闽南的春节_范文大全

闽南的春节

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【优秀范文】闽南的春节

范文一:闽南的春节习俗 投稿:覃褗褘

闽南地区春节习俗介绍

  过年

  从正月初一到十五,闽南人称为“过年”,要待过了十五,“年”才算过去了。民谣云:“初一场,初二场,初三无姿娘(姿娘意为妇女,此日妇女不上街);初四神落地(灶君从天上汇报回来);初五舀肥(掏粪便,农事开始);初六隔机(整理织布机,隔开经线与纬线,妇女们开始织布);初七七元(人日,取菜、果等七样做‘七宝羹);初八完全(年糕吃完了);初九‘天公生;初十好食天(指天气寒冷宜在家饮酒);十一请女婿;十二倒去觅(妇女再回娘家探望一下);十三吃糜配芥菜(糜即稀饭,连日吃腻了酒肉,改改口味);十四结灯棚;十五上元丸;十六‘地妈生;十七‘那怎生(节日就这样过去了)。”

  敬天公

  子正之时(零点)一到,四处爆竹声响成一片,人们即在家中厅堂设案,摆上三牲、果合、清茶、金楮等供品,燃三炷清香,点烛,恭拜“天公”,敬祀祖先。这种祭祀一直持续到初四。

  开正

  除夕之夜守岁至深夜12点钟响,迎来了新年黎明,在子正之时“敬天公”的同时,家家户户燃放爆竹,开门迎春纳祥,俗称“开正”。

  贺正

  清晨,无论男女老少,纷纷起床盥洗,穿上早已准备好的新衣服。早餐合家吃面线加鸡蛋,吃蛋去壳,意在除霉气,迎吉祥,面线则象征福寿绵长。早餐后即出门走访邻居亲友,笑脸相迎,首次见面皆要互道“恭喜”,俗称“贺正”,亦拜年之意,一直到元宵。有客上门,要奉上糖果、蜜饯,或喝甜茶、咖啡,让客人“甜一下”,以示有个甜蜜的开端。

  团拜

  清乾隆《泉州府志.风俗志》引宋代郡志所载云:“元正贺礼,乡老相约聚拜,省往复之烦。郡守、县令率僚属会焉。旧于贡闱,后于承天寺,至淳祐间(1241一1252年)乃即泮宫。邻里则各于侧近庵宇,会集齿长,岁推一人,具酒果为礼。今此礼废。”解放后又恢复。

  “敬天公、贺正”泉州过新年风俗

  正月初一,常称为“过年”、“过新年”,可见“年”既是时间单位,也是节日名称,是年与年之间的大节。年是我国民间古老而又最为隆重的节日,尧舜时称“载”,夏代称“岁”,商代称“祀”,周代起称“年”,沿用至今(其间只有唐玄宗、唐肃宗二帝时一度称“载”)。过年的时间自汉武帝时确定正月为岁首,即以正月初一为新年,又称“元日”;又因此日始于旦,也称“元旦”。辛亥革命后改行公历,以1月1日为元旦,于是原称为“元旦”的农历正月初一即改称为“春节”,但仍习称为“年”。

  闽南人的过年风俗

  南的一些地方民间文化是极具地方特色的,这一点与台湾的民俗可以说是同出一辙,不仅在语言上相通,在一些民俗、戏曲、手工艺品等方面更象是一个模子里印出来的一样,小时候我经常跟着大人们去看芗剧、歌仔戏、木偶戏等具有浓郁闽台文化的戏曲,从小我就爱听爱唱闽南歌,至今会唱上千首的闽南语歌曲,对于当地的民俗从小就耳濡目染,

  在闽南一带,按农历算每个月都有节日,每个节日都有它的来源和民间传说,祭拜活动更是盛行,关帝庙、上帝公庙、观音寺随处可见,家家供观音,户户拜关公,拜观音可乞求平安,关公则是财神的象征,这种观念在闽南人的眼里己经根深蒂固,不仅如此,还有很多人供奉道教里的各种神仙如福、禄、寿三星、太上老君等;过年是一杯茶,一桌色香味俱全的闽南菜,一群淳朴好客的闽南人,和眼前妩媚的风景。只是在这里,无论是走着,坐着,躺着,想着,念着,寻觅着,遗忘着,总有一分热闹陪伴着,可以放肆却不可以放纵,可以孤独却不孤单。只是这些都像是一场梦,福建便是圆梦的地方。

  随便走进一家闽南人家过大年,从腊月开始一直到正月十五你都能体会到浓浓的民俗气息。

  闽南人过年基本上是从腊月十六“尾牙”(福建旧时称改善伙食为“做牙”,而“尾牙”则为最后一次做牙)这天开始的。一直到元宵,整整一个月,过年 “过”翻天。前期是预热阶段,比如置办年货,祭拜灶王爷等。转入除夕,就热闹起来了。除夕之夜,闽南称之为“二九暝”、“三十暝”,依农历十二月的大小而别(今年就是“二九暝”)。家家在天色未晚前准备好“春饭”等供品。“春饭”就是在盛得尖尖的米饭上插上剪纸的春字。在闽南话中,“春”与“剩”谐音,表示“年年有余”。在大门后,还要竖放两根连须带叶的甘蔗,叫“长年蔗”,意味着又长又甜,家运吉祥。

  一到腊月二十四这天,民间传说这些供在家里的神仙们就要上天去向玉皇大帝汇报本年度的“工作”,闽南人把腊月二十四这一天称为过小年,并会举行比较隆重的祭拜仪式,恭送这些神仙上天去做客,直到正月初四这天这些神仙才会重新回到家中,为人们送来新年的财运并保平安。

  拜年风俗

  过年时在闽南流行着这样一句顺口溜:“初一早,初二早,初三睡得饱,初四安下地,初五隔光,初六舀稀饭,初七摸,初八摸,初九祭天公…………”,这句话要用闽南语念起来才会顺口,

  大概的意思是:

  初一和初二要起早床,起早床后食用糯米制作的甜稀饭,寓意在新的一年里甜甜蜜蜜,

  初三就可以睡早床,

  初四安下地是说腊月二十四那天上天去的神仙们在初四这天返回地面带来新一年的运程,据说通过占卜还可以知道你家里的神仙从天上带回来什么东西,比如带回了红枣那预示着在新一年里平安,如果是带回了元宝则表示今年有财运,如果带回了笔则表示家中今年有参加高考或毕业考的学子将会高中,

  初五隔光的意思就是可以解除很多过年的禁忌,比如在初一至初四在家中是不能打破碗或其它器皿的,到了初五这些禁忌就不存在了,小孩要是过年时吵闹不听话,在初一至初四大人是不可以打骂小孩的,而到了初五小孩再不听话,大人们就可以“家法伺候”了;

  初六舀稀饭是说过年时人们常常大鱼大肉,过于油腻,到了初六这一天就要归于平常,吃点稀饭等素食用于调节饮食,以利于身体健康。

  初七摸、初八摸这句话如果不是闽南人就没办法理解了,可能还会以为是搓麻将呢,其实不然,初七和初八是为初九祭天公做准备工作,小时候在闽南过年,大人们都要用手工制作很多年糕,这些年糕绝大部份是用糯米为原料做的,分为两种,一种叫“粿”另一种叫“龟”,它们之间的区别在于“粿”是无馅的,一般做成圆形,要多大有多大,主要看蒸笼的大小, “粿”一般是用米浆来作为原料,蒸熟后在最上面一层涂抹一层生油,然后在正中央贴上一张剪成圆形的红纸,以示吉祥。另一种年糕叫“龟”,有馅,一般是用炒花生搅碎后加上白糖加工而成,与花生汤圆的馅类似,“龟”一般作成巴掌大小,包好后用专用的木模印在年糕的表面上,花纹就是以龟壳的样式为参照的,所以闽南人把这种年糕称为“龟”,寓意健康长寿。“龟”制作好后,在底部放一张竹叶,材料类似于端午节包粽子时的竹叶,在叶片与年糕之间也要涂抹上一层薄薄的油,以防粘住锅底或蒸笼。

  初七、初八这两天除了制作年糕外,还要准备一种叫寿桃的食物,其方法和材料与做馒头没什么两样,只是外形上比较讲究,要仿做成桃子的形状,并用红纸将其染上红色。闽南的民间传说正月初九是玉皇大帝的生日,用寿桃祭拜为其庆祝生日,而玉皇大帝在闽南被百姓尊称为“天公”,所以才有初九拜天公的说法。拜天公一般选择在初八晚上,家家户户会在这天晚上举行盛大的朝拜仪式,以乞求在新的一年里福运高照,家人平安,事业昌隆。这时还会焚烧一些纸钱还有一种叫“补运单”的红纸,上书一家老小的生辰八字。拜天公的供品一般选择三牲(猪、牛、羊)或以鸡代替其中一种,另外鲜花、水果、柿饼、桂圆干、红枣等也是必备之品。

  除夕夜的团圆饭

  说完了拜天公、拜年的闽南风俗,再说说闽南人的除夕夜的团圆饭是如何吃的。除夕夜的团圆饭在闽南被贯以一种特殊的称谓叫“围炉”,记得小时候吃年夜饭时,在桌子的正中央都要摆放一口特制的火锅,中间有个烟囱,里面放置木炭,这种火锅在一些地方今天还在沿用,但随着社会的进步,现在越来越多的人使用电火锅和液化气火锅,但使用新式的火锅却少了几分年味,因为使用老式的火锅所散发出来的那种香味是新式火锅所代替不了的。

  闽南人对于“围炉”即年三十晚上的这顿饭是特别的重视,并且也比较讲究食物的名称和搭配,不一定要有山珍海味,但所选择的食物一定要有特别的意义。餐桌上一定要有鱼,那叫年年有余(鱼),吃鱼头预示着来年“富饶饶”(闽南地方方言),要有甜芋泥,因为芋与富裕的裕同音,还要有蚶,蚶的壳类似于古代的银子,有金银万两的象征,一般是在围炉快结束时吃的,这种海产不需要要蒸煮,只需用开水生烫一下即可,要是拿去煮就失去了新鲜性,不好食用了。

  在闽南人年夜饭的菜谱里带有普遍性的菜肴还有:“海蛎煎,鲜带鱼,红鲟(螃蟹)、对虾、芋堡……等等。佳肴配美酒,美酒当然也是少不了的,围炉时一般选用茅台、五粮液或剑南春。围炉前要在大门口燃放鞭炮,然后紧闭大门晚宴开始,围炉时,家中的下辈要先向长辈敬酒并送出祝福,盘中的菜即使再好吃也不能吃得一点不剩,至少要留下一点在盘底,在围炉的过程中不可以打破碗、汤匙等,因为那是不祥的象征。

  围炉结束后,大人们开始给小孩派发压岁钱,发红包也有讲究的,如果是己婚的人向未婚的人发红包,则要发双份的,即发两包,如果发红包的人是未婚的,则只能发一包,兄弟姐妹当中排行大的给排行小的发红包,辈份高的给辈份低的发,己婚的给未婚的发,所以最划算当属在家中排行最小。

  围炉结束后,打开大门,放鞭炮,然后才可以出去玩,但大多数人不会出去,一般是在家里陪伴父母泡茶、聊天。这样大年三十就算过去了,到了大年初一,无论大人小孩都要起早床,换上新衣服,出门去向亲戚长辈们拜年,初一早上的早餐也比平时特别,是用糯米煮的甜稀粥,粥中放红糖、红枣、桂圆等,这种甜稀粥按闽南的方言说叫“米糕粥”,同时如果有客人到访,还要敬上一杯放有红糖的红枣茶,然后才喝铁观音茶,闽南的茶道是闻名遐迩的,每家每户在过年时都备有小包装的上等铁观音茶,配以沸水泡之,其香、色、味俱佳。

  闹元宵

  到了元宵,闽南人的春节喜庆气氛又到了一个小高潮。“元宵节”又称为“灯节”,这一天,家家户户张灯结彩,吃汤圆,闹花灯,猜灯谜。按照闽南地区的风俗习惯,元宵节的活动要持续三天,正月十四的晚上最具闽南特色的民俗踩街活动拉开了“闹元宵”的序幕。

  在闽南春节的热闹气氛非常的浓厚,尤其是元宵节,我们闽南又称为小过年,除了春节以外,元宵节是很重视的,挂花灯,猜灯谜,最主要的是全家的团圆,全家的团圆,大大小小从海外、从外地都回来团聚,所以叫做团圆,真正的团圆,所以人家称为小过年”。

  看花灯是元宵节的重头戏,在台湾还有“偷俗”和“钻灯脚”的习俗,“偷俗”的名堂很多,如未婚少女故意去偷别人家菜园的葱菜,如果不被主人发现,就是吉兆。预示她能遇到称心如意的郎君;已婚妇女如偷得喂猪盆而被人骂或偷拔到人家竹篱笆上的竹,则认为是生男之兆,就是因为闽南话“竹篱”和“得儿”发音相同来取义的;“钻灯脚”就是元宵夜妇女们故意在灯下钻来钻去,也是因为“灯”和“丁”同音,取其“添丁”的吉意,所以在台湾还有“钻灯脚,生男丁”的谚语。

  元宵节吃元宵,是中国各地共同的风俗,元宵也叫做汤圆,关于它的传说和典故非常的多,但都是取其团团圆圆和吉利的意思。

范文二:热情温馨的闽南春节习俗 投稿:杨慉慊

热情温馨的闽南春节习俗

中华大地,欢度春节有共同的一些特点,如团圆,吉祥,欢乐,喜

庆等,而在全国各地,春节的具体习俗又各有其特点,如,在闽南这

一地区,以及祖国宝岛台湾的大部分区域,有着热情温馨的特殊的春

节习俗。

在闽南一带,一般从“腊八”(农历十二月初八年)开始,闽南人就

觉得“年兜”(闽南语指的是“年节”,即过年时节)已到啦!一年忙着,到了“年兜”,可以轻松快乐地过个节日!

这说明,传统意义上的过年,正是从腊八开始的。腊八要喝“腊八粥”。接下来是“小年”,即农历腊月廿三,要祭祀灶君,俗称“年兜年兜,糕饼祭灶”。除了祭灶,在小年,家家户户还要祭拜祖先。过了小年,一直到除夕前的这段时间,被称为“忙年”。

闽南人“忙年”可真的很忙,一天做一件事,每天忙着不同的样子,一直忙到春节前夕:农历廿三祭灶神、祭祖宗,敬神,即祭祀“灶君公”,敬祖先,怀念过世的祖先们,祈求祖先保佑晚辈;农历廿四,要扫屋扫房,扎“春枝”(一种写着“春”字用红黄两色扎的纸花,闽语中的“剩”,其读音与“春”相近,“春枝”是用来插在过年饭上,象征年年有余),写春联;农历廿五,要磨豆腐;农历廿六,要杀猪宰羊;农历廿七,要宰鸡鸭;农历廿八,要炸枣花,蒸芋头;农历廿九,要蒙香斗(梯形棱台状的斗,上宽底窄,用来盛五谷杂粮进行祭祀的,斗外用红纸蒙贴,四周镶金箔纸,金紫金磷,富丽堂皇),蒸年糕;除夕当天,白天要洗浴换新衣,晚上团圆吃年夜饭。有顺口溜念曰:“二十三,祭灶天。二十四,写大字(春联)。二十五,做豆腐。二十六,砍大肉。二十七,宰年鸡。二十八,把面发。二十九,蒙香斗。三十日,过大年!”很顺口,很欢快,很巧妙地念出了“忙年”的要点。

“忙年”的那几天,虽然非常忙碌,但“年兜”的喜庆气氛让大家忙得很热乎,也很“乐乎”!

围炉

大年三十,除夕之夜,围炉团圆,这是中国人的共同传统,但在不同地方,有不同的习俗,在闽南一带,围炉很有特色,也很讲究。闽南人吃年夜饭时,要“添碗筷”,就是说,桌上的碗筷一定要成双,要多摆上几个碗,几双筷子,为还没有来的亲人准备着,摆成双数,成双成对,多出几双筷子,表示年年有“剩”(闽南语中的“剩”与“春”字同音)。 同时,在除夕夜宴上,年夜饭有好几样食物是绝对不能缺少的,如长年菜、年糕、鸡、鱼、萝卜、血蚶等。一家围炉时,每个人都要盛一碗米饭,而且,不能把米饭吃完,表示年年有“剩”(与“存”或“春”同音),饭后大家还要吃柑橘,如意“吉”祥。围炉同吃年夜饭,年年有“春”(“剩”),幸福“吉”(“橘”)祥。 吃完年夜饭,要高堆“过年饭”:以陶钵满盛

着大米,象征着丰衣足食;上面再搁着年糕,因年糕俗称为“发糕”,象征着岁岁大发,年年升高;放些柑橘,象征着吉

祥如意;搁着涂红的鸡蛋,象征着红火、祥福;还要放些红米丸,象征着团圆、圆满;再放些米粉蒸制的金、银锭,象征着财源广进,还有插上春枝,象征着年年有“剩”,年年逢“春”,年年有“存”。 一钵高堆的“过年饭”,富有想象的意味,丰衣足食,大发高升,吉祥如意,财源广进,年年有存,这是多么祥福的期望啊!

闽南人在过大年时,还要在存放大米的米缸上和在存放粮食的米囤上贴个“春”字,既寓意春节来临,更意味着年年有余,岁岁有“春”(即“有剩余”)。在烧香的供桌前还要置放一个火炉,象征着家运亨通,红红火火。一直到傍晚,燃放鞭炮,子孙们就跪拜祖先,诚孝祭礼,感恩辞年。

在大年夜,门外已贴上春联,大门内还要搁置圈贴红纸的连根甘蔗,叫“门蔗”,闽南语的“蔗”,与“佳”近音,寓意这渐入佳境。同时,据说,放上株甘蔗,可以顶住大门,防盗防贼,新年一年,就免遭被窃,平安康乐!

米缸贴春

春节焰火

正月初一,也就是古时说的“元日”,“元旦”,黎明便开门,梵香燃爆,称为是“开正”,也就是正月开始了。晨起祭祖先,敬奉先祖。清早要吃面线,表示新的一年健康长寿。人们穿着新装,到族人、亲戚家按辈分高低依次拜年问好。在路上,如遇到邻居,或碰上了朋友,都要彼此道贺新喜,祝贺新春快乐!当客人来家时,以甜茶、糖果、蜜饯等诚恳款待,如客人带着孩童来访,还应送给礼柑、瓜果,祝贺健康成长。 此外,在正月初一,垃圾粪土不倾户外,寓意着存贮财富,新年兴旺。

正月初二,被称为是“女婿日”,女儿偕夫君回娘家,娘家人要盛情款待,当然,来岳母家懂事的女婿,最好能给个红包,感谢岳父岳母当年对女儿的培养教育,也表示女婿的孝顺。如果女儿是带着小孩回娘家的,娘家当舅舅的,要送给外甥红包,表示关爱和喜庆。

正月初三,闽南人一般不登门拜年,都要在家里祭祀亡灵,人间有热闹喜庆,也别忘了祭奠逝去的人们。

初四到初八,探亲访友,喝茶谈天,聚集喝酒,拜神求签,旅游度假等,多样的自由活动,尽显休闲欢乐的气氛。 正月初九,被认为是玉皇大帝诞辰,闽南称为是“天公生”,这一天闽南人家家户户要敬“天公”,祈求上天的保佑。当然。如果近期有奔丧的,要停祭“天公”两年。

正月十五,古时称“上元”或“元宵”,即“三官大帝”的诞辰日,上元之夜往 往要闹花灯,有街景灯会,热闹非凡,父母往往要带着孩子提灯上街参与热闹,同时也欣赏街上的的灯展。像泉州开元寺附近,厦门的中山公园、白鹭洲公园等,都 举行“元宵灯会”,同时还经常有耍龙灯,舞狮、舞龙等活动,很是喜庆、热闹。

元宵是春节的“尾声”,也是最为热闹的,人们尽情地在这一天享受春节的时光,让自由与快乐尽情表现,以便过完春节,能以更充沛的精力投入新的一年的工作中。

久远传承下来的闽南春节习俗,洋溢着热情温馨的亲情气息,非常给力地展现了闽南人欢度春节的瑞祥气氛和快乐生活,在这样的吉祥日子里,人们心中一定呼喊着:“节日万福!”

元宵

范文三:闽南民俗之春节---风信子 投稿:张艺艻

闽南民俗 之春节习俗

队名:风信子团队 陈小君 240994402 郭璟珺 240994411 蓝宗福 241194052

目录

一、祭灶送神 ···························································································· 3

二、扫尘 ···································································································· 3

三、“年” ·································································································· 4

四、 围炉、守岁 ······················································································ 4

(一)除夕围炉习俗 ··············································································· 4

(二)守岁 ····························································································· 5

五、正月歌 ································································································ 5

(一)初一 ····························································································· 5

(二)初二女婿日 ··················································································· 6

(三)初三“困甲饱” ··············································································· 6

(四)初四 接神 ····················································································· 6

(五)初九 “天公生” ·············································································· 6

(六)正月十五 元宵节 ·········································································· 8

(七) “神跳火” ····················································································· 8

一、祭灶送神

农历十二月二十四,送神,即送

“灶君公”、“灶王爷”。传说灶王

爷是玉皇大帝派驻人间监察善恶的

神,每年这天上天述职一次,汇报该

人家的善恶情况。故人们通过祭灶,

为灶王爷上天践行,而灶神的对联一

般都为“上天言好语、回宫降吉祥”。

此外,这天也是其他诸神要上天想玉

帝朝贺新年,所以,各家都要举行祭

供仪式,送诸神上天。

二、扫尘

古人认为人的身上都附有三尸

神。三尸神常在玉帝面前造谣,将

人间描述得丑陋不堪。一次他污蔑

人间想谋反天庭。玉皇大帝降旨察

明人间犯乱之事,凡有罪的人家,

便在屋檐下用蜘蛛网作记号,又命

王灵官司于除夕之夜下界满门斩杀

该人家。三尸神便在人家屋檐做上

假记号,结果被灶神发现。灶神便

要求每户人家于腊月二十四日送灶

之日起,到除夕接灶前,必须把房

屋打扫干净,否则灶神不进宅。于

是大家遵照灶王爷嘱咐,大扫除。王灵官司除夕下界时,发现家家户户窗明几净,灯火辉煌,人们团聚欢乐,人间美好无比。王灵官司找不到记号,便回天廷,将人间祥和安乐的情况禀告玉皇大帝。大帝听后押审三尸神,永拘天牢。这次人间动难才得幸免。

三、“年”

古时侯有一种叫“年”

的怪兽,每到除夕,便会

吞食牲畜伤害人命。有一

年除夕,村里来了一个白

发老人,当“年”兽象往

年一样准备闯进村肆虐的

时候,白发老人点燃爆竹,

“年”兽混身颤栗,再也

不敢向前凑了,原来“年”

兽最怕红色,火光和炸响,

“年”兽落荒而逃。原来

白发老人是驱逐“年”兽

的神仙。从此,每年的除夕,家家都贴红对联,燃放爆竹,户户灯火通明,守更待岁.这风俗越传越广,就成了中国民间最隆重的传统节日“过年”。

四、 围炉、守岁

除夕,闽南称为“年暝”。 过去

除夕夜吃团圆饭时,都要用一个红泥

火炉,生着炭火放在饭桌下,象征家

庭幸福,发达,红红火火,或围吃火

锅,可以取暖,制造一种热气腾腾的

氛围,现在大多以电火锅代之。因此,

除夕夜全家人围在一起吃饭也叫“围

炉”。

(一)除夕围炉习俗

除夕围炉的中心内容,可谓是把

家庭亲情、天伦之乐融于“吃”之中。除夕夜饭桌上的佳肴,每道菜都有好涵义,

如鱼象征年年有余,鸡寓意金银相挨(谐音),鸭是金银相迭(音塔),猪肝表示官运亨通,韭菜是幸福长久。

围炉时如有家人未归,就得留下一个座位,并摆上碗筷、酒杯,表示全家人团团圆圆过大年。围炉结束后,大人要给小孩发红包(过年钱),给老父母“压岁钱”,愿他们健康长寿。主妇要用“粥碗仔”装上好几碗米饭,还有发粿,柑桔等,上面插着写有“春”字的小纸红花,分别放在厅堂,厨房,房间,俗称“饭春”(春饭)。闽南话“春”与“剩”谐音,寓意年年有余,丰衣足食。发粿表达兴旺发达,年年发财,柑桔表示大圆大红,大吉大利。

(二)守岁

年夜饭过后便是守岁, “守岁”也叫“长寿夜”,象征晚辈祝愿父母长寿。大年之夜,晚辈的越迟睡觉,长辈就可以增年添寿,象征晚辈祝愿父母长寿。不过,如今这个习俗已经渐渐消失了。

五、正月歌

初一早,初二早,初三困到饱;

初四接神,初五隔开,初六挹肥;

初七七完,初八完全;初九天公生。

(一)初一

大年初一,从子时新年开始,

家家户户要开启大门,或焚香点烛,

或燃放鞭炮,迎接新的一年,祈求

吉利和顺。正月初一全家老幼要早

起,穿新衣新鞋,代表万象更新!

还传说穿上红色内衣,全年都会“鸿运当头”、焚香点烛、祭拜天地、祖先、小辈向长辈拜年。

初一不做饭,意思是去年余有剩饭;不扫地,不倒垃圾,忌讳财气扫掉倒掉;忌动刀,忌打骂儿女;忌吃稀饭,否则出远门会多风雨;另外初一是水神的生日,不宜洗衣服。

(二)初二女婿日

正月初二“做囝婿,滚(炖)碨仔肉”。大年初二,已出阁的女儿要和丈夫儿女一起回娘家探亲。过去,还要带“滚碨仔肉”来孝敬父母。所谓“滚碨仔肉”,即是“焖大锅肉”。但,如今已经甚少有人这么做了,现多改成给父母送红包的做法。

(三)初三“困甲饱”

“困甲饱”是闽南语的讲法,意思是睡到饱。闽南传统习俗正月初三不能登门拜年。相传,明朝嘉靖年间,倭寇占领厦门外岛浯屿。一年除夕夜晚,官兵忙于过年而疏于守备,大股倭寇乘机攻城,军民奋起抵抗敌人,激战二日三夜,倭寇才败退,但城内军民伤亡极重。初三日,百姓各自收埋亲友,吊丧亡灵,哭声震天,无暇到别家登门拜年。第二年初三日,闽南居民把此日作为忌日也“俗称“赤狗日”,不宜外出或宴客,久而久之,成为惯例。

(四)初四 接神

农历十二月二十四诸神上天想玉帝朝贺新年送神,而在正月初四,诸神都要回到人间,家家户户都会守在家里,准备丰富的贡品,焚香点烛并施放鞭炮,以示恭迎。

(五)初九 “天公生”

正月初九“天公生”,意思是玉皇大

帝的生日。

当年清军进攻闽南,在势单力薄的

情况下,郑成功放弃金、厦两岛,退守

台湾。传说那年十二月,清政府下了两

道命令:一道是正月初一要家家户户点

灯结彩。一道是“留头不留发,留发不

留头”的“剃头令”,要老百姓改变留

全发的习惯。当时,全国的老百姓都不

愿意改变留全发习惯,认为剪头发是叛

国不孝的表现。于是,一场反剃发的斗争迅速展开,由于人民的极力反对,正月初一点灯结彩的命令没人执行,清政府只好在正月初八宣布取消“剃头令”。厦门和邻近各县的老百姓听到这一消息,非常高兴,不约而同地在正月初九杀猪宰羊,点灯结彩,烧香放炮,庆祝反“剃头令”斗争的胜利。清朝官员知道后,便查问什么节日,于是人们巧妙地瞒骗他们,说这是天公生日。以后年年庆祝,连闽南的官府也不例外,于是正月初九便成为“天公生”。

祭拜天公的时间约从正

月初九这一天的子时,也就是

凌晨十一点至一点之间开始,

一直到隔天清晨七点前都可

以,由於玉皇大帝是中国民间

身份最大的神明,所以人们觉

得他是至高无上,祭拜前全家

必须要斋戒沐浴,祭拜时由家

中的长者先上香行三跪九叩

大礼,再依长幼顺序分别上

香。

祭拜天公必须非常隆重,

供品也必较讲究,顶桌主要以

清素斋品为主,下桌摆的五牲荤食是献给天宫的部属神明。而顶桌除了斋品外,还要鲜花、蜡烛各一对。并且还要以红龟粿、发粿来敬奉。因为红龟粿代表吉祥,而上头的龟甲图案表示长寿,来说明天公有保育万物之德,必须长长久久,地位远超人类祖先。献给天公的银纸钱则是需要用特别制作的『天公金』,来代表人们对天公崇高的敬意。

敬天公有一定的程序。在“敬天公”的前一天晚上,要预先摆上一张朱红八仙桌(在脚桌),系上一块桌彩,仙桌的下面还要有两块矮椅(称天公椅)托着八仙桌。八仙桌上供有五谷、六斋,还要有“搭饭”和花瓶等,八仙桌旁分别用两块琴椅放着刚宰杀的全猪、全羊、鸡公等大牲。然后主人举香,向天公行三跪

九叩大礼,继焚天空金帛,最后鸣炮结束。敬天公的时间要求凌晨进行,也就是太阳升天之前,天亮以后敬天公是禁忌的。

(六)正月十五 元宵节 农历正月十五为元宵节,又

称“上元节”,它为春节的系列

民俗活动划上一个圆满的句号。

从正月初九起,灯市便开始热闹

起来,正月十三日后几乎可见各

居家门前都挂出花灯。过去,元

宵节有给新嫁女送灯的习俗,寓

有祝愿添丁的意思(闽南话,“灯”

读为“丁”)。

元宵节的应节食品是

“元宵丸”。元宵节吃元宵丸,

取其圆形,寓有全家人团圆、吉

利、美满之意。

元宵节,赏花灯跟猜灯谜当然是不可缺少。现在依旧保持这个风俗,而且现在的灯谜更接近时代,许多灯谜都涉及到法律知识跟一些相关时事。最具代表性的是厦门的园博园的花灯展了。

(七) “神跳火”

“神跳火”即村民用轿子抬着神

像跳过火堆。在正月初四接神后,各

村都会有固定的一天进行“神跳火”。

早上,每家每户要交出木柴集聚在庙

宇前的广场上,堆成一堆,以备下午

的“神跳火”。中午,村民要用轿子

把各尊神请入轿子里,由村民抬着。村民会抬着轿子到各家各户,经过的人家,要进行祭拜。下午,村民会抬着轿子进行“神跳火”。过后,各家的妇女要用铲子将燃烧后的木柴带回家放进灶里。

范文四:闽南的端午节 投稿:卢寿尀

古代有一个爱国大诗人,名叫屈原。因受奸人挑拨,被皇上驱逐。但他仍然爱自己的国家。最后投江自尽。后来人们为了纪念屈原,便有了今日的端午节。

  端午节,是我国的传统节日。但是随着岁月的流逝,许多地方的节日特色已经不复存在了。可是闽南一带却还有着浓浓的民风民俗。

  上午,大家都会去割艾草。割来的艾草都被挂在门前屋后。整条街都是绿茫茫的一片,仿佛有千万条绿色的丝巾迎风飞舞。这艾草寓意驱蚊除虫,驱灾避邪。

  艾草驱邪的民俗流传至今,而十二点的光阴更让人难以忘怀。

  正午十二点。家家户户都端着盆子,到河边取水。用晶莹剔透的水来冲洗脚或脸,洗走自己身上的晦气。之后,人们还会聚集在河边跪拜祭祀。不仅是跪拜,在贡台上还供着不少供品,有鸡鸭鱼肉、美酒果蔬等。当然,更少不了最重要的棕子。最后,将其中6个棕子投下河去喂鱼虾。(好让屈原的遗体继续安息于海底)祭祀便完毕了。其余的贡品便可以自己带回家食用,以求沾一些福气,带来好运。

  午后,端午的又一个高潮到了——采莲。由一个打扮不堪入眼的醉汉为导,抬一尊木雕龙头。龙头雕刻的栩栩如生,眼睛炯炯有神,有一股神圣而不可侵犯的威严。身后跟着锣鼓队、花童等。这个游行队伍要进入每家每户舞旗拂尘。主人则要行待客之礼,送一些糖果饼干给他们。队伍十几米长,上百人组成。鞭炮声持续不断,锣鼓声响彻云霄。气势真是不同凡响!

  在端午,小孩子最高兴的莫过于得到一件礼物——香包。它的色彩多以红黄紫为主,表面细绣着一些美丽的图案。据大人们说,香包里还有许多好东西。喻吉祥如意,带有长辈们对孩子的美好祝愿。

  闽南的端午总是那么别具特色,那么令人难以忘怀!

    六年级:胡伟东

范文五:福建:闽西南五市联手推春节旅游 投稿:范魎魏

2 月 5 日,泉州、厦门、漳州、龙岩、三明等地的旅游局在漳州南靖 举行了 2010 年春节旅游黄金周新闻发布会。泉州将于元宵期间举办的首 届海峡两岸闽南文化节,成为此次推介的亮点。 会议透露,泉州去年接待境内外游客 2162.7 万人次,同比增长 11.12%;旅游总收入 222.8 亿元人民币,同比增长 12.28%。借首届海峡 两岸闽南文化节的契机,今年春节泉州旅游要再火一把。此次文化节有中 华情·闽南风大型文艺晚会、第九届国际南音大会唱、国际南少

林武术邀请赛、海峡两岸戏剧展演与交流、和谐海西·千人品茗 活动、元宵花灯展、惠安石雕木雕工艺展、安溪铁观音茶史展、德化瓷史 瓷艺展等活动。 元宵期间,踩街、大型灯展、戏剧展演、闽南梨园、高甲、木偶、歌 剧以及台湾歌仔戏都将轮番出场。同时,海峡两岸 12 场富有代表性的戏 剧表演,也将带给观众前所未有的视觉享受。正月十三至十七,泉州的府 文庙、威远楼、后城旅游文化街、泉州商城广场、中山路、打锡街等地还

将举办元宵灯会。

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范文六:“闽南西藏”和春村 投稿:傅砠砡

和春地处华安县西北部,拥有美丽神奇的自然风光、绚丽多姿的民俗风情、源远流长的历史文化和延绵不绝的宗祖情缘。在这片神奇的土地上,古树、宗祠、杜鹃花相映成趣,牛古仑日出、展翅飞翔、孔雀瀑布、民俗活动精彩纷呈;古悬棺、云雾、高山茶散发着神秘的气息。

  和春村是漳州十大最美乡村之一、省级历史文化名村,更是闽南地区少有的高海拔特色村寨,因此被称为“闽南西藏”。在这里,春天有上千亩的天然野生杜鹃花集中在牛古仑山争香斗艳。从三月到五月,白的、粉红的、红的、黄的、紫的等各色杜鹃花相继开放,喜迎游客。整个漫长的夏季,和春的日平均气温仅有20摄氏度左右,是避暑、休假、“森”呼吸的绝佳去处。秋天是和春色彩展示的最好季节,房前屋后,一片连着一片的金黄色的稻浪,组成一幅绝妙的和春秋图,仿佛就是一张绚丽的风景油画。冬天,偶尔飘起漫天飞舞的雪花,整个和春恍惚穿越到了美丽的童话世界。

  目前,和春新建了乡村旅游服务中心一座,确定了农家接待住宿点6个,可以满足120人同时在和春过夜,完成了各主要景观景点的初步包转整理和简易指示牌的设置,修建了好汉坡观景平台,开辟了3公里长的牛古仑山杜鹃花观赏小道。和春最后六公里入村道路的扩建和连接贡鸭山森林公园的新道路的勘探设计也即将付诸实施。

  未来的和春将成为一个集古观光、避暑、养生、休闲、探密、农耕体验为一体的高品位乡村旅游胜地。

范文七:[作文]闽南七夕节 投稿:杜翦翧

闽南和台湾的七夕节又是“七娘妈”的诞辰日。民间十分盛行崇拜七娘妈这一被奉为保护孩子平安和健康的偶像。据闽南籍台湾学者林再复的《闽南人》一书考证,闽南人过去越峡跨洋到台湾或异国他邦经商、谋生,大都多年未能归,妇女们只好把所有的希望,都寄托在孩子身上,有了希望才有生活下去的勇气。所以,七夕这一相思传情的节日又演变成对保护孩子的“七娘妈”神的祈祷。

每年这天,人们三五成群到七娘妈庙供奉花果、脂粉、牲礼等。这天,台湾民间还流行一种“成人礼”,即孩子长到满15岁时,父母领着他带着供品到七娘妈庙酬谢,答谢“七娘妈”保护孩子度过了幼年、童年和少年时代。在这一天,台南地区要为16岁的孩子“做十六岁”,行成人礼。 台湾民众认为,小孩在未满16岁之前,都是由天上的仙鸟——鸟母照顾长大的。鸟母则是由七娘妈所托,因此,七娘妈就成了未成年孩子的保护神。婴儿出生满周岁后,虔诚的母亲或祖母就会抱着孩子,带上丰盛的祭品,另加鸡冠花与千日红,到寺庙祭拜,祈愿七娘妈保护孩子平安长大,并用古钱或锁牌串上红包绒线,系在颈上,一直戴到16岁,才在七夕节那天拿下锁牌,并到寺庙答谢七娘妈多年的保佑。有的家长除了在七夕节这天祭谢“七娘妈”之外,还专门为孩子举行成人礼的事而宴请亲友,庆贺一番。 闽南、台湾民间七夕虽不很重乞巧,但很看重保健食俗。每到七夕之际,几乎家家户户要买来中药使君子和石榴。

七夕这天晚餐,就用买来的使君子煮鸡蛋、瘦猪肉、猪小肠、螃蟹等,晚饭后,分食石榴。这两种食物均有一定的驱虫功能,因而很受欢迎。说来有趣,台湾七夕的晚餐,民间还习惯煮食红糖干饭,这对诱虫吃药也起了辅助作用。因何有此独特节俗?相传出自海峡两岸尊奉的北宋名医“保生大帝”吴云东。那是景佑元年(1034年)夏令,闽南一带瘟疫流行,好心的名医吴云东带着徒弟,四处采药救治百姓。他见许多大人小孩患有虫病,就倡导人们在七夕这天购食使君子、石榴。因七夕这天好记,期间又是石榴成熟季节。所以,民众都遵嘱去做,起到了意想不到的保健作用,后来便相沿成俗,并随着闽南移民过台湾而沿袭至今。由于吴云东医术高超,医德高尚,上自皇家,下至贫民,都尊崇他为医神。精彩内容,尽在百度攻略:http://gl.baidu.com

范文八:闽南“半年节”报你知 投稿:刘纓纔

闽南“半年节”报你知

农历六月一个“年”差不多也过了一半,所以旧时民间有做“半年”的习俗,在一年中是仅次于春节的重要节日,流行于福建、台湾地区。农历六月十五举行(也有说是六月初一),早期民间都非常重视这个节,诗人郑大枢的“风物吟”中, 描述“半年节”说:“六月家家作半年,红团糖馅大于钱;娇儿痴女频欢乐,金鼓叮鼕嚷暑天”。“红团”又称“半年圆”就是现在的“汤圆”,以糯米磨成浆,沥水份,搓成红白两种颜色,糯米具有粘性,搓成圆形,“黏”寓意“家和团结”。“圆”是“圆满团圆”,配以甜汤,表示“甜甜蜜蜜”,祀神祭祖后全家聚食,以祈求事事如意圆满。

关于半年节,有着不同的传说,亲们别着急哦,我将一一为大家介绍: 传说Ⅰ

相传几百年前的某一年夏天,佳山坞村大旱,水稻没法下种,番薯、山竹全都枯黄了,村民们却只能“望天兴叹”。他们听说供在诸暨纸槽坞的王三相公有降雨的神力,渴盼甘霖的佳山坞村民偷偷派人前往请来王三相公的牌位,供在村口的庙里。村里人虔诚地敬供了七天七夜,果然喜降甘霖,一场透雨使佳山坞重新生机勃勃。第二天,也就是农历六月十四日这天,佳山坞村民敲锣打鼓地抬着王三相公的牌位送其回诸暨。没想到,结实的轿杠绝压断了三副,王三相公就是不肯起身。于是,村民们焚香祝告:感谢王三相公神力,保佑佳山坞村风调雨顺,愿年年今日献牲供奉。祝告毕,轿身顿然一轻,村民们顺利地将抬着王三相公的牌位送其回诸暨。从那年起,佳山坞村就有了个“半年节”。

传说Ⅱ

在很早以前,佳山坞村有一年从清明开始,就是晴天,天天大太阳,日日太阳猛。就这样一直晴了九九八十一天,直晒得土地干裂,这一方百姓是肚中饥饿还可熬,口干舌燥实难当。

就在大家叫天天不应,呼地地无声的时候,这里来了一位白发老翁。大家看到这位白发老翁,一副道骨仙风的模样,就纷纷上前求告。老人看了看干裂的土地,看了看老人、小孩干枯了的身体就叹了一口气说:“我可以帮助你们,但你们要象(像)过年一样,热热闹闹,欢欢喜喜,一定要高兴三天。”说完老人就不见了。人们将信将疑,但死马当作活马医,还是试试看吧。大家知道过年要杀猪宰羊,舂糕做酒,可如今荒年荒灾,一无所有,如何是好?还是女人们有主意,

她们弄来几张纸,用纸糊鸡鸭,用纸糊猪,弄来竹节当鞭炮,虽然没有大鱼大肉,倒也热热闹闹。到了第三天,当人们手拿着清香对天跪拜的时候,“霹拉拉(啦)”一声雷响,下起了大雨,那雨真大呀,大家望着天空,让身子在雨里淋着。

雨下透了,老百姓赶紧耕田种稻,想不到,这一年的晚稻特别好,比往年多收了三五成,老百姓感激那位老人,大家不会忘记,老人来的那个日子是农历六月十四。到了第二年六月十四,老百姓为了纪念那位老人,又过起年来了。这一次家中有东西了,村民用真鸡、真鹅、真猪,高高兴兴过了年。从此以后,就有了这个“半年节”的习俗。

传说Ⅲ

很久以前,有一年朝廷征兵,把佳山坞村所有青壮年都征走了,村里只剩下老弱病残。眼看亲人们就要远行,不知何时才能重返故乡,村民们决定提前过年,让远行的亲人们过了这个夏日里的新年再走。此后,这个习俗流传至今。

岁月流逝,年轮更迭,800多年来,不管“半年节”的由来留下了多少种版本,不管说法是否一致,对今生今世的人来说,已不重要。现在的人们,过半年也不再是单纯为了企求风调雨顺、五谷丰登,“半年节”渐渐演变成为亲人团聚、祝福安康的一个传统节日。

7月21日就要过半年咯,很是期待,期待那浓浓的炊烟味!

范文九:闽南乌龙的开春茶香 投稿:赵廴廵

春茶是茶人的大爱,早在清明前后,茶客们蠢蠢欲动开始寻觅珍贵的明前绿茶。闽南铁观音春茶上市比起绿茶要晚两个月左右,喜欢铁观音的人在耐心等待之余,倒是可以寻些闽南乌龙开春茶――黄金桂来品品,一来可以缓解一下按捺不住的情绪,二来也可大概摸索出今年铁观音春茶的品质如何。

  于是,笔者邀上三五茶友花上一天的时间走遍市区的大小茶城,搜集了一些黄金桂春茶的样品,分别贴上标签作为标记,然后到朋友的茶庄里,开始一番对比品鉴。

  

  霸道的香

  

  这款黄金桂的特征很明显,香高味淡。茶杯端到面前,马上就能闻到一阵清雅的兰花香,近闻。花香中带着点辛辣味。很霸道的香气。茶汤入口,滋味淡薄。需细品,渐有甘爽感。第三道水出现涩感,微微回甘,有兰花的香甜。叶底呈黄绿色,似秋天落叶的陈旧。

  

  柔顺的水

  

  茶汤入口,冲鼻的青草味,透着新鲜夹杂着草腥。茶汤在口中的感觉很好,温润如玉。颜色要深些,灿灿的金黄色,水质的厚度从汤色就能看出。美中不足的是,汤水不够澈透,还好对口感影响不大。这款黄金桂的外形并不出众,所以很容易被那些在意茶叶外形的茶客忽略掉,茶也是不能“貌相”的哦。

  

  砂绿的叶

  

  完全不同于前两款,干茶外形很漂亮,闽南乌龙标准的砂绿色,像握紧的小拳头,蜷缩紧结。茶汤颜色是很舒服的淡黄色,闻着杯盖香,淡雅的香,有个懂行的茶友说这是消青的做法,所以总是淡淡的,但是滋味和口感是鲜醇的,特别适合口味平淡而贪鲜的茶客品饮。

  

  甜腻的味

  

  这款黄金桂干茶的颜色绿中带黄,初看时在座的几位茶友一致认为是存放问题,失去了鲜绿的色泽。可茶一泡开,香气入鼻,滋味入口,我们就推翻了先前的看法,是制作上的不同,这款茶稍微过了一下火,火候掌握恰到好处,不仅把茶汤顺柔了,还带出了水中的果甜味。

  同为闽南乌龙,黄金桂要逊色于铁观音,所以在市面上也比较少见。但是,它毕竟带着初春的气息,淡雅温润,有如一抹春风;它也带着闵南泥土的芬芳,兰香怡人,把初春的细腻演绎到极致。

范文十:林树哲:催开闽南报春花 投稿:戴栧栨

习近平担任福建省省长时,于2002年10月12日在一篇庆祝香港回归祖国五周年的文章中写过这样一段话:“香港有超过百万闽籍乡亲,对于将近700万人口的都市而言,无疑是一个相当重要的社群。闽籍人士在香港一向以敬业、守法、低调见称,于商场上长袖善舞。灿若群星的闽籍企业家,是这个社群中的佼佼者。在港闽籍人士有着爱国爱乡的优良传统,关心内地家乡的建设,特别是改革开放以来,踊跃返乡投资设厂,热心推动闽港经贸交流,同时慷慨解囊于公益,捐资办学修路建医院赈灾,为福建的经济及教育事业发展作出不可估量的贡献。”

  1998年,香港南安公会第八届理事会成立,林树哲先生荣任会长。林树哲先生就是讲话所指“群星”中一颗亮丽的星辰。

  

  爱拼才会赢 敢为天下先

  

  林树哲1949年出生于福建南安县(现南安市)官桥。与新中国同龄。20世纪60年代末,风华正茂的林树哲中学毕业后,与同学一起被安排到闽中大田县太华多汤泉村插队务农,继而到大田县上京煤矿当矿工。他在那里每天起早摸黑,跨过了一道道艰辛的门槛,练就了过人的毅力,为他日后的创业道路打下了坚实的基础。

  1974年,年轻的林树哲怀揣着梦想赴香港谋生。有过“以苦为荣”的历练,在人地生疏的环境中,他坦然面对,从底层打工起步,打杂、看仓库、搬运,毫无怨言。1978年,他和乡亲好友徐伟福、杨连嘉合办“建兴织造厂”。三人齐心协力打拼,工厂经营得十分出色。

  1980年,南安籍的香港实业家吕振万看重这位小同乡的才华,主动邀约林树哲,建议将自己的南益织造厂和他们的建兴织造厂合并,组建新的南益织造公司。两家公司合并后,董事长吕振万、总经理林树哲、副总经理徐伟福和杨连嘉四人一致做出了一个重大的决策:投资祖国内地,并由林树哲全面出掌改组后的新公司。

  林树哲先在深圳、东莞为来料加工投石问路,接着回家乡南安县租车间小试牛刀,后来购地建厂生产,不断扩大规模。林树哲带着南益企业,一步一个脚印,一年一个模样,以惊人的速度滚动发展。

  南益集团成为改革开放初期最早在闽兴办的实业,掀起了海外侨亲、港澳同胞回乡投资的热潮,为此,南益集团被时任福建省委书记的项南誉为“闽南第一枝报春花”。林树哲不断告诫同事,不论风云如何变幻,相信祖国就要像孩子相信母亲一样。他以成熟企业家的远见卓识和巨大魄力,将南益的事业推上新的高峰。

  公司要发展,必须多元化经营。1990年厦门的“九八”投资洽谈会上,林树哲代表香港南益企业(集团)有限公司和香港建南行财务有限公司,与家乡政府签订了南安水头镇蟠龙成片工业综合开发项目协议书,投资6亿港元,开发总面积4500亩土地。从翌年起的若干年内,首先落户蟠龙开发区的,是六家“南”字号的南益集团的机械、纺织、制衣、针织、花卉子公司。

  1993年,南益与泉州市东海镇合作,在当地桃花山南麓开发1500亩荒山,建设“宝珊花园高级别墅区”,总投资1.8亿元,计划分期建筑1100幢别墅,首期200多幢别墅和4幢高级公寓落成,形成两个亮丽的生活小区。与此同时,在泉州投资1亿港元的“南建工业�”和“南丰新城”也相续破土。投资4000万元,仅用4个半月建成的“水上乐园”,为泉州名胜清源山下增添一个别开生面的旅游景点。集团还参与北京和厦门等地的房地产开发,在厦门开发由4幢36层建筑串连而成的“莲花广场”,已成鹭岛知名的房地产品牌。

  在林树哲的运筹帷幄下,南益集团茁壮成长为多元化跨国经营的集团公司。它拥有超过30亿港元的固定资产,在国内拥有40多家独资或控股的子公司,近3万名员工,经营范围涉及针织、制衣、漂染、房地产、机械制造、汽车修配、花卉、娱乐等行业,产品畅销欧美、日本、东南亚等国家和地区。

  南益集团在1998年全国500家最大外资企业评比中,排在第350名,在泉州企业集团规模排序中位居第一,被评为泉州市出口十强企业之一,为福建的经济建设作出了重大贡献。2000年,南益集团针织业务的总额,在全香港3800多家同类企业中已位居第三。

  南益集团先后获得“外贸部1997-1998年度中国最大的500家外商投资企业”、“国家统计局2000年度中国1000家大企业集团”、“2002年福建省集团企业100强和企业集团资金总额100大”、“泉州纳税50强企业和出口创汇40强企业”、“2003年度全国百佳侨资企业”。2005年被原劳动和社会保障部、全国总工会、中国企业协会、中国企业家协会评为“全国创建和谐劳动关系模范企业”,林树哲也在2004年被评为福建省“突出贡献企业家”。

  

  达则兼济天下

  

  “事业有成,报答祖国和乡亲是我的心愿。”这是林树哲先生的家国情怀。在南益集团投资祖国20周年庆典致辞中,他有一段非常精辟又感人至深的剖白:“经济发展的最终目标在于增进全社会的福祉。这也是我们20周年商海沉浮的一点体会。古人说:‘穷则独善其身,达则兼济天下’,我们将会继续用行动来实践我们的理想。”

  穷苦经历,砥砺林树哲的务实进取精神,也激发他的报国和济世情怀。他捐资华侨大学兴建“椿萱楼”作为华大离退休教职工活动中心;在他的母校泉州七中捐建“春晖图书馆”,并捐资100万元,设立“林克雄奖教奖学金”等。多年来,林树哲个人捐资逾1000万元人民币,其中他在家乡南安官桥,捐建学校、球场、老人会、侨联会、修桥造路等总额逾500万元。

  林树哲赞同并支持董事长吕振万的志向,决心捐建百座学校千间教室。他率领下的南益集团投资祖国20多年,已经捐赠1.6亿多元,至今实际捐建近200座、1400多间大专、中小学教室和一批文化体育设施,面向全国,覆盖南安全市16个乡镇110多个村落。仁风善举,爱心所及外县、外省的大、中专、小学、幼儿园以及其他公益项目,如中国人民大学、厦门大学、武汉大学、山东师范大学、福建音乐学院、华侨大学、泉州师范学院等10所大专院校,成沐其惠,遐迩同钦。

  1998年11月,南安纪念建市三周年,林树哲率领逾百名香港乡亲组团参加庆祝活动,并带头联络18位乡贤,筹集800万元作为教育基金,支持家乡发展教育事业。

  1999年3月,林树哲在参加泉州市政协会议期间,发起成立港澳南安优秀(贫困)学生助学基金会,他和其他6名政协委员当场认捐70万元,初步计划筹集基金200万元,资助每年考上大学的南安各中学的优秀(贫困)学生。

  林树哲多次荣获福建省人民政府授予的“乐育英才”金质奖章、牌匾和荣誉证书。2004年5月25日,省人民政府予以立碑表彰,其表彰碑竖在南安市五星中学校内。2006年5月18日,泉州市人民政府在泉州七中春晖图书楼前,立碑表彰林树哲。

  他还十分关心家乡和内地贫困灾区百姓的生活生产,1994年捐赠福建扶贫的服装10万件,2002年又捐赠龙岩灾区羊毛衣6000件和人民币10万元,他始终不忘昔日在贫困山区与农民结交的情谊。1991年,他专程到大田县当年插队落户的小山村,挨家挨户看望全村18户农民,慷慨解囊为他们解决生产生活上的困难。他还特地在大田创办南湖针织时装有限公司,帮助大批农民就业。

  

  建言献策 尽心尽力

  

  林树哲在参政议政的舞台上也扮演着重要的角色,他担任的要职就有全国政协委员、全国政协人口资源环境委员会副主任委员、福建省政协常委、泉州市政协常委、南安市政协副主席等。

  2004年3月的全国政协会上,他呼吁要加强基层干部的培养教育,提高其素质,引起中央有关方面重视。他坐言起行,捐资1000万元人民币,设立“益闽教育基金”,以实际行动支持干部培训工作。2006年3月,全国政协会议上,林树哲提交多个涉及海峡两岸金融、旅游、贸易等方面的提案。世界南安同乡联谊会创办以来,林树哲一直亲力亲为,以实际行动表达对家乡投资建设的坚定决心,并发动海内外乡贤在家乡投资,共同促进家乡经济发展。

  林树哲还是一位天才的演说家。旅港福建社团凡有重大活动,都喜欢请林树哲演讲。他讲话两三个小时不必看稿子,旁征博引,天文、地理、历史、文化,体育等无所不通,且幽默风趣,听众是一路笑声和掌声。他的办公室四壁摆满了书,据他的职员介绍,他的家也摆满了书,藏书逾万册。每逢外出,他都要带上几本书,书伴旅行,已是惯例。

  众望所归,林树哲现在被推选为许多社团的领导人,如中华海外联谊会理事、全国侨联委员、福建省侨联副主席、福建省光彩事业促进会副会长、港区省级政协委员联谊会会长、香港福建社团联会常务副主席、香港福建体育会会长、香港福建同乡会副理事长、香港泉州市同乡会终身名誉会长、香港南安公会终身荣誉会长兼首席顾问、世界南安同乡联谊会理事会主席等。他认为这是大家对他的信任,是一种荣誉,更是一种责任。

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