红酒开瓶器使用方法_范文大全

红酒开瓶器使用方法

【范文精选】红酒开瓶器使用方法

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【专家解析】红酒开瓶器使用方法

【优秀范文】红酒开瓶器使用方法

范文一:红酒开瓶器使用方法大全 投稿:沈濨濩

各类开瓶器使用方法大全

葡萄酒开瓶器的诞生肯定是源于葡萄酒采用玻璃瓶——软木塞这种包装形式。玻璃瓶——软木塞给了葡萄酒良好的保存和缓慢成熟的环境,但是打开软木塞确实是需要费一番周折。现在,漂亮地打开葡萄酒成了专业奉酒师必须的技巧,也是欣赏葡萄酒同时需要欣赏的过程之一。

下面给大家介绍几种常见的开瓶器。

T型开瓶器:

这是最古老的一种开瓶器,构造也最为简单,一个螺丝锥和一个把手,把手的装饰与造型可能千奇百怪,但是万变不离其宗。使用的时候将螺丝锥旋入软木塞,然后用力拔出来。这种类型的开瓶器比较费力,也容易弄坏木塞,所以其它的开瓶器开始考虑如何省力而又安全无误地将木塞打开。

蝶形开瓶器:

这是一种常用的开瓶器,很多国内的葡萄酒礼盒中都配有这种开瓶器。之所以叫“蝶形”,也是因为其外形酷似一只翩翩起舞的蝴蝶。如图所示,如果不仔细看,还以为它是一只动人的蝴蝶,细一看,才知原来是一个开瓶器,这样的设计,这样的开瓶器,想必您也动心了,那就赶快收藏起来吧!还有一点要说明的是,蝶形开瓶器不仅好看,而且绝对实用。它使用起来十分简单,将螺丝锥旋入木塞,扳动两侧把手就可以将瓶塞打开了。

杠杆式开瓶器:

杠杆式开瓶器称得上是最好的开瓶工具了。这种开瓶器的发明人以前是石油勘探工程师,他用石油钻井的精神发明的这支开瓶器,看起来也和钻井平台差不多,虽然外形夸张,但是它的确是一支用起来几乎不会失手的开瓶器。杆式开瓶器不仅是开瓶的最好工具,还可以放在酒柜里作为装饰或者拿在手里把玩,也是值得收藏的藏品。

酒刀(waiter's friend) :

从英文直译,这种开瓶器叫做“侍者之友”。因为这种开瓶器上带有一把用于切开封帽的折刀,而且很小巧,方便放到侍者的上衣口袋里,几乎全世界餐厅的侍者都使用这种类型的开瓶器开酒。一件小巧的工具就可以完成切下封帽和打开木塞的工作,而且可以完成得很酷,很潇洒。用它开酒时,先用锯齿形折刀把封帽切下,将螺丝锥旋入木塞,借助旁边的杠杆把木塞拉出。常见酒刀的杠杆是两截形可以分两次将木塞提起,丝锥上涂有特弗隆涂层以减少摩擦。

Ah-So开瓶器:

使用时先用刀割开胶帽,将长的那片钢片沿着瓶口内壁和木塞外壁之间慢慢插入,至短的那片钢片也插入瓶口时,均匀用力向下摇晃手柄,使两片钢片完全夹住木塞,握住手柄,旋转拔出即可。这种开瓶器的最大优点是不会破坏木塞,不会有木屑掉入酒中,缺点是操作起来比较困难。经常用Ah-So开瓶器处理断掉木塞留在瓶口中的另外一半。

气压式开瓶器(Cork Pops):

这种开瓶器有一个气针,穿透木塞,然后向瓶中打气,依靠空气压力,将瓶塞顶出。

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范文二:红酒开瓶器 投稿:曹劉劊

红酒开瓶器

编辑本段俗称(别称):

瓶启,酒开,酒起(子),红酒酒启,红酒启瓶器,葡萄酒开瓶器,葡萄酒开酒器等

红酒开瓶器的种类

不锈钢红酒开瓶器

不锈钢红酒开瓶器

,塑料开瓶器,

塑料柄红酒开瓶器

酒刀(小刀开瓶器),

不锈钢酒刀

T型开瓶器,合金开瓶器(蝴蝶开瓶器),真空开瓶器,电动开瓶器,台式开瓶器 ,墙挂式开瓶器等

用途

切开红酒酒瓶封帽,拔出软木塞。以便喝到心仪的美酒。

1.(塑料开瓶器)

塑料红酒开瓶器

材料:ABS 树脂

(丙烯腈-苯乙烯-丁二烯共聚物,ABS是Acrylonitrile Butadiene Styrene的首字母缩写)是一种强度高、韧性好、易于加工成型的热塑型高分子材料。

这种开瓶器比较费力,也可能会弄坏木塞(收藏名酒的软木塞是一些酒友的爱好,损坏的木塞不便于收藏),因此,开红酒尽量是要省力而又安全无误、完整地将木塞拔出。另外,整个开酒过程也是一种优雅的艺术。

2.酒刀(小刀开瓶器)

酒刀 红酒开瓶器

酒刀开瓶器

红酒开瓶器

材料:2Cr13 不锈钢

款式:不锈钢砂光酒刀,木柄虾头刀,海马刀,双钢刀等。

3.合金开瓶器

红酒开瓶器

材料:合金

工艺:

压铸(压铸是一种将熔融合金液倒入压室内,以高速充填钢制模具的型腔,并使合金液在压力下凝固而形成铸件的铸造方法。 压铸区别于其它铸造方法的主要特点是高压和高速)。

电镀抛光(就是利用电解原理在某些金属表面上镀上一薄层其它金属或合金的过程,是利用电解作用使金属或其它材料制件的表面附着一层金

属膜的工艺从而起到防止腐蚀,提高耐磨性、反光性及增进美观等作用等) 材 料:

塑胶,橡胶,和不锈钢

使用说明:

1. 将割纸器置于酒瓶顶部,以刀片卡住瓶口,转动90度切开保 护纸;

2. 将开瓶气针从软木塞中间插入酒瓶,用塑胶保护套护住瓶口;

3. 上下活动将空气注入瓶内,直到软木塞从瓶口滑出(通常每瓶酒4-7次即可打开);

4. 利用保护套上的塑胶小滑块,将软木塞从气针上退出。

注意事项:

1. 请勿使用此开瓶器开启香槟类汽酒;

2. 请将此开瓶器置于孩童不能接触到的地方,否则将可能对小孩造成伤害;

3. 每瓶酒的注气次数请勿超过15次。

4. 本产品已获国家专利保护,专利号为:ZL200620122977.1

产品规格:

H:19*W:4.0CM

随着近代工业的产生和发展,红酒开瓶器从第一代发展到第三代,从最初的塑料开瓶器到各种高科技产品的出现,经历了几十年的发展历程。有人说传统的开瓶器是“野蛮绅士”使用的工具,那么,随着各种新式开瓶器的出现,“野蛮绅士”变得更加优雅,成为真正的gentleman。 第一代:传统型红酒开瓶器

传统红酒开瓶器主要以塑料手动的为代表。这种开瓶器缺点很明显:1、费劲;2、不适合女士和小孩使用;3、外官不美观;

第二代:不锈钢开瓶器、蝴蝶开瓶器、海马开瓶器、金属开瓶器等;多功能开瓶器;气压开瓶器和电动开瓶器(雏形)

这一代红酒开瓶器开始出现功能多样化,使用方便省力,比如不锈钢开瓶器中出现小刀,起到一个割破锡纸的作用;而金属开瓶器中开始利用杠杆原理,达到方便省力的效果;这一代的开瓶器的突破在于出现了第三代气压开瓶器和电动开瓶器雏形,为第三代气压和电动开瓶器奠定了基础。 这一代红酒开瓶器的缺点也很明显,首先没有摆脱费力的缺点,仍然不适合女士使用;金属的开瓶器开始利用一些物理原理,但是产品体积庞大,笨拙。气压和电动开瓶器在技术上还不成熟,外观上也不美观。 第三代:气压开瓶器 电动开瓶器

这一代红酒开瓶器包括气压开瓶器,电动开瓶器(干电电动开瓶器和充电电动开瓶器),这一代是在第二代的基础上发展起来,以气压和电动开瓶器为代表,摆脱了一二代红酒开瓶器费力、笨拙的缺点,技术上臻于成熟,外观上时尚美观。这一代红酒开瓶器的显著特点是自动化操作,将现代科技完美运用到红酒开瓶器中,省时、省力、方便快捷,更适合女士使用。下面做一些简单的介绍:

气压开瓶器:

使用原理:真空气压原理,注入气体,产生压强,将酒塞推出;

操作方法:将红酒开瓶器针头从软木塞中间插入酒瓶,用塑胶保护套护住瓶口;上下活动将空气注入瓶内,直到软木塞从瓶口滑出(通常每瓶酒4-7次即可打开);

干电电动开瓶器:

特点:全自动操作。

操作方法:按住 “激活钮”下方至旋转动作声响停止,按住“激活钮”上方,即可退出瓶塞。

充电电动开瓶器:

特点:全自动操作。 电镀外观,时尚美观。

操作方法:内置电源,配备充电器;按住 “激活钮”下方至旋转动作声响停止,按住“激活钮”上方,即可退出瓶塞。

词条图册更多图册

范文三:没有开瓶器怎么开红酒 投稿:吴玧玨

没有开瓶器怎么开红酒

怎么开红酒

优美的开瓶动作是一种艺术。开酒时,先将酒瓶擦干净,再用开瓶器上的小刀(或用切瓶封器)沿着瓶口凸出的圆圈状的部位,切除瓶封,注意,最好不要转动酒瓶,因为可能会将沉淀在瓶底的杂质惊醒。

切除瓶封之后,用布或纸巾将瓶口擦拭干净,再将开瓶器的螺丝钻尖端插入软木塞的中心(如果钻歪了,容易拨断木塞),沿着顺时钟方向缓缓旋转以钻入软木塞中,如果是用蝴蝶型的开瓶器,当转动螺丝钻时,两边的把手也会缓缓地升起,当手把升到顶端时,只要轻轻将它们往下扳即可将软木塞拨出(但如果软木塞太长,就很难一次就将其顺利拨出来)。

如果是用所谓的侍者之友的专业开瓶器,建议不要将螺丝钻一次全钻进去,留下一环(因为可能不知道软木塞的长短,如果一次就把螺丝钻全钻到底,会穿过木塞,将软木屑洒到酒内),然后将手把扳下,把另一个支撑点支撑在瓶口,用左手握住,再用右手将手把直直地提起来(注意是提而不是推,推很容易将软木塞推断,另外,提也会比较省力,因为施力臂愈长愈省力)。

如果发现软木塞太长,无法顺利拨出时,请先停止,将所预留未钻入的最后一环钻体再钻入,重新再提一下,等到软木塞感觉快拨出时就停住,用手握住木塞,轻轻晃动或转动,轻轻地、安静地、有气质地拨出木塞。再用布或纸巾将瓶口擦干净,就可以倒酒了。

葡萄酒怎么开

开瓶前,要用干净的湿布略微擦拭木塞顶部,以除去可能附着的霉和灰尘。正确的开瓶方式应该是使用标准开瓶器附戴的特殊小刀将铅封去除,割开铅封的地方应在瓶颈上方外凸部分,这样在倒酒时就可避免酒接触到铅封。

根据葡萄酒的类型,静止葡萄酒和起泡酒都有不同的开瓶方法。

静止葡萄酒开瓶的步骤:

1、先将酒瓶擦干净,再用开瓶器上的小刀沿防漏圈(瓶口凸出的圆圈状的部位)下方划一圈,切除瓶封,切记不要转动酒瓶。

2、用布或纸巾将瓶口擦拭干净,再将开瓶器的螺丝钻尖端垂直插入软木塞的中心(如果钻歪了,木塞容易被拔断),顺时针方向缓缓旋转钻入软木塞中。

3、以一端的支架顶住瓶口,拉起开瓶器的另一端,将软木塞稳当而温和地拔出。感觉到软木塞快拔出时就停住,用手握住木塞,轻轻晃动或转动,绅士地拨出软木塞。

起泡酒开瓶的步骤:

1、左手握住瓶颈下方,瓶口向外倾斜15度,右手将瓶口的铅封揭去,并将铁丝网套锁口处的铁丝缓缓扭开。

2、为了避免软木塞因气压而弹飞出去,一边用手将其压住,一边盖上一层餐巾。用另一只手撑住瓶底,慢慢地转动软木塞。酒瓶可以稍微拿低一点,这样会比较稳。

3、若感觉到软木塞已经快要推挤至瓶口时,只要稍微斜推一下软木塞头,腾出一个缝隙,使酒瓶中的碳酸气一点一点释放到瓶外,然后静静地将软木塞拔起。响声不要太大。

红酒开瓶器怎么用

常见的红酒开瓶器种类有:海马刀开瓶器、蝴蝶开瓶器和酒刀等。下面我们来了解一下他们的使用方法。

海马刀开瓶器

1、打开海马刀的小刀,用拇指压住瓶塞,用另一只手扶灼瓶,用刀肉切割锡箔,切割位在瓶唇下方,沿着凸台边沿旋转切割,力求切口平滑圆整;

2、打开螺丝,用螺丝尖位接触瓶塞中心,螺丝跟瓶塞成45度角度,下压螺丝嵌入旋转半下,然后使螺钻跟瓶塞表面垂直,旋入,直至差一圈一圈半螺纹为止。

3、用海马刀头蹄位上一节,压住瓶口,往上提刀柄,直至提到位;再将剩下一圈多的螺丝全部旋入木塞,用最外侧的马蹄口位抵住瓶口,用力上提刀柄,直至开瓶为止。

小刀开瓶器(酒刀)

1、将开瓶器的螺丝钻尖端插入软木塞的中心(如果钻歪了,木塞容易被拔断),然后直立螺旋钻,顺时针方向缓缓旋转钻入软木塞中。提示:不要将螺丝钻一次全钻进去,留下一环为宜。因为不知道软木塞的长短,如果一次就把螺丝钻全钻到底,会穿过木塞,将软木屑洒到酒内。

2、先将第一个活动关节扣住瓶口,用左手紧紧握住;再用右手将手把直直地提起来。

3、软木塞出来一半时,再将第二关节扣住瓶口,重复之前的动作。

4、感觉到软木塞快拔出时就停住,用手握住木塞,轻轻晃动或转动,绅士地拨出木塞。

蝴蝶开瓶器

1、将割纸器置于酒瓶顶部,以刀片卡住瓶口,转动90度切开保护纸;

2、将开瓶气针从软木塞中间插入酒瓶,用塑胶保护套护住瓶口;

3、上下活动将空气注入瓶内,直到软木塞从瓶口滑出(通常每瓶酒4-7次即可打开);

4、利用保护套上的塑胶小滑块,将软木塞从气针上退出。

没有开瓶器怎么开红酒

有时候我们会碰到这种尴尬的情况,心情大好正准备开瓶红酒好好享用时,翻遍整个家都没找到开瓶器,怎么办呢?当然不能有酒开不了扫了雅兴,除了用专业工具来开启外,我们也可以用一些非常规的方法来开启。不过千万要注意,不要用敲断瓶颈的方法,瓶子破碎,不但很容易割伤自己,更严重的是,可能会产生一些玻璃小碎片散落到酒里面,如果不小心喝进去,后果不堪设想。

这里介绍两种安全的非常规开瓶方法:

毛巾开瓶法

1、用一条毛巾包裹住葡萄酒的底部。2、将瓶底靠在墙面或树木上,瓶身与墙面或树木保持垂直状态,手据瓶颈处,均匀有力的撞击瓶底,瓶塞便会慢慢的被顶出来。如果没有墙壁或树木,你也可以用膝盖或者鞋底来撞击瓶底3、一旦软木塞被顶出一部分后,便可以用手或钳子将其拔出。或者您也可以继续有节奏地撞击,直到将整个软木塞都顶出来。如果你想要打开一瓶碳酸饮料(例如香槟或破),在开瓶之前要先将其静止放置10-15分钟。

钉子开瓶法

1、找到5个钉子和一个钉锤。

2、将5个钉子排成一条线,轻轻砸进软木塞中。

3、一手握紧瓶颈。另一只手拿起钉锤的另一端,翘出钉子,同时带动软木塞移动,缓慢拔出软木塞。

4、最后将软木塞上的钉子都拔出。当软木塞快要完全被拔出时,先拔出钉子,再用手拔出软木塞。

范文四:没有开瓶器!怎么开红酒 投稿:丁夿奀

没有开瓶器!怎么开红酒

想象一下,在一个凉爽的周末,你和朋友相约一起去郊外野餐,为了搭配丰盛的菜肴,你特意准备了一瓶葡萄酒。但不幸的是,你忘记了带开瓶器。这时候,要如何打开这瓶让你们期待已久的葡萄酒呢不用担心,细读本篇文章之后,您再也不会为外出野餐没有带开瓶器而烦恼了。

毛巾

一、野外毛巾开瓶法

1、用一条毛巾包裹住葡萄酒的底部。

2、将瓶底靠在墙面或树木上,瓶身与墙面或树木保持垂直状态,手据瓶颈处,均匀有力的撞击瓶底,瓶塞便会慢慢的被顶出来。如果没有墙壁或树木,你也可以用膝盖或者鞋底来撞击瓶底。

3、一旦软木塞被顶出一部分后,便可以用手或钳子将其拔出。或者您也可以继续有节奏地撞击,直到将整个软木塞都顶出来。如果你想要打开一瓶碳酸饮料(例如香槟或啤酒),在开瓶之前要先将其静止放置10-15分钟。

二、家庭日唱酒方法

你也可以尝试着使用下列方法拔出瓶塞。尽量小心操作,防止软木塞裂开。同时,一定要确保接触到软木塞的工具都是干净的,因为肮脏的工具可能会引起葡萄酒的污染。

(一)钳子+螺丝

1、取出一根螺丝和一把钳子。

2、将螺丝的一部分钉进软木塞中,另一部分留在外面。

3、使用钳子钳紧螺钉,连同软木塞一起拔出。

1、使用水果刀,或者有锯齿的刀子。

注意:刀片不能太宽,也不能太窄,要刚好可以扎进软木塞中,但又不会划破软木塞的边缘。

2、将刀片扎入软木塞的中央,尽量避免划破边缘。一手握住瓶颈,缓慢转动刀柄,带动软木塞一起转动;转动时力度不能过大。然后将刀柄缓缓向上提起,慢慢拔出瓶塞。

(三)挂钩开瓶法

1、找一个挂钩或者细细的钢丝。

2、用钳子将挂钩或钢丝的角度调整适宜。

3、将挂钩从软木塞的一侧伸入瓶中,旋转挂钩并钩住软木塞,将其拖出。

注意:操作时最好戴一副手套,以免挂钩划伤手指

(四)鞋带开瓶法

1、找到鞋带或其他牢固的绳子。

2、在带子一端打一个结。

3、用坚固的钢针将带子带入软木塞底部。

4、取出钢针,用力将带子向外拔,带动软木塞一起被拔出。

(五)回形针开瓶法

1、取两个回形针和一支笔。将回形针部分拉直,保持两端的弯度不变。

2、将两个回形针从软木塞与瓶口的缝隙处伸入瓶中,直到回形针的一端比软木塞更低。

3、旋转回形针,钩住软木塞。

4、将回形针的另一端缠绕牢固,将笔伸入到缠绕的部分,向上提拉,慢慢地拔出软木塞。

(六)钉子开瓶法

1、找到5个钉子和一个钉锤。

2、将5个钉子排成一条线,轻轻砸进软木塞中。

3、一手握紧瓶颈。另一只手拿起钉锤的另一端,翘出钉子,同时带动软木塞移动,缓慢拔出软木塞。

4、最后将软木塞上的钉子都拔出。当软木塞快要完全被拔出时,先拔出钉子,再用手拔出软木塞。

范文五:如何用开瓶器开红酒 投稿:龚癑癒

如何用开瓶器开红酒?

想要品尝一款美酒,第一步就应该学会如何开瓶。根据二氧化碳的压力不同,葡萄酒可分为静止葡萄酒和起泡葡萄酒两种,因此葡萄酒的日常开瓶也据此分为两种。

首先我们来看静止型葡萄酒的开法:

1、开瓶器的选择

在学会如何开瓶之前,首先需要选择一款适合的开瓶器。一般说来,常见的开瓶器有四种:T型开瓶器、双臂式杠杆型开瓶器、侍者型开瓶器和兔耳型开瓶器以及Ah-So开瓶器。我们这里介绍的是使用有“侍者之友”之称的侍者型开瓶器来开启静止葡萄酒。

图1——静止型葡萄酒的开瓶示意

2、静止葡萄酒的开瓶步骤:

1)、将葡萄酒瓶直立在桌面上,一手紧握酒瓶;

2)、另一手使用酒刀割开包装锡箔。沿着瓶颈上的防漏圈划上一圈,然后再在上方划一刀就可以剔除锡箔了;操作时注意不要转动酒瓶;

3)、展开开瓶器双臂,将开瓶器螺旋钻头对准橡木塞中间,垂直旋转开瓶器,直至螺旋针的最后一环;

4)、放下开瓶器的起塞支臂,利用杠杆作用朝正上方拔出酒塞;

5)、酒塞拔除后,使用清洁的口布擦拭瓶口。

其次我们来看起泡葡萄酒的开法:(如图示)

图解起泡酒的开瓶步骤:

开瓶器怎么开红酒参考资料: http://www.yshong.cn/encyclopedia/201307081353.html

图2——起泡酒的开瓶示意图

开瓶器怎么开红酒参考资料: http://www.yshong.cn/encyclopedia/201307081353.html

范文六:没有开瓶器如何开红酒 投稿:毛減渜

没有开瓶器如何开红酒?

2015-01-28 08:53:58

来源: 中国新闻网(北京)

红酒虽然好喝,可是瓶塞难启,哪怕我们用开酒器开启,有时候瓶塞还是会断在瓶中,有什么方法可以不用开瓶器也可以轻松打开瓶塞,或者在没有开瓶器的情况下如何开红酒呢?

1、用一厚书,最好用是厚电话本。书放墙上,用一手按着;另一手握瓶身,将酒瓶底对书或电话簿中央部位砸下。保持力度适中,快慢均匀。注意观察,就会看到瓶塞慢慢向外自动升起。

2、切开瓶帽,拿块布铺在墙上,将酒瓶握在手中,用瓶底轻轻撞击墙上的布,木塞会慢慢向外顶,当顶到近一半时,将酒瓶放在桌上,待气泡消失后,慢慢将木塞拔出。如果没有墙壁,也可以用膝盖或者鞋底来撞击瓶底。

一旦软木塞被顶出一部分后,便可以用手或钳子将其拔出。或者您也可以继续有节奏地撞击,直到将整个软木塞都顶出来。如果你想要打开一瓶碳酸饮料(例如香槟或啤酒),在开瓶之前要先将其静止放置10-15分钟。

注意:敲击时用力一定要适当。红酒塞快出来之前,停止敲打,用手拔出红酒塞。

3

、取出一根螺丝和一把钳子,将螺丝的一部分钉进软木塞中,另一部分留在外面,使用钳子钳紧螺钉,连同软木塞一起拔出。

将红酒放在温水当中,瓶内空气膨胀,也会加速红酒瓶塞的外移。瓶塞出来一部分的时候,可以用刀子,或许螺丝刀往外撬。

4、使用水果刀,或者有锯齿的刀子(注意:刀片不能太宽,也不能太窄,要刚好可以扎进软木塞中,但又不会划破软木塞的边缘)。将刀片扎入软木塞的中央,尽量避免划破边缘。一手握住瓶颈,缓慢转动刀柄,带动软木塞一起转动;转动时力度不能过大。然后将刀柄缓缓向上提起,慢慢拔出瓶塞。

5、

找一根鞋带或其他牢固的绳子,在带子一端打一个结,用坚固的钢针将带子带入软木塞底部,取出钢针,用力将带子向外拔,带动软木塞一起被拔出。

6、取两个回形针和一支笔。将回形针部分拉直,保持两端的弯度不变。将两个回形针从软木塞与瓶口的缝隙处伸入瓶中,直到回形针的一端比软木塞更低。旋转回形针,钩住软木塞。将回形针的另一端缠绕牢固,将笔伸入到缠绕的部分,向上提拉,慢慢地拔出软木塞。

范文七:用开瓶器怎么开红酒 投稿:邱偗偘

用开瓶器怎么开红酒

葡萄酒本时舶来品,但是在中国爱红酒的人却是越来越多,红酒固然好喝,但是打开红酒的瓶塞有时真是件伤脑筋的事情,所以开葡萄酒时需要技巧的,要想喝到自己喜爱的葡萄酒,要先领略葡萄酒瓶塞的开启艺术!

我们以法国波尔多最著名的拉菲红酒为例。拉菲的酒塞都是软木塞,是用橡树的树皮制造而成的天然物品,弹力和复原性出色,被压缩至瓶内后能完全密封。不过,干燥时弹力会因缩小而下降,这就是为什么葡萄酒一定要用横放方式,才能让软木塞报湿以保存葡萄酒。

首先开葡萄酒之前肯定要准备好工具和原料,要做好准备,这样才能顺利打开葡萄酒的瓶塞。

第一步:手摁住刀背,在瓶口处有突出的地方以逆时针的方向划180度!

第二步:然后再以顺时针的方向划180度。第三步:此时,瓶封就划开了,可以用干布或纸巾擦干净!

第四步:接着用开瓶器的螺丝钻对准木塞中间,垂直向下顺时针旋转用力。第五步:要控制好力度,不要钻透木塞,慢慢钻,直到螺丝差不多钻进木塞内

第六步:然后把支架最上面一扣卡住瓶嘴,下面卡住瓶嘴。然后慢慢取出瓶塞,不要直接拿出来,防止木屑掉落。

第七步:最后慢慢把瓶塞完全拉出来,完成啦。

完成了这七个步骤,真心感觉到开红酒还真不是件好活,真的需要技巧呢,不过打开红酒的那一刹那的浓郁的果香,新鲜的汁液让我觉得还是没有白费力气!写到这不乏有人要问了,日常生活中,没有开瓶器的话,怎么开红酒呢拉菲红酒教学课堂教给大家一个临时奏效的小妙招:可以用毛巾垫着墙壁,把红酒的底部慢慢的向垫毛巾的墙壁砸过去,多砸几下就OK了,但是开瓶时不要剧烈摇晃酒瓶,否则会影响口感的。

范文八:1-1红酒与开瓶器 投稿:郭崈崉

如何开瓶----红酒与开瓶器

市场上有多种开瓶器。最好用合适的开瓶器,以免弄坏软木塞。常见的开瓶器有:侍者之友,蝴蝶型,把手型和大型开瓶器。

开瓶前首先需要把瓶帽撕开,可以使用葡萄酒切纸器来撕开瓶帽,瓶帽不必要完全撕掉。开瓶时尽量不要过多摇晃,这样会荡起陈年葡萄酒中的沉淀物。

图一:常见的四种红酒开瓶器

左上:这种开瓶器叫做“侍者之友”,它体积小,便于携带,而且开瓶快,对葡萄酒爱好者

来说是最佳选择。

左下:这种开瓶器叫把手型开瓶器,利用杠杆原理开瓶。

右上:双杆拔塞器又叫蝴蝶型拔塞器,是一种常见的红酒开瓶器。

右下:这种事大型开瓶器,也是利用杠杆原理开瓶。一般在餐厅和酒吧里使用,需要固定在

桌子或墙上。

图二:侍者之友示意

1、 利用“侍者之友”所附的小刀割开瓶口封签。

2、 收起刀片,将螺旋钻刺进瓶塞中,转动螺旋钻使其深入瓶塞。

3、 当螺旋钻旋转进入瓶塞以后,将开瓶器上的活动支架支撑着瓶口,然后左手握住瓶颈,

右手将开瓶器把手往上扳起。

4、 这样,就可以将瓶塞拔出来了。

图三:蝴蝶型开瓶器示意

1、 将开瓶器套进瓶口,然后用右手旋把手使螺旋钻进入瓶塞。

2、 随着螺旋钻的深入,开瓶器两侧的蝶形翼会慢慢向上升起。

3、 当两侧的蝶形翼升到最高处时,右手停止转动。然后两只手分别抓住两只蝶形翼向下压。

瓶塞会因杠杆原理而被拔起。

4、 这样就可以将瓶塞拔出来了。

范文九:电动红酒开瓶器芯片,自动红酒开瓶器ic 投稿:邹朂會

电动红酒开瓶器IC规格书

客户名称:

客户承认栏

日期:日期:

深圳市火花电子有限公司

制作

审批

日期:日期:

由于电动红酒开瓶器操作简单,一键开瓶,方便实用,省时,省力,逐渐受到消费者追捧。

电动开瓶器参数及特点:

1,采用可充电电池,循环利用,经济环保。2,4节电量指示功能,电量一目了然。

3,microusb充电接口,可通用的接口省去不必要的充电器。

4,双按键,向下按键:拔出瓶塞。向上按键:螺旋钻逆时针旋转,瓶塞退出。操作方便简洁,男女老少皆宜。

电动红酒开瓶器使用说明:

1、使用前先对电动红酒开瓶器充电(充电时间为8至10小时)。使用电动红酒开瓶器前先用割纸刀将酒瓶上的箔纸切除。

2、一只手牢固握住酒瓶,另一只手握住开瓶器主体,将开瓶器主体下端套在红酒瓶口上,尽量保持开瓶器主体与瓶口对直。

3、按住电动红酒开瓶器下方“开瓶”按钮,同时稍微向下压开瓶器主体,此时螺旋钻

会顺时针转动旋入瓶塞内,约6~8秒,开瓶器自动将红酒塞拔出来,当酒塞完全被拔出后,开瓶器将自动停止工作,此时可松开开瓶按钮,将开瓶器从酒瓶上取下来。

4、紧握住电动红酒开瓶器,按住上方“退塞”按钮并保持住,螺旋钻逆时针旋转,约5~7秒后,红酒塞会自动从开瓶器中退出,松开按键,全过程结束,可愉悦地享受红酒。

5、此开瓶器可开启标准红(白)酒瓶或其它瓶装之软木塞瓶塞。每次使用完电动红酒开瓶器,请放回底座,能有效地保护开瓶器。

看了以上介绍电动红酒开瓶器怎么用?使用电动开瓶器,只需将开瓶器下端套住瓶口,启动开关电钻,一直往下钻,直到塞子脱离瓶口。再按住开关的另一端,电钻反钻自动顶出,木塞即可脱落。

IC脚位

引脚名称

VDD正向开瓶反向退塞电量指示电量指示电量指示电量指示VSS

引脚

12345678

功能说明

电源正极按键按键接LED接LED接LED接LED电源负极

电气特性

TA=25°C,VDD=5V,VSS=0V

参数

支持Led数量

VDDTAICCIOHFCLKFZ

工作电压范围商用级工作温度工业级工作温度

空载电流LED输出口驱动电流

时钟频率PWM频率

最小值典型值最大值单位

62.50-40—10.5——

125———174100

205.570852———

PCSV°C°CMAMAMHZHZ

芯片封装信息

范文十:红酒电动开瓶器-自动红酒开瓶器 投稿:姜蒢蒣

电动开瓶器系列

主要有充电电动式开瓶器和干电池电动开瓶器,全自动操作,轻按开瓶键便可自动开瓶、退酒塞;外观上时尚美观,将现代科技完美运用到红酒开瓶器中;

电动开瓶器的优点:1

、全自动操作;2、使用方便、省时、省力;3、手感舒适,外型时尚美观;

↑充电电动开瓶器,黑色霸气,奢华大方;

↑不锈钢充电电动开瓶器(带蓝光),精致小巧,优雅尊贵;

↑干电池电动式开瓶器

使用说明:

1、 使用前,充电10小时; 后续每次只需4小时;

2、 使用时,先利用“割纸器”将瓶封取下,将开瓶器对准瓶颈套入,按

住“激活钮”下方至旋转动作声响停止;按住“激活钮”上方,即可退出瓶塞。 快速、方便、简洁;

3、 可开启红(白)酒瓶或其它瓶装之软木塞瓶塞。

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