佛手瓜的功效与作用_范文大全

佛手瓜的功效与作用

【范文精选】佛手瓜的功效与作用

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【专家解析】佛手瓜的功效与作用

【优秀范文】佛手瓜的功效与作用

范文一:佛手瓜怎么做好吃佛手瓜的功效与作用 投稿:丁楃楄

佛手瓜怎么做好吃 佛手瓜的功效与作用 核心提示:为你分享和介绍佛手瓜的营养价值、佛手瓜的功效与作用、佛手瓜的食用禁忌、

做法等等。

佛手瓜,又名隼人瓜、安南瓜、寿瓜等,属葫芦科特蔬菜品种。佛手瓜清脆多汁,味美可口,营养价值较高,既可做菜,又能当水果生吃。加上瓜形如两掌合十,有佛教祝福之意,深受人们喜爱。

佛手瓜的营养价值

佛手瓜肉质细嫩,每100克佛手瓜的果实中含有水分90—92克,蛋白质0.9—1.2克,碳水化合物2.6—7.7克,维生素C12—22毫克,胡萝卜素20微克。钾的含量较高,可达190毫克,核黄素0.1毫克,钙500毫克、磷320毫克、铁40毫克、钠10毫克、铜0.03毫克、镁7毫克、锌8.35微克硒2.3微克。此外还含有叶酸、泛酸、烟酸等。

佛手瓜的苗也是营养丰富的蔬菜,每百克鲜苗含有蛋白质1.8克、脂肪0.5克、碳水化合物4.3克、钙20毫克,磷10毫克、铁14毫克,特别是硒的含量每100克含30.58-53.01微克,是多种蔬菜不能比拟的。

佛手瓜的食用方法很多,鲜瓜可切片、切丝,作荤炒、素炒、凉拌,做汤、涮火锅、优质饺子馅等。还可加工成腌制品或做罐头。在国外,佛手瓜以蒸制、烘烤、油炸、嫩煎等方法食用。除果实外,根茎也可以食用,方法和风味与土豆相似,含维生素A、C较多。嫩叶和新梢也可作为蔬菜食用。

佛手瓜食用时最好选择幼果以果肩部位光泽及果皮表面纵沟较浅者,果皮鲜绿色、细嫩、未硬化为佳。佛手瓜的上市期为秋末,很耐贮藏,常温下可由10月一直放到翌年3月—4月,风味基本不变。

佛手瓜的功效与作用

佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富,常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。经常吃佛手瓜可利尿排钠,有扩张血管、降压之功能。据医学研究报道,锌对儿童智力发能影响较大,缺锌儿童智力低下,常食含锌较多的佛多瓜,可以提高智力。佛手瓜对男女因营养原因引起的不育症,尤其对男士性功能衰退有益。

适合人群:适合所有人食用,老少皆宜。

适用量:每次1个。

佛手瓜的食物禁忌

由于佛手瓜属于温性食物,所以凡属阴虚体热和体质虚弱的人应少食。

佛手瓜的食疗作用

佛手瓜性凉味甘,归肺、胃、脾经;具有祛风解热,健脾开胃的功效;主治风热犯肺、头痛、咽干、咳嗽、脾胃湿热诸证。

佛手瓜的药用价值

1、佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富,常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。

2、佛手瓜蛋白质和钙的含量是黄瓜的2-3倍,维生素和矿物质含量也显着高于其他瓜类,并且热量很低,又是低钠食品,是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜。经常吃佛手瓜可利尿排钠,有扩张血管、降压之功能。

3、据国家营养协会报道,锌对儿童智力发育影响较大,常食含锌较多的佛手瓜,有助于提高智力。

4、中医认为它具有理气和中,疏肝止咳的作用,适宜于消化不良、胸闷气胀、呕吐、肝胃气痛以及气管炎咳嗽多痰者食用。

5、佛手瓜苗硒的含量每100克高达30.58-53.01微克,是多种蔬菜不能比拟的。现代医学证明,硒元素是人体不可缺少的微量元素,每个成人每日的摄取量应为30-50微克,硒元素具有较强的抗氧化作用,可以保护细胞膜的结构和功能免遭损害等。

6、佛手瓜对男女因营养引起的不育症,尤其对男同志性功能衰退有较好的疗效。 佛手瓜的烹饪指导

佛手可作水果生吃,似黄瓜微甜爽口;也可作蔬菜,扑、炝、腌、炒、煮、做汤,无所不能,常见的家常菜制法如佛手炒鸡丁、炸熘佛手肉卷、佛手鸡茸汤羹和凉拌佛手里脊等;还可加工成酱制品和糖渍品;由于目前尚未发现有病害,因而喷施的农药较少,所以生吃无害。

范文二:佛手瓜的功效与作用 投稿:于宎宏

佛手瓜 的功效与作用

佛手瓜是很常见的一种瓜类蔬菜,但是佛手瓜的功效与作用是很强大的。佛手瓜又叫天地瓜、梨瓜、洋丝瓜、隼人瓜、福寿瓜、合掌瓜、拳头瓜、土儿瓜、菜肴梨、香芋瓜、虎儿瓜。

佛手瓜舒肝理气,和胃止痛。用于肝胃气滞,胸胁胀痛,胃脘痞满,食少呕吐。

据史料记载,佛手的根可治男人下消、四肢酸软;花、果可泡茶,有消气作用;果可治胃病、气管炎、呕吐、噎嗝、高血压、哮喘等病症。据《归经》等载,佛手并具治鼓胀发肿病,妇女白带病及醒酒作用,是配制佛手中成药的主要原料。 佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富,常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。 佛手瓜苗硒的含量每100克高达30.58-53.01微克,是多种蔬菜不能比拟的。现代医学证明,硒元素是人体不可缺少的微量元素,每个成人每日的摄取量应为30-50微克

佛手瓜蛋白质和钙的含量是黄瓜的2-3倍,维生素和矿物质含量也显着高于其他瓜类,并且热量很低,又是低钠食品,是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜。经常吃佛手瓜可利尿排钠,有扩张血管、降压之功能。

佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富,常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。

佛手瓜的功效与作用1:佛手瓜蛋白质和钙的含量是黄瓜的~倍,维生素和矿物质含量也显着高于其他瓜类,并且热量很低,又是低钠食品,是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜。经常吃佛手瓜可利尿排钠,有扩张血管、降压之功能。 锌对儿童智力发育影响较大,常食含锌较多的佛手瓜,有助于提高智力。 佛手瓜的功效与作用2:中医认为它具有理气和中,疏肝止咳的作用,适宜于消化不良、胸闷气胀、呕吐、肝胃气痛以及气管炎咳嗽多痰者食用。

佛手瓜的功效与作用3:佛手瓜对男女因营养引起的不育症,尤其对男同志性功能衰退有较好的疗效。

佛手瓜的吃法:

佛手瓜可生吃,像黄瓜般清甜爽脆,可凉拌、清炒。

做汤也非常“拿手”,滚、煲皆可,像滚鱼头汤、肉片汤,煲鸡汤、排骨汤等,清润美味,老少咸宜。

用佛手瓜来煲汤,富含维生素A和植物胶原蛋白,且具有利水功效,能帮助容易水肿的人排出身体多余水分,对于美颜有显着的帮助。

范文三:佛手瓜的功效与作用 投稿:郭銌銍

佛手瓜的功效与作用:佛手瓜别名梨瓜、福寿瓜、洋丝瓜、拳头瓜、合掌瓜、隼人瓜、菜肴梨,佛手瓜的功效:理气和中、疏肝止哎,佛手瓜的作用:治消化不良、胸闷气胀、呕吐、肝胃气痛、气管炎咳嗽多痰,佛手瓜食用禁忌:

佛手瓜的功效:

佛手瓜别名梨瓜、福寿瓜、洋丝瓜、拳头瓜、合掌瓜、隼人瓜、菜肴梨,佛手瓜的功效:理气和中、疏肝止哎,佛手瓜的作用:治消化不良、胸闷气胀、呕吐、肝胃气痛、气管炎咳嗽多痰,佛手瓜食用禁忌:佛手瓜属于温性食物,阴虚体热和体质虚弱的人应少食。

别名:梨瓜、洋丝瓜、拳头瓜、合掌瓜、福寿瓜、隼人瓜、菜肴梨。

功效:理气和中,疏肝止哎。

主治:适宜于消化不良、胸闷气胀、呕吐、肝胃气痛以及气管炎咳嗽多痰者食用。佛手瓜的功效与作用。

用法用量:佛手瓜的食用方法很多,鲜瓜可切片、切丝,作荤炒、素炒、凉拌,做汤、涮火锅、优质饺子馅等。还可加工成腌制品或做罐头。在国外,佛手瓜以蒸制、烘烤、油炸、嫩煎等方法食用。每次1个。

来源:佛手瓜是一种葫芦科佛手瓜属植物。

佛手瓜的作用:

佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富,常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。经常吃佛手瓜可利尿排钠,有扩张血管、降压之功能。佛手瓜的功效与作用。据医学研究报道,锌对儿童智力发能影响较大,缺锌儿童智力低下,常食含锌较多的佛多瓜,可以提高智力。佛手瓜对男女因营养原因引起的不育症,尤其对男士性功能衰退有益。

1、佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富,常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。

2、据国家营养协会报道,锌对儿童智力发育影响较大,常食含锌较多的佛手瓜,有助于提高智力。

3、佛手瓜蛋白质和钙的含量是黄瓜的2-3倍,维生素和矿物质含量也显著高于其他瓜类,并且热量很低,又是低钠食品,是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜。经常吃佛手瓜可利尿排钠,有扩张血管 、降压之功能。

4、佛手瓜苗硒的含量每100克高达30。58-53。01微克,是多种蔬菜不能比拟的。现代医学证明,硒元素是人体不可缺少的微量元素,每个成人每日的摄取量应为30-50微克,硒元素具有较强的抗氧化作用,可以保护细胞膜的结构和功能免遭损害等。

5、中医认为它具有理气和中,疏肝止咳的作用,适宜于消化不良、胸闷气胀、呕吐、肝胃气痛以及气管炎咳嗽多痰者食用。

6、佛手瓜对男女因营养引起的不育症,尤其对男性性功能衰退有较好的疗效。

据国家营养协会报道,锌对儿童智力发育影响较大,常食含锌较多的佛手瓜,有助于提高智力。中医认为它具有理气和中,疏肝止咳的作用,适宜于消化不良、胸闷气胀、呕吐、肝胃气痛以及气管炎咳嗽多痰者食用。

佛手瓜食用禁忌:

佛手瓜属于温性食物,阴虚体热和体质虚弱的人应少食佛手瓜。

范文四:佛手瓜的功效与作用 投稿:廖迹迺

佛手瓜的功效与作用

1.

佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富,常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。

2.降血压

经常吃佛手瓜可利尿排钠,有扩张血管、降压之功能,是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜,心血管疾病患者和儿童可以经常吃佛手瓜。

3.提高智力

据医学研究报道,锌对儿童智力发能影响较大,缺锌儿童智力低下,常食含锌较多的佛多瓜,可以提高智力。

4.缓解不孕不育

佛手瓜对男女因营养原因引起的不育症,尤其对男士性功能衰退有益 佛手瓜的营养价值

佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富,常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。其中蛋白质和钙的含量比黄瓜还多,维生素和矿物质含量也显著高于其他瓜类,并且热量很低,又是低钠食品,是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜。

禁忌人群:阳虚体热、体质虚弱者慎食。

范文五:佛手瓜的吃法和功效 投稿:蒋燕燖

佛手瓜的功效和吃法

佛手瓜是一种挺常见的瓜蔬,而且佛手瓜有很多的名字,天地瓜、梨瓜、香芋瓜等等,佛手瓜对温度、环境要求不高,全国各地都可以种植。佛手瓜是一种藤蔓植物,只要一个地方可以种下一棵佛手瓜的秧苗,佛手瓜蔓就可以生长,可以扯一条绳子供佛手瓜攀爬,生长可以良好。

而且它的药用价值却是很高的,可以对于由于营养不来那个造成的男女的不良症的治疗,对于儿童由锌的缺乏而导致的智力下降,对于常常爱患,消化不良的治疗等都有良好的缓解作用,所以说清渠农场佛手瓜的功效有很多,佛手瓜的做法很多,营养价值也很多,可以直接从藤蔓上摘下来生吃,那比黄瓜好吃多了,佛手瓜可以像其他的蔬菜一样的炒着吃,佛手瓜可以炖汤吃,汤里面可以加上豆腐,肉等等。

佛手瓜舒肝理气,和胃止痛。用于肝胃气滞,胸胁胀痛,胃脘痞满,食少呕吐。佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富,常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。经常吃佛手瓜可利尿排钠,有扩张血管、降压之功能。锌对儿童智力发展影响较大,常食含锌较多的佛手瓜,有助于提高智力。

佛手瓜怎么做好吃,这也是要依据个人的口味,佛手瓜可以凉拌着吃,可以炒着吃,可以做汤喝。所以无论是哪种吃法,都不会将佛手瓜的营养价值丢失掉。而且常吃佛手瓜,也还可以成为高血压,心脏病等患者的保健蔬菜。同时对于消化不良,咳嗽多痰的患者也可以常吃佛手瓜。

范文六:药用佛手与佛手瓜的不同功效区别 投稿:许盙盚

药用佛手与食用佛手瓜的不同功效区别

佛手具舒肝理气、和胃止痛之功,用于肝胃气滞、胸胁胀痛、胃脘痞满、食少

呕吐等症,为常用之理气药。佛手瓜原产于墨西哥及中美洲,19世纪初传人我国,在云南、福建等地栽培,近几年,江苏、山东、河北、辽宁等省引种成功,产量颇丰,为北方补时之蔬菜。

佛手为芸香科植物佛手Citrus medica L.var.sarcodactylis(Noot.)Swingle的干燥果实,主要产区为广东、广西、福建、云南、安徽等地。

佛手片为类椭圆形或卵圆形薄片,常皱缩或卷曲。长6-lOcm,宽 3~7 cm,厚0.2~0.4 cm。顶端稍宽,常有2~3个手指状的裂瓣,基部略窄,有的可见果柄痕。外皮黄绿色或橙黄色,有皱纹及油点。果肉浅黄白色,散在凹凸不平的线状或点状维管束。质硬而脆,受潮后柔韧。气香,味微甜而后苦。

粉末呈浅棕黄色,中果皮薄壁组织众多,细胞呈不规则形或类圆形,壁不均匀增厚,果皮表皮细胞表面观有不规则多角形孔,偶见类圆形气孔。草酸钙方晶成片存在于多角形孔的薄壁细胞中,呈多面形、菱形或双锥形。

佛手瓜:为葫芦科植物佛手瓜Sechium edule(Jacq.)Swartz的果实,分为绿皮佛手瓜或白皮佛手瓜2种。佛手瓜片呈卵形薄片,与广佛手相似,多皱缩或卷曲,长5~9 cm,宽2~5 cm,厚约0.2 cm。顶端有的有裂隙,不具手指状裂瓣,基部略窄,有的残留草质瓜蒂。外皮光滑,浅绿色,果肉白色,经夏天后变为橙黄色,有的果肉中部有瓜种脱落的空隙及残留瓜种的硬皮,质柔韧。气微,不具佛手之香气,味甘。粉末呈黄白色,中果皮薄壁细胞中含有众多淀粉粒,不含有草酸钙方晶及油室。

佛手与佛手瓜属不同科植物,其性状特征虽有不少相似之处,但从性状、显微方面加以比较,其相异之处较多,有明显区别。

佛手为药品,性温,味辛、苦、酸,舒肝理气,和胃止痛。佛手瓜片为非药品,为北方补时之蔬菜。

注意:市场上有将佛手瓜当作药用佛手使用的情况,实际工作中应注意仔细辨别。 下面是信用佛手图片

范文七:【佛手】佛手的功效与作用 投稿:王緈緉

[佛手]佛手的功效与作用及食用方法:佛手的功效与作用是舒肝理气,和胃化痰,治肝气郁结之胁痛,胸闷,肝胃不和,脾胃气滞之脘腹胀痛,佛手的功效与作用及食用方法有佛手姜汤,鲜佛手南瓜鸡,佛手瓜猪肚汤,茉莉花佛

[佛手]佛手的功效与作用:

佛手的功效与作用是舒肝理气,和胃化痰,治肝气郁结之胁痛,胸闷,肝胃不和,脾胃气滞之脘腹胀痛,佛手的功效与作用及食用方法有佛手姜汤,鲜佛手南瓜鸡,佛手瓜猪肚汤,茉莉花佛手粥,佛手柑冰糖粥。

佛手为芸香科植物佛手的果实,佛手有舒肝理气;和胃化痰的功效,佛手主治肝气郁结之胁痛、胸闷;肝胃不和、脾胃气滞之脘腹胀痛、暖气、恶心;久咳痰多。

1、佛手治恶心呕吐:佛手15克,陈皮9克,生姜3克,水煎服。

2、佛手治白带过多:佛手20克,猪小肠适量,共炖,食肉饮汤。【佛手】佛手的功效与作用。治妇女白带:佛手五钱至一两,猪小肠一尺。水煎服。()

3、佛手治老年胃弱、消化不良:佛手30克,粳米100克,共煮粥,早晚分食。

4、佛手专破滞气。治痢下后重,取陈年者用之。

5、佛手治鼓胀发肿:香橼去瓤四两,人中白三两。共为末,空腹白汤下。【佛手】佛手的功效与作用。()

6、佛手补肝暖胃,止呕吐,消胃寒痰,治胃气疼痛,止面寒疼,和中行气。

7、佛手治肝郁胸胁胀痛:佛手辛行苦泄,善疏肝解郁、行气止痛,佛手治肝郁气滞及肝胃不和之胸胁胀痛,脘腹痞满等,可与柴胡、香附、郁金等同用。

8、佛手的果实还能提炼佛手柑精油,是良好的美容护肤品。佛手的花与果实均可食用,可作佛手花粥、佛手笋尖、佛手炖猪肠等;有理气化痰、舒肝和胃、解酒之功效。

9、佛手治哮喘:佛手15克,藿香9克,姜皮3克,水煎服。

10、佛手醒胃豁痰,辟恶,解酲,消食止痛。

11、佛手治肝气郁结、胃腹疼痛:佛手10克,青皮9克,川楝子6克,水煎服。

12、佛手治痰气咳嗽:陈佛手二至三钱。水煎饮。()

13、佛手治肝胃气痛(包括慢性胃炎,胃神经痛等):鲜佛手12-15克(干的6克),开水冲泡,代茶饮。或佛手、玄胡索各6克,水煎服,治胃气痛有效。

14、佛手治气滞脘腹疼痛:佛手辛行苦泄,气味芳香,能醒脾理气,和中导滞,佛手治脾胃气滞之脘腹胀痛、呕恶食少等,多与木香、香附、砂仁等同用。

15、佛手煮酒饮,治痰气咳嗽。煎汤,治心下气痛。

16、佛手治久咳痰多,胸闷作痛:佛手芳香醒脾,苦温燥湿而善健脾化痰,辛行苦泄又能疏肝理气,佛手治咳嗽日久痰多,胸膺作痛者,可与丝瓜络、瓜蒌皮、陈皮等配伍。

17、佛手治气舒肝,和胃化痰,破积,治噎膈反胃,消症瘕瘰疬。

18、佛手治湿痰咳嗽(包括慢性支气管炎):佛手、姜半夏各6克,水煎去渣,加砂糖温服。

19、佛手治慢性胃炎、胃腹寒痛:佛手30克,洗净,清水润透,切片成丁,放瓶中,加低度优质白酒500毫升。密闭,泡10日后饮用,每次15毫升。

[佛手]佛手的食用方法:

佛手用法用量:内服:煎汤,3-10g;或泡茶饮。

佛手用药禁忌:阴虚有火,无气滞症状者慎服佛手。

鲜佛手南瓜鸡

功效:补中益气,健脾养胃,适于中老年体弱者食用。

材料:鲜佛手花10克,老南瓜1个,仔鸡肉750克,毛豆250克,葱花、生姜末、精盐、黄酒、糯米酒、味精、酱油、红糖、秫米、花椒、豆腐乳汁、精制植物油、米粉各适量。

制法:先将佛手花瓣洗净,秫米和花椒炒熟,共研成粗粉;鸡肉洗净剁成块,用葱花、生姜未、精盐、酱油、红糖,豆腐乳汁、黄酒、糯米酒、味精拌匀腌一会儿,再下入米粉和植物油;毛豆轻轻搓去膜并洗净,拌上与鸡肉相同的调料;南瓜刷洗干净,由蒂把周围开一个7厘米见方的口,取下蒂把留着做盖,用一长把小勺将瓜瓤和籽挖出,由南瓜的开口处装入一半的毛豆粒,一半的佛手花,再装入鸡肉块,然后放入余下的佛手花、毛豆粒,盖上盖,装盘,上笼蒸熟烂即成。

用法:佐餐食用。

佛手瓜猪肚汤

功效:佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富,常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。经常吃佛手瓜可利尿排钠,有扩张血管、降压之功能。据医学研究报道,锌对儿童智力发能影响较大,缺锌儿童智力低下,常食含锌较多的佛多瓜,可以提高智力。佛手瓜对男女因营养原因引起的不育症,尤其对男士性功能衰退有益。佛手瓜蛋白质和钙的含量是黄瓜的2-3倍,维生素和矿物质含量也显著高于其他瓜类,并且热量很低,又是低钠食品,是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜。经常吃佛手瓜可利尿排钠,有扩张血管、降压之功能。

材料:猪肚1个、陈皮1/4个、蜜枣2个。

做法:

1、猪肚用面粉、油里外洗净,焯水,刮净表皮,切小块。

2、佛手瓜带一次性手套削皮,切块。陈皮浸软后刮去囊。蜜枣拍扁。

3、大砂煲里放水、陈皮、蜜枣一同煲滚,放猪肚佛手瓜煲2个小时即可。喝时用盐调味。

茉莉花佛手粥

功效:清热化湿,行气止痛。主治胃及十二指肠溃疡。

材料:茉莉花6克,鲜佛手10克,粳米60克,白糖适量。

做法:将茉莉花,鲜佛手用水煮开捞出,然后同粳米加入锅中煮粥,煮至米开花粥稍稠即加白糖适量服用。佐餐服食。

佛手柑冰糖粥

功效:健脾养胃、理气止痛、治年老胃弱、胸闷气滞、食欲不振、消化不良、嗳气呕吐。

材料:佛手柑15克,冰糖15克,粳米100克。

做法:先将佛手柑洗净,加水煎煮后去渣取汁,再与淘洗干净的粳米和冰糖一同煮粥。

佛手姜汤

功效:疏气宽胸,和胃止呕,适用于妊娠恶阻,肝胃不和的胸脘堵闷,疼痛作胀,呕吐频繁。

材料:佛手10克,生姜6克,白糖适量。

做法:

1、把生姜去皮,与佛手一齐放入清水中洗净,取生姜切成片。

2、将砂锅洗净,把生姜片、佛手放入锅内,加清水适量,置于火上煮1小时,去渣留汁,加入白糖即成。

范文八:佛手的功效与作用 投稿:罗搓搔

佛手的功效与作用:佛手又名九爪木、五指橘、佛手柑。有理气化痰、止呕消胀、舒肝健脾、和胃更多种药用功能。对老年人的气管炎、哮喘病有明显的缓解作用;对一般人的消化不良、胸腹胀闷,有更为显著的疗效。

佛手的功效:

佛手又名九爪木、五指橘、佛手柑。佛手的功效与作用。有理气化痰、止呕消胀、舒肝健脾、和胃更多种药用功能。对老年人的气管炎、哮喘病有明显的缓解作用;对一般人的消化不良、胸腹胀闷,有更为显著的疗效。赤松金佛手可制成多种中药材,久服有保健益寿的作用。由于赤松金佛手具有较高的观赏价值和药用价值,它的经济价值也相对较高。用金佛手制成的各种药酒,芳香扑鼻、甘纯味美,多次受到专家的肯定;用金佛手制成的保健茶,获得国家专利,经农业部茶叶质量监督检验测试中心鉴定,金佛手保健茶含有人体所需的氨基酸、维生素及多种微量元素,是祖国中草药遗产宝库的新发掘;用金佛手果、皮、叶提取的芳香油,已被国际上作为高级烟用香精的重要原料。

佛手的作用:

佛手不仅有较高的观赏价值,而且具有珍贵的药用价值、经济价值。佛手全身都是宝,其根、茎、叶、花、果均可入药,辛、苦、甘、温、无毒,入肝、脾、胃三经,有理气化痰,止咳消胀、舒肝健脾和胃等多种药用功能。佛手的功效与作用。据史料记载,佛手的根可治男人下消、四肢酸软;花、果可泡茶,有消气作用;果可治胃病、呕吐、噎嗝、高血压、气管炎、哮喘等病症。据等载,佛手并具治鼓胀发肿病,妇女白带病及醒酒作用,是配制佛手中成药的主要原料。

佛手舒肝理气,和胃止痛。用于肝胃气滞,胸胁胀痛,胃脘痞满,食少呕吐。对肠管平滑肌有明显的抑制作用,对肠痉挛有解痉作用;有扩张冠状血管、增加冠脉流量的作用;高浓度时能减弱心肌收缩力、减慢心率、降低血压,以及保护心肌缺血;有一定的祛痰作用。

1、肝郁气滞,胸痛快淋漓胁痛者,可与香附、郁金、延胡索等配伍,以理气止痛。

2、若肝气犯胃,胁胀脘痛,呕吐吞酸者,宜与黄连、吴茱萸、藿香等同用,以疏肝和胃。

3、本品宜于咳嗽、胸膺作痛之症,临床多与丝瓜络、郁金、枇杷叶等配伍。

佛手露

功效:治胁肋疼痛,心烦易怒,胸闷不舒,嗳气泛恶,纳谷不香,消化不良等症。方中佛手行气止痛,和胃化痰,为君药。

材料:佛手120g,五加皮30g,木瓜、青皮各12g,栀子、陈皮各15g,良姜、砂仁、肉桂各9g,木香、公丁香各6g,当归18g,白酒20斤,冰糖5斤。

做法:上药为粗末,装入绢袋内,入酒浸,文火煮之,滤清入冰糖即成。每服约30g,1日3次。孕妇忌服。

来源:

佛手玫瑰茶

功效:本方以佛手、玫瑰花舒肝理气。用于肝郁气滞,胸胁胀痛,饮食减少。

材料:佛手10g,玫瑰花5g。沸水浸泡饮。

佛手姜糖饮

功效:本方以佛手舒肝理气、健胃和中,生姜健胃止呕。用于肝胃气滞,胁肋、脘腹胀痛,呕逆少食。

材料:佛手、生姜各10g。

做法:加红糖适量,煎水饮;或以沸水浸泡,代茶饮。

范文九:佛手瓜的功效与食用方法 投稿:贾氐民

佛手瓜的基本介绍

佛手瓜,又名隼人瓜、安南瓜、寿瓜等,属葫芦科特蔬菜品种。佛手瓜清脆多汁,味美可口,营养价值较高,既可做菜,又能当水果生吃。加上瓜形如两掌合十,有佛教祝福之意,深受人们喜爱。

佛手瓜为多年生攀援性宿根草本植物(北方为一年生)。根为弦线状须根,侧根粗长,第2年后可形成肥大块根;茎为蔓性,长10m以上,分枝性强,节上着生叶片和卷须;叶互生,叶片与卷须对生,叶片呈掌状五角形,叶全缘、绿色或深绿色;雌雄同株异花,异花传粉,虫媒花;果实梨形,有明显的纵沟5条,瓜顶有一条缝合线,果色为绿色至乳白色,单瓜重250~500g,果肉白色;种子扁平,纺锤形,无休眠期。喜温、耐热、不耐寒。生长适温为12~25℃,超过30℃生长受到抑制,极端高温为40℃,低于5℃会产生寒害;适于中等光强,耐荫;要求空气湿润;适于在土质肥沃和保肥保水力强的土壤上生长。

佛手瓜的功效与作用

1.增强人体抵抗力

佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富,常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。

2.降血压

经常吃佛手瓜可利尿排钠,有扩张血管、降压之功能,是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜,心血管疾病患者和儿童可以经常吃佛手瓜。

3.提高智力

据医学研究报道,锌对儿童智力发能影响较大,缺锌儿童智力低下,常食含锌较多的佛多瓜,可以提高智力。

4.缓解不孕不育

佛手瓜对男女因营养原因引起的不育症,尤其对男士性功能衰退有益。

佛手瓜的营养价值

佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富,常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。其中蛋白质和钙的含量比黄瓜还多,维生素和矿物质含量也显著高于其他瓜类,并且热量很低,又是低钠食品,是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜。

佛手瓜的选购

挑选表面光滑、茸毛软,这样的瓜比较嫩。如果瓜皮上留有少量的刺已发硬,佛手处有种子突出表面,则表示瓜已老熟。若瓜皮上留有少量的刺已发硬,佛手处已有种子突出表面,表示老熟,这些的佛手瓜因尽量不选。

佛手瓜的存储

适合低温存储。也切成片、晒干后长期保存。

佛手瓜的食用方法

佛手可作水果生吃,似黄瓜微甜爽口;也可作蔬菜,扑、炝、腌、炒、煮、做汤,无所不能,常见的家常菜制法如佛手炒鸡丁、炸熘佛手肉卷、佛手鸡茸汤羹和凉拌佛手里脊等;还可加工成酱制品和糖渍品;由于目前尚未发现有病害,因而喷施的农药较少,所以生吃无害。

范文十:佛手片的功效与作用 投稿:段遳遴

佛手片的功效与作用:佛手片的药用价值很高,入肝、脾、胃三经,有理气化痰、止呕消胀、舒肝健脾、和胃更多种药用功能。对老年人的气管炎、哮喘病有明显的缓解作用;对一般人的消化不良、胸腹胀闷,有更为显

佛手片的功效:

佛手片的药用价值很高,入肝、脾、胃三经,有理气化痰、止呕消胀、舒肝健脾、和胃更多种药用功能。对老年人的气管炎、哮喘病有明显的缓解作用;对一般人的消化不良、胸腹胀闷,有更为显著的疗效。佛手可制成多种中药材,久服有保健益寿的作用

佛手片通过蒸、炒、炙、煨等炮制工艺和现代化提取手段提取营养成分,然后将佛手8-30、枸杞子20-60、炙甘草10-40、山楂10-40、砂仁8-30。佛手片的功效与作用。以上五种原料经煎煮提取营养素后,按常规片剂制配方法配制成片剂即为本发明的营养成食品。本发明为肝病、胃肠疾病患者提供了一种具有舒肝理气、健脾养胃、消食化积之效的含有天然特殊营养素的营养食品。

佛手片的作用:

1、清除体内、血液毒素

现代医学研究证实,人体内所有毒素都会进入血液中形成血毒,血毒包括:血液中所含有的自由基,化学残留物,血锈等。

据统计,人的血液中的血毒种类多达1000多种,人类有70多种疾病与血毒有直接关系,其中就包括肿瘤。美国血液研究所著名专家jones博士指出:[血毒,就是游离在血液中及附着在血管壁上的血液垃圾。" 血毒过高,垃圾过多,使血液流动减慢。中医学认为:血行则气行,血不行将气滞。佛手片的功效与作用。气滞则血瘀。血毒过高,影响人的免疫功能,使人的免疫力降低。清除血毒,使血液达到净化。

2、固本扶元提高机体免疫

黄芪、灵芝等成分,可补中益气、固本扶元、提高免疫并含有多糖、三萜类、蛋白质、多肽、氨基酸、核苷类化合物、有机锗、微量元素、维生素和硒。

硒(se)是人体必须的微量元素,是人体重要的含硒酶和硒蛋白的必需组成部分。硒具有提高抵抗力、抗肿瘤、保护肝脏、提高心血管功能、降解重金属等重要功效。

3、活血化瘀、抗肿瘤作用

三七、山慈菇、蜀羊泉等,含有超强的活血化瘀成份。在不损伤正气的前提下,破除瘀滞、痰积、结气。

4、清除放化疗毒性•加强放化疗效果

在清除体内毒素和血毒的同时,也清除了放疗、化疗给人体带来的毒素。体内各种毒素的清除,保证了正常细胞的生存环境,提高了人体的抗病能力。

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