吃猪肉等于自杀_范文大全

吃猪肉等于自杀

【范文精选】吃猪肉等于自杀

【范文大全】吃猪肉等于自杀

【专家解析】吃猪肉等于自杀

【优秀范文】吃猪肉等于自杀

范文一:吃猪肉等于自杀 投稿:雷菴菵

作者:

农业科技报 2013年01期

  ■农业部辟谣称,猪肉总体安全。国家对饲料添加剂监管严格,饲料质量可以放心

  ■猪生长周期缩短,得益于品种、饲料、养殖环境改进

  近日,一篇名为“农妇警告:在中国吃猪肉等于自杀”的陈年旧帖又在网上流传。网文称,十几斤重的小猪使用含有大量激素、安眠药、高铜、砷等药物的添加剂催肥催长,养五六个月就出栏了。长期食用这些猪肉,会诱发各种不适症状甚至癌症。传言引发了不少网友担忧,记者深入生猪养殖大省四川进行调查,并采访了农业部有关负责人,回应舆论关切。

  生猪五六个月出栏太快吗?

  [调查]正常养殖周期为150~180天;长得快得益于品种、饲料、养殖环境改进

  通常情况下,生猪长到多重出栏上市?成都市新津县七星养猪场负责人余忠说,从经济效益出发,生猪达到100公斤左右就该出栏了,因为此时生猪的日增重最多,耗料最省。

  成都市新都区优胜养猪场相关负责人告诉记者,其饲养的生猪品种以外三元为主。“从仔猪开始,160天左右就能出栏,每头猪出栏时一般在100公斤左右。出栏前的不同育肥阶段饲料的投喂量也不同,总投喂量会在300公斤左右。如果不喂饲料只喂杂粮、猪草等传统猪食,成本太高赚不了钱,猪的生长周期也至少增加一个月。”该负责人表示,国外三元品种的猪160天左右出栏很正常,国外更好品种的猪出栏周期更短。

  对于养猪人不吃饲料喂养的猪的说法,记者采访了宜宾普安乡农民连素芳。她说,自己每年要喂四五头生猪,除留一头过年,其它都拉到市场上卖。“自己留在家吃的猪跟外卖的猪都吃一样的饲料,哪有闲工夫给某头猪单独开伙食。”连素芳说。余忠也告诉记者,他们养猪场过年时杀了头猪供员工食用,也是随便从猪舍里抓出来的,没有单独养殖。

  四川省畜牧食品局副局长宾军宜考察过四川各市州的数百个养猪场和养猪户。他总结说,生猪生长快、育肥周期短的主要原因是“三好”:猪好、料好、圈好,即生猪品种好、饲料营养安全、养殖环境改善。

  记者从农业部了解到,我国商品猪生产主要是杜洛克、长白和大白猪三元杂交生产体系,猪从出生至100公斤上市养殖周期为150~180天。利用地方品种进行杂交生产时间相对较长,平均生产周期为180~200天。

  安眠药、尿素等能否用来喂猪?

  [调查]催眠镇静药被禁用;尿素允许限量添加喂养牛羊等反刍类动物,不能喂猪

  记者从农业部了解到,网文中提到的各类添加化合物分为两类。其中,苯巴比妥属于镇静催眠、抗惊厥类药物,是国家明令禁止在饲料中添加的物质;尿素、砷制剂和铜属于允许在饲料中添加的物质,但都有相应的限制性规定,不得随意使用。

  成都一名猪饲料经销商王江告诉记者,“通过添加安眠药让猪多睡少动、快速长肥是没有必要的,因为圈养的生猪本身活动量就很少,不需要使用镇静剂。”

  “尿素有毒,猪吃多了肯定就死了。”对于“给猪吃尿素等化肥可以给猪催长”的说法,四川简阳东溪镇农技员袁勇告诉记者,尿素是高氮化肥,若少量用作牛、羊等反刍动物是有作用的,可以被反刍动物瘤胃微生物所分泌的脲酶分解,被合成蛋白质从而被吸收消化。而猪根本没有瘤胃,尿素中的氮就难以利用,用量过大甚至会造成生猪中毒死亡。

  对于添加铜的作用,四川省畜牧科学研究院饲料研究所研究员邹成义说,饲料中只有适量地添加铜才能促进猪的生长。允许适量添加的具体标准为每1000公斤饲料中铜制剂添加量不能超过200克。四川省畜牧科学研究院养猪研究所专家吕学斌告诉记者,衡量饲料好坏的标志不在于猪粪便的颜色,而在于喂食的转化率(即饲料的重量与猪进食后相应增加的重量的比例,也就是料重比)以及粪便的形状。

  “传言说‘在猪饲料中加入无机砷,猪会显得皮肤红润、毛发光亮’,这种说法犯了常识性的错误。”宾军宜告诉记者,饲料中加入的是有机砷,而不是无机砷。有机砷对于提高饲料利用率、增强抗病能力有着明显作用。目前,除中国外,美国等很多国家也批准其作为饲料添加剂。有机砷会从粪便排出,在生猪的机体组织中残留极低。而无机砷是剧毒物质,俗称砒霜,对生猪等动物的危害性很大,不允许在饲料中添加。

  猪饲料添加剂对人体有害吗?

  [调查]饲料添加剂用来对猪补充营养、防控疾病等,均通过安全性评审,与国际标准一致

  宾军宜告诉记者,过去养猪主要靠农作物及其副产品作为单一饲料,如今已经被加入一定比例添加剂的工业饲料所替代。那么,为什么要在饲料中加入添加剂呢?

  邹成义介绍,饲料添加剂包括营养性添加剂、一般添加剂和药物添加剂三大类。“传统的单一饲料只能解决生猪的‘吃饱问题’,而营养性添加剂主要是饲料级的氨基酸、维生素,是为了解决生猪‘吃好’的问题。”邹成义说,在饲料中添加适量药物添加剂,可以有效防控生猪的常见性、多发性疾病,通过在饲养阶段执行停药期,能够将猪肉中的药残量控制在对人体无害的范围内;在饲料中加入抗氧化、防腐的一般添加剂,大多与食品行业的添加物质通用,无论对于生猪生长还是对于猪肉品质,都没有危害。

  宾军宜说,某种物质能否成为添加剂,必须经国务院农业主管部门指定的机构进行检测和饲喂试验,由畜牧专家根据结果对其安全性进行评审,完全通过后才能被列入《饲料添加剂品种目录》。“而且一般来说,饲料添加剂在饲料中的比重不会超过4%,网帖中说‘100斤粮食拌几十斤添加剂’纯属无稽之谈。”

  成都新津希望饲料厂配料员杨鹏告诉记者,猪饲料的配方会根据猪的生长阶段不同而有所差异,但成分不外乎是玉米、豆粕、玉米粕、饲料级添加剂。“人们经常传添加抗生素可防止猪生病,但抗生素在杀死猪体内细菌的同时也会杀死益生菌会导致猪免疫力下降病情增多:激素会导致猪体内产生激素残留在市场上一经检测肯定卖不出去。”杨鹏说。

  余忠说,激素和安眠药都被严格禁止喂养生猪。“农业监管部门会定期对这些常识做宣传教育,我们也不敢犯禁,否则就算卖出了生猪,猪肉的追溯制度也会查到我们头上,这可罚不起。”

  农业部相关负责人告诉记者,目前,从未批准过激素类药物用于动物促生长,已批准的激素类药物主要用于治疗种畜繁殖和产科疾病,这与欧盟的规定是一致的。截至目前,农业部只批准了土霉素、黏杆菌素、杆菌肽等20多种抗生素可作为饲料药物添加剂使用,并严格规定了使用的动物品种、用法用量、停药期等,规定内容与国际标准基本接轨。

  我国猪饲料质量安全吗?

  [调查]近三年猪饲料质量卫生指标抽检合格率稳定在90%以上:猪肉安全总体上有保障

  据了解,为加强对饲料行业的管理,1999年国务院制定发布《饲料和饲料添加剂管理条例》,并于2001年和2011年先后两次修订。依据该条例,农业部制定实施了饲料添加剂和饲料原料目录管理制度、新饲料和饲料添加剂审定制度、进口饲料和饲料添加剂登记制度、饲料和饲料添加剂生产许可制度等一系列管理制度。

  农业部相关负责人介绍,2002年以来,农业部每年都组织实施全国饲料质量安全监测计划,抽检对象涵盖饲料生产、销售和使用等各环节,抽检产品包括猪、禽、牛、羊、水产等各种动物饲料,抽检指标既包括质量指标和卫生指标,也包括激素等禁用物质。2009年、2010年和2011年,猪饲料质量卫生指标抽检合格率分别为90.1%、95.2%97.4%。在“瘦肉精”等禁用物质方面,近3年只有1批次检出。从监测结果看,猪饲料质量安全总体上是放心的。

  该负责人介绍,在动物产品安全性监管方面,农业部自1999年启动动物产品兽药残留监控计划,年均检测1万余批。检测猪肉、鸡肉等10多种动物组织,检测药物包括抗生素、激素、禁用药物等20种(类),检测样品涵盖除西藏外的30个省、市、自治区。检测结果显示,动物产品兽药残留超标率逐年下降,并保持在较低水平。其中,去年完成畜禽残留检测样品14275批,超标6批,超标率0.04%;今年上半年共完成6397批畜禽产品残留样品的检测,超标8批,超标率为0.13%。总体看,我国动物产品安全是有保障的。

  (联系电话:029-87036601)

范文二:“吃猪肉等于自杀”为何疯传 投稿:田婟婠

近日,网传“在中国吃猪肉等于自杀”。网文称,十几斤重的小猪使用含有大量激素、安眠药等药物的添加剂催肥,五六个月出栏。长期食用该猪肉会诱发各种不适症状甚至癌症。对此,农业部人士称近三年猪饲料质量卫生指标抽检合格率在90%以上;猪肉安全总体上有保障。

  白酒行业塑化剂风波尚未过去,“在中国吃猪肉等于自杀”的网络传言又迅速蔓延,以至于劳驾笔者遍访行业人士、科研人员对传言内容一一辟谣。找到网贴原文和辟谣报道认真对比阅读,发现“在中国吃猪肉等于自杀”确实有些夸张。为此,我还专门请教了行业内人士,他告诉我,现在养猪还是比较规范的。但是就是这样一篇明显夸张,很多说法比较极端的网帖,为何可以大肆传播,甚至引起一些网友的恐慌?

  因为大部分公众对食品安全不放心,以至于任何传言甚至是完全的谣言,都可以迷惑和制造不信任的情绪。值得注意的是,《人民日报》这篇辟谣报道,还是很客观的,给出的定论也留有余地,近三年猪饲料质量卫生指标抽检合格率在90%以上;猪肉安全总体上有保障。从这样的定性中,至少还是说明,部分饲料不合格,部分猪肉确实也存在安全问题。

  不否认,任何行业都不可能做到绝对合格、绝对安全,但是首先食品不同于其他,是要吃进人肚子的。有些东西,譬如瘦肉精、激素、重金属,确实对身体的伤害很大;三聚氰胺、塑化剂、苏丹红等一些列的食品安全丑闻阴影太深,公众的神经异常敏感。正是因此,让包括猪肉、饲料在内的食品更加安全、放心,是相关部门必须承诺和实现的。为此,从中央部委到地方政府,都采取了很多措施,力求保障食品安全。

  但是,往往暴风骤雨式的监管纵有一时之效,却终难治本。就像猪肉安全,经过了瘦肉精等风波后,生猪养殖过程相较以往有很大进步,但是一则传言或者一起偶发事件,就足以摧毁公众好不容易建立起来的对猪肉安全的一点点信任。显然,这不能只怪公众敏感,也不能简单责怪谣言编造和传播者,因为正是因为有公众潜意识里的不信任,才导致了传言得以传播,甚至被深信不疑。如何打造和建立一个值得信任的食品安全体系,是当下和未来非常迫切的问题。

  虽说可靠的食品安全体系的建立千头万绪,但是万变不离其宗:贯通各个环节完善的监管,事故发生后的问责,还有公众、媒体可参与的外部监督。

  实际上我们关于食品安全的法规已经很多,甚至比很多发达国家还要完备。但是近来的瘦肉精等事件中,却无一相关官员受到问责;另外,应相信社会各界对食品安全的监督是帮忙,而不是给官员添乱。事实上,正是因为一些官员担心自己的政绩被“抹黑”,才严格控制媒体的监督和公众的维权。

  必须承认,仅靠行政系统内部的监督和权力重新划分,还远远不能满足公众的期待,更不能实现有效治理。赋权于公众,放开社会监督(包括舆论监督)也很重要。

  放开外部监督,弥补行政手段的弊端和失灵,是保障食品安全的重要支柱。若此,传谣不会轻易疯传,食品安全更有了根本性保障。

  (责编:田茵)

范文三:在中国吃猪肉等于自杀 投稿:张罚罛

在中国吃猪肉等于自杀

最近,一个刚从四川出来做护工的农村妇女,她刚向国家收购站卖了她用5个多月时间养成的十六头猪。她告诉了 我一个很多很多人都知道,又有很多很多人都不知道的公 开的秘密:病从口入,现在人们吃的很多东西,不可能不 让人们快速走入"悲惨世界"。

她说,十几斤重的小猪养到200至 300斤的成猪,只需5个月到6个月,"现代化"高速养猪法已完完全全普及到成千上 万个各种各样养猪专业户。不管大猪,小猪每天都要吃2斤至3斤饲料,分2顿喂。饲料是用100斤粮食拌几十斤添加剂。一切奇迹都在添加剂中。小猪从10多斤到50多斤,吃了拌有添加剂的饲料,每天长1斤多肉,这时侯的猪还有精神在猪圈中跑几圈。

但是,随着这种拌有添加剂的饲 料摄入时日的增加,小猪长到50斤以上时,每天也吃2至3 斤饲料,开始大量喝水,每天要长2至3斤肉,这时的猪开始出现24小时几乎都在睡觉的现象。 除了吃食时,被人打醒。

为了让猪毛发发亮,漂亮,卖出好价格,猪长到100斤的时候,每天每100斤饲养除拌入添加剂外,还要加入几斤 化肥尿素颗粒。化肥是给土地施肥的也拿来喂养动物。这 种靠喂拌了添加剂的饲料快速催肥的猪,必须在200斤至 300斤左右卖掉,否则猪就站不起来了。

这饲料里添加剂 的主要成份:含有大量激素,安眠药,等大量药物。这一 铁的事实,所有的养猪专业户,都非常非常清楚。为此他 们自己大都不吃用靠添加剂催肥而养出来的猪,而专门养 几头猪,从不喂拌有添加剂的饲料,供自已家人食用。

请看两种喂养方法对比:

1、喂添加剂的猪(供给社会用)

2、不喂添加剂的猪(供自已家人食用)

1、喂添加剂猪(一天吃2至3斤拌添加剂的饲料)

2、不喂添加剂的猪(一天吃7至8斤不含添加剂的天然饲料)

1、喂添加剂的猪(除吃饲料,喝大量水的一点时间外,几乎24小时都是睡觉)

2、不喂添加剂的猪(不停在圈里运动,用水正常)

1、喂添加剂的猪(5至6个月就长到200至300斤)

2、不喂添加剂的猪(需12个月才长到200斤)

拌入添加剂的饲料,1.3元1斤。国家收购成猪价格每斤4 元,

她5个月下来,除了成本,每月收入几百元。如果采用传统方法养猪,不靠添加剂短时间内催肥,百分之百要亏钱。

她还告诉我:所有鸡、鸭、鱼、牛、羊喂养全都采用这样类似的"组合饲料"。我们国家仅靠短短几年时间就成为全球产肉第一大国,靠的就是专门使用添加剂催肥催长的各类"现代化"的养殖专业户,这是铁的事实。

在这里,我只想说说最害人的食品确是我们吃得最多的--猪肉以及猪肉制品。 在农民心里,什么样的饲料才是好饲料呢?答案是:

1、猪吃了长得快的饲料

2、猪吃了长得皮红毛亮的饲料

3、猪吃了马上就睡的饲料

4、猪吃了粪便是黑色的饲料

另外,告诉大家:猪肝,猪血,猪肺是含毒素最多的,最好不要食用。此外还告诉大家一个秘密,饲料相关的生产厂家和销售人员基本上是不吃猪肉的。

范文四:“吃猪肉等于自杀”危言耸听 投稿:郭顨顩

近日,一篇名为“农妇警告:在中国吃猪肉等于自杀”的陈年旧帖又在网上流传。网文称,十几斤重的小猪使用含有大量激素、安眠药、高铜、砷等药物的添加剂催肥催长,养五六个月就出栏了。长期食用这些猪肉,会诱发各种不适症状甚至癌症。传言引发了不少网友担忧,笔者深入生猪养殖大省四川进行调查,并采访了农业部有关负责人,回应舆论关切。

疑问一:生猪五六个月出栏太快吗?

【调查】 正常养殖周期为150—180天;长得快得益于品种、饲料、养殖环境改进

通常情况下,生猪长到多重出栏上市?成都市新津县七星养猪场负责人余忠说,从经济效益出发,生猪达到100公斤左右就该出栏了,因为此时生猪的日增重最多,耗料最省。

成都市新都区优胜养猪场相关负责人告诉笔者,其饲养的生猪品种以外三元为主。“从仔猪开始,160天左右就能出栏,每头猪出栏时一般在100公斤左右。出栏前的不同育肥阶段饲料的投喂量也不同,总投喂量在300公斤左右。如果不喂饲料只喂杂粮、猪草等传统猪食,成本太高赚不了钱,猪的生长周期也至少增加一个月。”该负责人表示,外三元品种的猪160天左右出栏很正常,国外更好品种的猪出栏周期更短。

对于养猪人不吃饲料喂养的猪的说法,笔者采访了宜宾普安乡农民连素芳。她说,自己每年要喂四五头生猪,除留一头过年,其他都拉到市场上卖。“自己留在家吃的猪跟外卖的猪都吃一样的饲料,哪有闲工夫给某头猪单独开伙食。”连素芳说。余忠也告诉笔者,他们养猪场过年时杀了头猪供员工食用,也是随便从猪舍里抓出来的,没有单独养殖。

四川省畜牧食品局副局长宾军宜考察过四川各市州的数百个养猪场和养猪户。他总结说,生猪生长快、育肥周期短的主要原因是“三好”:猪好、料好、圈好,即生猪品种好、饲料营养安全、养殖环境改善。

笔者从农业部了解到,我国商品猪生产主要是杜洛克、长白和大白猪三元杂交生产体系,猪从出生至100公斤上市养殖周期为150—180天。利用地方品种进行杂交生产时间相对较长,平均生产周期为180—200天。

疑问二:安眠药、尿素等能否用来喂猪?

【调查】 催眠镇静药被禁用;尿素允许限量添加喂养牛羊等反刍类动物,不能喂猪

笔者从农业部了解到,网文中提到的各类添加化合物分为两类。其中,苯巴比妥属于镇静催眠、抗惊厥类药物,是国家明令禁止在饲料中添加的物质;尿素、砷制剂和铜属于允许在饲料中添加的物质,但都有相应的限制性规定,不得随意使用。

成都一名猪饲料经销商王江告诉笔者,“通过添加安眠药让猪多睡少动、快速长肥是没有必要的,因为圈养的生猪本身活动量就很少,不需要使用镇静剂。”

“尿素有毒,猪吃多了肯定就死了。”对于“给猪吃尿素等化肥可以给猪催长”的说法,四川简阳东溪镇农技员袁勇告诉笔者,尿素是高氮化肥,若少量用作牛、羊等反刍动物是有作用的,可以被反刍动物瘤胃微生物所分泌的脲酶分解,被合成蛋白质从而被吸收消化。而猪根本没有瘤胃,尿素中的氮就难以利用,用量过大甚至会造成生猪中毒死亡。

对于添加铜的作用,四川省畜牧科学研究院饲料研究所研究员邹成义说,饲料中只有适量地添加铜才能促进猪的生长。允许适量添加的具体标准为每1000公斤饲料中铜制剂添加量不能超过200克。四川省畜牧科学研究院养猪研究所专家吕学斌告诉笔者,衡量饲料好坏的标志不在于猪粪便的颜色,而在于喂食的转化率(即饲料的重量与猪进食后相应增加的重量的比例,也就是料重比)以及粪便的形状。

“传言说‘在猪饲料中加入无机砷,猪会显得皮肤红润、毛发光亮’,这种说法犯了常识性的错误。”宾军宜告诉笔者,饲料中加入的是有机砷,而不是无机砷。有机砷对于提高饲料利用率、增强抗病能力有着明显作用。目前,除中国外,美国等很多国家也批准其作为饲料添加剂。有机砷会从粪便排出,在生猪的机体组织中残留极低。而无机砷是剧毒物质,俗称砒霜,对生猪等动物的危害性很大,不允许在饲料中添加。

疑问三:猪饲料添加剂对人体有害吗?

【调查】 饲料添加剂用来对猪补充营养、防控疾病等,均通过安全性评审,与国际标准一致

宾军宜告诉笔者,过去养猪主要靠农作物及其副产品作为单一饲料,如今已经被加入一定比例添加剂的工业饲料所替代。那么,为什么要在饲料中加入添加剂呢?

邹成义介绍,饲料添加剂包括营养性添加剂、一般添加剂和药物添加剂三大类。“传统的单一饲料只能解决生猪的‘吃饱问题’,而营养性添加剂主要是饲料级的氨基酸、维生素,是为了解决生猪‘吃好’的问题。”邹成义说,在饲料中添加适量药物添加剂,可以有效防控生猪的常见性、多发性疾病,通过在饲养阶段执行停药期,能够将猪肉中的药残量控制在对人体无害的范围内;在饲料中加入抗氧化、防腐的一般添加剂,大多与食品行业的添加物质通用,无论对于生猪生长还是对于猪肉品质,都没有危害。

宾军宜说,某种物质能否成为添加剂,必须经国务院农业主管部门指定的机构进行检测和饲喂试验,由畜牧专家根据结果对其安全性进行评审,完全通过后才能被列入《饲料添加剂品种目录》。“而且一般来说,饲料添加剂在饲料中的比重不会超过4%,网帖中说‘100斤粮食拌几十斤添加剂’纯属无稽之谈。”

成都新津希望饲料厂配料员杨鹏告诉笔者,猪饲料的配方会根据猪的生长阶段不同而有所差异,但成分不外乎是玉米、豆粕、玉米粕、饲料级添加剂。“人们经常传添加抗生素可防止猪生病,但抗生素在杀死猪体内细菌的同时也会杀死益生菌,会导致猪免疫力下降,病情增多;激素会导致猪体内产生激素残留,在市场上一经检测肯定卖不出去。”杨鹏说。

余忠说,激素和安眠药都被严格禁止喂养生猪。“农业监管部门会定期对这些常识做宣传教育,我们也不敢犯禁,否则就算卖出了生猪,猪肉的追溯制度也会查到我们头上,这可罚不起。”

农业部相关负责人告诉笔者,目前,从未批准过激素类药物用于动物促生长,已批准的激素类药物主要用于治疗种畜繁殖和产科疾病,这与欧盟的规定是一致的。截至目前,农业部只批准了土霉素、黏杆菌素、杆菌肽等20多种抗生素可作为饲料药物添加剂使用,并严格规定了使用的动物品种、用法用量、停药期等,规定内容与国际标准基本接轨。

疑问四:我国猪饲料质量安全吗?

【调查】 近三年猪饲料质量卫生指标抽检合格率稳定在90%以上;猪肉安全总体上有保障

据了解,为加强对饲料行业的管理,1999年国务院制定发布《饲料和饲料添加剂管理条例》,并于2001年和2011年先后两次修订。依据该条例,农业部制定实施了饲料添加剂和饲料原料目录管理制度、新饲料和饲料添加剂审定制度、进口饲料和饲料添加剂登记制度、饲料和饲料添加剂生产许可制度等一系列管理制度。

农业部相关负责人介绍,2002年以来,农业部每年都组织实施全国饲料质量安全监测计划,抽检对象涵盖饲料生产、销售和使用等各环节,抽检产品包括猪、禽、牛、羊、水产等各种动物饲料,抽检指标既包括质量指标和卫生指标,也包括激素等禁用物质。2009年、2010年和2011年,猪饲料质量卫生指标抽检合格率分别为90.1%、95.2%和97.4%。在“瘦肉精”等禁用物质方面,近3年只有1批次检出。从监测结果看,猪饲料质量安全总体上是放心的。

该负责人介绍,在动物产品安全性监管方面,农业部自1999年启动动物产品兽药残留监控计划,年均检测1万余批。检测猪肉、鸡肉等10多种动物组织,检测药物包括抗生素、激素、禁用药物等20种(类),检测样品涵盖除西藏外的30个省、市、自治区。检测结果显示,动物产品兽药残留超标率逐年下降,并保持在较低水平。其中,去年完成畜禽残留检测样品14275批,超标6批,超标率0.04%;今年上半年共完成6397批畜禽产品残留样品的检测,超标8批,超标率为0.13%。总体看,我国动物产品安全是有保障的。

范文五:农妇警告:吃猪肉等于自杀 投稿:陶揰揱

农妇警告:在中国吃猪肉等于自杀

东东按:据去年媒体报道,中国的运动员在国内是不吃猪肉的,改吃牛肉,或者训练局食堂自己养猪。我庆幸自己不大吃肉,虽然难班也吃点精肉,量也很少。

最近,一个刚从四川出来做护工的农村妇女,她刚向国家收购站卖了她用5个多月时间养成的十六头猪。她告诉了我一个很多很多人都知道,又有很多很多人都不知道的公开的秘密:病从口入,现在人们吃的很多东西,不可能不让人们快速走入"悲惨世界"。

她说,十几斤重的小猪养到200至300斤的成猪,只需5到6个月,"现代化"高速养猪法已完完全全普及到成千上万个各种各样养猪专业户。不管大猪,小猪每天都要吃2斤至3斤饲料,分2顿喂。饲料是用100斤粮食拌几十斤添加剂。一切奇迹都在添加剂中。小猪从10多斤到50多斤,吃了拌有添加剂的饲料,每天长1斤多肉,这时侯的猪还有精神在猪圈中跑几圈。但是,随着这种拌有添加剂的饲料摄入时日的增加,小猪长到50斤以上时,每天也吃2至3斤饲料,开始大量喝水,每天要长2至3斤肉,这时的猪开始出现24小时几乎都在睡觉的现象。除了吃食时,被人打醒。

为了让猪毛发发亮,漂亮,卖出好价格,猪长到100斤的时候,每天每100斤饲养除拌入添加剂外,还要加入几斤化肥尿素颗粒。化肥是给土地施肥的也拿来喂养动物。这种靠喂拌了添加剂的饲料快速催肥的猪,必须在200斤至300斤左右卖掉,否则猪就站不起来了。这饲料

里添加剂的主要成份:含有大量激素,安眠药,等大量药物。这一铁的事实,所有的养猪专业户,都非常非常清楚。为此他们自己大都不吃用靠添加剂催肥而养出来的猪,而专门养几头猪,从不喂拌有添加剂的饲料,供自已家人食用。

请看两种喂养方法对比:

1、喂添加剂的猪(供给社会用)

2、不喂添加剂的猪(供自己家人食用)

3、喂添加剂猪(一天吃2至3斤拌添加剂的饲料)

4、不喂添加剂的猪(一天吃7至8斤不含添加剂的天然饲料)

5、喂添加剂的猪(除吃饲料,喝大量水的一点时间外,几乎24小时都是睡觉)

6、不喂添加剂的猪(不停在圈里运动,用水正常)

7、喂添加剂的猪(5至6个月就长到200至300斤)

8、不喂添加剂的猪(需12个月才长到200斤)

拌入添加剂的饲料,1.3元l斤。国家收购成猪价格每斤4元,她5个月下来,除了成本,每月收入几百元。如果采用传统方法养猪,不靠添加剂短时间内催肥,百分之百要亏钱。

她还告诉我:所有鸡、鸭、鱼、牛、羊喂养全都采用这样类似的"组合饲料"。我们国家仅靠短短几年时间就成为全球产肉第一大国,靠的就是专门使用添加剂催肥催长的各类"现代化"的养殖专业户,这是铁的事实。

在这里,我只想说说最害人的食品确是我们吃得最多的--猪肉以及猪

肉制品。

在农民心里,什么样的饲料才是好饲料呢?答案是:

1、猪吃了长得快的饲料

2、猪吃了长得皮红毛亮的饲料

3、猪吃了马上就睡的饲料

4、猪吃了粪便是黑色的饲料

农民一般就把这几个标准综合起来确定一种饲料的好坏。这么一来,让饲料厂家和销售商绞尽脑汁的问题出现了:怎么样才能使一种饲料能达到这几种效果呢?当然通过平常的在饲料中添加鱼粉,豆粕的方法是肯定行不通了,只有找"捷径"来达到目的。

1、在饲料中添加激素刺激猪的生长速度,而这种激素肯定要价格低廉,价格低廉也就决定了这种激素非常低劣,这种低劣的激素对人体有很大的害处,特别是对发育的年轻人,能使不到年龄的女孩子提早来月经,使老年人诱发疾病等等。

2、在饲料中添加砷制剂来使猪皮红毛亮。砷,这不要我说了吧?谁都知道是剧毒品。(农民以为皮红毛亮是有营养的表现,其实是猪轻微的中毒)

3、在饲料中添加镇静剂,如本巴比妥等催眠镇静药。有的人吃了猪肉有昏昏欲睡的感觉就是这个原因,长期吃这种猪肉使人的头脑迟钝。(农民以为猪吃了睡觉是好饲料)

4、更加好笑的是,不知道为什么农民认为猪拉黑色的大便也是好饲料的特征,其实正常的***是黄褐色的,因为农民有此爱好,所以饲料厂

家就拼命的添加高铜,这样才能使大便变黑。猪肉中含有高铜,人过多的食用对智商和健康有巨大的影响。

用含有大量药物、化学制剂的添加剂来喂养各种有血有肉的动物,人类的贪婪使各种动物生命变得如此之短,再短。而整天食用这些动物的人类呢?这些化学药物、化学制剂也会被人摄入体内,在人体内沉积,对人体的生长发育造成极坏影响,诱发人体产生各种长期的不适症状、痛苦病症以至于最终诱发癌症。

看了上面我说的,大家心里应该有数了吧。

另外,告诉大家:猪肝,猪血,猪肺是含毒素最多的,最好不要食用。此外还告诉大家一个秘密,饲料相关的生产厂家和销售人员基本上是不吃猪肉的。

来源:重庆晚报

范文六:御用猪头肉敌不过皇家杀猪刀 投稿:石砪砫

谢安的孙子谢混写过一句诗,“水木湛清华”,就是清华大学的校名出处(这个问题有争议)。谢诗人在当代已经不出名了,但在东晋,他是最出名的美男子+大才子,被时人认为是“风华江左第一”。

  晋孝武帝想为女儿晋陵公主找对象,就委派大臣王殉主管选婿大业,并提出择婿标准:“我对女婿的要求不算高,像王敦、桓温那样的猛人就算了,那俩货虽有本事但太麻烦了,总是干预老婆家事,忒讨厌。依我看,你比照着刘�、王献之找就行了。”王�抹着汗暗自腹诽:您的要求还真不高,这四位都是前朝驸马,王敦、桓温雄才武略,刘恢、王献之文韬不凡,都是一时俊彦……

  不过很快,王殉就找到了谢混,向孝武帝报告说:“小谢颜美才高,或许比不上刘恢,但绝不比王献之差。”王�是王献之的堂弟,连他都认为谢混比堂哥强,可见谢混确实有几把刷子。对王�的眼光,孝武帝表示非常满意,谢混成了钦定的驸马爷。无奈计划赶不上变化,还没等孝武帝准备好晋陵公主的嫁妆,自己就意外驾崩了。晋陵公主要守孝三年,与谢混的婚事只好暂时搁置。

  高富帅从来就不愁没有市场,大臣袁山松相中了谢混,想趁火打劫把女儿嫁给他。媒人王�不乐意了,当即对袁山松亮出黄牌:“警告你哦,你可别打禁脔的主意。谢混岂是你家柴火妞配得起的!”一句话掐灭了袁山松心里的小火苗。原来,东晋建立初期,经济欠发达,财政紧张,就连开国皇帝想开荤都比较困难。因此达官贵人每次杀猪,都会割下猪颈上一块肥嫩鲜美的大肥肉,进贡给晋元帝,因此那块猪头肉被称作禁脔。王殉把谢混比作“禁脔”,不无调侃之意,却也捍卫了谢混的驸马地位。

  可惜,这块俊美的猪头肉站错了队。当时,东晋国势衰微,混乱中,老兵油子出身的刘裕逐渐坐大。刘裕挺欣赏谢混。一次,谢混和他的族侄、刘裕的第一谋士谢晦一起去见刘裕,刘裕点赞说:“你俩容貌真好,一对玉人儿。”

  尽管刘裕抛来橄榄枝,贵族出身的谢混却不大看得起这位卖草鞋起家的糙汉将军,选择站在刘裕的政敌、尊重文化与知识分子的北府军将领那边,并有意无意地对刘裕采取非暴力不合作行为。在刘裕任职太尉的典礼上,谢混故意姗姗来迟,并且衣冠不整、一脸傲慢。刘裕愤愤不平地吐槽说:“谢混这厮真是目中无人!”后来,刘裕大搞清算,将谢混抓进监狱,并赐死。皇家猪头肉就这样当了日薄西山的东晋的殉葬者。

  不过,刘裕很快就后悔了。刘裕建立南朝宋国后,在登基大典上,谢晦说:“在今天这个改朝换代的重要日子,要是由谢混拿着玉玺与绶带,主持您的登基仪式,该有多好。真是可惜了!”刘裕也深表遗憾:“唉,谢混没了,后人再想欣赏他那俊美的姿容就只能靠联想了!”

  若干年后,尚书令称赞琅琊王氏家族的王景文长得风流潇洒,即便是喝酒吃饭的样子也美极了。他的一位早年见过谢混的朋友反驳说:“跟谢混相比,王景文就一抠脚大汉!就容貌而言,两人之间起码隔了800个金城武!”尚书令脑补了一下谢混的形象,惆怅地说:“我真倒霉,晚生了几十年,无缘得见谢美男……”

  编辑/安楠

范文七:猪肉有“钩虫”杀不死?谣言! 投稿:谢铪铫

猪肉里有钩虫?旧谣言新演变!

  “紧急!大家买肉注意了,现在,浙江、广东、湖南、江西、四川,猪肉已大面积出现钩虫,病猪来自广西。”病猪、钩虫、杀不死……这些词语组合在一起,构成了一则在网上流传颇广的消息,在不少微博、微信和QQ群里,市民网友都在讨论这则消息。

  那么,猪肉里真的会有钩虫吗?通过网络搜索发现,多地政府已对此消息进行辟谣,广西畜牧兽医部门对部分猪肉样品进行检测的结构表明“未发现寄生虫”。在去年8月,“猪肉长虫”的谣言在湛江徐闻县盛传,一度使得市场猪肉无人问津,当地领导干部更是以带头买猪肉的方式来粉碎谣言。

  其实,“猪肉里有虫”的谣言已经流传了多年。通过网络搜索发现,这条谣言最早出现在2013年9月,传播地点是广西等地,当地媒体及时发布了消息辟谣,随后谣言逐渐平息。但一年多过去,“猪肉有钩虫”谣言死灰复燃,并呈全国散播发展的趋势。被多次澄清后,这条谣言又被贴上新地名,在广东、四川、辽宁、河北、江西等多省流传。多地政府相关部门将所谓的“虫”送检后都证实,这些白色细长组织是猪的血管、神经、肌腱或结缔组织,对人体无害,并非是什么虫。

  “高温杀不死”毫无科学道理

  西南大学动物科技学院教授聂奎在接受媒体采访时表示,网上流传的猪肉长钩虫图片,大部分都是猪的神经纤维、动静脉血管、淋巴管、筋腱以及肌纤维,这类物质有些本身就像虫体,“部分市民会把这些猪肉的成分误认为是钩虫”。

  “钩虫是一种寄生在人和动物肠道里面的线虫,不可能长在肌肉里面,因此‘猪肉长钩虫’完全缺乏科学根据。”聂奎介绍,猪肌肉里存在的寄生虫主要有旋毛虫,这种虫肉眼根本看不见,必须通过显微镜,另外一种则是俗称“米虫”的绦虫幼虫,这种虫从米粒到黄豆大小不等,颜色呈白色、乳白色、淡黄色,看上去就像一个水泡。

  而针对网上流传的钩虫“水煮不烂、油炸不熟、高温杀不死”的说法,亦有专家予以辟谣。“这是不可能的,目前全世界都没有发现‘高温都煮不死’的寄生虫。”华南农业大学兽医学院副教授翁亚彪在接受媒体采访时表示,这种说法毫无科学根据,可以判定是谣言。“人感染寄生虫病主要是因为吃生肉或没有完全煮熟的肉,只要购买经检疫合格的猪肉,并充分煮熟后,就可放心食用。”

  编者注:钩虫是经过皮肤传染的。多见于用未经无害化处理的粪便施肥、且未采取防护措施如穿高筒水鞋的菜农。

  (摘自《金华晚报》)

范文八:农业部辟谣“吃猪肉等于自杀” 投稿:戴獻獼

Teqxw.com

1 农业部辟谣“吃猪肉等于自杀” 农业部辟谣吃猪肉等于自杀 称近三年猪饲料质量卫生指标抽检合格率稳定在90%

以上,饲料质量可以放心

󰀀 据《人民日报》报道 近日,一篇名为农妇警告:在中国吃猪肉等于自杀的陈年旧帖又在网上流传。网文称,十几斤重的小猪使用含有大量激素、安眠药、高铜、砷等药物的添加剂催肥催长,养五六个月就出栏了。长期食用这些猪肉,会诱发各种不适症状甚至癌症。传言引发不少网友担忧,记者深入生猪养殖大省四川进行调查,并采访了农业部有关负责人,回应舆论关切。

󰀀 生猪五六个月出栏正常

󰀀 记者从农业部了解到,我国商品猪生产主要是杜洛克、长白和大白猪三元杂交生产体系,猪从出生至100公斤上市养殖周期为150-180天。利用地方品种进行杂交生产时间相对较长,平均生产周期为180-200天。四川省畜牧食品局副局长宾军宜说,生猪生长快、育肥周期短的主要原因是三好:猪好、料好、圈好,即生猪品种好、饲料营养安全、养殖环境改善。

󰀀 催眠镇静药被禁止使用

󰀀 记者从农业部了解到,网文中提到的各类添加化合物分为两类。其中,苯巴比妥属于镇静催眠、抗惊厥类药物,是国家明令禁止在饲料中添加的物质;尿素、砷制剂和铜属于允许在饲料中添加的物质,但都有相应的限制性规定,不得随意使用。

󰀀 成都一名猪饲料经销商王江告诉记者,通过添加安眠药让猪多睡少动、快速长肥是没有必要的,因为圈养的生猪本身活动量就很少,不需要使用镇静剂。对于给猪吃尿素等化肥可以给猪催长的说法,四川简阳东溪镇农技员袁勇告诉记者,尿素有毒,猪吃多了肯定就死了。

󰀀 猪饲料添加剂监管严格

󰀀 农业部相关负责人告诉记者,目前,从未批准过激素类药物用于动物促生长,已批准的激素类药物主要用于治疗种畜繁殖和产科疾病,这与欧盟的规定是一致的。截至目前,农业部只批准了土霉素、黏杆菌素等20多种抗生素可作为饲料药物添加剂使用,并严格规定使用的动物品种、用法用量、停药期等,与国际标准基本接轨。

󰀀 2002年以来,农业部每年都组织实施全国饲料质量安全监测计划,抽检产品包括猪、禽、牛、羊、水产等各种动物饲料。2009年、2010年和2011年,猪饲料质量卫生指标抽检合格率分别为90.1%、95.2%和97.4%.从监测结果看,猪饲料质量安全总体上是放心的。

范文九:杀猪久了就像猪 投稿:叶煰煱

“杀猪杀久了就像猪”,古人以为这是习惯随着外物而幻化,每天见惯那被杀的猪,撮起尖喙来叫,棱起了血红的三角形眼睛,四脚挣扎有力,自然而然也变成了古代屠夫模仿的表情与动作。

  如果你不相信,你且去看看从前火葬场里,许多资深的焚尸者冷酷而狞恶的脸,你就会明白,焚尸的工作做久了,不期而然地,紫红的脸凹凸结块,也像被焚者以烈火烤过般的恐怖。

  细想这个原因,外在习惯性的模仿还在其次,主要是潜意识里充满着侵略性的敌意,没有这份敌意也就无法担任这份刺激性的工作。工作的过程使敌意成了习惯,必须相信现实世界是冷酷的狞恶的。世界并不是乐园,对方必须被打败、被毁灭,正是这种敌意改变了屠夫、火葬夫的面容神情。

  因此,贤哲教我们,不要一直去恨某个人某件事,恨久了,我们自己就会变成那个一生里最痛恨的人!做一生中原本最痛恨的事。一个人在咬牙切齿地描述所痛恨者的个性缺点时,自身的个性缺点一样暴露无遗。日子一久,所痛恨者的个性缺点,竟可悲地成为我们自身的个性缺点。所以我相信“杀猪久了像猪”,更相信被杀的猪如果可以转世,一定会变成最酷烈的屠夫!

  我见过一位餐馆老板,动不动就把餐馆里打工的侍者“炒鱿鱼”,几乎是把被辞退者眼神中绝望的表情作为自身的享乐。因为他自己是从穷苦中崛起的,克服过多次被人辞退的严重挫折,这过程使他的敌意成了习惯,为了弥补过去不快的回忆,凡事都用严阵以待的无情手段打击周围的人,不为别的,只为了“赢”。他把辞退别人,作为游戏中又“赢”了一次似的快慰。

  我见过一位喜欢体罚学生的老师,动不动就用细棍抽人,他以前就是被他的老师屡次痛打。学生时代的他,痛恨打他的老师,现在他自己做了老师,却改口说:“根据我的经验,若不是老师打我,我就不会成器!”

  所以“媳妇熬成婆”是何等可怕的事!没有人教会她将敌意疏散,学坏榜样又是如此容易,动静语默之间把坏榜样全学了来。她把从婆婆那里学来的虐待经验、遭遇的委屈,久了变成理所当然的规则,再拿去要求下一辈的媳妇。她在对婆婆长期的恨意中登基即位,变成了更可怕的婆婆。

  我读过唐代王镣的《感事》诗:“击石易得火,扣人难动心,今日朱门者,会恨朱门深!”大意为:今天坐在朱门大户中的权贵,都是当年被挡在朱门外面咒骂朱门太深冷的人,今天自己住了进去,却比当年的权贵更难扣动同情之心呢!于是我有了些警惕,少喊“打倒某某”,喊久了的人,自己用的反对方法,也和想要打倒的人差不多。少咒骂中国人性格丑恶,咒骂久了,就会把丑恶的习性全从自己身上活现出来啦!

范文十:人民日报求证称吃猪肉等于自杀是危言耸听 投稿:程婩婪

人民日报求证称吃猪肉等于自杀是危言耸听

近日,一篇名为“农妇警告:在中国吃猪肉等于自杀”的陈年旧帖又在网上流传。网文称,十几斤重的小猪使用含有大量激素、安眠药、高铜、砷等药物的添加剂催肥催长,养五六个月就出栏了。长期食用这些猪肉,会诱发各种不适症状甚至癌症。传言引发了不少网友担忧,人民日报“求证”栏目记者深入生猪养殖大省四川进行调查,并采访了农业部有关负责人,回应舆论关切。

疑问一:生猪五六个月出栏太快吗?

【调查】 正常养殖周期为150—180天;长得快得益于品种、饲料、养殖环境改进 通常情况下,生猪长到多重出栏上市?成都市新津县七星养猪场负责人余忠说,从经济效益出发,生猪达到100公斤左右就该出栏了,因为此时生猪的日增重最多,耗料最省。 成都市新都区优胜养猪场相关负责人告诉记者,其饲养的生猪品种以外三元为主。“从仔猪开始,160天左右就能出栏,每头猪出栏时一般在100公斤左右。出栏前的不同育肥阶段饲料的投喂量也不同,总投喂量会在300公斤左右。如果不喂饲料只喂杂粮、猪草等传统猪食,成本太高赚不了钱,猪的生长周期也至少增加一个月。”该负责人表示,外三元品种的猪160天左右出栏很正常,国外更好品种的猪出栏周期更短。

对于养猪人不吃饲料喂养的猪的说法,记者采访了宜宾普安乡农民连素芳。她说,自己每年要喂四五头生猪,除留一头过年,其它都拉到市场上卖。“自己留在家吃的猪跟外卖的猪都吃一样的饲料,哪有闲工夫给某头猪单独开伙食。”连素芳说。余忠也告诉记者,他们养猪场过年时杀了头猪供员工食用,也是随便从猪舍里抓出来的,没有单独养殖。 四川省畜牧食品局副局长宾军宜考察过四川各市州的数百个养猪场和养猪户。他总结说,生猪生长快、育肥周期短的主要原因是“三好”:猪好、料好、圈好,即生猪品种好、饲料营养安全、养殖环境改善。

记者从农业部了解到,我国商品猪生产主要是杜洛克、长白和大白猪三元杂交生产体系,猪从出生至100公斤上市养殖周期为150—180天。利用地方品种进行杂交生产时间相对较长,平均生产周期为180—200天。

疑问二:安眠药、尿素等能否用来喂猪?

【调查】 催眠镇静药被禁用;尿素允许限量添加喂养牛羊等反刍类动物,不能喂猪

记者从农业部了解到,网文中提到的各类添加化合物分为两类。其中,苯巴比妥属于镇静催眠、抗惊厥类药物,是国家明令禁止在饲料中添加的物质;尿素、砷制剂和铜属于允许在饲料中添加的物质,但都有相应的限制性规定,不得随意使用。

成都一名猪饲料经销商王江告诉记者,“通过添加安眠药让猪多睡少动、快速长肥是没有必要的,因为圈养的生猪本身活动量就很少,不需要使用镇静剂。”

“尿素有毒,猪吃多了肯定就死了。”对于“给猪吃尿素等化肥可以给猪催长”的说法,四川简阳东溪镇农技员袁勇告诉记者,尿素是高氮化肥,若少量用作牛、羊等反刍动物是有作用的,可以被反刍动物瘤胃微生物所分泌的脲酶分解,被合成蛋白质从而被吸收消化。而猪根本没有瘤胃,尿素中的氮就难以利用,用量过大甚至会造成生猪中毒死亡。

对于添加铜的作用,四川省畜牧科学研究院饲料研究所研究员邹成义说,饲料中只有适量地添加铜才能促进猪的生长。允许适量添加的具体标准为每1000公斤饲料中铜制剂添加量不能超过200克。四川省畜牧科学研究院养猪研究所专家吕学斌告诉记者,衡量饲料好坏的标志不在于猪粪便的颜色,而在于喂食的转化率(即饲料的重量与猪进食后相应增加的重量的比例,也就是料重比)以及粪便的形状。

“传言说‘在猪饲料中加入无机砷,猪会显得皮肤红润、毛发光亮’,这种说法犯了常识性的错误。”宾军宜告诉记者,饲料中加入的是有机砷,而不是无机砷。有机砷对于提高饲料利用率、增强抗病能力有着明显作用。目前,除中国外,美国等很多国家也批准其作为饲料添加剂。有机砷会从粪便排出,在生猪的机体组织中残留极低。而无机砷是剧毒物质,俗称砒霜,对生猪等动物的危害性很大,不允许在饲料中添加。

疑问三:猪饲料添加剂对人体有害吗?

【调查】 饲料添加剂用来对猪补充营养、防控疾病等,均通过安全性评审,与国际标准一致

宾军宜告诉记者,过去养猪主要靠农作物及其副产品作为单一饲料,如今已经被加入一定比例添加剂的工业饲料所替代。那么,为什么要在饲料中加入添加剂呢?

邹成义介绍,饲料添加剂包括营养性添加剂、一般添加剂和药物添加剂三大类。“传统的单一饲料只能解决生猪的‘吃饱问题’,而营养性添加剂主要是饲料级的氨基酸、维生素,是为了解决生猪‘吃好’的问题。”邹成义说,在饲料中添加适量药物添加剂,可以有效防控生猪的常见性、多发性疾病,通过在饲养阶段执行停药期,能够将猪肉中的药残量控

制在对人体无害的范围内;在饲料中加入抗氧化、防腐的一般添加剂,大多与食品行业的添加物质通用,无论对于生猪生长还是对于猪肉品质,都没有危害。

宾军宜说,某种物质能否成为添加剂,必须经国务院农业主管部门指定的机构进行检测和饲喂试验,由畜牧专家根据结果对其安全性进行评审,完全通过后才能被列入《饲料添加剂品种目录》。“而且一般来说,饲料添加剂在饲料中的比重不会超过4%,网帖中说‘100斤粮食拌几十斤添加剂’纯属无稽之谈。”

成都新津希望饲料厂配料员杨鹏告诉记者,猪饲料的配方会根据猪的生长阶段不同而有所差异,但成分不外乎是玉米、豆粕、玉米粕、饲料级添加剂。“人们经常传添加抗生素可防止猪生病,但抗生素在杀死猪体内细菌的同时也会杀死益生菌,会导致猪免疫力下降,病情增多;激素会导致猪体内产生激素残留,在市场上一经检测肯定卖不出去。”杨鹏说。

余忠说,激素和安眠药都被严格禁止喂养生猪。“农业监管部门会定期对这些常识做宣传教育,我们也不敢犯禁,否则就算卖出了生猪,猪肉的追溯制度也会查到我们头上,这可罚不起。”

农业部相关负责人告诉记者,目前,从未批准过激素类药物用于动物促生长,已批准的激素类药物主要用于治疗种畜繁殖和产科疾病,这与欧盟的规定是一致的。截至目前,农业部只批准了土霉素、黏杆菌素、杆菌肽等20多种抗生素可作为饲料药物添加剂使用,并严格规定了使用的动物品种、用法用量、停药期等,规定内容与国际标准基本接轨。

疑问四:我国猪饲料质量安全吗?

【调查】 近三年猪饲料质量卫生指标抽检合格率稳定在90%以上;猪肉安全总体上有保障

据了解,为加强对饲料行业的管理,1999年国务院制定发布《饲料和饲料添加剂管理条例》,并于2001年和2011年先后两次修订。依据该条例,农业部制定实施了饲料添加剂和饲料原料目录管理制度、新饲料和饲料添加剂审定制度、进口饲料和饲料添加剂登记制度、饲料和饲料添加剂生产许可制度等一系列管理制度。

农业部相关负责人介绍,2002年以来,农业部每年都组织实施全国饲料质量安全监测计划,抽检对象涵盖饲料生产、销售和使用等各环节,抽检产品包括猪、禽、牛、羊、水产等各种动物饲料,抽检指标既包括质量指标和卫生指标,也包括激素等禁用物质。2009年、2010年和2011年,猪饲料质量卫生指标抽检合格率分别为90.1%、95.2%和97.4%。在“瘦

肉精”等禁用物质方面,近3年只有1批次检出。从监测结果看,猪饲料质量安全总体上是放心的。

该负责人介绍,在动物产品安全性监管方面,农业部自1999年启动动物产品兽药残留监控计划,年均检测1万余批。检测猪肉、鸡肉等10多种动物组织,检测药物包括抗生素、激素、禁用药物等20种(类),检测样品涵盖除西藏外的30个省、市、自治区。检测结果显示,动物产品兽药残留超标率逐年下降,并保持在较低水平。其中,去年完成畜禽残留检测样品14275批,超标6批,超标率0.04%;今年上半年共完成6397批畜禽产品残留样品的检测,超标8批,超标率为0.13%。总体看,我国动物产品安全是有保障的。 本文由(百里挑一网 www.100tiao1.net收集和整理)

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