剖腹产产妇食谱大全_范文大全

剖腹产产妇食谱大全

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【专家解析】剖腹产产妇食谱大全

【优秀范文】剖腹产产妇食谱大全

范文一:剖腹产产妇食谱大全儿科病因 投稿:潘精粿

剖腹产产妇食谱大全儿科病因

转自经华卉典古中医研究所-------

一、天赋秉赋下降,责其怙恃

男掉乾德,女掉坤德,从周易看:男为阳为乾,天行健,君子以自强不息。据此对于男的的要求:襟怀胸襟宽阔,积极向前,有抱负有血性,对于家庭对于社会有强烈的责任心,同时具有强健有力的.体魄。看咱们周围的男的,或者脑满肠肥或者弱不禁风,体态均匀精悍的反成稀罕,精神面孔理是堪忧,精神颓丧,急功近利,稍有不顺则怨天怨地怨父怨母,心胸狭小者多有之。依此心理生理状态则难育“良种子”。坤厚载物,德合无疆。对于女性的要求是宽厚传递,壅容气量宽宏,体态比力丰腴。而咱们的社会许多女性则争名夺利之心不亚于男的,瘦骨粼粼反而为美,号称骨感。不肥沃的士地怎能孕出“麟儿”。有人说,不要让孩子输在开始跑线上,为什么?---怙恃。

二、出生即受危险---接生方式出缺陷

有地域称接生大夫为“稳婆”。有一层含义是帮助胎儿平顺从雌体到世间。产房布置的和煦、安静且相对于昏暗是。现代的产房是有其进步的一面,但无影灯较子宫内太敞亮了,带空调的手术室较子宫里太寒冷了,热闹的产房较子宫里吵杂了。换言之,现代的接生环境与胎儿在雌体内的环境相差太大,巨大的反差有可能对于初生儿造成一定的危险。尤其是目力和听力。小学里的浩繁“小眼睛儿”可能与此不无关系。滥用剖腹产技能。剖腹产是有顺应症的,难道危及母婴生命时才运用,但现在有滥用的趋势。胎儿顺着产道艰难地出生是1个很自然的过程,而且是必不成少的过程。因为种种原因或者大夫或者孕妇,许多地方很随便就用剖腹产,缩短了胎儿名贵的顺应外界环境的时间,肥猪出生前难患上的历练时机。“十月怀胎,一朝分娩”,人的生命应该是1个有序的自然过程,自然分娩,当人破胞出头之时,“哇”的一声即魂入窍之时,魂一入窍,受后天木气(天一地二人三,人禀六合之气而生,人是三生的)。与天赋元性相合,假依真存,故乳儿坠地“无声不成”。而剖腹产破坏了这一过程,也就少了肺的捭阖,而声亦难成,此处为其后天的发展没有做好充分的衔接,同时也为往后的成长埋下了隐患。别的,据现代统计显示大多剖腹产之产妇都出缺乳现象。陈无铎《三因方》认为“产后奶水不行有两种:有气血盛而壅闭不行者,有气血衰弱不行者,”《妇人大全良方》认为:“妇人奶水乃气血所化,其或者不行者,皆气贫血弱,经络不调所致。”剖腹产之产妇缺乳从中医角度看大多应属气贫血弱,元气大伤所致,奶水乃雌体气血所化生,乃人体之精微,胎儿出生,五脏娇嫩,不足以运化五谷,故依赖奶水以养其体。《经脉另外的对于待》言:“食气入胃,散精于肝,淫气于筋。食气入胃,浊气归心,淫精于脉。脉气风行,经气归肺,肺朝百脉,输精于皮毛,毛脉合精,行气于腑,腑精神明,留于四脏。”此讲食物对于人体之效用,乳儿初生,五脏娇嫩,出格是脾胃不足以运化水谷,此时此刻对于气血所化的奶水信赖性就大了。而剖腹产儿对于缺乳(其它奶制品是不成以替代的)而对于五脏出格是脾胃酿成的损伤是不成想象的。脾胃受损则运化变态,乃至土气不肥沃,木气不患上土养而不茂,故易生风。脾气不升,胃气不降,故食亦腐而化火,阳多则易动,而小儿又为纯阳之体,故易动之,乃为多动。火之所行不同,故易循经,而为抽动。故现在多动症抽动症患儿90%乃为剖腹产儿。剖腹产本为西医学为处理完成孕妇难道而设,因面临手术孕妇多有恐惧感,医生为减少孕妇之心理压力而告知曰:“此能减缓临盆疼痛,而且能保

持身材”不知年龄几何剖腹产反而成为一种当时的风尚,真是让人难以理解。别的,有相关报道称:剖腹产和没事了出生的儿童在生理、心理不少差异。

三、饮食不当----伤及脾胃。

神州有句俗话:要想小儿安,须患上三分饥和寒。此言道出育儿真谛。但如今因为计划生养政策的实施,独生子女居多,怙恃疼爱有加,祖怙恃更是有过之而无不及,尊长害怕孩子遭到委屈,故多以“填鸭式”喂养,孩子不吃,哄着骗着追着让孩子吃,认为孩子吃的越多长的越快越健壮,其实则不然。打个比喻,孩子的脾胃假如能盛五斤东西,成果你非他装上十斤,这就使本来该是动力的东西成了承担,孩子的脾胃损伤了,气机不顺了,乐瑟代谢不了就聚集了所谓有脂肪,继而产生其它各种疾病。临床观察,小儿体胖者多,个儿小者亦多,唯没事了体型者少,下眼睑不青者亦少。本来不知其因,认为多食自然而肥,少食自然而瘦,后知其实不然。东垣先生《脾胃论》言:“元气盛则能食而不伤,过时而不饥。脾胃俱旺则能食而肥;胃俱虚则不能食而瘦。或者少食而肥,虽肥而四肢不举盖脾实而邪气盛也。又有善食而瘦者,胃伏火邪于气分,则能食,脾虚则肌肉削,即食亦也。”盖因脾胃先伤,不能顺畅气机故多痰多湿而肥,食多化火则善食而瘦,脾胃阳气受损,故冷气升之,不眼睑青也就成为理所当然的事情了。其其实神州很长一段时间汗青期间大多数人以素食为主,即我国上个百年80年代以前咱们的食谱中缺乏蛋白质、脂肪和糖。按照“缺”就是好的原则,在人们心目中肉蛋奶就是好食物。但现在咱们的食谱中这类食物不少反多,缺乏的是小粉、纤维素、矿物质、微量元素等。所以现在喂养孩子应该严酷控制孩子们动物蛋白的摄入量,要明白不是吃的越多越好。

4、西医及中医之“庸”者误治之“功”

儿科之疾,生之自然者少,医之误治者多。小儿本纯阳之体,元气充沛,除其前述之因,即使偶感六淫,其自愈者多。然今之患儿以病应诊者竞有三部脉全浮且无根者,让人看在眼里,痛在心里。儿科感冒本可一剂新姜切碎的葱花汤治愈,然而怙恃疼儿心切,想着让孩子的病从速治好,所以立趋西医望图速效,岂不知本邪气在表,一剂西医注入体内,寒邪郁闭入肺不患上宣散而成喘、哮诸症(肺炎),再输液两天,寒由太阳闭入少阴而成“肾脏炎症”再成“心肌炎”,患儿怙恃乃至主治俱认为是药物不对于或者剂量不够,而改之加之,岂不知是这些治疗一直在摧残着孩子,即使其时感冒症状消弭了,被闭入体内的邪气就成了伏邪,等孩子到青春期阳气旺盛的时辰就开始抗邪,浮现青春痘,痛经和各种其它症状。云云观之,古圣贤感叹医道之不存早就,诚可见其救人之心切。

儿科有此三患不除,祖国花朵倍受摧残而不为人所知,祖国未来于此不成掉慎思之也

范文二:顺产剖腹月子食谱 投稿:吕頢頣

第一周顺产菜谱

注:剖腹产后6小时是不能吃东西的,6小时后可以喝些汤水,主要是促排气。首先萝卜汤,有助于排气,但是不要多喝,性凉的,而且排气后就不要喝了。生化汤也是可以喝的,有助于排恶露,还有补血的红枣汤,不过都只喝液体。排气后可以吃些流质的东西,排便后就可以吃些清淡的半固体了。具体到个人,询问护士决定。

第二周菜谱 (顺产和剖腹产不同的)

产后第二周的重点是调理身体内部器官,收缩内脏,帮助脏器复位。怀孕10个月,子宫扩到最大,有很多器官都被挤压了。生产完毕后最重要的就是防止器官下垂,还原脏器功能。老祖宗说吃啥补啥,也是有一定道理的。所以这一周推荐的食物动物内脏或素鸡等豆制品,推荐的饮品是杜仲子茶---帮助改善腰疼。

第三周菜谱(顺产和剖腹产相同)

这个礼拜的重点是调理身体,补充奶水。

经过前两个礼拜的饮食缓冲,身体里的脏东西和多余水分也排得差不多了,可以开始吃比较补的食物,也就是传统月子里那些催奶汤。比较推荐的有:老母鸡汤、花生猪脚、黄豆猪脚......燕窝和海参本周开始也可以食用了。如果觉得吃多了这些有点油腻,可以选择小排汤这种又滋养又不至于太浓烈的汤品。

第四周菜谱(顺产和剖腹产相同)

调整加强,恢复体力是本周饮食的重点。此时身体恢复的差不多了,肠胃功能和全面营养显得比较重要。可以继续滋补,同时也要吃些杂粮饭去综合油腻。推荐五谷饭、糙米饭和糯米饭,还可以吃些核桃芝麻糊和红豆汤。

范文三:剖腹产后食谱 投稿:方錤錥

产后食谱

剖腹产的母亲对营养的要求比正常分娩的产妇更高。手术中所需要的麻醉、开腹等治疗手段,对身体本身就是一次打击,因此,剖腹产的母亲在产后恢复会比正常分娩者慢些。剖腹产后因有伤口,同时产后腹内压突然减轻,腹肌松弛、肠子蠕动缓慢,易有便秘倾向,所以,剖腹产后饮食的安排与自然产应有差别,6小时后宜服用一些流质的排气类食物(如萝卜汤等),以增强肠蠕动,促进排气,减少腹胀,并使大小便通畅。易发酵产气多的食物,如牛奶、糖类、黄豆、豆浆、淀粉等,产妇也要少吃或不吃,以防腹胀。

注意:产后头三天不能吃油腻的东西,一定要清淡,因为这时乳腺管未打开,吃了大补的东西奶会堵在乳房中出不来,这时宝宝吃的少,吸吮力也小,你就等着受罪把,奶涨又不通会很疼的

1、月子餐之第一天

一杯萝卜水,一杯白开水。大米粥.

剖宫产后6个小时,肠道排气后,产妇才能进食

萝卜水的作用:促进胃肠功能恢复及预防肠胀气的发生。

中国妈妈宝宝网爱心提示:产后8小时候一定要上厕所,排出小便很重要,能够防止你尿路感染。

分娩让身体经历了一场严酷的考验,虚弱的身体急需补充营养。哪怕你什么都不想吃,也要强迫自己慢慢吃点东西,至少要喝点水,否则你可能会脱水。

猪肝有助排恶露及补血,是剖腹产产妇最好的固体食物选择。

·甜点也可以帮助排除恶露。

·子宫收缩不佳的产妇,可以服用酪梨油,帮助平滑肌收缩、改善便秘。

·鱼、维他命C有助伤口愈合。

·因失血较多,产妇宜多吃含铁质食物补血。

·药膳食补可添加黄耆、枸杞、红枣等中药材。

2、 月子餐之第二天

早:自做小米粥,也可以用开水冲鸡蛋,既有营养,味道也不错

下午:小米粥或者是烂面条,面条汤可以用鲫鱼汤之类的。 晚:白米粥(加了几片生菜叶)、萝卜汤、酒酿冲鸡蛋(放点红糖-排恶露的,酒酿冲鸡蛋-下奶的)以及中药路路通(通奶管的)。

3、月子餐之第三天

早:白米粥(里面掺和点小米),一个肉包子里面塞点酒酿(肉馅不吃,有开奶的功效)。

午:白米粥(里面掺和点小米)。

晚:白米粥(里面掺和点红枣-),清炒鸡毛菜,路路通。

注:

小米:据说白米容易上火,加点小米会中和一下。

红枣:排恶露的。但是后期最好还是少吃点,要不然恶露一直

不干净也讨厌。

从第三天开始,为了通便,每天吃一根香蕉。香蕉应该连皮放到微波炉里面转30秒再吃。这样做是为了不吃到冷的水果。别的水果也可以这么做,像猕猴桃之类的。没有微波炉可以考虑放在热水中先浸泡十几分钟.

香蕉粥

材料:大米50~100克,香蕉200克。

制作:大米洗净,放沙锅内煮粥,煮至600毫升左右,将香蕉去除外皮切成小段状,放入粥中,共同煮成粥。

功效:清热润肠通便。

4、月子餐之第四天

早:黑米粥(加枸杞),一个豆沙包。

午:鲫鱼汤(下奶的),加一个冲鸡蛋。

晚:黑鱼汤(恢复伤口的),鸡毛菜炒蘑菇,红豆银耳汤

注:

鲫鱼不要与鸡肉同食.

黑米:比普通大米更具营养,具有开胃益中、健脾暖肝、明目活血、滑涩补精之功效,对于少年白发、妇女产后虚弱、病后体虚及贫血、肾虚均有很好的补养作用。

红豆:通常女性在月经期,吃一碗热呼呼的红豆汤,可以有效舒解月经期的紧张症状态症狀。母乳分泌不足时,也可以吃红豆汤。

5、月子餐之第五天

早:白米粥,一个豆沙包

午:鲫鱼汤,内加青菜和面条

晚:黑鱼汤,小白菜炒木耳,白米粥加几粒红枣

若您想得知更多知识,请点击进入月子食谱 或者进入剖腹产坐月子食谱

6、月子餐之第六天

早:白米粥,一个豆沙包,半个馒头

午:白米粥,鲫鱼汤

晚:2大碗鲫鱼汤,炒青菜、炒小白菜,白米粥

7、月子餐之第七天

早:一个豆沙包,酒酿煮鸡蛋(2个),路路通

午:黑鱼汤,鲫鱼汤蒸蛋

晚:3碗鲫鱼汤,清炒白菜,白米粥

注:鲫鱼汤先冷却,然后用来蒸蛋,里面放一个香菇。

8、月子餐之第八天

早:黄豆+花生米(去皮,因为花生皮会回奶),打成花生豆浆一碗,豆沙包一个,黑米糕一个

上午:一个猕猴桃,路路通,鹿茸粉

午:酒酿加2个鸡蛋,一碗鲫鱼汤

下午:一碗黑鱼汤,3个黑米糕

晚:一碗黑鱼汤,清炒生菜,一小碗红薯煮饭

9、月子餐之第九天

早:一碗花生豆浆,一个豆沙包

上午:公鸡汤(公鸡+山药+黄芪+枸杞+大枣+姜+葱。据说公鸡比母鸡更加下奶)

午:鲫鱼汤+鸡蛋+面疙瘩,一碗豆浆,4个黑米糕

下午茶:猕猴桃

晚:公鸡汤+鸡蛋,一碗黑鱼汤,清炒白菜

提示:

公鸡母鸡大PK:孕妇生产后体内血液的雌激素浓度大大降低,这时催乳素就会发挥 作用,促进乳汁形成。而老母鸡体内就含有大量雌激素,产后如果多吃会让产妇体内的雌激素水平大量增高,而使催乳素功能减弱、消失,导致孕妇无法下奶

10、月子餐之第十天

早:鲫鱼汤下面条+一个鸡蛋+小白菜

上午:公鸡山药枸杞红枣汤

午:酒酿+2个鸡蛋

晚:排骨山药汤,三黄鸡山药枸杞红枣汤,清炒白菜、生菜

11、月子餐之第十一天

早:一个豆沙包,一碗三黄鸡汤及鸡肉

午:排骨炖山药+面疙瘩

晚:三黄鸡汤(加当归)、猪肚汤(防产后气虚自汗)+面条+青菜+黄芪

12、月子餐之第十二天

早:猪肚炖黄芪汤一碗,豆沙包一个,豆浆一碗。

午:麻油乌鸡一碗,蒸鹅蛋一个。

晚:红豆餐。

注:

麻油乌鸡:用月子米酒洗干净乌鸡。把老姜放到麻油锅里炸熟,加入乌鸡,放米酒(最少要漫过鸡身)。大火煮开后改小火炖,直到煮熟为止。葱都不用放。

红豆餐:红豆洗干净,用温水泡20分钟。放入高压锅,加入米酒、老姜,煮到收汤为止(30-40分钟)。起锅时可加入红糖。

13、月子餐之第十三天

早:鲫鱼汤一碗,酒酿煮鸡蛋2个

午:麻油鸡汤+面条

下午茶:小碗香蕉粥,黄豆猪手汤

晚:一碗油麦菜,2碗鲫鱼汤,一条鲫鱼肉

注:

黄豆猪手汤里的黄豆一定要是大黄豆。主要有:猪手+大黄豆+枸杞+黄芪+当归+天麻+葱+姜,一起入锅,加白开水,大火煮5分钟

后转小火。

14、月子餐之第十四天

早上:一碗鲫鱼汤,一个蒸鹅蛋(表面淋上麻油),一只奶黄包 上午:猪肚汤

午:猪肚汤+青菜面条,黄豆猪手汤

下午:麻油鸡汤

晚:几颗菠菜,红枣木瓜汤一碗

夜宵:花生大米粥(花生最好去皮)

15、月子餐之第十五天

早:一碗鲫鱼汤,一碗酒酿冲鸡蛋,2个奶黄包

午:鸡汤面,红枣木瓜汤,鲫鱼汤

下午:红枣木瓜汤,黑鱼汤

晚:西红柿炒鸡蛋,面疙瘩+猪肚汤+山药

16、月子餐之第十六天

早:酒酿煮汤圆,鸡汤

午:猪肚山药汤+面条,排骨汤(枸杞+黄芪+天麻+当归)

下午茶:红枣木瓜汤

晚:清炒胡萝卜丝,排骨汤,一碗米饭

附:排骨汤尽量撇去汤上的油层,妈妈吃油太多会影响宝宝排便.

17、月子餐之第十七天

早:一个奶黄包,酒酿冲2个鸡蛋,红枣木瓜汤

午:猪肚汤+面条

下午茶:公鸡汤(麻油鸡)

晚:公鸡汤+一碗米饭

18、月子餐之第十八天

早:公鸡汤+面疙瘩+青菜,桂圆枸杞花生汤

午:肉丸汤(猪肉丸+青菜+鸡蛋),鲫鱼汤

下午茶:蒸鹅蛋,燕窝

晚:半碗米饭,鸡汤

19、月子餐之第十九天

早:一个豆沙包,一个黑米糕,酒酿蒸鹅蛋(去胎毒的)

午:猪手黄豆汤,红枣木瓜汤

晚:清炒青菜、菠菜,麻油鸡,半碗米饭

20、月子餐之第二十天

早:酒酿煮鹅蛋,2个奶黄包,1个黑米糕

午:鲫鱼汤,麻油乌鸡汤

下午茶:鲫鱼汤

晚:西红柿炒鸡蛋,麻油乌鸡汤,冬瓜炒牛肉,清炒黄瓜、白菜

21、月子餐之第二十一天

早:一个豆沙包,一个奶黄包,一碗鲫鱼汤

午:猪肉丸(+山药)+菠菜+鲫鱼汤

下午茶:鲫鱼汤

晚:黑米饭+红薯,牛肉炒胡萝卜,清炒青菜,黄豆猪手汤

22、月子餐之第二十二天

早:黄豆猪手汤,2个奶黄包,2个黑米糕

午:黄豆猪手汤,猪肉丸汤(汤里加了西红柿),炒青菜

晚:鲫鱼汤,西红柿炒鸡蛋,炒青菜

23、月子餐之第二十三天

早:酒酿煮鸡蛋(放了3个鸡蛋!)一个黑米糕,一个奶黄包 午:麻油鸡

晚:鲫鱼汤 半碗米饭 清炒青菜

营养提示:

黑米营养丰富,堪称米中一绝。它含有18种氨基酸及硒、铁、锌、钙、锰、钼等元素和维生素b1、b2、b6,有益胃肠消化,增强造血功能,可使血红蛋白升高。

产妇食用黑糯米较之白糯米有助于滋补产后造成的身体虚弱,有利于增加乳汁,哺乳婴儿

24、月子餐之第二十四天

早:一碗豆浆,一个奶黄包,两个黑米糕

午:莲藕排骨汤(+枸杞),青菜

晚:麻油鸡,青菜,2个牛肉丸

25、月子餐之第二十五天

早:1碗豆浆,2个奶黄包

午:西红柿炒鸡蛋,清炒青菜,黄豆猪手汤(内有枸杞)

下午茶:麻油鸡

晚:猪肚炖山药+5粒牛肉丸

营养提示:牛肉含有丰富蛋白质、矿物质和维生素B族(包括烟酸、维生素B1和核黄素),牛肉蛋白质所含的人体必需氨基酸很多,所以它的营养价值很高。牛肉还是人体每天所需铁质的最佳来源

26、月子餐之第二十六天

早:芝麻豆浆,1个豆沙包,酒酿煮鹅蛋

午:黄豆猪手汤,猪肚山药汤

晚:公鸡汤,炒青菜

27、月子餐之第二十七天

早:鲫鱼汤,一个豆沙包,一个奶黄包

午:麻油鸡+面条

晚:黑鱼汤,炒鸡蛋,麻油鸡,半碗米饭

28、月子餐之第二十八天

早:鲫鱼汤,2个豆沙包

午:黑鱼汤,麻油鸡

晚:鱼汤面条+青菜

宵夜:花生大米粥.

29、月子餐之第二十九天

早:虾仁馄饨

午:栗子鸡块,米饭

晚:海米炒豆芽,米饭

宵夜:酒酿+1个鸡蛋

30、月子餐之第三十天

早餐:鲫鱼汤下面条+1个鸡蛋+小白菜

中餐:黄花杞子蒸瘦肉,黄豆猪手汤,米饭 晚餐:栗子黄鳝煲,发菜,米饭

范文四:顺产剖腹月子食谱 投稿:唐虸虹

第一周顺产菜谱 生化汤

生化汤是产妇在新生儿一娩出时,立即要喝的补品。不论是自然产、剖腹产或是小产,在产后的前七天中,每天都要饮用生化汤。生化汤不但可以活血补虚,更可以提高抗体力量,对子宫亦有收缩的作用。

做法(一天份)

药材:当归(全)8钱、川芎6钱、桃仁(去心)5分、烤老姜5分、炙草(蜜甘草)5分、米酒水1050cc

1.将药材加入米酒水中,慢火加盖煮一小时左右,约剩200cc,将药酒倒出备用。

2.再次加入米酒水350cc,和第一次煮法相同,煮到约剩100cc。

3.将第一次和第二次的药酒加在一起拌匀,共300cc。一日内至少分三次以上喝完(可放在保温壶内,当茶喝,一次一口,分数次喝完)。

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注:剖腹产后6小时是不能吃东西的,6小时后可以喝些汤水,主要是促排气。首先萝卜汤,有助于排气,但是不要多喝,性凉的,而且排气后就不要喝了。生化汤也是可以喝的,有助于排恶露,还有补血的红枣汤,不过都只喝液体。排气后可以吃些流质的东西,排便后就可以吃些清淡的半固体了。具体到个人,询问护士决定。

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第二周菜谱 (顺产和剖腹产不同的)

产后第二周的重点是调理身体内部器官,收缩内脏,帮助脏器复位。怀孕10个月,子宫扩到最大,有很多器官都被挤压了。生产完毕后最重要的就是防止器官下垂,还原脏器功能。老祖宗说吃啥补啥,也是有一定道理的。所以这一周推荐的食物动物内脏或素鸡等豆制品,推荐的饮品是杜仲子茶---帮助改善腰疼。

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第三周菜谱(顺产和剖腹产相同)

这个礼拜的重点是调理身体,补充奶水。

经过前两个礼拜的饮食缓冲,身体里的脏东西和多余水分也排得差不多了,可以开始吃比较补的食物,也就是传统月子里那些催奶汤。比较推荐的有:老母鸡汤、花生猪脚、黄豆猪脚......燕窝和海参本周开始也可以食用了。如果觉得吃多了这些有点油腻,可以选择小排汤这种又滋养又不至于太浓烈的汤品。

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第四周菜谱(顺产和剖腹产相同)

调整加强,恢复体力是本周饮食的重点。此时身体恢复的差不多了,肠胃功能和全面营养显得比较重要。可以继续滋补,同时也要吃些杂粮饭去综合油腻。推荐五谷饭、糙米饭和糯米饭,还可以吃些核桃芝麻糊和红豆汤。

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范文五:剖腹产月子食谱 投稿:赖醮醯

1. 营养又科学:剖腹产月子食谱

导读:经常有很多朋友问:生完小孩吃什么好,吃什么比较营养科学,吃什么能下奶,让宝宝有足够的乳汁.基于这些问题妈妈爱宝宝网针对网上流传很热的月子食谱进行了营养分析,让更多的新妈妈们能找到更适合自己和宝宝的月子餐.

新手妈咪需要通过合理的饮食来调补身体。授乳妈妈为了供应足够的高质量乳汁,更需要提高维生素的摄取量,包括适当提高维生素B1、维生素B2、烟碱酸、维生素A、维生素C的摄入,还需要保持一定量的钙、磷、铁摄入量。

产后头三天:拒绝油腻 口味要清爽

产后头三天不能吃油腻的东西,一定要清淡,因为这时乳腺管未打开,吃了大补的东西奶会堵在乳房中出不来,这时宝宝吃的少,吸吮力也小,你就等着受罪把,奶涨又不通会很疼的。

月子餐之第一天

一杯萝卜水,一杯白开水。大米粥.

剖宫产后6个小时,肠道排气后,产妇才能进食

萝卜水的作用:促进胃肠功能恢复及预防肠胀气的发生。

妈妈爱宝宝网爱心提示:产后8小时候一定要上厕所,排出小便很重要,能够防止你尿路感染。

分娩让身体经历了一场严酷的考验,虚弱的身体急需补充营养。哪怕你什么都不想吃,也要强迫自己慢慢吃点东西,至少要喝点水,否则你可能会脱水。

第一餐进补充足的碳水化合物有利于恢复能量;蛋白质可以快速修复身体;新鲜水果和蔬菜可以利尿通便;丰富的铁和帮助铁吸收的维生素C也是必需的营养素,可以帮助身体恢复生产时失去的血液。另外,给宝宝喂哺母乳时,骨骼会流失很多钙,所以及时补充钙也很必要。

月子餐之第二天

早:自做小米粥,也可以用开水冲鸡蛋,既有营养,味道也不错

下午:小米粥或者是烂面条,面条汤可以用鲫鱼汤之类的。

晚:白米粥(加了几片生菜叶)、萝卜汤、酒酿冲鸡蛋(放点红糖-排恶露的,酒酿冲鸡蛋-下奶的)以及中药路路通(通奶管的)。

月子餐之第三天

早:白米粥(里面掺和点小米),一个肉包子里面塞点酒酿(肉馅不吃,有开奶的功效)。 午:白米粥(里面掺和点小米)。

晚:白米粥(里面掺和点红枣-),清炒鸡毛菜,路路通。

注:

小米:据说白米容易上火,加点小米会中和一下。

红枣:排恶露的。但是后期最好还是少吃点,要不然恶露一直不干净也讨厌。

从第三天开始,为了通便,每天吃一根香蕉。香蕉应该连皮放到微波炉里面转30秒再吃。这样做是为了不吃到冷的水果。别的水果也可以这么做,像猕猴桃之类的。没有微波炉可以考虑放在热水中先浸泡十几分钟.

香蕉粥

材料:大米50~100克,香蕉200克。

制作:大米洗净,放沙锅内煮粥,煮至600毫升左右,将香蕉去除外皮切成小段状,放入粥中,共同煮成粥。

功效:清热润肠通便。

月子餐之第四天

早:黑米粥(加枸杞),一个豆沙包。

午:鲫鱼汤(下奶的),加一个冲鸡蛋。

晚:黑鱼汤(恢复伤口的),鸡毛菜炒蘑菇,红豆银耳汤

注:

鲫鱼不要与鸡肉同食.

黑米:比普通大米更具营养,具有开胃益中、健脾暖肝、明目活血、滑涩补精之功效,对于少年白发、妇女产后虚弱、病后体虚及贫血、肾虚均有很好的补养作用。

红豆:通常女性在月经期,吃一碗热呼呼的红豆汤,可以有效舒解月经期的紧张症状态症狀。母乳分泌不足时,也可以吃红豆汤。

月子餐之第五天

早:白米粥,一个豆沙包

午:鲫鱼汤,内加青菜和面条

晚:黑鱼汤,小白菜炒木耳,白米粥加几粒红枣

月子餐之第六天

早:白米粥,一个豆沙包,半个馒头

午:白米粥,鲫鱼汤

晚:2大碗鲫鱼汤,炒青菜、炒小白菜,白米粥

月子餐之第七天

早:一个豆沙包,酒酿煮鸡蛋(2个),路路通

午:黑鱼汤,鲫鱼汤蒸蛋

晚:3碗鲫鱼汤,清炒白菜,白米粥

注:鲫鱼汤先冷却,然后用来蒸蛋,里面放一个香菇。

月子餐之第八天

早:黄豆+花生米(去皮,因为花生皮会回奶),打成花生豆浆一碗,豆沙包一个,黑米糕一个

上午:一个猕猴桃,路路通,鹿茸粉

午:酒酿加2个鸡蛋,一碗鲫鱼汤

下午:一碗黑鱼汤,3个黑米糕

晚:一碗黑鱼汤,清炒生菜,一小碗红薯煮饭

月子餐之第九天

早:一碗花生豆浆,一个豆沙包

上午:公鸡汤(公鸡+山药+黄芪+枸杞+大枣+姜+葱。据说公鸡比母鸡更加下奶) 午:鲫鱼汤+鸡蛋+面疙瘩,一碗豆浆,4个黑米糕

下午茶:猕猴桃

晚:公鸡汤+鸡蛋,一碗黑鱼汤,清炒白菜

提示:

公鸡母鸡大PK:孕妇生产后体内血液的雌激素浓度大大降低,这时催乳素就会发挥 作用,促进乳汁形成。而老母鸡体内就含有大量雌激素,产后如果多吃会让产妇体内的雌激素水平大量增高,而使催乳素功能减弱、消失,导致孕妇无法下奶。

月子餐之第十天

早:鲫鱼汤下面条+一个鸡蛋+小白菜

上午:公鸡山药枸杞红枣汤

午:酒酿+2个鸡蛋

晚:排骨山药汤,三黄鸡山药枸杞红枣汤,清炒白菜、生菜

月子餐之第十一天

早:一个豆沙包,一碗三黄鸡汤及鸡肉

午:排骨炖山药+面疙瘩

晚:三黄鸡汤(加当归)、猪肚汤(防产后气虚自汗)+面条+青菜+黄芪

月子餐之第十二天

早:猪肚炖黄芪汤一碗,豆沙包一个,豆浆一碗。

午:麻油乌鸡一碗,蒸鹅蛋一个。

晚:红豆餐。

注:

麻油乌鸡:用月子米酒洗干净乌鸡。把老姜放到麻油锅里炸熟,加入乌鸡,放米酒(最少要漫过鸡身)。大火煮开后改小火炖,直到煮熟为止。葱都不用放。

红豆餐:红豆洗干净,用温水泡20分钟。放入高压锅,加入米酒、老姜,煮到收汤为止(30-40分钟)。起锅时可加入红糖。

月子餐之第十三天

早:鲫鱼汤一碗,酒酿煮鸡蛋2个

午:麻油鸡汤+面条

下午茶:小碗香蕉粥,黄豆猪手汤

晚:一碗油麦菜,2碗鲫鱼汤,一条鲫鱼肉

注:

黄豆猪手汤里的黄豆一定要是大黄豆。主要有:猪手+大黄豆+枸杞+黄芪+当归+天麻+葱+姜,一起入锅,加白开水,大火煮5分钟后转小火。

月子餐之第十四天

早上:一碗鲫鱼汤,一个蒸鹅蛋(表面淋上麻油),一只奶黄包

上午:猪肚汤

午:猪肚汤+青菜面条,黄豆猪手汤

下午:麻油鸡汤

晚:几颗菠菜,红枣木瓜汤一碗

夜宵:花生大米粥(花生最好去皮)

月子餐之第十五天

早:一碗鲫鱼汤,一碗酒酿冲鸡蛋,2个奶黄包

午:鸡汤面,红枣木瓜汤,鲫鱼汤

下午:红枣木瓜汤,黑鱼汤

晚:西红柿炒鸡蛋,面疙瘩+猪肚汤+山药

月子餐之第十六天

早:酒酿煮汤圆,鸡汤

午:猪肚山药汤+面条,排骨汤(枸杞+黄芪+天麻+当归)

下午茶:红枣木瓜汤

晚:清炒胡萝卜丝,排骨汤,一碗米饭

附:排骨汤尽量撇去汤上的油层,妈妈吃油太多会影响宝宝排便.

月子餐之第十七天

早:一个奶黄包,酒酿冲2个鸡蛋,红枣木瓜汤

午:猪肚汤+面条

下午茶:公鸡汤(麻油鸡)

晚:公鸡汤+一碗米饭

月子餐之第十八天

早:公鸡汤+面疙瘩+青菜,桂圆枸杞花生汤

午:肉丸汤(猪肉丸+青菜+鸡蛋),鲫鱼汤

下午茶:蒸鹅蛋,燕窝

晚:半碗米饭,鸡汤

月子餐之第十九天

早:一个豆沙包,一个黑米糕,酒酿蒸鹅蛋(去胎毒的)

午:猪手黄豆汤,红枣木瓜汤

晚:清炒青菜、菠菜,麻油鸡,半碗米饭

月子餐之第二十天

早:酒酿煮鹅蛋,2个奶黄包,1个黑米糕

午:鲫鱼汤,麻油乌鸡汤

下午茶:鲫鱼汤

晚:西红柿炒鸡蛋,麻油乌鸡汤,冬瓜炒牛肉,清炒黄瓜、白菜

月子餐之第二十一天

早:一个豆沙包,一个奶黄包,一碗鲫鱼汤

午:猪肉丸(+山药)+菠菜+鲫鱼汤

下午茶:鲫鱼汤

晚:黑米饭+红薯,牛肉炒胡萝卜,清炒青菜,黄豆猪手汤

月子餐之第二十二天

早:黄豆猪手汤,2个奶黄包,2个黑米糕

午:黄豆猪手汤,猪肉丸汤(汤里加了西红柿),炒青菜

晚:鲫鱼汤,西红柿炒鸡蛋,炒青菜

月子餐之第二十三天

早:酒酿煮鸡蛋(放了3个鸡蛋!)一个黑米糕,一个奶黄包

午:麻油鸡

晚:鲫鱼汤 半碗米饭 清炒青菜

营养提示:

黑米营养丰富,堪称米中一绝。它含有18种氨基酸及硒、铁、锌、钙、锰、钼等元素和维生素b1、b2、b6,有益胃肠消化,增强造血功能,可使血红蛋白升高。

产妇食用黑糯米较之白糯米有助于滋补产后造成的身体虚弱,有利于增加乳汁,哺乳婴儿

月子餐之第二十四天

早:一碗豆浆,一个奶黄包,两个黑米糕

午:莲藕排骨汤(+枸杞),青菜

晚:麻油鸡,青菜,2个牛肉丸

月子餐之第二十五天

早:1碗豆浆,2个奶黄包

午:西红柿炒鸡蛋,清炒青菜,黄豆猪手汤(内有枸杞)

下午茶:麻油鸡

晚:猪肚炖山药+5粒牛肉丸

营养提示:牛肉含有丰富蛋白质、矿物质和维生素B族(包括烟酸、维生素B1和核黄素),牛肉蛋白质所含的人体必需氨基酸很多,所以它的营养价值很高。牛肉还是人体每天所需铁

质的最佳来源。

月子餐之第二十六天

早:芝麻豆浆,1个豆沙包,酒酿煮鹅蛋

午:黄豆猪手汤,猪肚山药汤

晚:公鸡汤,炒青菜

月子餐之第二十七天

早:鲫鱼汤,一个豆沙包,一个奶黄包

午:麻油鸡+面条

晚:黑鱼汤,炒鸡蛋,麻油鸡,半碗米饭

月子餐之第二十八天

早:鲫鱼汤,2个豆沙包

午:黑鱼汤,麻油鸡

晚:鱼汤面条+青菜

宵夜:花生大米粥.

月子餐之第二十九天

早:虾仁馄饨

午:栗子鸡块,米饭

晚:海米炒豆芽,米饭

宵夜:酒酿+1个鸡蛋

月子餐之第三十天

早餐:鲫鱼汤下面条+1个鸡蛋+小白菜

中餐:黄花杞子蒸瘦肉,黄豆猪手汤,米饭

晚餐:栗子黄鳝煲,发菜,米饭

剖腹产后月子餐

我老婆月子餐参考这个改的,主要是早餐主要是小米粥,黑米粥,猪腰,中午晚上一般是白粥加青菜或者油菜+草鱼头,偶尔鸽汤加面条,下午茶和宵夜时间是鲫鱼汤、猪肉汤

前十二天的内容

十二天之后的早餐基本就是猪腰,下午晚上多了鸡汤、猪脚、鱼翅、鱼胶,基本都在这范围之内

庄奕亮 11:30:43

对了,网址里边的月子餐,枸杞月内我们是不吃的,桂圆是十二天后才吃的·· 通草有点寒,用路路通对小孩好一点

庄奕亮 11:31:07

注意里边写的:鲫鱼不要与鸡肉同食.

庄奕亮 11:35:29

我们第一次喝鸡汤是第十二天,建议是用公鸡,一个据说排污,另外一个是第一次吃鸡,母鸡里边的雌性激素较多一点,会影响体内诱奶素的分泌从而会减少奶水分泌,但是公鸡只吃一次,之后一直是吃母鸡了··

差点忘了,黄芪水可催奶和补虚汗过多,可以一直喝··

前期由于奶水可能还相对不足,吃花生去皮比较好,花生皮回奶,但是后期奶水很足基本上没啥影响

范文六:剖腹产月子食谱一 投稿:黄謖謗

辅料:姜、葱、料酒、盐

1、排骨洗净,用开水汆一下,然后再冲洗干净。

开水汆过以后,排骨表面会有浮沫,需要再冲洗一下。

2、海带,超市有现成的泡发的海带卖,那种海带,因为不知道是用啥泡发的,拿回家最好再用水多浸泡一下,用开水烫一下。 如果是没有泡发的海带,需要将海带浸泡后,放笼屉内蒸约半小时,取出再用清水浸泡4小时,彻底泡发后,洗净控水,切成长方块。

3、褒汤的锅内放入排骨、葱段、姜片、黄酒,用旺火烧沸,撇去浮沫,再开用中火焖烧约20分钟。其后,倒入海带,旺火烧沸10分钟,拣去姜片、葱段,加精盐调味即成。喜好油的,可以再淋入香油。

我是用电沙锅炖的,没有大火小火,所以,一般把排骨放入后,放入葱、姜、料酒,放入清水适量(一般是大量,呵呵),烧开后,放入海带,接着煲1个小时以上。出锅前,放入精盐少许。这样,排骨酥烂,而汤清澈,感觉非常好噢!

剖腹产月子食谱一:小米红糖粥

小米红糖粥是一款产后妈妈的补血食谱。小米营养丰富,所含蛋白质、脂肪、铁、维生素B1、维生素B2及其他微量元素均比大米多。

红糖含铁量很高,适用于失血较多的产妇,尤其适用于剖腹产排气后的头几天食用。

原料:小米80克,红糖10克。

做法:

将小米淘洗干净,放入锅内加水,旺火烧开后,转小火煮至粥粘稠;加入适量红糖搅匀,再煮开,盛入碗内即可食用。

剖腹产月子食谱二:猪蹄炖黄豆

猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比较低。猪蹄还有下奶的功效,适用于剖腹产后产妇催乳。

原料:猪蹄300克,黄豆200克,盐2克(剖腹产伤口原因,产后要少盐),黄酒10克,姜5克,葱花5克。

做法:

1. 黄豆提前浸泡1小时,备用;猪蹄用沸水烫后拔净毛,切成大块;姜洗净切片;大葱切段。

2. 讲切好的猪蹄倒入锅中加清水、姜片煮沸,撇去血沫。

3. 倒入黄酒,放入黄豆,加盖,用文火焖煮至半酥时,加精盐,再煮1小时。

4. 出锅时撒上葱花即可。

三、 养肝汤

【用量】:1日份

【原料】:红枣7粒;热开水(产后改用煮后的月子米酒水)300毫升。

【制作流程】:

1、用米酒洗净红枣,用刀划开长口。

2、放在保鲜盒内,用热开水(产后为备用的月子米酒水)冲泡,加盖泡8小时。

3、用蒸器蒸之,等沸腾后改用小火蒸1小时。(可在电饭过上加蒸器与薏米等同时蒸,节省时间和成本)

【餐品用法】:1、将红枣取出,去皮及核,一天之中随时可食;若买无核枣最好。

2、汤汁当茶饮用,一天分数次喝完。

3、可根据客户要求适量加红糖。

【备注】:1、一天量为300毫升。

2、自然产的人,也需要喝养肝汤来保护肝脏,帮助肝脏解毒及解渴用。

3、有些人会临时决定剖腹产,为应对这一情况,不论自然产还是剖腹产,均应于生产前一周开始饮用养肝汤。

五、 红豆汤

【用量】:1日份

【原料】:红豆70克,带皮老姜10克,月子米酒水1220毫升,红糖30克。

【制作流程】:1、将红豆泡放入月子米酒水中,加盖泡8小时。

2、老姜切成丝放入已泡好的红豆中。

3、用高压锅大火煮沸后转小火25-35分种即可。(因火大火小每个人标准不同,所以时间不同,每个料理师可记录自己的小火标准,测定自己的时间)

4、孰的标志是红豆已开花。加入红糖约剩600毫升放入保鲜盒内。

【餐品用法】:1、红豆汤要分两次来吃,一次于早上10点,一次为下午3点。

2、可配以麻油猪肝(腰)来吃。

3、产妇可根据自己对甜度的口味来增减,若能适应的话可再加些红糖。

【备注】:1、红豆有强心利尿之功效,有水肿、脚气或水的代谢较差的孕妇,产后应多吃红豆以利尿强心。

13、鲫鱼炖木瓜

【材料】:鲫鱼一条,木瓜半个,红枣十颗 调料: 姜片、料酒、盐、味精

【做法】:

1. 将鲫鱼刮磷去腮,开膛去内脏(其实这些工作卖鱼的已经做好咯),自己只要撕去腹内黑膜清洗干净就好了。

2. 木瓜去皮切成块,红枣去核,冲洗干净。

3. 锅内倒油烧热,放入姜片煸香,加入鲫鱼稍微煎一下,去腥。

4. 另起锅加油烧热,加入水烧开后放入鲫鱼,木瓜,红枣,料酒,烧开锅后用小火煲两个小时,加盐,味精调味即可。

16、冬瓜鲫鱼汤

【原料】:鲫鱼1-2尾、冬瓜、葱、姜、盐少许。

【制作】:

1.认真清洗鲫鱼,将葱姜改刀、冬瓜切小片;

2.鱼下冷水锅,大火烧开,加葱姜,后改小火慢炖;

3.当汤汁颜色呈奶白色时下入冬瓜,并调味,稍煮即可。

【营养小特色】:

鲫鱼汤是补气血、通乳汁的传统食疗方,也可以鲤鱼、鲢鱼替代;冬瓜具有利水作用,同样利于乳汁分泌。需要注意的是不能过咸,不然会使体内潴留水分;也不可只饮鲜汤而不食鱼肉。要知道,鱼肉中的蛋白质是乳汁分泌所必需的营养。

4、猪蹄通草汤

【食材】:猪蹄1只,通草10克,水1500毫升,葱、盐、黄酒等调味料

【制作方法】:将所有食材放在一起,先用大火煮、水开后用小火煮,煮1~2小时,直至猪蹄酥烂为止。

【食用方法】:待汤稍凉后,喝汤吃肉,每天一次,连服3-5天即可见效。

【功效】:猪蹄含丰富的蛋白质、脂肪、有较强的活血、补血作用,而通草有利水、通乳汁功能。

8、清炖乌骨鸡汤

乌骨鸡肉1000克,洗净切碎,与葱、姜、盐、酒等拌匀,上铺党参15克、黄芪25 克。枸杞子15克,隔水蒸20分钟即可。主治产后虚弱,乳汁不足。

菠菜炒猪肝

材料∶猪肝,菠菜,老姜片,麻油大匙,生粉小匙,米酒少许。 做法∶1.猪肝洗净擦乾,切成1公分厚薄片,加地瓜粉拌匀备用。

2.菠菜洗净沥乾,切段。3.锅加热後,倒入麻油,油热後加入姜片,煎到呈浅褐色,放到锅边备用。4.加入菠菜和猪肝快炒,淋入少许米酒,炒到猪肝不见血色为止。

[功效]∶菠菜富含维他命A, C及矿物质,具通便利肠,补血效果,可改善肠胃不适,痛风,便秘及贫血。

香菇花生炖肘子

材料∶猪脚(体重每十公斤取60克),无皮花生(体重每十公斤取60克),老姜(体重每十公斤取6克),香菇(体重每十公斤取3克),米酒(体重每十公斤取20cc),麻油(体重每十公斤取20cc),红枣(体重每十公斤取6cc)。

做法∶1.花生先用大火煮滚後,改用小火煮熟为止。2.香菇以适量米酒浸泡,泡软後取出切块备用,米酒过滤後备用。3.麻油加热後,爆香姜片,煎到浅褐色,取出备用。4.放入花生略炒,再加猪脚,姜

片,香菇,红枣和所有米酒,加盖煮开後改用小火煮3小时。(注∶可一次煮好几天份,放进冰箱保存,每天取用当日量加热食用)

[功效]∶花生富含不饱和脂肪酸及卵磷脂,有益气补虚作用。猪脚可补血通乳,和花生一起食用效果更佳。

范文七:剖腹产第一周食谱 投稿:刘憫憬

剖腹产后第一周食谱 剖腹产后一周以内的饮食应以清淡营养为主,米粥、鸡蛋、面条、鲫鱼汤......这些都是剖腹产后一周内的最佳饮食

第一天

一杯萝卜水或藕粉羹,一杯白开水。大米粥

剖宫产后6个小时,肠道排气后,产妇才能进食

第二天

早:自做小米粥,也可以用开水冲鸡蛋,既有营养,味道也不错 午:小米粥或者是烂面条,面条汤可以用鲫鱼汤之类的。

晚:白米粥(加了几片生菜叶)、酒酿冲鸡蛋(放点红糖-排恶露的,酒酿冲鸡蛋-下奶的)。

第三天

早:白米粥(里面掺和点小米),一个肉包子里面塞点酒酿(肉馅不吃,有开奶的功效)。

午:白米粥(里面掺和点小米)。

晚:白米粥(里面掺和点红枣-),清炒菜苗

第四天

早:黑米粥(加枸杞),一个豆沙包。

午:鲫鱼汤(下奶的),加一个酒酿冲鸡蛋。

晚:生鱼汤(恢复伤口的),菜苗炒蘑菇,红豆银耳汤

第五天

早:白米粥,一个豆沙包

午:鲫鱼汤,内加青菜和面条

晚:生鱼汤,小白菜炒木耳,白米粥加几粒红枣

第六天

早:白米粥,一个豆沙包,半个馒头

午:白米粥,鲫鱼汤

晚:2大碗鲫鱼汤,炒青菜、炒小白菜,白米粥

第七天

早:一个豆沙包,酒酿煮鸡蛋(2个)

午:生鱼汤,鲫鱼汤蒸蛋

晚:3碗鲫鱼汤,清炒白菜,白米粥

小米红糖粥

做法: 1. 将小米淘洗干净,放入锅内加水,旺火烧开后,转小火煮至粥粘

稠。

2. 食用时,加入适量红糖搅匀,再煮开,盛入碗内即成。

酒酿冲鸡蛋

材料:酒酿,红糖(或白糖),鸡蛋

做法:1)煮开一碗水

2)倒入酒酿

3)加入白糖或红糖

4)打入鸡蛋,搅匀

陈皮粥(剖腹产产妇最好在产后12小时食用)

做法: 米洗净与陈皮加水一起煮开,米开花就可。煮成粥后,只吃粥水,不要渣。

藕粉羹(剖腹产6小时以后喝藕粉)

做法: 1. 将藕粉研细,不要有小疙瘩(一般超市有卖),然后将藕粉和水调

匀待用。

2. 将调好的藕粉倒入锅内,用微火慢慢熬煮,边煮边拌,注意不要

巴锅,直至透明糊状为止。

3.停火后加入蜂蜜。

鸡丝小米粥

做法:

1. 锅中放入适量清水,放入净嫩鸡,先用旺火煮沸,再改用小火煨至鸡肉熟烂,把鸡捞出。放凉后撕成细条,放入小米同煮。

2. 煮熟后加盐调味并撒上葱末即可。

西红柿瘦肉汤(补血)

做法:

1. 将猪肉切成小薄片,加少量盐搅拌;将番茄洗净,切成桔瓣状的块。

2. 锅内先放少许油,再放排骨汤烧开后,放入肉片,稍煮一会,放入番茄,烧开撒入葱花即可。

红枣养肝汤(有助于解除剖腹产麻醉药带来的副作用。你可以在产前2周到产后的前2周内食用)

做法:

1. 将红枣划开数条纹路,放入碗中用开水冲泡,加盖2小时以上。夏天需要放在冰箱中。

2. 将浸泡着红枣的碗放入锅中,隔水蒸30分钟。

3. 将红枣挑出,只取汤饮用,注意每天不超过250毫升。

剖腹产后饮食注意事项

1、术后6小时内禁食、禁水;

2、术后6小时未排气可进食白开水及半流食,半流食包括粥、鱼汤、猪蹄汤等汤类;

3、排气后可进食任何食物,为了促进乳汁分泌及减少产后便秘,希望您进食的同时多喝汤、汁,多吃蔬菜及水果,有助产后保养,产后恢复等等;

未排气期间请勿食用普食,如煮鸡蛋、炒菜、肉块、米饭等,请勿食用甜食,包括巧克力、红糖水、甜果汁及牛奶,以免引起腹胀

范文八:产妇食谱大全 投稿:董綈綉

产妇食谱

由于在生产过程中消耗了大量的能量,并且马上又有了给宝宝喂奶的责任,进

同时专家还指出,产后喝姜汁的传统饮食对产妇,尤其是剖宫产的产妇更不利。因为生姜属温热、辛辣食物,如过多食用会让产妇加快血液循环,使体内毒素排不干净,容易影响子宫修复,造成产后体弱、贫血的症状。

而对于有些老人认为蔬菜、水果水气大,吃了会腰酸伤身应忌食的说法,就更没有科学依据。因为产妇分娩后代谢旺盛,出汗量和尿量增多,如果再多吃补品禁食蔬菜水果,很容易便秘。相反,产妇应多吃富含维生素C的蔬菜、水果,如黄豆芽、西兰花、木瓜、胡萝卜、猕猴桃、苹果等,有通乳功效的莴笋也可适当多吃。

主料:青木瓜一个、鲫鱼一条

调料:食盐、料酒、鸡精、葱姜、精制油各少许

制作方法:

1、木瓜去仔削皮切块;鲫鱼洗净控干水,用油煎透煎黄。

2、锅里放水,放入煎好的鲫鱼,加入姜、食盐、料酒,煮沸后倒入木瓜一起煲,看到汤变得乳白浓稠再加入少许葱花即可。

特点:鲫鱼汤含有丰富的蛋白质,不但有催乳、下乳的作用,对母体身体恢复也有很好的补益作用;木瓜鲫鱼汤木瓜特有的木瓜酶对乳腺发育很有益处,两种食材搭配在一起催乳功效十分明显。

摘 要:丝爪仁有行血、催乳功效,鲢鱼有和中补虚、温中理气的作用。喝汤对产后血瘀者还有一定的治疗作用。

主料:丝瓜仁50克、新鲜鲢鱼500克,

制作方法:鲢鱼处理后洗净,与丝瓜仁共同熬汤。

特点:丝爪仁有行血、催乳功效,鲢鱼有和中补虚、温中理气的作用。喝汤对产后血瘀者还有一定的治疗作用。

摘 要:木瓜特有的木瓜酶对乳腺发育很有助益,有催奶的效果显著,乳汁缺乏的妇女食用能增加乳汁。

主料:鱼头一个、青木瓜一只

辅料:料酒、姜丝、红枣、枸杞、龙眼干少许

制作方法:

1、油锅烧热,爆姜丝,然后让鱼头过下油,去掉鱼的腥味。

2、把过了油的鱼头放进沙锅里面,再加上之前准备好的木瓜,红枣,桂圆,枸杞先用武火煮沸,加少许料酒,再用文火炖一个小时。

特点:木瓜果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富,有“百益水果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称,木瓜特有的木瓜酶对乳腺发育很有助益,有催奶的效果显著,乳汁缺乏的妇女食用能增加乳汁。

摘 要:花生炖猪爪益气养血,具有催乳功效

主料:生猪爪2个、花生200克,

调料:葱、姜、黄酒适量

制作方法:猪爪洗净,用刀划口,加花生、葱、姜、黄酒与清水用武火烧沸后,再用文火熬至烂熟。

特点:益气养血,具有催乳功效。

摘 要:莲藕清香细嫩,煲出来的汤清香不油腻。

主料:莲藕250g,花生100g,红枣 10个。

调料:食盐少许

制作方法:

1、将莲藕节洗净,切成小块;花生、红枣(去 核)洗净。

2、把全部用料一起放入砂锅内,加清水适 量,武火煮沸后,文火煮3小时。加入适量调料即可。

特点:莲藕清香细嫩,煲出来的汤清香不油腻。

关键词:喂养 母乳喂养 催奶食谱

摘 要:丝瓜鲫鱼汤具益气健脾、清热解毒、通调乳汁之功

主料:活鲫鱼500克、丝瓜2 00克

调料:黄酒、食盐、葱、姜少许

制作方法:

1、活鲫鱼处理后洗净、背上剖十字花刀,两面略煎后,烹黄酒,加清水、姜、葱 等,小火焖炖20分钟。

2、丝瓜洗净切片,投入鱼汤,旺火煮至汤呈乳白色后加盐,3分钟后即可起锅。

特点:具益气健脾、清热解毒、通调乳汁之功。

产妇饮食康复九法

产后妇女由于大量失血,常造成气血两虚,而出现乳汁不足,大便秘结,血虚体弱,头晕,乏力,甚至产后腹痛,阴冷等,影响正常生活,若能在饮食上采取对症进补,则可使产妇早日康复如初。

山楂煮粥:取山楂15克,大米60克,红糖10克。先将山楂加水煎煮取浓汁加入大米,红糖煮成粥食用。具有开胃消食,活血化瘀的功效,适宜于产后恶露不尽,腹部疼痛,食欲不振等。

柏子仁粥:柏子15克,粳米50克,文火煮粥,食用前加蜂蜜15克,每日分二次服用,可安血养神。大便秘结,失眠多梦者适用。

鲫鱼烧通草:活鲫鱼一尾(100-120克),通草10克,将鲫鱼去鳞和内脏,洗净,同通草一齐加水煮至鲫鱼熟烂,吃鱼喝汤,可治疗产后缺少乳汁。

猪蹄葱白煮豆腐:猪蹄一只,葱白二节,豆腐60克,黄酒30毫升,将猪蹄洗净切开,与葱白,豆腐同放砂锅内加水适量,文火煮30分钟,再倒入黄酒,加入适量食盐,可下乳。或用王不留行15克,猪蹄2只,同炖,饮汤食用,适用于乳房胀痛,肝郁气滞,乳汁不通者。

当归生姜羊肉汤:当归15克,生姜15克,羊肉250克,将羊肉切成小块,同当归,生姜放入瓷罐中,加水500毫升,用旺火炖至羊肉熟烂后食用,用于产妇分娩后,小腹持续疼痛。

龙眼肉煮粥:龙眼15克,红枣15克,粳米50~100克一起煮粥,加红糖少许调味,每日服二次,能安神养心,健脾补血,适用于产后贫血,心悸失眠,体质虚弱者。

何首乌煮粥:何首乌30克,红枣15枚,粳米50~100克,先将何首乌煎取浓汁去渣。粳米,红枣同入砂锅内,文火煮成粥,将稠时放入糖少许,溶解以后即可食用,每日服二次,能补气血,益肝肾,适用于产后血虚,眩晕耳鸣,腰膝酸痛,大便干结,头发稀疏。

黑木耳煮粥:黑木耳15克,红枣15枚,粳米50~100克,黑木耳用温水泡发洗净,三者一并煮熬成粥,放入冰糖或红糖。日服二次,能益心补血,适用于产后失血较多,头晕目眩,唇白甲淡,面色发白,脱发患者。

苏木益母草煲鸭蛋:苏木9克,益母草30克,青皮鸭蛋2个,将三者加水同煮,待鸭蛋煮熟后去壳再煮2~3分钟,喝汤吃蛋,用于产后腹痛等症。

产后的头1-2天,由于劳累,产妇的消化能力减弱,应该吃些容易消化、富有营养又不油腻的食物,如牛奶、豆浆、藕粉、面片,大米或小米等谷类煮成的粥,挂面或馄饨等。以后随着消化能力的恢复,可进普通饮食,但在产后的3-4天里,不要喝太多的汤,以免乳房淤胀过度。待泌乳后才可以多喝汤,如鸡汤、排骨汤、猪蹄汤、鲫鱼汤、桂元肉红枣汤、肉骨汤煮黄豆等,这些汤类既可促进乳汁分泌,又含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素等营养素。

可多喝丝瓜猪蹄汤、鲫鱼汤、木瓜花生汤等汤水催奶,莴笋、茭白都有催奶作用,平时要吃的清淡,不可太油腻,有些食物比如麦芽、花椒、大料、味精、豆角、茶叶、山楂、韭菜、马兰头、豆鼓、茴香、人参、老母鸡、动物肝脏(猪肝)、母鸽子、冬菇、醋等等有回奶的作用,要少吃或避免吃

一、黑芝麻

黑芝麻具有补肝肾、益精血、润肠燥的功效。《神农本草经》将黑芝麻列为上品,被认为能“主伤中,虚羸,补五内,益气力,长肌肉,填脑髓”,“久服,轻身不老”。《本草备要》称能“补肝肾,润五脏,滑肠”,“明耳目,乌须发,利大小肠,逐风湿气。”

现代药理研究表明,黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维

生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。

黑芝麻含有的多种人体必需的氨基酸在维生素E、维生素B1的作用参与下,能加速人体的代谢功能;黑芝麻中的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸,有延年益寿的作用;黑芝麻所含有的卵磷脂是胆汁中的成分之一,如果胆汁中的胆固醇过高及与胆汁中的胆酸、卵磷脂的比例失调,均会沉积而形成胆结石,卵磷脂可以分解、降低胆固醇,所以卵磷脂可以防止胆结石的形成。催乳有妙法

凡肝肾不足、虚风眩晕、耳鸣、头痛、大便秘结、病后虚弱、须发早白、血虚风痹麻木、妇人奶水不足等症,若常吃黑芝麻,大有裨益。

二、花生

花生可用于脾虚反胃、水肿、妇女白带、贫血及各种出血症及肺燥咳嗽、干咳久咳、产后催乳等病症。

除了催乳外,花生还有其他功效:

花生富含脂肪、人体生命活动所需各种氨基酸,并且极易被人体消化吸收,常食有滋养强壮延年益寿功效。

花生所含维生素E可抗衰老,维生素B1能营养神经纤维。

花生所含的钙、铁对儿童、孕妇和产妇非常有益。

花生衣具有抗纤维蛋白溶解、增加血小板含量并改善其功能、加强毛细血管的收缩机能、改善凝血因子缺陷等作用,并含少量纤维素,具有良好的止血作用,能加速血肿消退,可用于内外各种出血症,包括血友病、血小板减少性紫癜、功能性子宫出血等。

花生中所含油脂多为不饱和脂肪酸,可降压、降低胆固醇。

花生所含卵磷脂可延缓脑功能衰退,防止血栓形成。

三、丝瓜

丝瓜络是一种中药材,别名又称丝瓜网、丝瓜壳、瓜络、丝瓜筋等,就是在丝瓜成熟发黄干枯后摘下,除去外皮及果肉、种子,洗净晒干,即为丝瓜络。

丝瓜络多呈长棱形或长圆筒形,为丝状交织而成。丝瓜络味甘,性寒,有通行经络和凉血解毒的作用,可治气血阻滞、经络不通等症。催乳有妙招

如果出现乳腺炎症,发奶时有包块,乳汁分泌不畅时,中医会建议将丝瓜络放在高汤内炖煮,可以起到通调乳房气血,催乳和开胃化痰的功效。

一些产妇将丝瓜与鲫鱼、猪蹄、腰花煨汤,喝下后发现乳汁分泌旺盛,其实这主要还是高汤的作用,单纯将丝瓜煨汤是达不到催乳的效果的。

但是如果将丝瓜络和肉汤炖煮,可以起到催乳的作用。专家建议出现乳汁分泌不畅,乳房包块,可以在中医的指导下,适当服用丝瓜络,以便通络催乳。

四、金针菜

金针菜又叫萱草花,另有黄花菜等别称,是萱草上的花蕾部分。它是一种多年生宿根野生草本植物,根呈块状,喜欢生长在背阳潮湿的地方。营养成分十分丰富,每100克干品含蛋白质14。1克,这几乎与动物肉相近。此外,还含有大量的维

生素B1、B2等。由于金针菜营养丰富,故有较多的食疗价值,祖国医学认为它有利湿热、宽胸、利尿、止血、下乳的功效。治产后乳汁不下,用金针菜炖瘦猪肉食用,极有功效。

五、茭白

传说武则天产后少乳,又复大便秘结,口腔溃疡,但她畏苦吃药,当时一位对食疗造诣很深的学者孟洗献了一张食疗处方,菱白泥鳅豆腐羹加醋调服,竟奏奇效。 茭白作为蔬菜食用,口感甘美,鲜嫩爽口,在水乡泽国的江南一带,与鲜鱼、莼菜并列为江南三大名菜。不仅好吃,营养丰富,而且含有碳水化合物、蛋白质、维生素B1、B2、维生素C及多种矿物质。祖国医学认为茭白性味甘冷,有解热毒、防烦渴、利二便和催乳功效。现今多用茭白、猪蹄、通草(或山海螺),同煮食用,有较好的催乳作用。

由于茭白性冷,乳母如为脾胃虚寒、大便不实,则不宜多食。另茭白含难溶性草酸钙较多,尿路结石患者也应注意不要吃得太多。

六、莴笋

莴笋分叶用和茎用两种,叶用莴笋又名“生菜”,茎用莴笋则称“莴笋”,都具有各种丰富的营养素。据分析,除铁质外,其它所有营养成分均是叶子比茎含量高,因此,食用莴笋时,最好不要将叶子弃而不食。

莴笋性味苦寒,有通乳功效,产妇乳少时可用莴笋烧猪蹄食用。这种食法不仅减少油腻,清香可口,而且比单用猪蹄催乳效果更佳。

七、豌豆

豌豆又称青小豆,性味甘平,含磷十分丰富,每百克约含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解疮毒、止泻痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗捣烂榨汁服用,皆可通乳。

八、豆腐

豆腐有益气和中,生津润燥,清热解毒之功效。也是一种催乳食物。以豆腐、红糖、酒酿加水煮服,可以生乳。

范文九:剖宫产产妇的月子食谱 投稿:韩戨戩

剖宫产产妇的月子食谱

剖宫产如何坐月子?不论是哪种分娩方式,新手妈咪在刚刚升级的最初几日里会感觉身体虚弱、胃口比较差。如果这时强行填下重油重腻的“补食”只会让胃口更加减退。在产后的第一周里,可以吃些清淡的荤食,如肉片、肉末。

瘦牛肉、鸡肉、鱼等,配上时鲜蔬菜一起炒,口味清爽营养均衡。橙子、柚子、猕猴桃等水果也有开胃的作用。本阶段的重点是开胃而不是滋补,胃口好,才会食之有味,吸收也好呀。

广州家事无忧月嫂推荐菜式:

比如芦笋牛柳、菠萝鸡片、青椒肉片、茄汁肉末这样的家常小炒就非常合适。若能少吃白米,改吃糙米、胚芽米、全麦面包就更好了。 特别提醒:

太油腻的食物会令人反胃,妈妈摄入油脂过多可能会让乳汁也变油,使宝宝发生腹泻。

补血为要的产后第二周,多吃补血食物并补充维生素

进入月子的第二周,妈妈的伤口基本上愈合了。经过上一周的精心调理,胃口应该明显好转。这时可以开始尽量多食补血食物,调理气血啦。苹果、梨、香蕉能减轻便秘症状又富含铁质,动物内脏更富含多种维生素,是挺完美的维生素补剂和补血剂。

广州家事无忧月嫂推荐菜式:

比如麻油炒猪心、大枣猪脚花生汤、鱼香猪肝等,加入少许枸杞、山药、茯苓等也是不错的补血补充维生素的食谱。

特别提醒:

药膳不能凭一知半解,自行胡乱配制,请在专业人士的指导下进行滋补。 进行催奶的分娩半月后,催乳好时机不要舍弃汤料

宝宝长到半个月以后,胃容量增长了不少,吃奶量与时间逐渐建立起规律。妈妈的产奶节律开始日益与宝宝的需求合拍,反而觉得奶不涨了。其实,如果宝宝尿量、体重增长都正常,两餐奶之间很安静,就说明母乳是充足的。免不了有些妈妈会担心母乳是否够吃,这时完全可以开始吃催奶食物了。

催奶不应该只考虑量,质也非常重要。传统认为妈妈应该多吃蛋白质含量高的汤,最近的研究发现,被大家认为最有营养,煲了足足8小时才成的广东靓汤,汤里的营养仅仅是汤料的20%左右!所以科学的观点是汤汁要吃,料更不能舍弃。

广州家事无忧月嫂推荐菜式: 比如鲫鱼汤、昂子鱼汤、猪手汤、排骨汤都是公认为很有效的催奶汤。如果加入通草、黄芪等中药,效果更佳。

特别提醒:

营养其实在汤料里,所以煲汤不用一大锅;煲的时间也不要太长,不然会让汤料变得粗糙难咽。

新手妈咪应当保持孕期养成的每日喝牛奶的良好习惯,多吃新鲜蔬菜水果。总之吃得好,吃得对,既能让自己奶量充足、又能修复元气且营养均衡不发胖,这才是新手妈咪希望达到的月子“食”效。 月子食谱

花生猪手汤

此汤含有丰富的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌等矿物质和多种维生素,是产妇下奶佳品。

原料:

猪蹄花生、盐、味精、料酒、姜片、葱段、各少许。 制作:

1、将猪蹄放火锅内,加水烧开,撇去浮沫,放入葱段、姜片、料酒,用急火连续煮2-3小时,直至汤汁呈乳白色,加盐、味精,搅匀即成。

益母木耳汤

·配 料: 益母草50克,黑木耳30克,白糖30克。(中国孕育网)

·特 色:益母草是妇科要药,不论胎前、产后都能起到生新血去淤血的作用。

木耳有凉血止血的作用。

此汤能养阴清热、凉血止血。可用于防治产后血热、恶露不尽。症状为产后恶露过期不止,量多,色紫红,质粘稠,有臭味,面色潮红。(中国孕育网)

·操 作:

1、益母草用纱布包好,扎紧口;黑木耳水发后去蒂洗净,撕成碎片。

2、锅置火上,放入适量清水、药包、木耳、煎煮30分钟,取出益母草包,放入白糖,略煮即可。

特点:

甜香,软滑。(

黄焖勺鸡

·配 料: 主料:勺鸡2 只。

调料:精盐、酱油、甜面酱、白糖、味精、八角茴香、淀粉、花椒油、葱末、姜末、素油。(中国孕育网)

·特 色:黄焖勺鸡可为人体提供丰富的蛋白质、脂肪、矿物质等多种营养成

分。食之可健脾胃,滋补强壮,健康少病。(中国孕育网) ·操 作:

1.将勺鸡去毛、内脏、脚爪洗净,放锅内煮半熟捞出洗净,剁成块。

2.锅加油烧热,放入茴香炸一下捞出不要,放葱、姜煸锅,加甜面酱炒

熟,放入鸡块、盐、酱油、白糖,添适量汤烧开,撇去浮沫,盖上盖,放火上火靠 至肉烂汤浓时加味精,用湿淀粉勾芡,淋花椒油,出锅装盘即可。

月子里的饮食误区

误区一产后体虚多吃老母鸡

产后特别是剖宫产后,新妈妈的胃肠道功能还未恢复,不能吃太过油腻的食物。老母鸡、蹄胖等食物脂肪含量较高,不适合产后马上吃。产后体虚是因为分娩过程中产妇的体力消耗过大,分娩后又要哺乳所引起的。这时,产妇可进食一些易消化的流质或半流质食物,如虾仁煨面、红薯稀饭等。

误区二为了早产奶,产后马上多喝汤

从分娩到产奶,中间有一个环节,就是要让乳腺管全部畅通。如果乳腺管没有全部畅通,而产妇又喝了许多汤,那么分泌出的乳汁就会堵在乳腺管内,严重的还会引起产妇发烧。所以,要想产后早产奶,

一定要让新生儿早早吮吸妈妈的乳房,刺激妈妈的乳腺管多泌乳。待乳腺管全部畅通后,再喝些清淡少油的汤,如鲫鱼豆腐汤、黄鳝汤等,对妈妈下奶有所帮助。

误区三产后出血多,吃桂圆、红枣、赤豆补补血

桂圆、红枣、赤豆是活血的食物,吃了不但没有补血,反而增加出血量。而且,这些都是高糖食物,有的产妇在床上吃,又不及时刷牙,这样很容易引起蛀牙。一般在产后2周以后或恶露干净后,才适合吃。

准妈妈智库产后补血食物大搜罗

金针菜:金针菜含铁量量很大,另外,它含有的其他营养素有利尿及健胃作用。

龙眼肉:是民间熟知的补血食物,所含铁质丰富。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类食物都是很好的补血食物,适合产后妈咪食用。 咸萝卜干:萝卜干本来就含铁丰富,咸萝卜干吃起来特别有一种风味。

发菜:发菜色黑似发,质地较发粗而滑,内含铁质所以能补血,常吃又能使发乌黑。妇女产后可用发菜煮汤做菜,作为补血之用。 胡萝卜:胡萝卜含有维生素B、C,且含有一种特别的营养素——胡萝卜素。胡萝卜素对补血极有益,所以把胡萝卜煮汤,是很好的补血汤饮。

面筋:面筋的铁质含量相当丰富,是一种值得提倡的美味食品。 菠菜:菠菜是有名的补血食物。

误区四月子里不能吃水果

水果里含有各种维生素和微量元素,除产后3-4天里不要吃特别寒性的水果如梨,西瓜,在接下来的日子里,应该每天吃2-3个水果。有的产妇在吃水果的时候会用微波炉将它加热,这样做其实是不科学的。因为水果里的维生素很容易氧化,加热或久置都会使营养成分损失。

误区五火腿有利于长伤口,要多吃

火腿本身是腌腊制品,含有大量亚硝酸盐类物质。亚硝酸盐类物质是一种致癌物质,如摄入过多,人体不能代谢,蓄积在体内,会对机体产生危害。产妇多吃火腿,火腿里亚硝酸盐物质会到乳汁里,并进入婴儿体内,给婴儿的健康带来潜在的危害。所以,产妇不宜吃火腿。

范文十:剖腹产月子详细食谱 投稿:蒋磝磞

第一周食谱

一、 生化汤

[用量]:1日份

[原料]:当归40克,川芎30克,桃仁(去心)25克,烤老姜(干姜)25克,灸草(蜜甘草)25克,月子米酒水1050毫升

[制作流程]:

1、艾佳人月子米酒水700毫升,加入配料包,用砂锅大火煮沸后转小火加盖煮60分种,约剩200毫升,药酒倒出备用。

2、在砂锅中加入月子米酒水350毫升,大火煮沸后转小火煮60分钟约剩100毫升。

3、将第一次和第二次米酒水合在一起共300毫升拌匀。

[餐品用法]:

1、每次餐前饮用1口,一天内分六次喝完(切勿饮用过快);

2、顺产者连续服用7天,也就是7贴;

3、剖腹产及小产者不妨吃14贴;

4、虽然生化汤有补血、祛恶露的效果,但若吃得过多反而会造成对子宫的伤害,所以产后吃够上述要求即可,不要吃得过多。

二、 坐月子水(米酒水的加工方法)

[用量]:1日份

[原料]:月子米酒1220毫升

[制作流程]:(2瓶烧成一瓶)

1、月子米酒第1瓶倒入不锈钢锅(或电饭锅内),再用竹筷子量出一个刻度并做上记号。

2、 将剩下的1瓶米酒倒入锅中,大火不加盖,将米酒煮沸

3、转小火,继续煮至先前量出刻度的位置。(大概30分钟左右)

[餐品用法]:1、做餐主料。

2、也可以作为漱口水来用。

3、可以用毛巾或棉纱布擦洗头皮。

[备注]: 1、用液化气煮时,注意不要让火整个烧起来,改用电磁炉来煮同样是大火煮沸后转小火。

三、 养肝汤

[用量]:1日份

[原料]:红枣7粒;热开水(产后改用煮后的月子米酒水)300毫升。

[制作流程]:

1、用米酒洗净红枣,用刀划开长口。

2、放在保鲜盒内,用热开水(产后为备用的月子米酒水)冲泡,加盖泡8小时。

3、用蒸器蒸之,等沸腾后改用小火蒸1小时。(可在电饭过上加蒸器与薏米等同时蒸,节省时间和成本)

[餐品用法]:1、将红枣取出,去皮及核,一天之中随时可食;若买无核枣最好。

2、汤汁当茶饮用,一天分数次喝完。

3、可根据客户要求适量加红糖。

[备注]:1、一天量为300毫升。

2、自然产的人,也需要喝养肝汤来保护肝脏,帮助肝脏解毒及解渴用。

3、有些人会临时决定剖腹产,为应对这一情况,不论自然产还是剖腹产,均应于生产前一周开始饮用养肝汤。

四神粥

主料为薏仁100克、通心莲50克、茨实10克,须洗净后浸泡4-6小时以上,配料为新鲜山药50克,熬成粥,产前3天产后3天吃。

四、 甜糯米粥

[用量]:1日份

[原料]:糯米50克,月子米酒水1220毫升,桂圆5粒,红糖30克。

[制作流程]:1、将糯米与去皮后的桂圆肉放入月子米酒水中,用电饭锅加盖煮40分钟左右。

2、熄火,加入红糖搅拌后放入保鲜盒中。

[餐品用法]:1、作为主食之一,配以麻油猪肝(腰)或鱼类食用。

[备注]: 1、糯米有粘肠子的功能,或以帮助产妇增强肠子的蠕动力,可防止肠胃的下垂,更可以预防便秘的产生。但糯米较难消化,不可一次吃太多。

五、 红豆汤

[用量]:1日份

[原料]:红豆70克,带皮老姜10克,月子米酒水1220毫升,红糖30克。

[制作流程]:1、将红豆泡放入月子米酒水中,加盖泡8小时。

2、老姜切成丝放入已泡好的红豆中。

3、用高压锅大火煮沸后转小火25-35分种即可。(因火大火小每个人标准不同,所以时间不同,每个料理师可记录自己的小火标准,测定自己的时间)

4、孰的标志是红豆已开花。加入红糖约剩600毫升放入保鲜盒内。

[餐品用法]:1、红豆汤要分两次来吃,一次于早上10点,一次为下午3点。

2、可配以麻油猪肝(腰)来吃。

3、产妇可根据自己对甜度的口味来增减,若能适应的话可再加些红糖。

[备注]:1、红豆有强心利尿之功效,有水肿、脚气或水的代谢较差的孕妇,产后应多吃红豆以利尿强心。

六、 薏仁米饭

[用量]:1日份

[原料]:薏米150克,月子米酒水1220毫升,香米5克。

[制作流程]:1、将薏米、香米和月子米酒水倒入电饭锅中,约1小时左右可熟。

2、将薏米饭盛入保鲜盒内(300毫升盒装)即可。

[餐品用法]:1、作为主食之一配以麻油鱼类食用。

[备注]:1、薏米可补血,不适应的产妇可用大米替代。

2、薏米饭第一周每日一份,第二周每日2份。

七、 血母痛液

[用量]:1日份

[原料]:山楂肉(片)200克,月子米酒水1220毫升,红糖30克。

[制作流程]:1、将山楂肉与月子米酒水放入砂锅或不锈钢锅(电磁炉)以大火煮沸后,转小火煮16分钟左右。

2、约剩600毫升关火(可以筷子作记号)。

3、放入保鲜盒内。

[餐品用法]:1、作为饮料,每天分数次喝完,一小时一小口。

[备注]:1、产后子宫凝血并且肚子痛的人,可服用血母痛液来改善,可使凝血融化。 八、 坐月子妇宝 [用量]:1日份

[原料]:桂圆肉5粒、枸杞5粒、月子米酒水610毫升。

[制作流程]:1、将桂圆去皮、枸杞与月子米酒水放入砂锅或不锈钢锅(电磁炉)以大火煮沸后,转小火煮10分钟左右。

2、约剩300毫升关火(可以筷子作记号)。 3、放入保鲜盒内。

[餐品用法]:1、作为饮料一天内分数次喝完。

九、 麻油猪肝[用量]:1日份

[原料]:猪肝:产后体重(孕前体重)每10千克需60克,带皮老姜:体重每10千克需6克,艾佳人纯胡麻油:体重每10千克需6毫升,月子米酒水200毫升。

[制作流程]:1、将猪肝用米酒洗干净,切成1厘米厚度;

2、老姜洗干净,连皮切成薄片;

3、将麻油倒入锅内,用中火烧热,放入老姜转小火,爆到姜片的两面“皱”起,呈褐色,但不焦黑;

4、转大火放入猪肝炒至猪肝变色;

5、加入月子米酒水煮开,转小火煮5分钟;

7、关火出锅,盛入保鲜盒内即可。

[餐品用法]:1、配以红豆汤来吃; 2、配以甜糯米粥来吃。

[备注]:1、产后第一天至第七天要吃麻油猪肝,这是有助于子宫的污血排出体外的料理餐品;

2、请选用手指下压感觉有弹性的颜色鲜嫩的猪肝较好,如果压下去是硬硬的为木肝,请勿买。

十 、艾佳人麻油鱼 [用量]:1日份

[原料]:乌仔鱼、鲈鱼(或黄花鱼、金线鱼交替使用)约200克,带皮老姜15克,艾佳人纯胡麻油60毫升,月子米酒水300毫升。

[制作流程]:1、鱼用米酒洗净(黄花鱼切成三块),老姜洗净带皮切成薄片;

2、将胡麻油倒入锅内,用中火烧热;

3、放入老姜转小火,爆到姜片两面均“皱”起来,呈褐色但不焦黑;

4、转中火加入鱼,爆鱼至外表发白,放入月子米酒水转大火;

5、转大火烧沸后转小火加盖烧5分钟;

6、转大火,加盐少许(建议1克),2分种关火;

7、盛入保鲜盒内,摆放整齐。

[餐品用法]:1、平均分于中餐和晚餐来吃,配以薏米饭和甜糯米粥来吃。

[备注]:1、前两周只能吃推荐的三种鱼类,其它鱼类可15天之后再吃。

2、也可以将鱼用姜丝、月子米酒及适量的艾佳人胡麻油煮成鱼汤食用。

第二周食谱

一、 生化汤

[备注]:本周生化汤品只适用于剖腹产者,顺产者没有。

二、 坐月子水

[备注]:同第一周

三、 养肝汤

[备注]:同第一周

四、 糯米粥

[备注]:本周做法与第一周差别是不放糖。

五、 红豆汤

[备注]:同第一周

六、 薏米饭

[备注]

七、 止渴饮:荔枝核、山楂、观音串茶

[用量]:1日份

[原料]:荔枝核或山楂片20克和观音串,月子米酒水610毫升(一瓶)红糖10克

[制作流程]:1、将原料一同放入砂锅或不锈钢锅内,用大火烧开后转中火10分种;

2、约剩300毫升关火(可用筷子做一个半瓶标记);

3、加入红糖搅拌均匀,盛入保鲜盒内。

[餐品用法]:1、作为饮料,一天内分数次喝完。

[备注]:1、荔枝核和山楂片可交替轮换配送,即第一天用荔枝核,第二天用山楂片,第三天开始重循环。

2、山楂作为止渴液不但有止渴的作用,而且有减重的效果,适合产后身体过重者喝。

八、 杜仲茶

[用量]:1日份

[原料]:生杜仲20克,月子米酒水1220毫升

[制作流程]:1、将原料一同放入砂锅或不锈钢锅内,用大火烧开后转中火15分钟左右;

2、约剩600毫升关火(可用筷子做一个一瓶的标记);

3、盛入保鲜盒内。

[餐品用法]:1、作为饮料在一天内分数次喝完。

[备注]:1、杜仲有利于骨盆的恢复;

九、 麻油猪腰

[用量]:1日份

[原料]:鲜猪腰一对(两个),老姜:产后体重(孕前体重)每10千克需60克,艾佳人胡麻油:产后体重(孕前体重)每10千克需6毫升,月子米酒水200毫升,杜仲10克

[制作流程]:1、猪腰用米酒洗净后,切开成两半,去除里面白色尿腺(骚筋);

2、将清理干净的猪腰在表面斜切打花成网状,切成3厘米宽的不片;

3、将老姜洗干净,连皮一起切成薄片;

4、将胡麻油倒入锅内,用中火烧热,放入老姜转小火,爆至姜两面均“皱”起来呈褐色,不可焦黑;

5、转大火,放入猪腰花和杜仲快炒至变色;

6、加入月子米酒水煮开,转小火约3分钟出锅;

7、盛入保鲜盒内。

[餐品用法]:1、配以红豆汤来吃;

2、配以甜糯米粥或薏米饭来吃。

十、 艾佳人麻油鱼

[备注]:同第一周

十一、艾佳人蔬菜

[用量]:1日份

[原料]:红萝卜(或红苋茶、紫甘兰)300克,老姜5克(两片即可),艾佳人胡麻油6毫升,月子米酒水10毫升

[制作流程]:1、将红萝卜切丝(红苋菜切成5厘米段,紫甘兰切成宽1厘米长条);

2、将老姜洗干净,带皮切成薄片;

3、将胡麻油放入锅中,中火加热;

4、放入姜片,转小火,爆至老姜两面均“皱”起,呈褐色,不可焦黑;

5、放入蔬菜,转大火,加入月子米酒,爆炒至熟;

6、放少许盐(建议1克),盛至保鲜盒中。

[餐品用法]:1、配主食吃。

第三周、第四周食谱

一、 坐月子水

[备注]:同第一周

二、 红豆汤或糯米粥

[备注]:做法看第一周食谱,可轮换交替配送。

三、 薏米饭(或白米饭)

[备注]:同第一周

四、 艾佳人麻油鱼

[备注]:1、做法与第一周相同;

2、本周开始可选用黑色鱼、红色鱼均可(艾佳人推荐鲈鱼,剖腹产都忌吃鲫鱼)。

五、 艾佳人蔬菜

[备注]:做法同第二周

六、 麻油鸡

[用量]:1日份

[原料]:老母鸡半只(约400克左右),老姜40克,艾佳人胡麻油(10-40毫升,根据客户对油的承受度配量),月子米酒水610毫升(一瓶)

[制作流程]:1、将鸡内脏及爪去除,鸡肉用米酒洗净,切成块状;

2、将老姜洗净,带皮切成薄片;

3、将胡麻油倒入锅内,用中火烧热;

4、转小火放入老姜,爆香至姜片的两面均“皱”起,呈褐色,但不焦黑;

5、转大火,将鸡块放入锅中炒,直到鸡肉约八成熟;

6、将月子米酒水由锅的四周往中间淋,全部倒入后,盖锅煮沸后转为小火,再煮30-40分种即可;

7、放少许盐(建议2克),盛入保鲜盒内。

[餐品用法]:1

七、 鸡汤面条 [用量]:1日份

[原料]:面条120克(够吃即可)、麻油鸡汤少适量,香油少许

[制作流程]:1、将面条用水煮熟捞起放于滤水盆(绝不可用冷水冷却);

2、淋干后,趁面条沿热时,淋上几滴香油,搅拌均匀即可,

3、放入保鲜盒内。

[餐品用法]:1、用筷子夹面条配麻鸡汤食用;

2、也可以将面条放入热好的麻油鸡中食用。

[备注]:不易消化,因此第三周才开始食用。

八、 助奶汤:花生猪脚汤 [用量]:1日量

[原料]:生花生米30克,鲜虾30克,猪脚一只,老姜20克,香菇5克,艾佳人胡麻油10毫升,月子米酒水800毫升

[制作流程]:

1、 香菇切成丝待用,猪脚洗净切成6小用沸水煮3分种去醒捞出滤干;

2、将麻油入锅,放入老姜爆透;

3、将猪脚放入锅内炒至外皮变色为止;

4、换高压锅,将炒好的猪脚与其它所有配料放入锅内,大火上气后,变小火;

5、小火煮16分钟即可使猪脚烂透;

6、盛入保鲜盒内。

[餐品用法]:1、可当菜吃,尽量于早、中餐时吃,汤汁要喝一部分。

[备注]:1、奶水不好者可多饮用此汤汁;

2、花生米也可用黄豆调换。

九、猪脚肉皮汤:

[原料]:猪脚一只,老姜20克,咸肉,冬笋,黑木耳,肉皮,葱,艾佳人胡麻油10毫升,月子米酒水800毫升

[制作流程]:

1、肉皮泡水切片,黑木耳泡水,猪脚洗净切成6小用沸水煮3分种去醒捞出滤干;

2、将麻油入锅,放入老姜爆透;

3、将猪脚放入锅内炒至外皮变色为止;

4、换高压锅,将炒好的猪脚与咸肉、冬笋放入,加米酒水大火上气后,变小火;

5、放入黑木耳和肉皮小火煮15分钟即可使猪脚烂透;

6、盛入保鲜盒内。

[餐品用法]:1尽量于早、中餐时吃,汤汁要喝一部分

十、 麻油煎鸭蛋

[用量]:1日份

[原料]:鸭蛋2个、姜、艾佳人胡麻油

[制作]:取平底锅一只,生火后倒入半两麻油,候锅烧热,放入五钱的姜丝,将之炒热,即取出盛于碗内备用。接着再倒半两麻油,煎沸后,把鸭蛋二个分别敲破放入,用煎匙弄开蛋黄,成为圆饼状,然后把炒好的姜丝分成二份,连同少许的食盐,倒在两个蛋黄上面,用煎匙合起来,如荷包蛋一样,连翻二至三次即可

[餐品用法]:1、中、晚餐都可,只要连吃二至四星期。

十一、黄芪当归乌鸡汤:(可以放虫草和首乌)

[原料]:乌鸡半只,老姜20克,艾佳人胡麻油10毫升,月子米酒水800毫升 首乌20克,黄芪50 克 当归10克 虫草若干。

[制作流程]:砂锅炖。 45天后米酒水可改用水

[餐品用法]:1尽量于早、中餐时吃,汤汁要喝一部分,分2餐食用

十二、银耳莲子枸杞粥

[用量]:1日份

[原料]:糯米100克 银耳20克 莲子30克 枸杞20克 红糖20克。

[制作流程]:1、银耳泡水发好切块

2、糯米洗净用米酒水浸泡

3、莲子和枸杞洗净,加米和银耳大火煮开改小火

4、加入红塘

[餐品用法]:当点心吃,45天后米酒水可改用水。

注意:同学剖腹产的月子食普,不知道适不适合顺产的妈妈哦!!

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