二十四节气霜降_范文大全

二十四节气霜降

【范文精选】二十四节气霜降

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【专家解析】二十四节气霜降

【优秀范文】二十四节气霜降

范文一:二十四节气之霜降 投稿:梁罭置

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一一

 专

OCL UNIM ST S 

人 、想家思、 学者 自由、作家。 曾 任 《略与管理战 》执行 主 编 。为现自由 撰

 文 l

世存 余

稿人

出版有《 。非道常 》 《、 老传子》 、 《 民小国 大 》等 

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之 露 ,后太 阳在黄道 上再 运 行 5l 度到 达, 黄  

晨, 官们武集庙会 中, 三行九 叩酋跪的礼。 礼毕 大 列 队,齐  放空 枪 三 响 ,然再试火后 炮、打 枪 ,谓 之 打“降” 。 霜 据 说 打

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.= 2 10度 时,即 每的 年1 月023 目 前, 后气天冷更

了  秋,天要 结 束 。了 这节 气 个即 为“ 降霜”。 《月  令 七十二 候 集 解 》 “:九 月中, 气 肃 而 凝, 露为霜 矣结。 古 ”

降后 , 司霜 的神 灵就 不 敢随 便下霜 危 本害地 的农 物作了 。  霜降时 节, 也 是们登人 、山 观秋赏红叶的最天后时。  节

籍《

二十 节气解四》 中 说: “ 肃而霜气 , 阴始降 也凝。” 可见   “ 霜降” 示表天 气逐渐 变 冷, 开始降霜 。  在气

象上学, 秋出天的现一次霜被第称为“早 霜” “ 或 初

树 、黄栌 树等树 经霜 后 ,木 始变开成 红黄 色 此 ,时的 

界世, 山漫遍野 如火似锦 , ,常非壮 观 。 虽 霜 然 降 节时 的 大  地不免 萧 , 条静穆而空 茫 ; 万但物存 进行仍后最的演 出。 深  秋的世 界 ,似 乎更 多 属 于昆虫 们 孑 L。雀 蓝 的金 子龟 ,翡翠 绿  的 织娘 ,纺 得 黑亮 发金钟的 , 棕褐 色的蟋蟀 ,石 榴红  的 娘豆, 们摇动它须 触 振 颤 翅, 膀 …… 郑板 桥名有句, “ 删繁就  秋简 ” 树。这删 就简繁的手,   就 是

霜降, 大 自 然 删繁 就简, 也是 启 示 人需们 要做 减法、   意 休注 养生 息。 作 家 耿立 他记父 亲 的 话 说 : “ 土泥也 该躺  倒睡 一 会,谁 累不呢? 泥土也耍歇 息一下 筋 。 与骨泥 厮 土 的人守要讲良心 , 泥让土安静地睡一觉 不 ,打搅耍 。” 泥  

土霜”

, 春 天出的现 最后次一霜 称被为 “晚 霜” 或 终“霜 ”。还  有把 早霜叫 “ 菊花霜 ” 的, 为此因菊花时盛 。 存开此 开 花的 还有 芙蓉 , 木苏 东坡 诗有 : “千扫作 一树黄番, 只 芙有蓉  

独芳自 ,唤作 霜拒未知 称, 细思 是 却 宜最 。 霜”  “ 霜降 霜始” 只 是指 黄 河 流 域的 气 ,节霜 期 一 有 般 三两   月个 。在纬 度 偏 南 的 中 南 国 方地区 ,霜 降期间 均 气 平温  多在 l6  ̄ C左 右, 在 华南部南 谷地 带河

, 到耍 隆冬 时 ,节 能  才见 。霜淮 河 、汉 以水南、 青 藏高 原东 以坡东 的 广大地 区 ,霜  期 不 到两 个 。月 纬 2 5北 o以 南 和四 川盆 的地全 年 日只霜  有 l 0 夭左 右 , 福 州 南 以及两 广沿 海 平 均 年 日霜不到 1 , 西天 

正是觉存霜降之后 耿立,道 写: 泥土“睡的觉候 时 连 ,故

 的狗也会乡噤 声 有 时 土 。 地 了有鼾 声 ,妇 l 5雪 会就覆盖下来,   声鼾就了白色成。 ” 中 国人 实确 存霜 节降 里气 悟 出 不 省少道 理 ,《 经诗 》中  的 “霜 ”还 是变 易 和 情抒感发 的 对 象, 霖 葭 苍“苍, 白露 为 霜 。 所 伊人 ,谓 存一水方。” 易经《》 中的“ ” 霜则已 经 与 深 的 刻 哲 相连理了, “履霜坚 至冰 。 ”旦一踏 上 薄 霜, 结冰 的日 也子 就 不 远 了 。霜 降 给 予人 启 示是的深 远 的。秋天就耍结束了 , 人  们多 在此时木 ,伐发 现 了树 的轮年。 了荇有千 纹理 树 才,生 

双 版纳 、海 和 南湾台南部及 南 海 诸岛是则无 降霜的 地方。

可见  夏 虫, 不 可再 冰 ,南 人不 语可霜 。 但这个 时 序的化 变 仍 中 国为记人取 了, 松蒲龄 曾说: “ 飞霜鸿 降 , 不知几 度 , 

云 之树 , 无思 日忘之 。 ” 

农谚

说 ,“霜降 霜 见 ,谷米满。仓” 中 北国方 地 存 区 收  秋尾扫.即使耐 寒葱 , 的也能再 不长 了, “降霜不起 ,葱 越 长  越空要 ”。在 南 方 ,则是 “秋 ”三 忙大季节 ,交杂稻 、 晚稻  

存收割

种,早茬麦 , 栽早茬油菜 ; 摘棉 花, 拔 除棉 秸 , 耕翻 整

地  。农 谚说 , “霜到降 无老, 少 。 意”思 是 时 田里此 庄的稼 不  

得 足 够强 。坚 年轮 不 仅 说 明 树木 本身 的年 龄 还,能 说 明  

年每的 水 降鳢和 温度变 化 。 年轮上还 能 记录森 林火大、 期 早 霜冻 以 从及周 围 环 境 中 吸取 的 学化 成分 。 树 的年 轮可 以告诉  我 们前以发生的过事情 还,可以 告 诉 们我 关未 来 有的 事情 。

 论

成熟 否与 ,都 可 以 割收了 。   传统 在中国, 霜降 日 有一 种 鲜为 人 知 的 风 。存 这 一俗 

, 天各的教地演武厅例有场重隆的兵收仪式。 按古俗 ,每年   春立开兵为 日, 之 降 霜收是 兵之 , 所期以霜前夕降 ,府 县、

 的总兵武和们官 都要副武装全 ,身盔穿 甲 手,持枪 刀[ 弓箭  ,举

收兵行 式仪, 以 期被 除 不祥 、天下太 平。霜 降 日 的更 清

 

人们从些大这 自中然到得教 益,其 最中重耍的是因果就 律。  

存深 霜 秋 时节降 , 人们 需耍 反 身 修 ,德以 防微杜 渐 ,  积 德贤而移风 善俗 。 霜最降 重的 启耍就示是 注耍重 累 积。  

不以

善小而不,为 不以恶而小之。为 魈 

范文二:二十四节气之霜降 投稿:苏琯琰

二十四气之节降 霜

源:来中气国局象视宣影传心 中发布时 间: 02061-02-3

年每1的月032或2日4是日我国4节2气中霜的降此。时已秋冬到渡过期,气天渐地渐变冷,大将出地现霜冻,古初时候们人以霜为是从天悄上悄地降来下,的以就所有霜降这了个。其词,实霜是气空的水中在寒汽的大地表冷面或体物面表直上接华凝结出来的。晶

天气冷的季节较晴,无风朗的夜或里清,晨面或地体的物面因为热表散失量温度,到0度降下以。这时近贴面或地物体是的空气,中于温由的下降,度水达到了过饱汽状态。水汽和地在面或物体表凝面成一层白色华晶冰,形成就了。这里所说霜的度以零,是下指面或是地物表体的面温而不是度温气气,温有时以可然仍零度以在。 上

霜 只在不室外以看到可室内也可以看,,到方冬北天璃窗上的玻“花”霜,还大有市超冰柜食物中包上装白绒的绒冰等,晶都是室内的霜

霜雪的区别和在于,晶霜一端必须的附着于面或地体上物另一端生长,形、毛成绒绒白色表的,面而晶则不需要附雪物着,可体空在中形成,并总且六角形。是

霜降节时,阳太直位射置向回南线靠近,归响影国南方我的风台和到暴雨大气开天始明显减,而少北冷方空气会明则显向推进南偏北风呼,啸而。冷至气空频繁的入,造成侵我了各地的气温国明显降下。

天第次出现一霜叫做的霜,由于我初国北纬度跨南度较大,正在霜真降时节现初出的地霜多区黄在中河下一带,东游地区北早寒露甚至秋分节气在出现就初了霜,至于广州地等霜“降节”以气才刚刚后开进始入季。 秋

从农 生业角度产看,如果初来得早,会霜响影秋大作物后期成熟的度小麦冬,弱前苗会受也到害的威胁冻。可说以,温低冻是霜这一时影响作期生物长最的利不气象的灾。

害 因

在霜降此节气后,前不少气台站象特别黄河,到江长域流一的带象台站,气在都气预报天目节增加中霜了霜冻的和报预项目。

霜和霜冻

不是一事。回霜灾冻害指植物由是周于气围温到0降度0或以度下遭而受害的现象,严冻重时物会死植,去实冻坏冻其庄死稼的不并霜是身,本而零是度以的下低。温

前,对霜付冻灾常用害办的法薄有膜覆、盖干覆草盖,或在霜是冻出前现作物对采取灌、浇水,还有水在上风向方熏等等,都烟非常是效有措施。

的霜之后降,万物始开零凋大,部绿分植物在色阵阵秋中风由变黄,绿然而一秋些色季树叶叶子不种变黄而是变红,像是北京香山南京栖、霞那满山遍山的红野叶,形成了秋就一道美季丽风景的线

。一如杜牧的山行》《远上:山石寒径,斜云深白处有家人停车坐,爱林枫晚,叶红于霜二月花。

范文三:二十四节气之霜降 投稿:田豟豠

山随平尽,江野大荒入。操流曲千而晓声,后千剑观后识而器。新松不高恨千尺,竹应须恶斩万竿。香云鬟雾,湿清辉玉臂。寒十四二气节霜降 之 来源:

中气象国局影视传宣心中 发布 间:时2 06-010-3 2

年的1月203或日4日是2国我2节4中的气霜降此时。已到秋过冬渡,期天渐渐气变冷地,地将大现初霜冻出,古候人时们为霜以是天上悄悄地降从来的,所下以就了有降这个霜。词实其,霜空是中气的水在寒冷的汽大地表或物体面表面上接凝直华晶结来出。的

在天气冷的季较节,朗晴无风的夜或里晨,地清或面物的表体面为热量散因,温失降度到度以0下。时这贴地近或是面物的体空气,中于温度由下降的水,汽达到了过饱状态和水汽在地。或面体物表面华成凝一层色白冰,就晶形了成霜。这里所的说零度下,以指地是面是或体表面物的度温而是气不,气温有温可时以然仍零在以上度 。

霜不只室在可外以看,室内也可以到到看,北方天玻冬窗璃的“霜上花”,还大超市冰有柜食物中包上装白绒绒冰晶等的,都室是内霜。的

霜和雪的区别在于, 晶的霜一必端附着须于面地或物体,另一端生长上形、成绒毛绒的白色表,而面晶雪不则需要着附物,可体空中形成在,且总并是六角。形

降时霜,太阳直射位节置南向回线靠近归影响我,南方的国台风大和暴雨天气开到始明减显,少而北方空气冷会明显向则推进,偏南北呼风而至。冷啸空的频气繁入侵造,了我成各地国气的温明显下降。

秋天 第次出一现霜的做初叫,由于霜国我南北纬度度较跨大真正,在霜时节降现出初霜的区多在黄地中河游下一,带北东地早在区露寒甚至秋分气就节出现了初,至霜广于等地“州霜”节降以后才气刚刚始开进入季秋

从。业生产农度看角,果如霜初得早来,会影大秋作响的物期成后熟度,麦小前冬弱苗会也到冻害的威受。可以说胁,温霜冻是这低一时期响影物生长作的最利不的气象灾害。

在霜降此节前气,不后气象少站,台别特黄河长江到域一带的气象台流站,在天都预报气节目增中加了霜霜和冻的预项目。 报

和霜冻不霜一回事是。霜灾冻是指植害由于物周气温围降到0或度度0下而遭受以冻害的现象严重时,物植死去会,实冻坏其冻死庄的稼不是霜本并身,而是度以下零的低。温

目 前,对付霜灾害冻用的办法常有薄覆盖、膜干草覆,盖或在霜是冻现前对作出物采灌水、浇取水还有在上,风向熏方等烟等,都非常有效是的措施 。

霜降之,后物万开始零,大部凋绿色分物在植阵阵风中由秋变绿 黄

,然一而秋些季色树叶叶子不种变是而黄是变,红北像京山、南京香栖霞那山满山遍的红野,叶就形成秋季了一道美的风丽线。景如杜牧的《山一行》远:寒上石山斜,白径深云处人家,停有坐爱枫车林晚霜叶,于红二花。

寻觅寻觅冷,清清,凄凄冷惨戚惨。戚欲加之罪何,辞。山不患高在有仙,名;则不水深,有在则龙。灵业精于勤荒于嬉,成于行而毁思随于

范文四:二十四节气霜降篇 投稿:周橉橊

二十四节气——霜降篇 十月寒露霜降临,稻香千里逐片黄

霜降,二十四节气之一,每年公历10月23日左右,霜降节气含有天气渐冷、初霜出现的意思,是秋季的最后一个节气,也意味着冬天的开始,霜降时节,养生保健尤为重要,民间有谚语“一年补透透,不如补霜降”,足见这个节气对我们的影响。

秋天的沧桑与浪漫,似乎总是在霜降前后尤为撩

人沉醉——露结为寒霜,

气肃而凝降,这就是《诗经》中最美的句子“蒹葭苍苍,白露为霜”的由来。

作为秋天的最后一个节气,霜降标志着自秋向冬的过渡。往往霜降过后,早起的人们会发现,每天清晨都会有一层薄霜覆盖在草木上。焜黄华叶的季节,好在还有菊花和芙蓉的喧妍,让秋天的尾巴不至于太过落寞。

衣:霜降三旬后

入秋后,人体的阳气处于相对弱的状态,寒气加重,要注重保暖,预防感冒。

行:霜降水返壑

季昼夜温差变化比较大,多运动能给身体以良性的刺激,同时提高人对环境变化的适应能力,提高心血管系统的功能。

食:泊舟淮水饮

霜降到冬至的这段时间里,大家可以通过适当食疗来补足阳气。

说到既营养又美味的食疗,小新今天就教给大家一道海鲜田园大餐

霜降海鲜蔬果菜——“芝士南瓜焗鳕鱼”

主要食材:鳕鱼、南瓜

配料:芝士、彩椒、葱、姜、盐、鸡粉

做法:

1.鳕鱼 500g 切粒,南瓜去皮切粒。

2.鳕鱼裹粉 蛋清、生粉,可以让鱼肉更嫩滑。用含有果香的橄榄油,煎炒鳕鱼,鱼和蔬果的香味充分融合。

3.将浸熟的南瓜以冷水淖晾。

4.以芝士调制丰富的口感慢火焗制,让南瓜、鳕鱼、芝士的美味交融。

这道菜,味道鲜美、浓郁,鱼香、奶香、葱香、蔬果香,层层交融。具有独特的口感,营养均衡,还有一定的防癌功效。鳕鱼的肉质特别鲜嫩,因此在烹饪的过程中,要注意火候的掌控,用慢火,少翻动。

这样,一道营养丰富的时令美味就可以装盘啦!赶快学起来吧!

范文五:二十四节气—霜降篇 投稿:雷懸懹

十月寒露霜降临,稻香千里逐片黄

霜降,二十四节气之一,每年农历公历10月23日左右,霜降节气含有天气渐冷、初霜出现的意思,是秋季的最后一个节气,也意味着冬天的开始,霜降时节,养生保健尤为重要,民间有谚语“一年补透透,不如补霜降”,足见这个节气对我们的影响。

秋天的沧桑与浪漫,似乎总是在霜降前后尤为撩人沉醉——露结为寒霜,气肃而凝降,这就是《诗经》中最美的句子“蒹葭苍苍,白露为霜”的由来。

作为秋天的最后一个节气,霜降标志着自秋向冬的过渡。往往霜降过后,早起的人们会发现,每天清晨都会有一层薄霜覆盖在草木上。焜黄华叶的季节,好在还有菊花和芙蓉的喧妍,让秋天的尾巴不至于太过落寞。

衣:霜降三旬后

入秋后,人体的阳气处于相对弱的状态,寒气加重,要注重保暖,预防感冒。 行:霜降水返壑

季昼夜温差变化比较大,多运动能给身体以良性的刺激,同时提高人对环境变化的适应能力,提高心血管系统的功能。

食:泊舟淮水饮

霜降到冬至的这段时间里,大家可以通过适当食疗来补足阳气。

说到既营养又美味的食疗,小新今天就教给大家一道海鲜田园大餐

霜降海鲜蔬果菜——“芝士南瓜焗鳕鱼”

主要食材:鳕鱼、南瓜

配料:芝士、彩椒、葱、姜、盐、鸡粉

做法:

1.鳕鱼 500g 切粒,南瓜去皮切粒。

2.鳕鱼裹粉 蛋清、生粉,可以让鱼肉更嫩滑。用含有果香的橄榄油,煎炒鳕鱼,鱼和蔬果的香味充分融合。

3.将浸熟的南瓜以冷水淖晾。

4.以芝士调制丰富的口感慢火焗制,让南瓜、鳕鱼、芝士的美味交融。

这道菜,味道鲜美、浓郁,鱼香、奶香、葱香、蔬果香,层层交融。具有独特的口感,营养均衡,还有一定的防癌功效。鳕鱼的肉质特别鲜嫩,因此在烹饪的过程中,要注意火候的掌控,用慢火,少翻动。

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范文六:今天是二十四节气中的霜降 投稿:陶疄疅

今天是二十四节气中的霜降,同时也是秋天的最后一个节气,霜降的出现,预示冬天到来,作为秋天的最后一个节气,霜降的重要性不言而喻,霜降保健显得尤为重要,在生活中也有:一年补透透,不如补霜降。可见,在霜降这一天养好身体显得非常重要。霜降不仅仅是气候变化那么简单,同时,也是身体机能的转变,我们要开始多多的储存能量,做好御寒工作。下面就说说,在霜降这一天,应该如何健康养生才能让你一整年都不生病。

一、霜降养生饮食先行

健康的身体离不开合理的饮食,通过合理的饮食是能够获得一个健康的身体,在生活中,饮食一件非常重要的事情,通过饮食能够很好的协调身体。 以霜降来说,这个时候已经明显感觉到了寒意,空气中带来的阵阵寒风,让人忍不住的直打哆嗦,为身体储存热量,俨然成了最重要的事情。

范文七:霜降枫叶红——漫话二十四节气霜降 投稿:余拻拼

霜降枫叶红——漫话二十四节气霜降

2009年10月21日中国气象报

霜降——中国农历二十四节气之一,表示天气更冷了,露水凝结成霜。每年阳历10月23日前后,太阳到达黄经210度时为霜降。

千树扫作一番黄

我国古代将霜降分为三候:“一候豺乃祭兽;二候草木黄落;三候蜇虫咸俯。” 此节气中豺狼将捕获的猎物先陈列后再食用;大地上的树叶枯黄掉落;蜇虫也全在洞中不动不食,垂下头来进入冬眠状态中。《月令七十二候集解》:“九月中,气肃而凝,露结为霜矣”。此时,我国黄河流域已出现白霜,千里沃野上,一片银色冰晶熠熠闪光,此时树叶枯黄,在落叶了。气象学上,一般把秋季出现的第一次霜叫做“早霜”或“初霜”,而把春季出现的最后一次霜称为“晚霜”或“终霜”。从终霜到初霜的间隔时期,就是无霜期。也有把早霜叫“菊花霜”的,因为此时菊花盛开,北宋大文学家苏轼有诗曰:“千树扫作一番黄,只有芙蓉独自芳”。

霜是水气凝成的,水气怎样凝成霜呢?南宋诗人吕本中在《南歌子·旅思》一词中写道:“驿内侵斜月,溪桥度晚霜。”陆游在《霜月》诗中写有“枯草霜花白,寒窗月影新。”说明寒霜出现于秋天晴朗的月夜。秋晚没有云彩,地面上如同揭了被,散热很多,温度骤然下降到0℃以下,靠地面不多的水汽就会凝结在溪边、桥间、树叶和泥土上,形成细微的冰针,有的成为六角形的霜花。霜,只能在晴天形成,人说“浓霜猛太阳”就是这个道理。

秋处露秋寒霜降

霜降节气含有天气渐冷、开始降霜的意思。纬度偏南的南方地区,平均气温多在16℃左右,离初霜日期还有三个节气。在华南南部河谷地带,则要到隆冬时节,才能见霜。当然,即使在纬度相同的地方,由于海拔高度和地形不同,贴地层空气的温度和湿度有差异,初霜期和霜日数也就不一样了。

用科学的眼光来看,“露结为霜”的说法是不准确的。露滴冻结而成的冻露,是坚硬的小冰珠。而霜冻是指由于温度剧降而引起的作物冻害现象,其致害温度因作物、品种和生育期的不同而异;而形成霜,则必须地面或地物的温度降到0℃以下,并且贴地层空气中的水汽含量要达到一定程度。因此,发生霜冻时不一定出现霜,出现霜时也不一定就有霜冻发生。但是,因为见霜时的温度已经比较低,要是继续冷却,便很容易导致霜冻的发生。

一叶落知天下秋

“霜降杀百草”,严霜打过的植物,一点生机也没有。这是由于植株体内的液体,因霜冻结成冰晶,蛋白质沉淀,细胞内的水分外渗,使原生质严重脱水而变质。“风刀霜剑严相逼”说明霜是无情的、残酷的。其实,霜和霜冻虽形影相连,但危害庄稼的是“冻”不是“霜”。有人曾经试验:把植物的两片叶子,分别放在同样低温的箱里,其中一片叶子盖满了霜,另一片叶子没有盖霜,结果无霜的叶子受害极重,而盖霜的叶子只有轻微的霜害痕迹。这说明霜不但危害不了庄稼,相反,水汽凝结时,还可放出大量热来,1克0℃的水蒸汽凝结成水,放出气化热是667卡,它会使重霜变轻霜、轻霜变露水,免除冻害。与其说“霜降杀百草”,不如说“霜冻杀百草”。霜是天冷的表现,冻是杀害庄稼的敌人。由于冻则有霜(有时没有霜称黑霜),所以把秋霜和春霜统称霜冻。“秋霜造就菊城

花,不尽风流写晚霞。信手拈来无意句,天生韵味入千家。”红色和黄色成为这个时候的主色调。

“山僧不解数甲子,一叶落知天下秋。”一度装点和繁荣了大地的叶子,尽管对枝头还有着些许的留恋,但当它知道自己的使命已经完成的时候,便毅然决然地全身而退,给后来者留下一个干干净净的空间。叶落归根,义无反顾,谁又能说这不是一种超然?这个季节,有着太多的内涵;这个季节,让人感受最多的是——奉献。

范文八:黄帝内经二十四节气养生法(寒露、霜降) 投稿:龚檙檚

寒露不小心,寒从足下生——泡热水脚以暖足

  寒露后,天气特点总的说来就是一个“寒”字。俗语说:一场秋雨一场寒。中秋节过后,秋风肃杀,天气渐凉,甚至会气温突降,寒潮来临,最容易引发慢性气管炎、肺气肿、风寒湿痹、关节疼痛。心脑血管疾病也特别容易在这个时期发作或加重。所以这个节气中,养生重点除仍需要预防燥邪损伤外,还必须防止寒邪伤人。特别是足部的保健尤为关键。寒露节气一过,就应注重足部保暖。

  谚语说:“白露身不露,寒露脚不露。”孙思邈在《千金要方》中说:“每(年)八月一日已(以)后,即微火暖足,勿令下冷无生意,常欲使气在下。”意即每年农历八月初一以后,很快进入深秋和寒冬季节,应当重视足部保暖,防止下肢受寒。

  我们知道,人的足部距离心脏最远,又直接与地面接触,故散热较快,最易受到寒邪侵袭。尤其是许多体质虚弱的人,脚经常是冰凉的,这就是因为血液从心脏出来到脚部循环减速造成的,因而有“寒从脚起”之说。因此,在寒露这个阶段,足部的保暖就是最重要的养生功课了。

  有的人在冬天喜欢围炉烤火,常用炉火烤足,那样并不好,容易导致足部皮肤皲裂。“热水洗脚,胜吃补药。”暖足的最简单实用的方法就是热水泡脚。中医认为,足部是足三阴经、足三阳经的起止点,与全身所有脏腑经络均有密切关系,用热水泡脚,可以起到调整脏腑功能、增强体质的作用。所以,历代养生家都把用热水泡脚作为养生益寿的一项措施。典型的如清朝名将曾国藩,不论行军打仗多么繁忙,只要时间允许,每天念念不忘的就是用热水泡脚。对此,张树元在《养生诗歌序》中说:“文正(曾国藩)之取法先代者有二事:一曰起早,二曰勤洗脚。”

  做法是,先用脸盆准备半盆热水,旁边再准备一个热水瓶,然后双足入盆浸泡,水温宜高一些,但必须忍受得了,并以不伤足为原则。每次濯足最好在20分钟以上,水温低了就从热水瓶中倒入一些高温的水,务使水温始终保持热烫。坚持用热水洗足至少有以下几个方面的好处:

  (1)驱散寒气,温暖全身。

  (2)促进周身血液循环,及时消除疲劳,特别是在急行军或长途跋涉之后,当即用热水浸泡双足,就能很快消除疲劳和恢复体力。

  (3)早上运动之后用热水洗足可以健脑强身,故也有“晨洗脚,胜吃药”之说。

  (4)夜晚就寝以前用热水泡足可以改善睡眠,使人提前入睡,有助于提高睡眠质量。

  (5)用热水烫足还有利于治疗脚癣。

  以下是泡脚的注意事项:

  (1)泡脚时间不宜过长,以30分钟左右为宜,其间加入热水2-4次。在泡脚过程中,由于人体血液循环加快,心率也比平时快,时间太长的话,容易增加心脏负担。另外,由于更多的血液会涌向下肢,体质虚弱者容易因脑部供血不足而感到头晕,严重者甚至会发生昏厥。其中,心脑血管疾病患者、老年人应格外注意,如果有胸闷、头晕的感觉,应暂时停止泡脚,马上躺在床上休息。

  (2)晚饭后1个小时以后才可以泡脚,不宜过早。因为饭后人体内大部分血液都流向消化道,如果立即用热水泡脚,本该流向消化系统的血液转而流向下肢,日久会影响消化吸收而导致营养缺乏。因此,最好吃完饭过1小时后再洗脚。

  (3)泡脚水的温度要控制在42℃左右,水量以没过脚踝部为好。这是因为:一方面,水温太高,双脚的血管容易过度扩张,人体内血液更多地流向下肢,容易引起心、脑、肾脏等重要器官供血不足;另一方面,水温太高,容易破坏足部皮肤表面的皮脂膜,使角质层干燥甚至皲裂。

  除了用热水泡脚外,散步也具有暖足的功效。《儒林外史》的作者吴敬梓晚年生活极其贫困,缺食少衣,唯一的财产就是一些书,那可是读书人的最爱,可他没有办法,只好忍痛卖掉,换得一食一餐。冬日取暖就更加谈不上了,冬夜冻得厉害,于是他经常邀几个好友,在夜色的南京城墙下行走,吟诗狂歌,边走边唱,走到全身暖和,脚发热为止,吴敬梓戏称为“夜间暖足”。可见,散步除了能去热,也能驱寒。

  经常艾灸足三里和涌泉穴等部位,对下肢乃至周身的防寒保暖很有好处。

  中医经络学认为,人体五脏六腑在脚上都有其相应的穴位。以脚趾来说,就汇集了6条经脉。大脚趾趾甲后方为肝经所循行,内侧为脾经所属,第二趾、第三趾为胃经所循行,第四趾是胆经所属,第五趾为膀胱经所属。洗脚后除擦摩脚背、脚底外,逐一抻拉脚趾,不仅能刺激足部穴位,还对强身保健有益。刺激大脚趾对眼睛、肝、脾有益;刺激第二趾、第三趾对食道、咽、肠胃有益;刺激第四趾对胆和提高吸收功能有益;刺激第五趾对膀胱、肾有益。拉抻脚趾时要两脚交替操作,用力适当,15分钟即可。

  霜降进补,调养脾胃是关键

  霜降作为秋季进入冬季的一个过渡节气,是我国秋季中最寒凉的一个节气。从中医养生的角度来讲,这时候就应该适当地进补,为迎接寒冷冬季做准备。谚语有“补冬不如补霜降”的说法,认为“秋补”比“冬补”更重要。为什么呢?秋补是“打底补”,相当于是打地基,只有地基牢固了,冬补才会有意义,所以才会有“一年补透透,不如霜降补”之说。

  那么,在这个季节,该选择什么样的进补方式呢?古人“秋补”一般既吃羊肉也吃兔肉。据史料记载,明朝皇帝在重阳节要到兔儿山,登高赏秋,饮菊花酒,吃迎霜兔肉。所谓“迎霜兔肉”就是经霜(即霜降)的兔子肉,据说此时的兔子肉味道鲜美,营养价值高。

  而在我国民间,有“煲羊肉”、“煲羊头”的习俗。俗话说“吃脑补脑”,据说吃煲羊头能辅疗“头风”等疾病。另有加“四珍”、“八珍”的补药煲羊肉,中医书上有辅疗肺病、疟疾的记载。

  厦门民俗则是在霜降节气之时吃红柿,据说能补筋骨。柿子具有清热、润肺祛痰镇咳的功效,鲜吃可治甲状腺病,干制柿饼、柿霜都可配置药膳,辅疗咳嗽。

  以上的这些进补方式都有一定的道理在里面,但在中医看来,霜降进补,最主要的还是健胃补脾。   因为秋季进补是为冬季进补打基础的,而脾胃是后天之本,是气血的生化之源,就是说,冬季进补能不能达到高效,关键在于脾胃是“受补”还是“不受补”,不先把脾胃养好,进补后承受不了,就会发生腹胀、不能消化甚至拉肚子等现象。

  在饮食上,我们知道健脾最快的是山药薏米粥、红枣、牛肉、四季豆,可常食用这些东西。在这里,我们再给大家推荐一种“补而不峻”、“防燥不腻”的平补之品——芡实。给大家推荐芡实的原因,是因芡实在健脾补肾、止泻上,作用是最突出的,刚好对上了深秋补脾胃而冬季补肾的养生理论,具有“承上启下”的作用。所以,深秋吃芡实是非常有利于身体健康的。

  传说苏东坡有一个养生之道,就是日日含吃芡实。据说他在每天闲暇之时,都会将刚煮熟的芡实米入口中缓缓含食,直至满口唾津,再鼓漱几遍,才徐徐咽下。所以有人曾问苏东坡:“唐宋八大家,你们苏家就占了三位,究竟有何秘方?”苏东坡笑曰:“家传益智强身之法,日嚼芡实一枚,后缓缓咽下。”

  芡实的吃法很简单,既可炒着吃又可煮着吃,炒着吃最多的就是虾仁炒芡实。煮着吃最简单,就是清水烧开后,放入漂洗干净的芡实煮约5分钟,然后放入冰糖和用纱布包着的糖桂花,最后去浮沫,取出纱布包,连汤盛入碗中,吃起来香中带甜,口感细腻软糯,有一种特别的感觉,很有嚼头,吃完后,若有若无的清香久久缠绕在舌间。

  当然,最为常见的是将芡实煮成粥来食用。用芡实煮粥,古代医书中记载很多,明代李时珍《本草纲目》称:“芡实粉粥固精气,明耳目。”《本草纲目》又称:“糯米合芡实作粥食,益精强志,聪耳明目,通五脏,好颜色。”《经验方》还载:“鸡头粥益精气,强意志,利耳目,鸡头实三合,煮熟去壳,粳米一合煮粥,日日空心食。”其他如《食鉴本草》、《汤液本草》、《随息居饮食谱》等均有记录。

  “芡实粉粥”的具体做法:先将芡实煮熟,去壳,研粉,晒干备用。每次取芡实粉30-50克,粳米50-100克,如常法同煮成稀粥。如能再配合些山药粉或莲子粉各50克同煮,则效果更好。

  不过,吃芡实时要用慢火炖煮至烂熟,细嚼慢咽,方能起到充养身体的作用。一次不能食用太多,以50克为宜。由于芡实有较强的收涩作用,便秘、尿赤者及妇女产后皆不宜食。

  可以多吃点性温热而又不偏燥的食物,如核桃仁、黑豆等,或是服用一些滋补粥汤,如三七、胡椒炖鸡,黄芪、当归、生地、三七、葱白、生姜炖鸡等。

范文九:二十四节气与食疗――霜降话食疗 投稿:蔡乁乂

节令特点

  霜降在每年阳历10月23日或24日。霜降含义为天气渐冷、开始降霜。

  这时候气候已渐寒冷,夜晚下霜,晨起寒冷,逐渐有白霜出现。一天中温差很大,常有冷空气侵袭,而使气温急剧下降。

  天人合一

  霜降是秋季的最晚一个节气,此时阴气更甚于前,植物开始散落。当此之时,切忌受寒,晨起宜较前月稍微晚为宜,以避免霜冷寒气。

  体内有痰饮宿疾的人,每到这一季节容易发作,而预防办法,除谨避虚邪贼风外,还应注意饮食起居,无恣醉饱,无恣生冷。时值霜降,人体脾气已败落,肺金当旺,饮食五味以减少味苦食物,适当增加酸、甘食物为宜,酸甘化阴可益肝肾,而甘味入脾,可以增强后天脾胃之本。

  滋补原则

  中医学认为,苦性燥,苦燥之品易伤津耗气。《素问・五藏生成篇》中说明:“多食苦,则皮槁而毛拔。秋季燥邪当令,肺为娇脏,与秋季燥气相通,容易感受秋燥之邪。”很多慢性呼吸系统疾病通常从秋季开始复发或逐渐加重,《金匮要略・禽兽鱼虫禁忌并治第二十四》中以五脏之病,五味和四时之间的相互相克关系,提出:“肺病禁苦……秋不食肺”的观点。因此,秋令饮食养生应忌苦燥。

  滋补食谱

  油炸脆皮鸡

  [材料]:嫩光鸡1只,葱段、姜块25克,绍酒30克,酱油55克,花椒盐20克,香麻油20克,熟清油1千克(实耗100克),香菜30克。

  [做法]:光鸡清洗干净,在背部从尾至头颈部切开,然后面向下摊平,用刀面将鸡肉拍碎,肉厚处用刀尖戳几刀。锅放在中火上,放适量清水烧沸,将鸡面向下放入水锅里,加酱油、绍酒、葱段、姜片烧15分钟,至鸡皮呈红色时捞出。

  去除鸡身水分,放入沸油锅里,炸至鸡皮色泽鲜艳时,倒出沥去油,加上香麻油,切成指条块,按鸡原形整齐地装入盘里,盘边放上香菜,随带花椒盐蘸食即可。

  [特点]:鸡皮香脆,皮色黄亮,肉质鲜嫩。

  鳓鱼肉丸汤

  [材料]:咸鳓鱼(中段)200克,猪肉糜400克,葱姜末12克,绍酒27克,精制盐3克,味精2.5克,肉汤600克,香菜段15克。

  [做法]:咸鳓鱼清理后(保留鱼子),洗干净剁成小块;猪肉糜加绍酒(15克)、盐、葱姜末、水适量,搅拌均匀具有黏性。

  锅置大火上,倒入肉汤、鳓鱼块、绍酒烧沸一会儿,将肉馅挤成丸子,放进汤里煮熟。盛入大汤碗里,撒上香菜段。

  [特点]:咸鱼鲜肉同煮,鱼肉鲜美不腥,肉丸鲜嫩不腻,汤鲜味纯。

  汾酒卤乳鸽

  [材料]:嫩菜鸽2只,汾酒150毫升,红卤水550毫升,葱段、姜片50克,绍酒28克。

  [做法]:鸽子宰杀清理干净,放清水里去除血水,放沸水锅里煮后,再洗干净,然后放进汤锅里,放入葱段、姜片、绍酒煮熟捞出。

  再将鸽子放入红卤水锅里,烧沸后关火,加入汾酒浸泡2小时左右。上桌时将鸽肉切成手指条块,整齐地堆叠在圆盘里。

  [特点]:鸽肉鲜嫩,鲜香可口,酒香浓郁,滋补开胃。

  青椒炒鸭脯

  [材料]:鸭脯肉(上浆)350克,嫩姜片18克,青椒片55克,绍酒13克,精制盐3克,味精2.5,肉汤40克,水淀粉20克,熟清油600克(实耗75克)。

  [做法]:取小碗,放各种调料调成味汁。

  炒锅置大火上烧热,用油滑锅壁后,放入熟清油,烧至微热时,放入鸭片拌匀,然后放入青椒片,同滑至变色,倒出沥去油。

  锅里留油60克,先下嫩姜片爆香,再将鸭片、青椒片重新放入锅中,并即泼入调味汁翻和搅拌,盛出装圆盘里。

  [特点]:鸭片洁白,姜片乳黄,青椒碧绿,色香俱全,滋补爽口,肉嫩、姜香、椒脆。

  麻糖甜烧白

  [材料]:去骨五花猪肉600克,甜豆沙200克,糯米200克,熟芝麻粉70克,白糖粉300克,熟猪油30克。

  [做法]:将五花猪肉放汤锅里炖熟,捞出放凉后,切成长方夹片,其中夹入甜豆沙压扁。

  糯米泡洗干净,放清水中浸泡1~2小时,置蒸笼里蒸20分钟,捞出用清水淘洗,再放入蒸笼里蒸25分钟成糯米饭,随即拌上猪油、白糖200克。取大蒸碗,将夹沙肉片皮朝下整齐地排放在碗里,再装上糯米饭,放在蒸笼里蒸热取出,扣入圆盘,撒上芝麻糖粉。

  [特点]:酥烂味香,肥而不腻,糯米饭糯而爽滑。

  榨菜豆瓣汤

  [材料]:榨菜丝80克,开洋18克,去皮老蚕豆瓣150克,绍酒13克,胡椒粉2克,精制盐3克,味精2.5克,熟猪油20克,肉骨汤800克。

  [做法]:老豆瓣放在大碗里,放入蒸笼里蒸至豆瓣开花时取出。

  锅里倒入肉骨汤,加开洋、绍酒和调料、蒸酥豆瓣、榨菜丝烧沸,加胡椒粉搅拌均匀,盛入大汤碗里即可。

  [特点]:豆瓣酥香,汤质咸鲜微辣。

  葱油拌鸭肠

  [材料]:鸭肠(小包装)300克,芹菜250克,酱油17克,精制盐3克,味精1.5克,白糖6克,葱油16克。

  [做法]:将鸭肠清理干净,切成4指长的段,放沸水锅里烫一下,捞出沥干水。

  芹菜放沸水锅里煮变色,捞出投凉,切成4厘米长的段,与鸭肠一起放大碗里,加各种调料拌匀后装圆盘里,倒入葱油即成。

  [特点]:鸭肠洁白脆嫩,芹菜碧绿嫩脆,绿白相衬,开胃爽口。

  麻糖锅炸

  [材料]:鸡蛋2个,白糖芝麻粉200克,面粉150克,干淀粉70克,熟清油600克(实耗75克)。

  [做法]:将鸡蛋磕出,加面粉、干淀粉、清水70克,搅拌均匀,再缓缓加入清水200克,搅成稀糊状。

  炒锅放在小火上,下清水200克烧沸,将蛋糊慢慢倒入水锅里,边倒边用勺迅速搅拌,搅至黏稠时,倒入抹油的盘里,摊成饼形,待放凉凝固,切成菱形块,粘上干淀粉,即成锅炸生胚。

  炒锅放在大火上,倒入熟清油,烧至五成热时,分散放入锅炸生胚,炸至金黄色,捞出沥去油,装圆盘里,撒上白糖芝麻粉即可。

  [特点]:外酥里嫩,香甜爽口。

  荷叶米粉肉

  [材料]:去皮五花猪肉800克,糯米140克,鸭蛋白1个,鲜荷叶4张,绍酒12克,白糖25克,酱油16克,味精2.5克,胡椒粉2克,五香粉4.5克,干淀粉27克。

  [做法]:将去皮五花肉切成长方形的片,加各种调味品腌制半小时。

  糯米淘干净后晾干,放炒锅里炒熟后,撒上五香粉,等放凉后碾成碎末。

  将腌渍肉片蘸上干淀粉,再粘鸭蛋白,包上一层糯米粉,随即从肉片宽的一边卷起成粉肉卷,再用鲜荷叶(洗干净后,放沸水锅里软化,再用凉水浸冷,切成15厘米见方)将粉白卷分别包在中间,装鱼盘里,用旺火蒸60分钟左右即可。

  [特点]:肉质滑嫩干香,肥而不腻,别具荷叶清香味。

  清炖芋艿鸭

  [材料]:光鸭600克,煮熟去皮芋艿300克,葱末6克,绍酒17克,精制盐3.5克,味精2.5克。

  [做法]:嫩光鸭剁成方块,放沸水锅里焯洗干净,然后放大砂锅里加入适量清水烧沸,加绍酒改小火煮至半酥时,加入调味品,炖至汤浓鸭酥即可。

  [特点]:汤色乳白,鸭酥芋糯,原汁原汤,味厚润滑。

范文十:二十四节气养生之十八——霜降 投稿:徐薢薣

二十四节气养生之十八——霜降

云南 陈华

霜降在每年阳历的10月23日(或24日)到来。在此时节,夜晚的露水遇冷凝结为薄霜后降落,因而称为“霜降”。根据我国古代五行学说(金、木、水、火、土)的观点,霜降属金,在五时(春、夏、长夏、秋、冬)中为秋,在人体的五脏(肝、心、脾、肺、肾)中属肺。所以,霜降的养生要求是:

(一)饮食习惯

依据中医养生学的观点,在五时五补(春要升补、夏要清补、长夏要淡补、秋要平补、冬要温补)的相互关系上,霜降应坚持平补的原则,在饮食进补中当以食物的性味、归经加以区别。由于霜降节气的天气由凉转冷,故而可多吃牛羊肉以调养脾胃,同时还可常吃红色食物,如苹果、大枣、山楂、花生等,以润燥养肺。此外,该时节还应多吃有生津润燥、消食止咳、清热化痰、固肾润肺功效的食物,如梨、萝卜等。

(二)疾病防控

霜降时节,是肠胃疾病的高发期,也是慢性支气管炎容易复发或加重的时期。因此,我们要注意加衣防寒,尤其是要加强对腹部的保暖,预防肠胃疾病的发生。

(三)保健运动

霜降节气要适当进行体育锻炼,改善胃肠血液供应。

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