切菜的声音_范文大全

切菜的声音

【范文精选】切菜的声音

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【专家解析】切菜的声音

【优秀范文】切菜的声音

范文一:一种声音与多种声音 投稿:宋呷呸

作者:邵迎春

中学政治教学参考 2009年01期

  政治课堂教学的本质是什么?在笔者看来,政治课堂教学从根本上说就是对话教学。既是对话教学,必有话语交往,问题是在课堂对话过程中,谁真正掌握着课堂话语权?“语霸”的背后又透射着怎样的教学主体关系?不能不令教育工作者深思。

  所谓课堂话语权,是指课堂教学主体通过话语对课堂教学过程进行调控的权利。作为课堂教学活动的主体,教师与学生都具有课堂话语权,但在长期师道尊严的教学理念下,课堂的话语支配权一直牢牢地控制在教师的手里,学生的话语权近乎被剥夺,本应是课堂主人的他们演变成了课堂的附庸,本应在课堂上大胆说话,说出属于自己的话的他们,却被“驯化”成说着成人化的、应景式的、政治家式的语言。反思我们的课堂,充斥着太多“教”的语言,又有多少“学”的语言?那些意图明显、指向明确的问题,又真正给了学生多少说真话的权利和质疑的机会?以至于有人惊呼,今天的政治课堂上学生要么不说话,要么说着违心的话、空洞的话、模式化的话、成年人的话,这不能不算是当前政治课堂教学的最大悲哀。长此以往,其结果必然是我们的课堂“制造”了越来越多的“违心主义”者,与育人的美好愿望背道而驰。究其根源,就是课堂教学过程中话语权的失衡,教育教学理念的偏差。笔者拟从课堂话语权失衡的几种主要表现入手,分析课堂话语权失衡的原因所在,并就解决此问题的策略做些初步的探索。

  一、课堂话语权失衡的几种主要表现

  1.教师占据课堂话语的绝对时空,扮演课堂话语的绝对权威,学生的作用更多地体现于配合教学任务的完成,以及为达成统一的教学目标而服务

  时至今日,即便是在公开课上,我们也经常会听到教师这样评价学生:“感谢这节课同学们对我的配合!”在课后的评课环节中,也经常有教师把上课成功与否归因为学生们有没有“好好配合”,师生间形成一种话语权的上下等级观念,学生的大脑成了必须由教师的话语来填充的空白地带。在传统的课堂教学中,教师最擅长的就是把课前备好的教案内容一一予以展示,主宰着课堂的一切;而学生也总是老老实实地按照教师预设好的程序,跟着教师走,跟着书本走。这是一种极其被动、压抑、低效的学习方式,思想政治课堂上普遍流行着“教师教的辛苦,学生学的痛苦”的现象。

  2.设问质疑把教材内容演化成问题,单向拷问学生,教师成为教材话语的代言人

  韩军先生曾把“说真实的个性的话”作为自己的语文教学价值取向,这是针对“公共话语极度膨胀、私人话语极度萎缩”的现象提出来的。思想政治课教学又何尝不是如此?作为学校思想政治教育的主渠道,我们的政治课堂已少有了学生真实的、个性的思想暴露,由于长期公式化的解读,养成了学生的条件反射,对一些问题富有个性的解读全部被这种居于霸权地位的教材、教参、标准答案给“格式化”和“标准化”了,由此造成了学生千人一书、千人一面、千人一词,课堂上思维、说话、解题惊人相似的局面。任何时代的世界只有一种声音的时候都是十分可怕的,一个世界多种声音,无疑给了我们更多的可能和选择,我们可以庆幸自己自由地做了一次选择,而非被迫痛苦地接受一个专制的结果。反思我们的政治课堂教学,我们在过分强调统一的同时,是否忽视了多元?过分强调结果标准化的同时,是否忽视了为学生提供可选择的机会?

  3.学生间个体话语权分配不公,课堂上往往个别优秀生操纵了有限的学生话语权

  为了落实新课标关于培养学生探究精神和合作学习能力的要求,很多教师在课堂教学过程中都会千篇一律地设计学生讨论的环节,并且大都为小组讨论的形式,给学生的话语空间就是集中几分钟时间搞这种讨论。不可否认,讨论给予了学生一定的话语权,但我们也看到,更多时候这种课堂讨论是在换一种形式的形式主义。表面上看,课堂讨论轰轰烈烈、热火朝天,细细观察,这种讨论大部分是由优等生操控话语,优秀生成了全体学生的话语代言人,而那些不善表达、内向、不自信、反应较慢的学生只能充当听众,再一次与有限的话语权失之交臂。

  二、课堂话语权失衡的原因分析

  1.教材真理的绝对化,教学依据的唯一化

  作为课堂隐形话语权威的课程与教材的开发、设计和编排,既无一线教师的话语权,更无广大学生的话语权,“智慧”与“真理”已被教材决然的理性化、权威化,书本与师生的话语权不平衡,曾有人比喻“教师成为驾驶员(通常驾驶的是别人的车),学生是旅客,更糟的是成为被驱动的物体”。教材作为隐形的话语权威,教师则“义不容辞”地担当起教材话语传声筒的角色,进而一张由教材(作者、编者)和教师编织成的话语网络覆盖了课堂教学的每一个角落,而本该是话语主体的学生却沦为话语失落者,成为不折不扣的受话者。这种情形在思想政治课的主观题解中更为明显。如笔者曾看到某次统考中有这样一道题“你准备怎样支持政府工作?”在这样开放性的社会学科领域,面对这样开放性的问题设计,正确答案显然不应该也不可能是唯一的。本是一道思维发散题,可按照教材给出的标准答案却要求写出5点,阅卷标准为符合这5点的得分,不符合这5点的扣分,并细化到每符合其中1点给几分,美其名曰“踩点给分”“训练学生答题能力”。硬是在思维活跃的高中学生与丰富的社会政治生活之间划了一条唯一正确的等号线,在绝对统一化、标准化、模式化的政治价值观要求之下,那个设问中的“你”已不再具有主体的实质意义。一次受挫之后,学生碰到此类问题自是“吃一堑、长一智”,反正跟着书本走、照着老师写才是不二选择,又何需表达自己的话语?

  2.教师角色的权威化,教师话语的真理化

  在长期师道尊严的理念下,社会对教师的希冀与要求过分完美化,教师在课堂上往往一言九鼎,教师的语言有意无意中被真理化、权威化,在此背景下,学生自是或真心或违心的服从于教师的话语权,而或忽略或胆怯于发出自己的声音,长此以往必然造成师生话语权不平衡。我们经常会看到这样一种课堂现象:在课堂上,教师抛出一个问题,然后鼓励学生或小组讨论,或个体充分自由地发言。而实际上,课前教师已对教学环节、教学思路甚至教学细节作了严密的预设,对于问题的答案,教师心中的指向已非常明确,学生的思路如果沿着教师的预设思路展开,那就被视为合乎逻辑设计的有用信息;反之,如果学生“不走寻常路”或向相反方向运行,则被定格为异类怪论,会马上引起教师的警觉并想方设法把它纳入到自己的思维轨道。所以,即使有极个别学生发表了不同于预设的看法,教师最后也总能“巧妙”地把学生的意见网罗到自己预设的答案上,并通常还能获得“充满教学机智”的美誉。所以,在轰轰烈烈、热热闹闹的课堂讨论、交流、发言中,学生看似拥有了话语权,但从实质上看无非是换一种形式的话语失落,换一种载体通向统一的预设。例如,在“市场经济的特征”一课教学中,很多教师都喜欢先抛出一个典型事例,然后让学生讨论:从这个事例中可以归纳出市场经济具有哪些特征?最后经过大家的发言、不断补充,无一例外的都能“顺利”得出书本上所列举的四大特征。在这里,学生看似“畅所欲言”,其实所思所言的只能是在教师预设的框框以内,犹如课堂上发散了十个问题,但回收的只需一个答案。这种现象在公开课中更是屡见不鲜。而事实上,市场经济的特征又何止这四个呢?虽然课堂上我们未必能穷尽所有的特征,但至少能让学生有一个印象:市场经济原来是有很多特征的,而其主要的或普遍的特征有哪些,而不能简单的僵化的认为市场经济只有这四个特征。所以,尽管学生也拥有了话语权,但却是一种“异化的话语权”,教师一个人的话语分量远远大于几十个、几百个学生的话语分量,教师即是真知代言。

  3.对学生话语质量的高标准要求,优秀生话语的高影响力

  济济一堂的教室里,学生间的个体差异不可避免,包括理解能力、表达能力、心理素质等等,优秀生话语权的实现机会明显优越于普通生,且优秀生的课堂话语较之普通生更易在潜意识里被师生真理化、权威化,造成课堂上学生声音来源集中,学生个体话语权不平衡。伽达默尔曾说过:“谈话艺术的第一个条件是确保伙伴与谈话人的同样的发言权。”即参与者之间具有对等的话语权是对话之所以为对话的前提条件。同样,不仅是师生,即便是生生之间进行话语交流时,彼此间也必须具有对等的话语权。唯有如此,课堂讨论交流才能成为真正对话的平台,才能使广大学生言自己所思。在课堂上,那些反应敏捷、表达清晰的优秀生总会频繁抢得有限的学生话语权,继而充当同伴代言人,成为课堂教学顺畅进行的助推器。反之,其他学生则在有限的话语分配中再次丧失主动权。话语的形式与内容是一个人表达能力和内在心理品质发展水平乃至整体素质的综合反映,人的内在情感、态度、价值观透过话语涌现的同时,也得以丰富和激活。此种现象长年累月堆积的结果,势必影响处于劣势的学生的话语积极性,进而阻碍其进一步的话语权实现。

  三、重构课堂话语权的实践与思索

  1.课程建设亲近师生,走向开放

  新课程有一个重要的理念,即教材不再是课堂教学的唯一依据。新课程建设在课程功能、结构、内容等方面较之原来的课程有了重大突破。这并不仅仅是换一套教材,而是一场教育教学观念、课堂教学方式、人才成长模式等全方位的变革。在教材主宰一切的传统课堂上,教师脑中装的更多的是教材和教参,追求的是标准答案,应付的是统一考试。今天,教师是“用教科书教”,而绝非“教教科书”。祝国强老师曾多次呼吁广大政治教师在课堂教学领域要“创造性的用好教材,超越教材”。在新课程的视野下,学校、教师和学生都成为课程资源开发的重要力量,教科书已不再是唯一的课程资源。新课程为教师创造性的发挥主观能动性提供了前提条件,教材成为作者、编者、教师、学生之间共同对话的文本,课程成为一个开放的系统,内容更加贴近学生生活。作为政治教师要充分发挥社会大课堂的作用,提倡探究性、体验式的学习方式,不仅强调知识结果的呈现,更要强调探究过程的呈现。教师不再是课程被动的执行者,而是课程的积极促进者、发展者,通过学校、教师、学生对教材的不断拓展创新,彰显政治课程的勃勃生机。在教学中,应紧密联系当地、当时的实际以及学生的实际,调整教学内容,选择教法、学法,当师生共建教学资源时,自然能使自身在本课程领域拥有更广阔的话语空间。

  2.师生民主互动、平等对话

  课堂话语交往中,师生之间建立一种平等、民主的双向互动关系,教师的作用更多体现于引导者、对话者。学生的发展是课堂教学永恒的主题。课堂教学不再是教师单向控制的过程,学生不仅是自己学习的主人,而且是课堂教学过程的主人,每位学生在生成课堂教学资源过程中都起着重要作用,课堂不能成为教师展示个人才能的秀场。新课程把教学视为师生互动交往的过程,教师由居高临下的权威转为“平等中的首席”。教师应放下“师道尊严”的架子,坦然面对来自学生的挑战以及自身存在的不足,走下讲台,深入学生中间,与学生建立起民主、平等、信赖的关系。在课堂教学中要善于改变自身的话语方式,采用学生易于理解、乐于接受的谈话,为对话的展开提供平台。从侧重于低级认知提问转为侧重于高级认知提问,从简单的“是什么”提问转变为“为什么”“怎么办”启发性、发散性的提问。改变教师评价上的“一言堂”,转而鼓励学生学会表达、学会倾听、学会评价。同时,在学生发言中善于从中发现最值得点拨的关键之处,并抓住这些机会及时地予以肯定,教师的话语精简,却能让学生充分打开的思路得以提升到更高境界。课堂话语交往中,重视情感沟通,让课堂充满灵动与感动,注重从学生的角度思考问题,尊重学生真实的内心情感体验,激励学生的话语主动性。

  3.学生话语分配调控,话语目标分层达成

  把话语权还给学生,给学生以自主表达、自主发展的空间,不仅仅是一个简单的放手过程,更重要的是一个协调、控制的过程。课堂教学时间总是有限的,如果以一个统一的标准对有限时间内的话语权进行分配,势必此消彼长。而且话语权的分配虽然与时间相关联,却并不是简单的时间分配问题,还涉及话语氛围、话语质量等深层次的问题。为此,我们必须要对不同学生的话语权在不同层次上提出不同的要求和希望,一改优秀生操纵话语权的局面,在有限的时间内让不同的学生都能更充分而有效地运用话语权。教师要创设宽松、民主、和谐的课堂教学氛围,鼓励学生真诚地表达自己的意见,心平气和地倾听他人的声音,能够容纳不同的声音。例如,在思想政治课时政热点透视的课堂上,教师可通过创设问题情境,让学生处于愤悱状态,使学生有话想说;通过课前充分准备,提供背景材料,使学生有话可说;通过课堂上创设自由民主的氛围,使学生有话能说;通过个体发言、小组合作、互问互答、解难答疑等形式,使学生有话会说;引导学生乐于与人分享自己的见解,尊重他人的观点,对他人的观点做出建设性的批评,使学生有话好说。课堂上,要培养学生乐于倾听、善于表达的学习品质,尤其是要引导优势学生学会倾听其他同学的意见,更高效地参与讨论,并从中磨炼自己的思维、开阔自己的思路,让弱势学生获得更多机会发表自己的看法。这样,教师就能从不同的维度上挖掘不同学生的潜能,通过不同层次的话语权分配与话语效益的最大化,使尽可能多的学生更充分而高质量地使用话语权。在这样的话语交往中,教师对其进行了精心的“控制”,但控制的不再是学生的自由心灵,而是精心设计的良好的教学情境,为每一位学生提供话语平台,使每一位学生对教学活动能更有效地参与、更自主地发展。

  当课堂上听到的不再是一种声音,而是涌动着多种声音,交汇着多种智慧的时候,就是我们把话语权还给学生的时候;而当我们把课堂话语权还给学生的时候,就是我们把课堂还给学生,把教育还给学生的时候。

作者介绍:邵迎春,浙江宁波市第四中学。

范文二:自动切菜机 投稿:袁鍩鍪

自动切菜机

一. 切菜机简介

切菜机种类有:自动切菜机、多功能切菜机、多用切菜机、多功能切丁机、切丝机、自动切段机

切菜机的出现,使得人们节省了大量的劳动力,并且为商业提供了便利条件。

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二. 自动切菜机的适用场合、特点

场合:饭店,餐饮,食堂,酒店,小吃部,食品加工厂,种植业,养殖业等专业使用的新型机械。

自动切菜机适用于加工各类包子、水饺菜馅的制作,切碎各种根、茎、叶等原料做馅,如瓜、菜、萝卜、葱姜蒜、茄子、土豆等。

特点:结构合理效率高、干净卫生、噪音小、没有余料,操作简单安全,并有高中低档多种型号产品,档次齐全,批发优惠。

三. 自动切菜机图文介绍

NO.1

自动切菜类-xf-001:各种茎叶类及根茎类果蔬加工

产品说明:该机能将各种茎状、果酱类蔬菜、水果等加工成5*5*5mm、10*10*10mm,也可订制特殊规格。 功率:750W

电压:380V/220V 产量:800-1000kg/ 机重:100kg

规格:710*660*1085(mm)

切菜规格:可切制4、5、6、8、10、12、15mm的立体体或长方体,也可根据要求订做其它尺尺的刀具。

电机型号及功率:Y802-4 380V 0.75W

NO.2

自动切丝机-切菜类-xf-002: 果蔬切丝,切片

型号:SH100型普通

功率:1.5(kw) 电压:220/380(V)

外形尺寸:800*600*900(mm)

产品用途:适用于各种瓜、薯类蔬菜切片或切丝 净重:20(kg)

适用范围:果蔬加工厂设备、冷冻食品厂设备、休闲食品厂设备、酒厂设备、西餐店设备、饮品店设备、茶餐厅设备、咖啡店设备

NO.3

不锈钢自动瓜果切菜机

规格:530*250*420 电压:220v 功率:0.37kw 产量:120kg/h 刀盘直径:30cm

瓜果切菜机描述:当物料由送料器压向动刀盘时,动刀盘把物料切成片状,再由动刀盘刀片下面的斜面把片压向定刀盘,定刀盘上平行排列的刀片或方格刀片把片分割成条或粒,再由拨料盘拨出。本机具有体积小、功效高、功能齐全的优点,能加工各种规格的片、条、丝、粒状瓜果。

NO.4

自动切菜机-ptj-005 80数字型切菜机 生产能力:80-3000kg/h 切刀转速:1400r/min

电机功率:Y90S-4 1.1kw 0.35kw 额定电压:220V~ 额定频率:50Hz 防水等级:IPXI 切菜规格:1-20mm

外型尺寸:1200×660×1000mm 机器重量:135kg

用途:80型全自动切菜机,是我厂最新采用数字化技术研制的新型切菜机。本机主要用于各种茎叶类软菜切段,以及细长类硬类切片或丝,是蔬菜加工行业制作保鲜蔬菜和脱水蔬菜较理想的加工设备。

自动切菜机特点:切面质量好、所切蔬菜长度误差小、切片厚薄均匀、切面组织新鲜、不破坏纤维组织、切菜效率高、操作方便,能耗低、卫生、安全、高效,是蔬菜加工行业的理想设备

NO.5

榨菜切丝机

该机是新研制开发的产品,主要适用于榨菜切片切丝,是酱菜加工行业较理想的设备

NO.6

蘑菇切片机,自动蘑菇切片机

该机用于食用菌类蔬菜的加工,可切制成片状,形状规则,切面光滑,是蔬菜加工行业的理想设备

本机适用于宾馆、饭店、餐厅、机关、食堂等使用。 产量: 500kg/H 电压: 220V/380V 功率: 0.75kw 机重: 160kg

切刀转速: 228r/min 切菜规格: 6mm

范文三:第一次学切菜 投稿:田褿襀

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从我懂事以来,尝试过一件非常有意义的事,那就是切菜。 日记http://www.0s.Net.Cn

有一天的下午,我妈妈急匆匆的回到了家。妈妈在门口念叨着说:坏了,坏了今天做饭来不及了,我得要一个帮手!怎么办呀?我听见了妈妈的话便说:妈妈我可以帮你呀!

妈妈开始非不让我帮忙,经过我的一番乞求,老妈终于同意,真是天助我也!哈哈!

因为我小,所以妈妈让我干最简单的活儿"切菜".妈妈首先做示范给我看,妈妈切了几下,轮到我来切了,我学着妈妈的样子切,可总犯一些小毛病,一会儿差点切到手,一会儿又切的不好看,真是气的我"火冒三丈".一会儿,我像掌握了切菜的技巧似的,既切不到手,又切得好看,而且速度极快。过了一会儿,妈妈来拿我切的菜,妈妈眼了大吃一惊,妈妈想说什么,但又忍住了。由于我帮了妈妈,所以妈妈做饭做的极快,20分钟既然搞定了!

在饭桌上,妈妈当着爸爸的面儿,大大的表扬了我,那时我心里乐滋滋的,像比喝了蜜还甜呢!

通过这件事,我想起了一句俗语:一份耕耘,一份收获。

范文四:第一次切菜 投稿:汪懣懤

今天上午,我刚进家门,就听见妈妈大声喊道:“喂!牛牛,今天妈妈有事,来帮妈妈切菜,好吗?”

    “嗯!”我不以为然地回答:就这点小事,我还干不好吗!

    我匆匆地走厨房,踮起脚,把菜篮子摘了下来,取出青菜后,又把菜篮子放到橱柜上,便首先弯下腰从橱柜中拿出水盆,又走到水龙头下,拧开,让水盆接满了水,可是水娃娃就像跟我作对似的,弄得我满身都是水,气得我火冒三丈!又把水关小了点,接满了,我拿起菜,放到水盆里,便开始洗菜。

    我首先把菜放到水盆里,泡了三四分钟,便拿起菜抠它身上的“脏东西”,我先拿起它在水龙头下搓了搓,那些脏东西掉不下来,接着我拿手指甲开始抠了,我先刮了刮,那些脏东西还不想下来,我火了,拿手抓开了,脏东西周围的一片的菜被我抓下来了,可脏东西还没掉下来呀!我一看,菜已被我抠成“秃毛鸡”了,我急忙又换了个菜,可经历一样,最后那些“废菜”堆的像“小山”一样,我只好从这个“小山”中拿了几片菜叶切。

    开始切菜了我抡起大刀跟抡着个大石头似的,不听使唤,突然,只听“当”的一声,由于,刀太重,所以掉到了切菜板上,那些菜都掉到了地上,接着我又手忙脚乱的捡起来继续切,我又听见“当”的一声板子被我弄了个大口子。

    没办法,我只好拿起小刀,一点点地切,开始还不错,最后,越切越粗,我只好把那些粗的又切成细的,可是我又切的太细,我只好把又细又粗的菜叶放到盘子里。

    妈妈回来了,见了我狼狈的模样,急忙教我怎样切菜,按照妈妈的方法我果然切好了。

    第一次切菜竟然是这样的遭遇

范文五:我学会了切菜 投稿:戴匏匐

我学会了切菜

我以前看见妈妈她们切菜,一下子就把大大的萝卜切成了小小的丁,粗粗的莴苣切成了细细的丝,我的心里又惊奇又羡慕。

外婆烧菜的时候,我经常要求她让我切几下,可外婆就是不让,我只能眼巴巴地看着,后来我终于逮到了一次机会,妈妈肯让我切一次黄瓜了,我满心欢喜,拿起刀就切,可刀一到我手上就不听使唤了,我两手一起死劲地抓着刀,好不容易切了几个,大大小小,厚厚薄薄,妈妈看见了,笑话我说:“今天我们吃黄瓜块呀?”然后,教我右手握着刀,左手指按着黄瓜,我按妈妈教我的方法切起菜来,果然,容易多了,从此以后,我对切菜好象更有兴趣了,常用橡皮泥来练习,锻炼自己的切菜技术,周日,我和妈妈一起切菜,一不小心把手指切破了,妈妈又笑话我说:“今天我们吃手指头呀?”然后妈妈教我怎样才能又好又快,还不伤手的要领,经过反复练习,我的切菜技术更好了。

我终于学会了切菜,我觉得:做事情只有不断地尝试,不断地改进,才能不断地进步,才能到达成功的港湾。

范文六:我学会了切菜 投稿:郭慔慕

今天中午,妈妈一个人在家做饭,忙得不可开交。我做完了作业在看电视。我见妈妈这么忙,心想:我能帮妈妈做点什么呢?炒菜我不会,但我可以帮妈妈切菜呀! 于是我来到厨房,见菜板上放着萝卜,对妈妈说:“妈妈,我来帮你切萝卜吧!”妈妈说:“你不会切,先出去玩会儿。”我说:“妈妈,你就让我切一次吧!要不 我一边切,你一边教我也行呀。”妈妈说:“那好吧,但千万要小心呀!”我拿起菜刀切了几下,可萝卜就像个淘气的孩子,在我的刀下左滚右躲。好不容易,我手 中的菜刀逮着了它,可我切出来的萝卜又粗又不好看。妈妈说:“切得时候一定要右手握紧菜刀,左手按住萝卜,手指头处露出要切的萝卜,右手的菜刀贴着左手的 手指头切下去,对准以后切的时候要快。”我按照妈妈说的去做,切了几下,开始我切得很慢。后来熟练了,我渐渐地切得越来越快了,而且切出来的萝卜也均匀了 许多。我刚要叫妈妈过来看我切的菜,一不小心刀一滑,切到手了。妈妈赶紧过来,一看幸好只是切到手指甲了,没有切到肉。妈妈看了看我切的菜,说:“刚开始 切菜就能切成这样,切得不错!切的时候一定要仔细,要集中注意力,这样才不会切到手了。”

我今天不光帮妈妈做了一件家务活,而且还学会了怎样切菜,心里真高兴!虽然切得不怎么好,但只要我以后经常练习,切得时候仔细、用心,我还会切得更好。以后我还要多帮妈妈做家务活!

范文七:第一次切菜 投稿:杜杊杋

你有没有听说过有个人竟把萝卜切成喜马拉雅山?这个人就是我!这是我在假期里头一次切菜,由于经验不足,原先要求切成丝状的萝卜被我塑造成喜马拉雅山的形状。

  假期的一天,妈妈和我在准备晚餐,原本在旁观战的我也被妈妈拉来当厨师,派给我的工作只不过是削削萝卜而已,但我已经是非常高兴地有这个机会了。一边削萝卜我一边想着,我没有切过菜,这次趁削皮的机会,看能不能试试切萝卜呢?这时,妈妈去了洗手间,我心想,啊,机会来了!于是,我拿起妈妈常用的那把刀想把萝卜切成四块。当刀握在手中,大力切下去的时候,只听“啪”地一声,吓了我一跳,随后听见妈妈急促地走路声,我赶紧走到妈妈面前,说:“我~~想~切萝卜~~”

  珍惜这个难得的机会,我开始用力地往下切,但是萝卜不听我的命令,竟然从砧板上跳到地上去了。我找到妈妈诉说了刚才所发生的事情,妈妈说没关系,放进水里洗一下就行了。接下来我就放心大胆的切了,管它切成什么形状,后来就切成了喜马拉雅山了。

  这次切萝卜真好玩、刺激呀!

范文八:我学会了切菜 投稿:钟卩卪

我学会了切菜  

  “嚓嚓嚓,嚓嚓嚓 ……”厨房里又响起了有节奏的切菜声。那声音时高时低,时急时缓,十分动听。  

  这是谁在切菜呢?你一定会以为是我妈妈,如果你这样想,那就大错特错了,要知道,为了学切菜,我可是下了一番工夫的.....  

  当我看到妈妈切菜又快又整齐时,我不知有多羡慕,心里老是痒痒的,总想学会切菜像妈妈一样能干。  

  这天,机会终于来了。妈妈去买盐,我马上来到厨房,学着妈妈的样子切起菜来。我怕菜“跑”了,用左手使劲按住菜,右手去拿刀。刀太重了,我只好松开左手,双手握住刀,用力按下去。谁知就在刀碰到菜时,刀一下子滑到切菜板上,菜也滑到了地上,弄得一团糟,还差点切到手。但我并没有灰心。妈妈回来后,并没有批评我,只是叫我要注意安全。  

  更使我高兴的是,妈妈答应教我切菜了。她把动作放慢,边切边给我讲解:怎样拿刀,怎样拿菜。接着,妈妈把没有用的菜叶给我,让我拿着小刀在菜板上练习。就这样,经过多次练习后,我终于切得又快又好了。  

  大家如果做任何事都想成功,就要做一个有心人哟!

范文九:第一次切菜 投稿:孟叠叡

每个人都有第一次做事情的时候,当然我也不例外。

  晚上六点时,突然传来一阵阵门铃声,我飞快打开们,还没等妈妈穿好鞋我就对她埋怨起——你这么晚回来,你又不是不知道我六点半还要上晚自修还每天回来这么晚。妈妈呆了一下,说:“你看看你,都几岁啦啊,自己就知道等这我煮饭给你吃,你自己就不会在我煮饭的时候来学一下啊,还整天说我晚回来。自己懒就说自己懒,不要吧这个当借口。”我怔了一下,没想到妈妈竟然一下子说了这么多。我马上回过神来说:“切,谁说我懒啊,不就是学煮饭吗?你也不看看我是谁,就这样的小事我一下就学会啦。”

  随着开门声我和妈妈就来到了厨房。妈妈拿出个黄瓜说:“先给我把这个给我切成丝。”我心想:我第天啦,不就是切个黄瓜吗?我右手拿起菜刀左手按住黄瓜可就是不知道该怎么下手。妈妈好像看出了我的难处,走过来说:“唉,还是我先你做个示范吧。”只见妈妈把按黄瓜的手曲了一下然后手中的菜刀从黄瓜的边上飞快的闪过。几下过后妈妈问我看懂没有。我说:“当然啊,我看一次就ok啦。”“真的?”妈妈又问了我一遍。我有点紧张的回到:“当然啊。”说这我拿起刀,按着黄瓜。头上还在冒汗,一下看妈妈一下看菜。妈妈看也没看我,在那边自己烧起菜来。在做完一系列的思想斗争我终于切下了第一刀。一刀下去黄瓜竟分成了两半。我又切了几下都没有成功。这时妈妈走了过来对我说:“好啦,不要你切啦,你还是出去吧,我菜都烧好啦你还没好,一个好好的黄瓜给你切的不像样啦。”

  走出厨房,心想:唉,没想到切个菜都这么难,烧菜还不是更加难。想到这我心中燃烧起了一团“火”从此我下定决心一定要学好煮饭。

  城南中学初二:钟嘉炜

范文十:自由的声音 投稿:萧協单

1968年8月21日,星期三,早上6点,居住在维也纳的作家约瑟夫·韦克斯伯格,打开床边的收音机,播音员用一种平稳的声调说:“昨天夜里23点,5个华约组织国家的军队入侵捷克斯洛伐克。”

  早上7点,他听到报道,坦克正在布拉格市中心穿行。奥地利电台说他们已经无法联系到驻布拉格的记者,电讯服务中断了。贝尔格莱德电台不断重复:“大批军队正从不同方向向捷克斯洛伐克移动。”

  直到8点约瑟夫才搜到布拉格电台,女播音员说,军队正在逼近电台大楼,她的声音控制得很好:“他们要让我们沉默,但他们不能让我们的心沉默。”另一个女播音员则强调“冷静和勇气”,然后忽然有一个男人的声音:“军队把大楼包围了。”他肯定拿着麦克风站在一扇敞开的窗前,外面传来机关枪的声音,听上去很近。女播音员的声音依然很坚定:“他们已经进入电台大楼,但我们还在这里,我们还和你们在一起。我们永不放弃,永不。”

  在一段沉寂之后,布拉格电台的播音继续,电台能继续播出,是因为苏联军队第一次遭到了抵抗,穿着迷你裙的姑娘和穿着牛仔裤的小伙子在电台大楼门口组成了人墙,他们迫使坦克停了下来。当天晚些时候,收音机里传来一个声音:“这里是自由的、合法的捷克斯洛伐克电台。”

  8月23日凌晨5点04分,捷克境内最后一家官方电台被包围,但“自由的、合法的”广播网在继续工作,有些播音员的声音是听众所熟悉的,有些则是新人,背景有些嘈杂,敲门的声音、隔壁房间里讨论的声音,每隔几分钟,播音员就会重复一遍,“这是自由的、合法的电台”。以便让刚刚加入进来的听众明白。军队正在搜查这些电台,常常是一个电台消失了,另一个电台就加入到广播网中,他们宣称,有1400万国民的支持,这样的广播将持续下去。

  苏联军队摧毁了许多发射机和电缆,但广播网依旧很有效率地在运行,捷克学生拿着自己的小收音机靠近苏联坦克,想让那些士兵听到“真相”。在维瓦尔第的音乐之后,播音员说,“我们的国家曾被占领过好几个世纪,今天更需要我们的智慧。我们的历史是悲伤的历史,我们的武器是我们的尊严。”接下来,另一个女播音员说,“我们并没有感到任何英雄主义,我们只是在做自己的工作。”依靠广大听众的消息来源,广播网有时还会向某个电台的秘密地点发出警告:“赶紧带着你们的设备撤退,军队正向你们那个方向进发。”

  8月25日,广播网继续传递各种信息,播出各色人等演讲。8月27日,一个知名演员在电台中谈话:“每个人都在历史中扮演自己的角色。未来的演出、报纸都会经受审查,但我们的思想中并没有审查制度。”8月28日,电台中的呼吁:“教师们,你们对这个国家负有责任,你们要本着自由和人性的角度来指导孩子,记住这些天发生的一切,把真相告诉给孩子们。”8月29日早上,只有一家“自由的”电台还在播音,在950千赫,约瑟夫找到那电台,声音如耳语,接下来便是一片死寂。

  (摘自《三联生活周刊》)

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