很多,这里为大家介绍几种常见的开壶方法。 紫砂壶开壶之水煮法(首推)

水煮法运用于泥土味重的紫砂壶,水煮法的步骤比较复杂。但是效果很好,一般好的紫砂壶都会用这个方法开壶。

1、热身:清水煮壶

首先彻底清理紫砂壶的污渍(包括遗留的金沙、沙粉等),用沸水内外冲洗一次,然后干净的壶巾沾清水细细擦净,然后待壶自然风干。然后将茶壶放进没有油渍的煲,加3倍高度的水(清水的量以淹过壶1寸许即可)煮两小时,这样茶壶的泥土味及火气都会去掉。

清水煮紫砂壶

2、降火:豆腐煮壶

将壶捞出来后,待壶体及茶配件自然冷却至常温之后,将豆腐放进茶壶内(建议用老豆腐因为吸附性强),填装时稍微压紧,避免豆腐在水煮沸之后跑出壶体。填装完毕后,放入冷水内,加热至沸腾,大概煮1小时直至厨房内充满豆腐香气后,再等待约5~10分钟即可。

填装豆腐

填装豆腐煮开

因为豆腐所含的石膏有降火的功效,此步骤目的就是去紫砂壶的火气(因为窑烧的关系,有人认为壶的“火气”很大,在正常使用之前,应该给紫砂壶降火清火),而且可以将茶壶残余的物质分解。

3、滋润:甘蔗煮壶

将豆腐煮好的紫砂壶捞出来,用清水洗净,自然冷却到常温。将甘蔗切开后,放在煲内(没有甘蔗,可以放些糖),然后再煮1小时,直至空气弥漫甘蔗香味5~10分钟即可。甘蔗的天然糖分,能够让茶壶得到前所未有的滋润。

甘蔗煮壶

4、重生:茶叶定味

确定你以后要用此茶壶泡的茶,一把壶只泡一种茶叶(原因下面会注释),重新在锅内加入冷水一同放上选定的茶叶和壶,再次煮沸,等空气弥漫茶叶香味后约10分钟,将壶捞出,用锅内的茶叶稍稍用力去摩擦壶体和壶盖数分钟,最后用温水把壶洗干净即可。

此步骤的目的就是“定味”,确定今后该壶所泡的茶种类。这样茶壶便不再是“了无生气”的死物,脱胎换骨后,吸收了茶叶精华,第一泡茶已经能够令茶人齿颊留香。

紫砂壶开壶之浇淋法

1、清理污渍:将壶里壶外、壶配件清理干净,后冲淋热水,可兼具去霉、消毒与暖壶三种功效。

2、开始泡茶:趁热擦拭壶身泡茶时,因水温极高,茶壶本身的细孔会略微扩张,水气会呈现在茶壶表面。此时,可用一条干净的细棉巾,分别在前面几泡的浸泡时间内,分几次把整个壶身拭遍或者持软毛牙刷沾上牙膏,将全壶内外彻底刷上几遍后,以热水冲去泡沫,即可去除土味及蜡质。这种方法可利用热水的温度,使壶身变得更加亮润。

3、反复冲泡:前几泡冲倒掉,不宜饮用。冲倒数泡后紫砂壶的火气都几乎除尽(虽然没办法像第一种方法那么彻底),接下来就是日常保养啦!

浇淋法的优点是简单方便,在茶桌上即可操作,不必“动鼎动灶”,缺点是效果不如水煮法彻底。如果没有足够的耐心、时间和把握度,不要轻易的使用第一种方法,而应该选择浇淋发。

但对待十分贵重的紫砂壶,在开壶的时候更是应该格外的谨慎对待,建议选择第一种水煮法。下面再介绍一种简易法,用于那些价格不贵、不名贵的紫砂壶开壶

就好,并且这种方法也可以鉴别紫砂壶是否被打过蜡、皮鞋油或壶的泥料中是否掺了假。

范文七:紫砂壶如何开壶 投稿:陆胀胁

紫砂壶如何开壶

1.热身:

首先将刚买回来的紫砂茶壶,用沸水内外冲洗一次,将表面尘埃除去,然后将茶壶放进没有油渍的煲,加3倍高度的水煮两小时,这样茶壶的泥土味及火气都会去掉。

2.降火:

将豆腐放进茶壶内,放一倍水煮1小时。豆腐所含的石膏有降火的功效,而且可以将茶壶残余的物质分解。

3.滋润:

将买回来的甘蔗切开后,放在煲内。没有甘蔗,可以放些糖,然后再煮1小时。甘蔗的天然糖分,能够让茶壶得到前所未有的滋润。

4.重生:

最后便是挑选自己最喜欢的茶叶,放人茶壶内煮1小时。最好是龙井茶叶。这样茶壶便不再是“了无生气”的死物,脱胎换骨后,吸收了茶叶精华,第一泡茶已经能够令茶人齿颊留香。 复杂是复杂了点,但好的紫砂壶就得这样用的。 还提供一个简易开壶方法:

将壶身同壶盖分离,置于锅中,煮至将沸之时,置入茶叶,温火一段时间,自然凉干即可。

此法适合于像汉典茶具这类泥土味不是很重品质较好的原料紫砂壶壶,用于冲泡铁观音等茶。方便易行。但是一些品质一般的紫砂壶就不要偷懒了。

范文八:紫砂壶开壶 投稿:侯賥賦

紫砂壶开壶

1.热身:

首先将刚买回来的紫砂茶壶,用沸水内外冲洗一次,将表面尘埃除去,然后将茶壶放进没有油渍的煲,加3倍高度的水煮两小时,这样茶壶的泥土味及火气都会去掉。

2.降火:

将豆腐放进茶壶内,放一倍水煮1小时。豆腐所含的石膏有降火的功效,而且可以将茶壶残余的物质分解。

3.滋润:

将买回来的甘蔗切开后,放在煲内。没有甘蔗,可以放些糖,然后再煮1小时。甘蔗的天然糖分,能够让茶壶得到前所未有的滋润。

4.重生:

最后便是挑选自己最喜欢的茶叶,放人茶壶内煮1小时。最好是龙井茶叶。这样茶壶便不再是“了无生气”的死物,脱胎换骨后,吸收了茶叶精华,第一泡茶已经能够令茶人齿颊留香。