我国主要农产品_范文大全

我国主要农产品

【范文精选】我国主要农产品

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【优秀范文】我国主要农产品

范文一:我国主要农产品的地理分布 投稿:杨褡褢

【中学地理】我国主要农产品的地理分布 [转贴 2008-04-17 11:19:01]

(一) 主要粮食作物的生产与分布

1.稻谷

稻谷是我国主要粮食作物之一。我国种植稻谷有着悠久的历史,是世界上产稻谷最多的国家。稻谷在全国粮食生产和人民生活消费中均占第一位。

稻谷按其对土壤、水分的适应性大小,可分为旱稻和水稻两类,我国主要是水稻,旱稻种植极少。水稻按其品种不同,可分为籼稻、粳稻和糯稻;按其成熟期可分为早稻、中稻和晚稻。水稻在我国分布很广,除了个别高寒或干旱地区以外,从北纬18.5°的海南岛到北纬52°的黑龙江呼玛县,从东部的台湾到西部的新疆都有分布。水稻的分布广而不均,南方多而集中,北方少而分散。大致分为两大产区 (1)南方稻谷集中产区

秦岭—淮河以南,青藏高原以东的广大地区,水稻面积占全国的95%左右。按地区差异,又可分为三个区。

①华南双季籼稻区。包括南岭以南的广东、广西、福建、海南和台湾等五省区。该区属于热带和亚热带湿润区,水、热资源丰富,生长期长,复种指数大,是我国以籼稻为主的双季稻产区。海南等低纬度地区有三季稻的栽培。

②长江流域单、双季稻区。包括南岭以北、秦岭—淮河以南的江苏、浙江、安徽、江西、湖北、湖南、重庆、四川、上海等省市和豫南、陕南等地区。该区地处亚热带,热量比较丰富,土壤肥沃,降水丰沛,河网湖泊密布,灌溉方便,历年来水稻种植面积和产量分别占全国2/3左右,是我国最大的水稻产区。该区以长江三角洲、里下河平原、皖中平原、鄱阳湖平原、赣中丘陵、洞庭湖平原、湘中丘陵、江汉平原以及成都平原等最为集中。长江以南地区大多种植双季稻,长江以北地区大多实行单季稻与其他农作物轮作。籼稻和粳稻均有分布。

③云贵高原水稻区。本区地形复杂,气候垂直变化显著,水稻品种也有垂直分布的特点,海拔2000米左右地区多种植籼稻,1500米左右地区是粳、籼稻交错区,1200米以下种植籼稻。本区以单季为主。

(2)北方稻谷分散区

秦岭—淮河以北的广大地区是属单季粳稻分散区。稻谷播种面积占全国稻谷总播种面积的5%左右。具有大分散、小集中的特点。主要分布在以下三个水源较充足的地区:东北地区水稻主要集中在吉林的延吉、松花江和辽河沿岸;华北主要集中于河北、山东、河南三省及安徽北部的河流两岸及低洼地区;西北主要分布在汾渭平原、河套平原、银川平原和河西走廊、新疆的一些绿洲地区。 北方分散产区的水稻以一季粳稻为主,稻米质量较好。

2.小麦

小麦是我国仅次于稻谷的第二大粮食作物。我国也是小麦栽培最古老的国家之一,约有4500年的历史。

小麦是温带性旱地作物,品种较多,耐旱、适应性强,我国大部地区适宜种植小麦,小麦可分为春小麦和冬小麦两大类,我国以冬小麦分布面积最大,约占小麦播种面积的80%以上。

(1)春小麦区

我国春小麦占全国小麦总产量的10%以上,主要分布于长城以北,岷山、大雪山以西气候寒冷、无霜期短的地区,小麦只能在春天播种,当年收割,是一年一熟制作物。其中黑龙江、内蒙古、甘肃和新疆为主要产区。

(2)北方冬麦区

分布在长城以南,六盘山以东,秦岭—淮河以北的各省区,包括山东、河南、河北、山西、陕西等省。是我国最大的小麦生产区和消费区,该区小麦的播种面积和产量均占全国的2/3以上,有我国的“麦仓”之称。

(3)南方冬麦区

分布在秦岭—淮河以南、横断山以东地区。安徽、江苏、四川和湖北等省为集中产区,大部分为棉麦和稻麦两熟制。本区居民以稻米为主食,故小麦商品率较高。

3.玉米

玉米属高产作物,经济价值较高,是我国最主要的杂粮,在粮食作物中仅次于水稻、小麦,居第三位。产量仅次于美国,居世界第二位。玉米对自然条件要求不严格,在我国分布很广,各地都有分布,其中以吉林、山东、河北、辽宁、四川产量最多。

4.其他作物

(1)高粱

高粱具有抗旱、耐涝、耐盐碱、适应性强的特性,所以在我国北方干旱地区、涝洼及盐碱地区多有种植。高粱在我国分布很广,以东北平原最为集中,其次为黄河中下游和淮北平原一带。

(2)谷子

谷子是我国传统粮食作物。谷子具有较强的抗旱能力,需水量少,比小麦低1.5倍左右,对土壤要求不严格,生长期较短。谷子容易储藏,适宜作储备粮,营养价值较高,主要分布在淮河以北直至黑龙江的克山地区。

二、经济作物

经济作物又称技术作物。是轻工业的主要原料和人民生活吃、穿、用的农作物。经济作物的种类繁多,可分为纤维作物、油料作物、糖料作物、水果和其他经济作物。

(一) 纤维作物

纤维作物是纺织工业的重要原料,主要有棉花、麻类和蚕茧等。

1.棉花

我国是世界主要产棉国之一。棉花是重要的经济作物,其种植面积居经济作物之首,约占经济作物播种面积的1/3左右。棉花是纺织工业的重要原料,国防、化工、医药等工业也离不开棉花,棉杆可造纸,棉籽可榨油,棉籽饼是优质饲料。所以棉花生产在国家建设和人民生活等方面都有重要意义。我国棉花产地分布广泛,按照自然条件、栽培管理水平和种植的历史条件,将全国划分为三个主要棉区。见图5-3。

1)黄河流域棉区。

包括秦岭—淮河以北、长城以南、六盘山以东的山东、河北、河南、山西、陕西及北京、天津七省市。棉花产量以山东、河南、河北三省最多。本区植棉历史悠久,自然条件优越,区内地势平坦,秋雨少,日照充足,有利于棉花的生长,成为我国最大的棉花产区,其种植面积占全国棉田面积的1/2。

(2)长江流域棉区

本区包括上海、浙江、江苏、安徽、江西、湖南、湖北等省、市,湖北、江苏两省产量最多。本区植棉历史悠久,技术水平较高,劳动力充足,区内纺织业发达,运输条件便利,使该区成为全国棉花单产和商品率最高的棉区,也是我国

第二大产棉区。但秋天雨多,湿度大,日照较少,影响棉花吐絮,棉花质量不如黄河流域棉区。

(3)西北内陆棉区

包括新疆和甘肃河西走廊地区。本区地处干旱地区,降水少,光照条件优越,温差大,病虫害少,棉花品质好,是我国第三大产棉区,也是我国优质长绒棉产区。

2.麻

麻类是一种古老的纤维作物。我国是世界上主要产麻国之一,也是麻类品种最多的国家,主要品种有黄麻、红麻、苎麻、亚麻等。

亚麻主要产于东北,以黑龙江产量最多,集中于哈尔滨附近,其次是吉林,集中于延边地区。

(二) 油料作物

油料作物品种繁多,主要有花生、油菜籽、芝麻、胡麻、大豆、向日葵等。我国油料作物的种植面积在经济作物中居首位,是世界上油料作物种植最多的国家。

1.花生

在各种油料作物中,花生的单产高,含油率高,是喜温耐瘠作物,对土壤要求不严,以排水良好的沙质土壤为最好。花生生产分布广泛,除西藏、青海外全国各地都有种植,主要集中在山东、广东、河南、河北、江苏、安徽、广西、辽宁、四川、福建等省区,其中山东的产量居全国首位,其次是广东。目前,全国花生要集中在两个地区:一是渤海湾周围的丘陵地及沿河沙土地区,是我国最大的花生生产基地和出口基地;二是华南福建、广东、广西、台湾等地的丘陵及沿海地区。

2.油菜

油菜是我国播种面积最大,地区分布最广的油料作物。是世界上生产油菜籽最多的国家。油菜是喜凉作物,对热量要求不高,对土壤要求不严。根据播种期的不同,可分为春、冬油菜,春、冬油菜分布的界限,相当于春、冬小麦的分界线而略偏南。我国以种植冬油菜为主。长江流域是全国冬油菜最大产区,其中四川省的播种面积和产量均居全国之首。其次为安徽、江苏、浙江、湖北、湖南、贵州等省。春油菜主要集中于东北、西北北部地区。

3.芝麻

我国是世界上生产芝麻最多的国家之一。芝麻是一种含油率很高的优质油料作物,我国芝麻分布广泛,主要分布在河南、湖北、安徽、山东等省,其中河南省产量居全国首位。

4.大豆

我国是大豆的故乡,早在5000年前,大豆就扎根于华夏沃土,中世纪以后,大豆经阿拉伯传入西方。美国大面积种植大豆只有70年余的历史,却一跃成为世界头号大豆生产国,2000年产量达7500万吨,占全球大豆总产量的50%。而中国却成为世界第一大豆进口国,年进口量达1400万吨。年产量目前在世界排在美国、巴西之后,居第三位。大豆既是粮食作物,又是油料作物,同时也是副食品的重要原料,营养价值高,因而大豆在农业中具有特殊的地位。

大豆是喜温作物,生长旺季需要高温,收获季节以干燥为宜,很适宜在我国北方温带地区栽培。我国大豆分布广泛,而以东北松辽平原和华北的黄淮平原最为集中。松辽平原是我国最主要的大豆生产基地,主要集中于松花江、辽河沿岸

和哈大线沿线。其中,哈尔滨、辽源、长春被称作我国大豆的“三大仓库”,其单产和商品率居全国之冠。

5.向日葵

向日葵是一种出油率和营养价值都很高而又高产的油料作物。分布范围很广,主要分布在东北、西北、华北、吉林、辽宁、内蒙古等省区,为向日葵油商品生产基地。其中内蒙古的产量最高。

(三) 糖料作物

糖料作物主要包括甘蔗和甜菜,其中以甘蔗为主。甘蔗主要分布在南方沿海各省区,甜菜分布在北方各省区,所以有“南蔗北菜”的特点。

1.甘蔗

甘蔗是热带和南亚热带经济作物,具有喜高温、喜湿、喜肥的特性,生长期长。我国甘蔗主要分布在北纬24°以南的地区。其中以广东、广西、台湾、福建、海南、云南、四川等省区种植面积最大,广东是大陆上种植甘蔗最多的省份。

2.甜菜

甜菜喜温凉气候,有耐寒、耐旱、耐碱等特性。我国甜菜主要分布在北纬40°以北各省区。黑龙江、内蒙古、新疆、吉林、甘肃、宁夏为主要产地。黑龙江是我国甜菜的最大产区。甜菜生产基地有:黑龙江松嫩平原西部、吉林西部、内蒙古河套地区和新疆玛纳斯地区。

(四)其他作物

茶叶

我国是茶叶原产地,已有2000多年的历史。明清时期,就成为我国重要的出口物资,曾长期独占世界市场。后来生产遭到严重破坏,1949年年产仅4.1万吨。建国后,我国茶叶生产恢复和发展很快,1996年茶叶产量达59万吨,仅次于印度,居世界第二位。

我国茶区辽阔,广泛分布在秦岭—淮河以南的广大山地和丘陵地带,以浙江、湖南、安徽、四川、福建五省产量最多,是我国著名的五大产茶省,其次是云南

范文二:中国主要农产品的分布 投稿:段觏觐

(一) 主要粮食作物的生产与分布

1.稻谷

稻谷是我国主要粮食作物之一。我国种植稻谷有着悠久的历史,是世界上产稻谷最多的国家。稻谷在全国粮食生产和人民生活消费中均占第一位。

稻谷按其对土壤、水分的适应性大小,可分为旱稻和水稻两类,我国主要是水稻,旱稻种植极少。水稻按其品种不同,可分为籼稻、粳稻和糯稻;按其成熟期可分为早稻、中稻和晚稻。水稻在我国分布很广,除了个别高寒或干旱地区以外,从北纬18.5°的海南岛到北纬52°的黑龙江呼玛县,从东部的台湾到西部的新疆都有分布。水稻的分布广而不均,南方多而集中,北方少而分散。大致分为两大产区

(1)南方稻谷集中产区

秦岭—淮河以南,青藏高原以东的广大地区,水稻面积占全国的95%左右。按地区差异,又可分为三个区。

①华南双季籼稻区。包括南岭以南的广东、广西、福建、海南和台湾等五省区。该区属于热带和亚热带湿润区,水、热资源丰富,生长期长,复种指数大,是我国以籼稻为主的双季稻产区。海南等低纬度地区有三季稻的栽培。

②长江流域单、双季稻区。包括南岭以北、秦岭—淮河以南的江苏、浙江、安徽、江西、湖北、湖南、重庆、四川、上海等省市和豫南、陕南等地区。该区地处亚热带,热量比较丰富,土壤肥沃,降水丰沛,河网湖泊密布,灌溉方便,历年来水稻种植面积和产量分别占全国2/3左右,是我国最大的水稻产区。该区以长江三角洲、里下河平原、皖中平原、鄱阳湖平原、赣中丘陵、洞庭湖平原、湘中丘陵、江汉平原以及成都平原等最为集中。长江以南地区大多种植双季稻,长江以北地区大多实行单季稻与其他农作物轮作。籼稻和粳稻均有分布。

③云贵高原水稻区。本区地形复杂,气候垂直变化显著,水稻品种也有垂直分布的特点,海拔2000米左右地区多种植籼稻,1500米左右地区是粳、籼稻交错区,1200米以下种植籼稻。本区以单季为主。

(2)北方稻谷分散区

秦岭—淮河以北的广大地区是属单季粳稻分散区。稻谷播种面积占全国稻谷总播种面积的5%左右。具有大分散、小集中的特点。主要分布在以下三个水源较充足的地区:东北地区水稻主要集中在吉林的延吉、松花江和辽河沿岸;华北主要集中于河北、山东、河南三省及安徽北部的河流两岸及低洼地区;西北主要分

布在汾渭平原、河套平原、银川平原和河西走廊、新疆的一些绿洲地区。

北方分散产区的水稻以一季粳稻为主,稻米质量较好。

2.小麦

小麦是我国仅次于稻谷的第二大粮食作物。我国也是小麦栽培最古老的国家之一,约有4500年的历史。 小麦是温带性旱地作物,品种较多,耐旱、适应性强,我国大部地区适宜种植小麦,小麦可分为春小麦和冬小麦两大类,我国以冬小麦分布面积最大,约占小麦播种面积的80%以上。

(1)春小麦区

我国春小麦占全国小麦总产量的10%以上,主要分布于长城以北,岷山、大雪山以西气候寒冷、无霜期短的地区,小麦只能在春天播种,当年收割,是一年一熟制作物。其中黑龙江、内蒙古、甘肃和新疆为主要产区。

(2)北方冬麦区

分布在长城以南,六盘山以东,秦岭—淮河以北的各省区,包括山东、河南、河北、山西、陕西等省。是我国最大的小麦生产区和消费区,该区小麦的播种面积和产量均占全国的2/3以上,有我国的“麦仓”之

称。

(3)南方冬麦区

分布在秦岭—淮河以南、横断山以东地区。安徽、江苏、四川和湖北等省为集中产区,大部分为棉麦和稻麦两熟制。本区居民以稻米为主食,故小麦商品率较高。

3.玉米

玉米属高产作物,经济价值较高,是我国最主要的杂粮,在粮食作物中仅次于水稻、小麦,居第三位。产量仅次于美国,居世界第二位。玉米对自然条件要求不严格,在我国分布很广,各地都有分布,其中以吉林、山东、河北、辽宁、四川产量最多。

4.其他作物

(1)高粱

高粱具有抗旱、耐涝、耐盐碱、适应性强的特性,所以在我国北方干旱地区、涝洼及盐碱地区多有种植。高粱在我国分布很广,以东北平原最为集中,其次为黄河中下游和淮北平原一带。

(2)谷子

谷子是我国传统粮食作物。谷子具有较强的抗旱能力,需水量少,比小麦低1.5倍左右,对土壤要求不严格,生长期较短。谷子容易储藏,适宜作储备粮,营养价

值较高,主要分布在淮河以北直至黑龙江的克山地区。

二、经济作物

经济作物又称技术作物。是轻工业的主要原料和人民生活吃、穿、用的农作物。经济作物的种类繁多,可分为纤维作物、油料作物、糖料作物、水果和其他经济作物。

(一) 纤维作物

纤维作物是纺织工业的重要原料,主要有棉花、麻类和蚕茧等。

1.棉花

我国是世界主要产棉国之一。棉花是重要的经济作物,其种植面积居经济作物之首,约占经济作物播种面积的1/3左右。棉花是纺织工业的重要原料,国防、化工、医药等工业也离不开棉花,棉杆可造纸,棉籽可榨油,棉籽饼是优质饲料。所以棉花生产在国家建设和人民生活等方面都有重要意义。我国棉花产地分布广泛,按照自然条件、栽培管理水平和种植的历史条件,将全国划分为三个主要棉区。见图5-3。

1)黄河流域棉区。

包括秦岭—淮河以北、长城以南、六盘山以东的山东、河北、河南、山西、陕西及北京、天津七省市。

棉花产量以山东、河南、河北三省最多。本区植棉历史悠久,自然条件优越,区内地势平坦,秋雨少,日照充足,有利于棉花的生长,成为我国最大的棉花产区,其种植面积占全国棉田面积的1/2。

(2)长江流域棉区

本区包括上海、浙江、江苏、安徽、江西、湖南、湖北等省、市,湖北、江苏两省产量最多。本区植棉历史悠久,技术水平较高,劳动力充足,区内纺织业发达,运输条件便利,使该区成为全国棉花单产和商品率最高的棉区,也是我国第二大产棉区。但秋天雨多,湿度大,日照较少,影响棉花吐絮,棉花质量不如黄河流域棉区。

(3)西北内陆棉区

包括新疆和甘肃河西走廊地区。本区地处干旱地区,降水少,光照条件优越,温差大,病虫害少,棉花品质好,是我国第三大产棉区,也是我国优质长绒棉产区。

2.麻

麻类是一种古老的纤维作物。我国是世界上主要产麻国之一,也是麻类品种最多的国家,主要品种有黄麻、红麻、苎麻、亚麻等。

亚麻主要产于东北,以黑龙江产量最多,集中于

哈尔滨附近,其次是吉林,集中于延边地区。

(二) 油料作物

油料作物品种繁多,主要有花生、油菜籽、芝麻、胡麻、大豆、向日葵等。我国油料作物的种植面积在经济作物中居首位,是世界上油料作物种植最多的国家。

1.花生

在各种油料作物中,花生的单产高,含油率高,是喜温耐瘠作物,对土壤要求不严,以排水良好的沙质土壤为最好。花生生产分布广泛,除西藏、青海外全国各地都有种植,主要集中在山东、广东、河南、河北、江苏、安徽、广西、辽宁、四川、福建等省区,其中山东的产量居全国首位,其次是广东。目前,全国花生要集中在两个地区:一是渤海湾周围的丘陵地及沿河沙土地区,是我国最大的花生生产基地和出口基地;二是华南福建、广东、广西、台湾等地的丘陵及沿海地区。

2.油菜

油菜是我国播种面积最大,地区分布最广的油料作物。是世界上生产油菜籽最多的国家。油菜是喜凉作物,对热量要求不高,对土壤要求不严。根据播种期的不同,可分为春、冬油菜,春、冬油菜分布的界

限,相当于春、冬小麦的分界线而略偏南。我国以种植冬油菜为主。长江流域是全国冬油菜最大产区,其中四川省的播种面积和产量均居全国之首。其次为安徽、江苏、浙江、湖北、湖南、贵州等省。春油菜主要集中于东北、西北北部地区。

3.芝麻

我国是世界上生产芝麻最多的国家之一。芝麻是一种含油率很高的优质油料作物,我国芝麻分布广泛,主要分布在河南、湖北、安徽、山东等省,其中河南省产量居全国首位。

4.大豆

我国是大豆的故乡,早在5000年前,大豆就扎根于华夏沃土,中世纪以后,大豆经阿拉伯传入西方。美国大面积种植大豆只有70年余的历史,却一跃成为世界头号大豆生产国,2000年产量达7500万吨,占全球大豆总产量的50%。而中国却成为世界第一大豆进口国,年进口量达1400万吨。年产量目前在世界排在美国、巴西之后,居第三位。大豆既是粮食作物,又是油料作物,同时也是副食品的重要原料,营养价值高,因而大豆在农业中具有特殊的地位。

大豆是喜温作物,生长旺季需要高温,收获季节以干燥为宜,很适宜在我国北方温带地区栽培。我国

大豆分布广泛,而以东北松辽平原和华北的黄淮平原最为集中。松辽平原是我国最主要的大豆生产基地,主要集中于松花江、辽河沿岸和哈大线沿线。其中,哈尔滨、辽源、长春被称作我国大豆的“三大仓库”,其单产和商品率居全国之冠。

5.向日葵

向日葵是一种出油率和营养价值都很高而又高产的油料作物。分布范围很广,主要分布在东北、西北、华北、吉林、辽宁、内蒙古等省区,为向日葵油商品生产基地。其中内蒙古的产量最高。

(三) 糖料作物

糖料作物主要包括甘蔗和甜菜,其中以甘蔗为主。甘蔗主要分布在南方沿海各省区,甜菜分布在北方各省区,所以有“南蔗北菜”的特点。

1.甘蔗

甘蔗是热带和南亚热带经济作物,具有喜高温、喜湿、喜肥的特性,生长期长。我国甘蔗主要分布在北纬24°以南的地区。其中以广东、广西、台湾、福建、海南、云南、四川等省区种植面积最大,广东是大陆上种植甘蔗最多的省份。

2.甜菜

甜菜喜温凉气候,有耐寒、耐旱、耐碱等特性。

我国甜菜主要分布在北纬40°以北各省区。黑龙江、内蒙古、新疆、吉林、甘肃、宁夏为主要产地。黑龙江是我国甜菜的最大产区。甜菜生产基地有:黑龙江松嫩平原西部、吉林西部、内蒙古河套地区和新疆玛纳斯地区。

(四)其他作物

茶叶

我国是茶叶原产地,已有2000多年的历史。明清时期,就成为我国重要的出口物资,曾长期独占世界市场。后来生产遭到严重破坏,1949年年产仅4.1万吨。建国后,我国茶叶生产恢复和发展很快,1996年茶叶产量达59万吨,仅次于印度,居世界第二位。 我国茶区辽阔,广泛分布在秦岭—淮河以南的广大山地和丘陵地带,以浙江、湖南、安徽、四川、福建五省产量最多,是我国著名的五大产茶省,其次是云南、广东、湖北等省。

范文三:中国主要农产品的分布 投稿:孙膻膼

中国主要农产品的分布.txt你出生的时候,你哭着,周围的人笑着;你逝去的时候,你笑着,而周围的人在哭!喜欢某些人需要一小时,爱上某些人只需要一天,而忘记一个人得用一生中国主要农产品的分布

(一) 主要粮食作物的生产与分布

1.稻谷

稻谷是我国主要粮食作物之一。我国种植稻谷有着悠久的历史,是世界上产稻谷最多的国家。稻谷在全国粮食生产和人民生活消费中均占第一位。

稻谷按其对土壤、水分的适应性大小,可分为旱稻和水稻两类,我国主要是水稻,旱稻种植极少。水稻按其品种不同,可分为籼稻、粳稻和糯稻;按其成熟期可分为早稻、中稻和晚稻。水稻在我国分布很广,除了个别高寒或干旱地区以外,从北纬18.5°的海南岛到北纬52°的黑龙江呼玛县,从东部的台湾到西部的新疆都有分布。水稻的分布广而不均,南方多而集中,北方少而分散。大致分为两大产区

(1)南方稻谷集中产区

秦岭—淮河以南,青藏高原以东的广大地区,水稻面积占全国的95%左右。按地区差异,又可分为三个区。

①华南双季籼稻区。包括南岭以南的广东、广西、福建、海南和台湾等五省区。该区属于热带和亚热带湿润区,水、热资源丰富,生长期长,复种指数大,是我国以籼稻为主的双季稻产区。海南等低纬度地区有三季稻的栽培。

②长江流域单、双季稻区。包括南岭以北、秦岭—淮河以南的江苏、浙江、安徽、江西、湖北、湖南、重庆、四川、上海等省市和豫南、陕南等地区。该区地处亚热带,热量比较丰富,土壤肥沃,降水丰沛,河网湖泊密布,灌溉方便,历年来水稻种植面积和产量分别占全国2/3左右,是我国最大的水稻产区。该区以长江三角洲、里下河平原、皖中平原、鄱阳湖平原、赣中丘陵、洞庭湖平原、湘中丘陵、江汉平原以及成都平原等最为集中。长江以南地区大多种植双季稻,长江以北地区大多实行单季稻与其他农作物轮作。籼稻和粳稻均有分布。 ③云贵高原水稻区。本区地形复杂,气候垂直变化显著,水稻品种也有垂直分布的特点,海拔2000米左右地区多种植籼稻,1500米左右地区是粳、籼稻交错区,1200米以下种植籼稻。本区以单季为主。

(2)北方稻谷分散区

秦岭—淮河以北的广大地区是属单季粳稻分散区。稻谷播种面积占全国稻谷总播种面积的5%左右。具有大分散、小集中的特点。主要分布在以下三个水源较充足的地区:东北地区水稻主要集中在吉林的延吉、松花江和辽河沿岸;华北主要集中于河北、山东、河南三省及安徽北部的河流两岸及低洼地区;西北主要分布在汾渭平原、河套平原、银川平原和河西走廊、新疆的一些绿洲地区。

北方分散产区的水稻以一季粳稻为主,稻米质量较好。

2.小麦

小麦是我国仅次于稻谷的第二大粮食作物。我国也是小麦栽培最古老的国家之一,约有4500年的历史。

小麦是温带性旱地作物,品种较多,耐旱、适应性强,我国大部地区适宜种植小麦,小麦可分为春小麦和冬小麦两大类,我国以冬小麦分布面积最大,约占小麦播种面积的80%以上。

(1)春小麦区

我国春小麦占全国小麦总产量的10%以上,主要分布于长城以北,岷山、大雪山以西气

候寒冷、无霜期短的地区,小麦只能在春天播种,当年收割,是一年一熟制作物。其中黑龙江、内蒙古、甘肃和新疆为主要产区。

(2)北方冬麦区

分布在长城以南,六盘山以东,秦岭—淮河以北的各省区,包括山东、河南、河北、山西、陕西等省。是我国最大的小麦生产区和消费区,该区小麦的播种面积和产量均占全国的2/3以上,有我国的“麦仓”之称。

(3)南方冬麦区

分布在秦岭—淮河以南、横断山以东地区。安徽、江苏、四川和湖北等省为集中产区,大部分为棉麦和稻麦两熟制。本区居民以稻米为主食,故小麦商品率较高。

3.玉米

玉米属高产作物,经济价值较高,是我国最主要的杂粮,在粮食作物中仅次于水稻、小麦,居第三位。产量仅次于美国,居世界第二位。玉米对自然条件要求不严格,在我国分布很广,各地都有分布,其中以吉林、山东、河北、辽宁、四川产量最多。

4.其他作物

(1)高粱

高粱具有抗旱、耐涝、耐盐碱、适应性强的特性,所以在我国北方干旱地区、涝洼及盐碱地区多有种植。高粱在我国分布很广,以东北平原最为集中,其次为黄河中下游和淮北平原一带。

(2)谷子

谷子是我国传统粮食作物。谷子具有较强的抗旱能力,需水量少,比小麦低1.5倍左右,对土壤要求不严格,生长期较短。谷子容易储藏,适宜作储备粮,营养价值较高,主要分布在淮河以北直至黑龙江的克山地区。

二、经济作物

经济作物又称技术作物。是轻工业的主要原料和人民生活吃、穿、用的农作物。经济作物的种类繁多,可分为纤维作物、油料作物、糖料作物、水果和其他经济作物。

(一) 纤维作物

纤维作物是纺织工业的重要原料,主要有棉花、麻类和蚕茧等。

1.棉花

我国是世界主要产棉国之一。棉花是重要的经济作物,其种植面积居经济作物之首,约占经济作物播种面积的1/3左右。棉花是纺织工业的重要原料,国防、化工、医药等工业也离不开棉花,棉杆可造纸,棉籽可榨油,棉籽饼是优质饲料。所以棉花生产在国家建设和人民生活等方面都有重要意义。我国棉花产地分布广泛,按照自然条件、栽培管理水平和种植的历史条件,将全国划分为三个主要棉区。见图5-3。

1)黄河流域棉区。

包括秦岭—淮河以北、长城以南、六盘山以东的山东、河北、河南、山西、陕西及北京、天津七省市。棉花产量以山东、河南、河北三省最多。本区植棉历史悠久,自然条件优越,区内地势平坦,秋雨少,日照充足,有利于棉花的生长,成为我国最大的棉花产区,其种植面积占全国棉田面积的1/2。

(2)长江流域棉区

本区包括上海、浙江、江苏、安徽、江西、湖南、湖北等省、市,湖北、江苏两省产量最多。本区植棉历史悠久,技术水平较高,劳动力充足,区内纺织业发达,运输条件便利,使该区成为全国棉花单产和商品率最高的棉区,也是我国第二大产棉区。但秋天雨多,湿度大,日照较少,影响棉花吐絮,棉花质量不如黄河流域棉区。

(3)西北内陆棉区

包括新疆和甘肃河西走廊地区。本区地处干旱地区,降水少,光照条件优越,温差大,病虫害少,棉花品质好,是我国第三大产棉区,也是我国优质长绒棉产区。

2.麻

麻类是一种古老的纤维作物。我国是世界上主要产麻国之一,也是麻类品种最多的国家,主要品种有黄麻、红麻、苎麻、亚麻等。

亚麻主要产于东北,以黑龙江产量最多,集中于哈尔滨附近,其次是吉林,集中于延边地区。

(二) 油料作物

油料作物品种繁多,主要有花生、油菜籽、芝麻、胡麻、大豆、向日葵等。我国油料作物的种植面积在经济作物中居首位,是世界上油料作物种植最多的国家。

1.花生

在各种油料作物中,花生的单产高,含油率高,是喜温耐瘠作物,对土壤要求不严,以排水良好的沙质土壤为最好。花生生产分布广泛,除西藏、青海外全国各地都有种植,主要集中在山东、广东、河南、河北、江苏、安徽、广西、辽宁、四川、福建等省区,其中山东的产量居全国首位,其次是广东。目前,全国花生要集中在两个地区:一是渤海湾周围的丘陵地及沿河沙土地区,是我国最大的花生生产基地和出口基地;二是华南福建、广东、广西、台湾等地的丘陵及沿海地区。

2.油菜

油菜是我国播种面积最大,地区分布最广的油料作物。是世界上生产油菜籽最多的国家。油菜是喜凉作物,对热量要求不高,对土壤要求不严。根据播种期的不同,可分为春、冬油菜,春、冬油菜分布的界限,相当于春、冬小麦的分界线而略偏南。我国以种植冬油菜为主。长江流域是全国冬油菜最大产区,其中四川省的播种面积和产量均居全国之首。其次为安徽、江苏、浙江、湖北、湖南、贵州等省。春油菜主要集中于东北、西北北部地区。

3.芝麻

我国是世界上生产芝麻最多的国家之一。芝麻是一种含油率很高的优质油料作物,我国芝麻分布广泛,主要分布在河南、湖北、安徽、山东等省,其中河南省产量居全国首位。

4.大豆

我国是大豆的故乡,早在5000年前,大豆就扎根于华夏沃土,中世纪以后,大豆经阿拉伯传入西方。美国大面积种植大豆只有70年余的历史,却一跃成为世界头号大豆生产国,2000年产量达7500万吨,占全球大豆总产量的50%。而中国却成为世界第一大豆进口国,年进口量达1400万吨。年产量目前在世界排在美国、巴西之后,居第三位。大豆既是粮食作物,又是油料作物,同时也是副食品的重要原料,营养价值高,因而大豆在农业中具有特殊的地位。 大豆是喜温作物,生长旺季需要高温,收获季节以干燥为宜,很适宜在我国北方温带地区栽培。我国大豆分布广泛,而以东北松辽平原和华北的黄淮平原最为集中。松辽平原是我国最主要的大豆生产基地,主要集中于松花江、辽河沿岸和哈大线沿线。其中,哈尔滨、辽源、长春被称作我国大豆的“三大仓库”,其单产和商品率居全国之冠。

5.向日葵

向日葵是一种出油率和营养价值都很高而又高产的油料作物。分布范围很广,主要分布在东北、西北、华北、吉林、辽宁、内蒙古等省区,为向日葵油商品生产基地。其中内蒙古的产量最高。

(三) 糖料作物

糖料作物主要包括甘蔗和甜菜,其中以甘蔗为主。甘蔗主要分布在南方沿海各省区,甜菜分布在北方各省区,所以有“南蔗北菜”的特点。

1.甘蔗

甘蔗是热带和南亚热带经济作物,具有喜高温、喜湿、喜肥的特性,生长期长。我国甘蔗主要分布在北纬24°以南的地区。其中以广东、广西、台湾、福建、海南、云南、四川等省区种植面积最大,广东是大陆上种植甘蔗最多的省份。

2.甜菜

甜菜喜温凉气候,有耐寒、耐旱、耐碱等特性。我国甜菜主要分布在北纬40°以北各省区。黑龙江、内蒙古、新疆、吉林、甘肃、宁夏为主要产地。黑龙江是我国甜菜的最大产区。甜菜生产基地有:黑龙江松嫩平原西部、吉林西部、内蒙古河套地区和新疆玛纳斯地区。

(四)其他作物

茶叶

我国是茶叶原产地,已有2000多年的历史。明清时期,就成为我国重要的出口物资,曾长期独占世界市场。后来生产遭到严重破坏,1949年年产仅4.1万吨。建国后,我国茶叶生产恢复和发展很快,1996年茶叶产量达59万吨,仅次于印度,居世界第二位。

我国茶区辽阔,广泛分布在秦岭—淮河以南的广大山地和丘陵地带,以浙江、湖南、安徽、四川、福建五省产量最多,是我国著名的五大产茶省,其次是云南、广东、湖北等省。

范文四:中国主要农产品的分布 投稿:戴懧懨

中国主要农产品的分布

(一) 主要粮食作物的生产与分布

1.稻谷

稻谷是我国主要粮食作物之一。我国种植稻谷有着悠久的历史,是世界上产稻谷最多的国家。稻谷在全国粮食生产和人民生活消费中均占第一位。

稻谷按其对土壤、水分的适应性大小,可分为旱稻和水稻两类,我国主要是水稻,旱稻种植极少。水稻按其品种不同,可分为籼稻、粳稻和糯稻;按其成熟期可分为早稻、中稻和晚稻。水稻在我国分布很广,除了个别高寒或干旱地区以外,从北纬18.5°的海南岛到北纬52°的黑龙江呼玛县,从东部的台湾到西部的新疆都有分布。水稻的分布广而不均,南方多而集中,北方少而分散。大致分为两大产区

(1)南方稻谷集中产区

秦岭—淮河以南,青藏高原以东的广大地区,水稻面积占全国的95%左右。按地区差异,又可分为三个区。

①华南双季籼稻区。包括南岭以南的广东、广西、福建、海南和台湾等五省区。该区属于热带和亚热带湿润区,水、热资源丰富,生长期长,复种指数大,是我国以籼稻为主的双季稻产区。海南等低纬度地区有三季稻的栽培。

②长江流域单、双季稻区。包括南岭以北、秦岭—淮河以南的江苏、浙江、安徽、江西、湖北、湖南、重庆、四川、上海等省市和豫南、陕南等地区。该区地处亚热带,热量比较丰富,土壤肥沃,降水丰沛,河网湖泊密布,灌溉方便,历年来水稻种植面积和产量分别占全国2/3左右,是我国最大的水稻产区。该区以长江三角洲、里下河平原、皖中平原、鄱阳湖平原、赣中丘陵、洞庭湖平原、湘中丘陵、江汉平原以及成都平原等最为集中。长江以南地区大多种植双季稻,长江以北地区大多实行单季稻与其他农作物轮作。籼稻和粳稻均有分布。 ③云贵高原水稻区。本区地形复杂,气候垂直变化显著,水稻品种也有垂直分布的特点,海拔2000米左右地区多种植籼稻,1500米左右地区是粳、籼稻交错区,1200米以下种植籼稻。本区以单季为主。

(2)北方稻谷分散区

秦岭—淮河以北的广大地区是属单季粳稻分散区。稻谷播种面积占全国稻谷总播种面积的5%左右。具有大分散、小集中的特点。主要分布在以下三个水源较充足的地区:东北地区水稻主要集中在吉林的延吉、松花江和辽河沿岸;华北主要集中于河北、山东、河南三省及安徽北部的河流两岸及低洼地区;西北主要分布在汾渭平原、河套平原、银川平原和河西走廊、新疆的一些绿洲地区。

北方分散产区的水稻以一季粳稻为主,稻米质量较好。

2.小麦

小麦是我国仅次于稻谷的第二大粮食作物。我国也是小麦栽培最古老的国家之一,约有4500年的历史。

小麦是温带性旱地作物,品种较多,耐旱、适应性强,我国大部地区适宜种植小麦,小麦可分为春小麦和冬小麦两大类,我国以冬小麦分布面积最大,约占小麦播种面积的80%以上。

(1)春小麦区

我国春小麦占全国小麦总产量的10%以上,主要分布于长城以北,岷山、大雪山以西气候寒冷、无霜期短的地区,小麦只能在春天播种,当年收割,是一年一熟制作物。其中黑龙江、内蒙古、甘肃和新疆为主要产区。

(2)北方冬麦区

分布在长城以南,六盘山以东,秦岭—淮河以北的各省区,包括山东、河南、河北、山西、陕西等省。是我国最大的小麦生产区和消费区,该区小麦的播种面积和产量均占全国的2/3以上,有我国的“麦仓”之称。

(3)南方冬麦区

分布在秦岭—淮河以南、横断山以东地区。安徽、江苏、四川和湖北等省为集中产区,大部分为棉麦和稻麦两熟制。本区居民以稻米为主食,故小麦商品率较高。

3.玉米

玉米属高产作物,经济价值较高,是我国最主要的杂粮,在粮食作物中仅次于水稻、小麦,居第三位。产量仅次于美国,居世界第二位。玉米对自然条件要求不严格,在我国分布很广,各地都有分布,其中以吉林、山东、河北、辽宁、四川产量最多。

4.其他作物

(1)高粱

高粱具有抗旱、耐涝、耐盐碱、适应性强的特性,所以在我国北方干旱地区、涝洼及盐碱地区多有种植。高粱在我国分布很广,以东北平原最为集中,其次为黄河中下游和淮北平原一带。

(2)谷子

谷子是我国传统粮食作物。谷子具有较强的抗旱能力,需水量少,比小麦低1.5倍左右,对土壤要求不严格,生长期较短。谷子容易储藏,适宜作储备粮,营养价值较高,主要分布在淮河以北直至黑龙江的克山地区。

二、经济作物

经济作物又称技术作物。是轻工业的主要原料和人民生活吃、穿、用的农作物。经济作物的种类繁多,可分为纤维作物、油料作物、糖料作物、水果和其他经济作物。

(一) 纤维作物

纤维作物是纺织工业的重要原料,主要有棉花、麻类和蚕茧等。

1.棉花

我国是世界主要产棉国之一。棉花是重要的经济作物,其种植面积居经济作物之首,约占经济作物播种面积的1/3左右。棉花是纺织工业的重要原料,国防、化工、医药等工业也离不开棉花,棉杆可造纸,棉籽可榨油,棉籽饼是优质饲料。所以棉花生产在国家建设和人民生活等方面都有重要意义。我国棉花产地分布广泛,按照自然条件、栽培管理水平和种植的历史条件,将全国划分为三个主要棉区。见图5-3。

1)黄河流域棉区。

包括秦岭—淮河以北、长城以南、六盘山以东的山东、河北、河南、山西、陕西及北京、天津七省市。棉花产量以山东、河南、河北三省最多。本区植棉历史悠久,自然条件优越,区内地势平坦,秋雨少,日照充足,有利于棉花的生长,成为我国最大的棉花产区,其种植面积占全国棉田面积的1/2。

(2)长江流域棉区

本区包括上海、浙江、江苏、安徽、江西、湖南、湖北等省、市,湖北、江苏两省产量最多。本区植棉历史悠久,技术水平较高,劳动力充足,区内纺织业发达,运输条件便利,使该区成为全国棉花单产和商品率最高的棉区,也是我国第二大产棉区。但秋天雨多,湿度大,日照较少,影响棉花吐絮,棉花质量不如黄河流域棉区。

(3)西北内陆棉区

包括新疆和甘肃河西走廊地区。本区地处干旱地区,降水少,光照条件优越,温差大,

范文五:我国主要农产品及其地区分布 投稿:苏椿楀

摘要;农业作为一个独立的、重要的物质生产部门,在社会经济的发展中始终发挥着重要的作用。我国各个地区农业的发展状况不尽相同,本文采用主成分分析法和聚类分析法对我国不同年份不同地区的主要农业产品产量进行分析,得出了能够代表我国主要农业产品的指标和我国主要农产品的地区间分布,为大力发展我国农业产品提供参考依据。

  关键词:主要农产品;地区分布;主成分分析;聚类分析

  中图分类号:F407.7 文献标识码:A 文章编号:1001-828X(2014)08-0024-03

  分析方法

  主成分分析也称主分量分析,是利用降维的思想,在损失很少信息的前提下把多个指标转化为几个综合指标的多元统计方法。主成分的经济意义由各线性组合中权数较大的几个特殊指标的综合意义来确定。聚类分析则是将个体或对象分类,使得同一类中的对象之间的相似性比与其他类的对象的相似性更强,这样可以使类间对象的同质性最大化和类与类间对象的异质性最大化。

  对于我国主要农产品的研究,一方面使用我国主要农业产品产量的时间序列数据,对我国主要农业产品提取主成分,另一方面,使用我国某一时间的主要农业产品在各地区产量的横截面数据,将我国主要农业产品进行地区聚类。针对样本数据,用SPSS软件进行计算,得出系数相关矩阵、方差贡献率和累计贡献率、主成分系数矩阵、聚类结果、最终聚类中心表等相关表格,并根据SPSS软件的结果进行分析。

  实证分析

  2.1.确定样本及指标(数据来自中国统计年鉴2012年)

  2.2. 进行统计分析

  2.2.1 对我国主要年份人均主要农产品进行主成分分析

  ①系数相关矩阵:

  从表中可以看出,各个变量之间都具有一定的相关关系,而且有些相关系数还比较大,所以很适合使用主成分分析。

  ②方差贡献率和累计贡献率

  由表可知,只有前两个特征值大于1,所1)2SPSS只选择了前两个主成分。第一主成分的方差贡献率是67.382%,前两个主成分的方差占所有主成分方差的88.372%,即基本上保留了原来指标的信息,这样由6个指标转化为两个新指标,起到了降维的作用。

  ③主成分系数矩阵

  主成分系数矩阵,可以说明主成分在各个变量上的载荷,从而得出主成分的表达式。并且在表达式中,各个变量已经不是原始变量而是标准化变量。由上表得到前2个主成分F1,F2的线性组合为:

  F1=0.479粮食+0.680棉花+0.787油料+0.950猪牛羊肉+0.970水产品+0.942牛奶

  F2=0.662粮食+0.566棉花-0.560油料-0.288猪牛羊肉-0.217水产品+0.237牛奶

  在第一主成分中,猪牛羊肉、水产品、牛奶的系数远大于其他变量的系数,所以F1主要是猪牛羊肉、水产品、牛奶这3个指标的综合反映,同时,可以看出这三个单项指标在综因子F1中所占的比重相当,进而说明这三项指标用于考核主要农产品每一项都是必不可少的;在第二主成分中,前三个指标的系数比较大,可以看做是反映粮食、棉花、油料的综合指标。

  2.2.2 对我国各地区按其主要农产品产量进行聚类分析

  ①聚类结果

  从表中可以知道北京、天津、山西、上海、浙江、福建、海南、重庆、贵州、西藏、陕西、甘肃、青海、宁夏、新疆等省份属于第一类;内蒙古、辽宁、江西、湖北、湖南、广东、云南属于第二类;河北、安徽、山东、河南等省份属于第三类;吉林、黑龙江、江苏、四川等省份属于第四类。

  ②最终聚类中心

  从表中可以看出,第一类地区粮食、油料、麻类、烟叶、蚕茧、水果产量都很低,棉花、甘蔗产量相对较高;第二类地区麻类产量很低,油料、烟叶、蚕茧、茶叶、水果产量较高,甘蔗产量非常高;第三类地区粮食、棉花、油料、水果产量很高,甘蔗、茶叶产量很低;第四类地区棉花、甘蔗产量很低,油料、烟叶、水果产量相对较低蚕茧、茶叶产量相对较高,粮食产量很高。

  ③每个聚类中的样本数

  从表中可以知道,聚类一所包含的样本数最多,为15个;聚类三、四所包含的样本最少,为4个。

  3.对分析结果进行说明

  通过主成分分析后,选择了两个主成分,这两个主成分有着明显的经济意义。第一主成分的线性组合中,猪牛羊肉、水产品、牛奶的系数远大于其他变量的系数,所I~AFl主要是猪牛羊肉、水产品、牛奶这3个指标的综合反映,同时,可以看出这三个单项指标在综因子F1中所占的比重相当,进而说明这三项指标用于考核主要农产品每一项都是必不可少的;在第二主成分中,前三个指标的系数比较大,可以看做是反映粮食、棉花、油料的综合指标。用这两个综合因子来评价主要农业产品具有88.372%的可靠性。所以,使用两个指标就可以描述我国人均主要农业产品的产量,其中一个用来描述猪牛羊肉、水产品、牛奶这三个农产品,另一个指标主要用来描述粮食、棉花和油料。

  通过以上聚类分析,得出了北京、天津、山西、上海、浙江、福建、海南、重庆、贵州、西藏、陕西、甘肃、青海、宁夏、新疆等省份粮食、油料、麻类、烟叶、蚕茧、水果产量都很低,棉花、甘蔗、茶叶产量相对较高;内蒙古、辽宁、江西、湖北、湖南、广东、云南麻类产量很低,油料、烟叶、蚕茧、茶叶、水果产量较高,甘蔗产量非常高;

  河北、安徽、山东、河南等省份粮食、棉花、油料、水果产量很高,甘蔗、茶叶产量很低;吉林、黑龙江、江苏、四川等省份棉花、甘蔗产量很低,油料、烟叶、水果产量相对较低,蚕茧、茶叶产量相对较高,粮食产量很高。

  经过以上研究,我们可以对我国主要农产品有一个比较全面的了解,在以后的政策制定以及开发市场等方面都可以做到统筹规划,有的放矢。比如某上市公司欲大量收购棉花,那就应该去河北、安徽、山东、河南等省份采购,而避免去那些产量低的省份去面对更加激烈的市场竞争。

  参考文献:

  [1]曹慧,翟雪玲,徐雪高,谭智心,张照新.我国主要农产品结构平衡研究[J].宏观经济研究,2013(06).

  [2]汪希成,徐芳.我国粮食生产的区域变化特征与政策建议[J].财经科学,2012(04).

  [3]曾靖.我国多角度粮食区域划分及粮食安全形势分析[J].湖北农业科学,2012(11).

  [4]王德章,周丹.我国重要农产品流通体系建设与管理创新[J].商场现代化,2013(Z1).

  [5]刘江,陈兴福,刘莎,杨文钰,杜刚,刘卫国.基于主成分聚类分析的川产麦冬种质资源质量综合评价研究[J].中国中药杂志,2010(05).

  [6]王晓蓉.基于主成分-聚类分析的山东省区域农业竞争力研究[J].中国农学通报,2013(32).

  [7]张洁瑾,吴豪,赵亮等.基于主成分和聚类分析区分牡丹皮药材的差异性[J].药学服务与研究,2013(06).

  [8]赵月玲,林玉玲,曹丽英等.基于主成分分析和聚类分析的土壤养分特性研究[J].华南农业大学学报,2013(04).

  [9]郭永田,张蕙杰,远铜.中国主要农产品生产与市场[H].中国农业科学技术出版社,2013.

范文六:中国七大农产品主产区 投稿:朱炍炎

中国七大农产品主产区

1. 东北平原主产区。建设以优质粳稻为主的水稻产业带,以籽粒与青贮兼用型玉米为主的专用玉

米产业带,以高油大豆为主的大豆产业带,以肉牛、奶牛、生猪为主的畜产品产业带。

2.黄淮海平原主产区。建设以优质强筋、中强筋和中筋小麦为主的优质专用小麦产业带,优质棉花产业带,以籽粒与青贮兼用和专用玉米为主的专用玉米产业带,以高蛋白大豆为主的大豆产业带,以肉牛、肉羊、奶牛、生猪、家禽为主的畜产品产业带。

3.长江流域主产区。建设以双季稻为主的优质水稻产业带,以优质弱筋和中筋小麦为主的优质专用小麦产业带,优质棉花产业带,“双低”优质油菜产业带,以生猪、家禽为主的畜产品产业带,以淡水鱼类、河蟹为主的水产品产业带。

4.汾渭平原主产区。建设以优质强筋、中筋小麦为主的优质专用小麦产业带,以籽粒与青贮兼用型玉米为主的专用玉米产业带。

5.河套灌区主产区。建设以优质强筋、中筋小麦为主的优质专用小麦产业带。

6.华南主产区。建设以优质高档籼稻为主的优质水稻产业带,甘蔗产业带,以对虾、罗非鱼、鳗鲡为主的水产品产业带。

7.甘肃新疆主产区。建设以优质强筋、中筋小麦为主的优质专用小麦产业带,优质棉花产业带。

范文七:我国农产品市场自主定价可期 投稿:史颪颫

在十八届三中全会公报创新性地提出“使市场在资源配置中起决定性作用”之后,一些市场人士和相关政府官员均认为,应探索建立由市场起决定性作用的完善的农产品价格形成机制,弱化政府对农产品的直接定价。

  “近几年,收购价格的大幅提高导致国内相关农产品价格高于国际市场,其中国内棉花价格整体水平高于国际市场约5000元/吨。”国家发改委农经司副司长方言在第八届国际油脂油料大会上如是表示。

  目前,最低收购价和临时收储等产业政策已经严重扭曲了农产品市场正常的价格形成机制。政府制定的收购价格成了市场价的基价,农产品市场价格的弹性非常小,市场供求关系对价格形成的影响微乎其微。

  “未来,政府显然要从国内农产品市场定价体系中抽身,让市场在农产品资源配置中起决定性作用。”恒泰期货农产品事业部负责人叶黎玲说,以国内油脂压榨市场为例,近几年已经不见国产大豆踪迹,整个市场充斥着质优价廉的进口大豆,其中一个重要原因就是政府在东北地区启动的大豆临储保护价政策。尽管该政策在一定程度上保护了种粮农户的利益,但也全面提升了国产大豆的市场价格水平,导致高价国产大豆难以抗衡低价进口大豆的冲击。

  方言认为,在坚持口粮优先原则的同时,应提高农业综合生产能力,建立产销区利益补偿机制,并大力利用国际市场增加国内市场供应。同时,探索市场化的政策趋向,比如可以将农产品最低收购价格维持在较低位置,而通过提供农业保险补贴等方式保障农民的收入。

  “在保护农民种粮收益上,政府可以给予农业机械补贴等政策补贴,而不是制定对价格起决定性作用的最低收购价和临储收购价格。”大连某粮油企业负责人钱坤对期货日报记者表示,在农产品市场定价机制中,应该让市场成为决定性力量。

范文八:我国几种主要农产品的未来需求 投稿:郝咸咹

作者:吴金环傅泽田

西北农林科技大学学报:社科版 2005年03期

  一、主要农产品需求的计量模型及收入弹性分析

  影响农产品消费需求的因素有很多,其中消费者的收入水平起着决定性作用。[1]近十几年中,我国居民人均收入的增长速度很快,最低收入户从1985年的人均437.4元增长到2001年的2802.8元,最高收入户从1985年的人均1276.2元增长到2001年的15114.9元。[2]相应地,不同收入水平家庭对主要农产品需求量的差异很大,这从中国统计年鉴的相关数据中可以反映出来。

  本文借鉴国家“十五”科技攻关计划研究课题“我国工厂化农业发展战略与管理创新研究”中的模型[3],用多年的截面资料估计居民农产品需求的收入弹性变化规律。所用模型为变弹性模型

  

  其中,I是居民的收入水平,Q是农产品消费量,由于我们组合使用了多年的截面数据,故设定了m—1个虚拟变量。本文用DV[,i]来表示虚拟变量,i=1,2…,m是年数,目的是消除不同年份之间的差异性。不难推出,在上述收入弹性计量模型中,农产品的需求收入弹性是收入水平的函数

  

  这样一来,对某种产品的需求收入弹性是随着收入水平的提高而变化的。与一般需求弹性模型相比,变弹性特征更符合农产品需求变化的规律。

  下面,以禽肉消费量模型为例加以说明。笔者使用了我国在1985~2001年间各个年份不同收入水平组的年收入、年禽肉消费量数据[2],用最小二乘法建立计量模型,结果如下(为简便起见,略去虚变量的参数估计值):

  

  该模型总体效果很好,参数α、β、γ、的显著性t检验值分别为4.859、3.014和—3.915,检验显著。这样,就得到了我国居民禽肉消费需求收入弹性的理论估计值,如图1所示。

  

  图1 我国居民禽肉消费需求的收入弹性

  从图1看,本文建立的模型很好地描述了我国居民禽肉消费量与收入水平的关系。据此可以得到如下主要结果:(1)我国居民的禽肉消费具有显著的正收入弹性,随着经济水平的提高,居民对禽肉的消费量会继续增加;(2)随着人均收入的提高,收入弹性有显著的递减趋势。根据目前居民的收入水平及变化趋势可以做出判断,我国今后若干年禽肉消费的总体收入弹性大约稳定在0.20左右。

  二、主要农产品需求的计量模型参数估计结果

  用前述方法对粮食、猪肉、牛羊肉、家禽、鲜蛋、鱼虾和鲜菜的消费随着收入的变化规律建立模型并进行估计(在粮食模型估计中,1992、1994和2001年数据缺失)。模型参数等具体结果见表1(为了简洁起见,略去虚变量的参数估计值及其显著性检验)。

  表1 我国主要农产品需求的收入弹性模型参数估计及检验

  产品 模型参数及显著性样本

  α

  βγ 容量 F

  粮食5.030*** 0.010—1.127*** 98281.6***

  猪肉2.519***0.099** —1.144*119 5.7***

  牛羊肉

  0.481**

  0.198*** —0.678 119 7.7***

  家禽1.156***

  0.165***—3.528***119 20.9***

  鲜蛋2.299*** 0.055*—3.313***119 41.3***

  鱼虾1.337*** 0.123* 0.157119 9.6***

  鲜菜4.473***0.087** 0.662119 4.3***

  说明:1.模型总体显著性用F检验;2.模型参数的含义同前面的模型(1):3.表中***表示模型总体或参数在0.001水平上显著,**表示模型总体或参数在0.01水平上显著,*表示模型总体或参数在0.05水平上显著。

  根据模型(2),我们估计出了上述各种农产品的需求收入弹性,详见表2。

  表2 我国居民对主要农产品需求的收入弹性

  人均收入(元) 粮食 猪肉牛羊肉

  家禽 鲜蛋 鱼虾 鲜菜

  1000

  0.1230.2130.2660.5180.3870.1070.021

  2000

  0.0660.1560.2320.3410.2210.1150.054

  3000

  0.0480.1370.2210.2820.1660.1170.065

  5000

  0.0330.1220.2120.2350.1220.1190.074

  6000

  0.0290.1180.2100.2240.1110.1200.076

  8000

  0.0240.1130.2070.2090.0970.1210.079

  10000 0.0210.1100.2050.2000.0880.1210.080

  12000 0.0190.1080.2040.1940.0830.1210.081

  14000 0.0180.1070.2030.1900.0790.1220.082

  16000 0.0170.1060.2030.1870.0760.1220.083

  17000 0.0170.1050.2020.1860.0750.1220.083

  20000 0.0160.1040.2020.1830.0720.1220.084

  三、相关规律与启示

  (一)相关规律

  根据上述结果,我们能够得到以下规律:(1)上述7种农产品的需求收入弹性均大于零,说明随着收入的增加,这些产品的需求量将会进一步增大。(2)我国的主要农产品粮食、猪肉、牛羊肉、家禽和鲜蛋的需求收入弹性随着收入水平的提高而下降,但鲜菜、鱼虾的需求收入弹性是随着收入水平的提高而增加的。(3)粮食的需求收入弹性值已经很小,基本上可以视为人均粮食消费量不再随着收入的提高而显著增加。(4)我国家禽、鲜蛋消费的需求收入弹性值随着收入的提高下降速度很快,在高收入组,鲜蛋消费量随着收入的提高而增加的幅度也已经很小。(5)在目前全国平均收入水平条件下(人均可支配收入7000元左右),牛羊肉、家禽的需求收入弹性较大,其次是鱼虾、猪肉和鲜蛋,粮食、鲜菜的收入需求弹性较小;对高收入组家庭(人均可支配收入15000元以上)而言,牛羊肉、家禽的需求收入弹性较大,其次是鱼虾,猪肉、鲜蛋、鲜菜、粮食的收入需求弹性较小;对低收入组家庭来说(人均可支配收入2000~3000元),家禽、牛羊肉、鲜蛋的收入需求弹性较大,其次是猪肉、鱼虾,粮食、鲜菜的收入需求弹性较小。

  (二)启示

  以上定量规律给我们如下启示:(1)我国居民的消费需求特征由于收入水平的不同而有较大差异。在我们研究的产品范围内,随着收入的提高,牛羊肉的需求收入弹性较大且比较稳定;家禽的需求收入弹性较大但随着收入提高在不断下降;鱼虾和鲜菜的需求收入弹性随着收入提高在不断增加,表现出旺盛的需求增长;鲜蛋的需求收入弹性已经较小而且随着收入提高在进一步减小;粮食的需求收入弹性已经接近于零。(2)我国居民对粮食的人均需求量已经没有增长空间,未来的需求将不再是量的需求而是质的变化;相比之下,牛羊肉、鱼虾和鲜菜的增长空间较大;猪肉、鲜蛋的发展空间相对有限。(3)我国未来口粮(粮食的直接消费)需求空间将主要取决于人口数量的增长速度,而饲料粮尤其是生产牛羊肉、鱼虾、禽肉用饲料粮的需求空间很大,生产猪肉、禽蛋的饲料粮增长空间次之。(4)由于我国将来主要农产品的需求变化将源于人均收入的增长、人口增加和城市化发展的速度,尤其是以人均收入增长的驱动为主,上述研究结果对我国主要农产品未来需求状况的判断具有重要意义。值得一提的是,由于资料来源的关系,我们没有查阅到不同收入水平家庭关于主要农产品消费支出方面的详细资料,因此无法测算消费支出关于人均可支配收入的弹性。可以判断,不同收入水平家庭在购买农产品时对品质的关注程度是不同的,高收入阶层会对高品质和加工程度较深的农产品(亦即价格较高的产品)有更大的需求。因此,消费支出关于人均可支配收入的弹性估计值要大于上表中的估计结果。在这一方面,我们能够得到的启示是,在人均收入不断提高以后,农产品品质、加工程度对需求的作用将会超过人们对数量变化的需要。

作者介绍:吴金环,中国农业大学党委统战部副部长,助理研究员,硕士; 傅泽田,中国农业大学(北京 100083)

范文九:中国主要农产品的比较优势 投稿:陶衄衅

作者:程国强彭廷军

农民日报 1999年12期

  小麦

  小麦国内资源机会成本上升,以及按边境价格计算的附加值下降是小麦比较优势丧失的主要原因。因此,降低小麦国内资源机会成本,是增强竞争优势的一条有效途径

  小麦是中国的主要粮食作物,种植面积一直为全国耕地面积的22—30%和粮食作物总面积的20—27%,生产主要分布在东北春麦区、北部春麦区、西北春麦区、新疆冬春麦区、青藏春麦冬麦区、北部冬麦区、黄淮冬麦区、长江中下游冬麦区、西南冬麦区、华南冬麦区等10个主产区。中国是世界小麦主要进口国,一般净进口1000万吨以上(图1),1995年净进口1137万吨,净外汇支出2.03亿美元。

  国内资源成本系数显示,中国小麦已失去比较优势。1999年中国小麦的国内资源成本系数(DRCC)最低,为0.69,比较优势度为0.31,但1993年后一直维持较高水平,1995年比较优势下降为-0.02,意味着小麦生产赚取1单位影子收入从仅需投入0.69单位的成本,增加到需要1.02单位的成本。

  社会净收益(NSP)的计算表明,中国小麦生产资源配置已缺乏效率。1990年小麦生产的社会净收益为0.16 , 生产具有一定效率, 而1995年下降为-0.01,生产变得缺乏效率。这意味着每生产1公斤小麦,整个社会从可获得1.20元的收入变为损失1.02元。

  从有效保护率(ERP)看, 正保护在一定程度上增强了中国小麦的国际竞争力,取消贸易保护将使中国小麦处于更为不利的地位。中国为保护农民利益和保证粮食安全,对粮食生产采取了积极的保护措施。如1994年和1996年两次提高了粮食收购价格,提幅分别达40%和42%,这样,使中国小麦的有效保护率从1990年的0.49增至1995年的1.07。

  进一步分析小麦1990年—1995年间国内资源成本系数变动的原因可知,小麦国内资源机会成本上升,以及按边境价格计算的附加值下降是小麦比较优势丧失的主要原因。如1993 年国内资源机会成本上升了67.63%,按边境价格计算的附加值下降了20.92%,导致生产有利程度下降了0.42,因此降低小麦国内资源机会成本是增强竞争优势的一条有效途径。

  玉米

  随着中国畜牧业的发展,中国逐步加强了对玉米的保护,1990 —1995年玉米比较优势稳定是因为国内资源机会成本、按边境价格计算的附加值以及外汇机会成本相互作用,抵消了促使比较优势下降的不利影响的结果

  玉米是中国重要的粮食作物,种植面积和总产量仅次于水稻和小麦,长期以来是中国东北、华北和西南地区人民的主要口粮;进入80年代以来,玉米已发展成为粮、经、饲兼用作物,在国民经济中占有日益重要的地位。同时玉米也是中国重要粮食类出口产品,除1995年外,一般为玉米净出口国、净出口340—1000万吨(图2)。玉米主要分布在北方春播玉米区、黄淮海平原夏播玉米区、西南山地玉米区、南方丘陵玉米区、西北灌溉玉米区、青藏高原玉米区等6个主产区。

  国内资源成本系数显示,中国玉米具有比较优势。1990—1995年中国玉米的国内资源成本系数(DRCC)在0.36—0.60之间(均小于1),比较优势度为0.36—0.60,且较稳定,意味着1990—1995年间每获得1单位影子收入仅需投入成本0.36—0.60单位。

  社会净收益(NSP)的计算值表明,中国玉米生产资源配置具有一定效率。1990—1995年间中国每生产1公斤玉米整个社会可获得0.28—0.53元的收益。

  有效保护率(ERP)的计算结果显示,正保护在一定程度上增强了中国玉米的国际竞争力。由于玉米是一种重要的饲料原料,随着中国畜牧业的发展,中国逐步加强了对玉米的保护, 玉米有效保护率已由1990年的-0.31上升为0.2。

  进一步分析玉米国内资源成本系数变动的原因可知,1990—1995年玉米比较优势较稳定是因为国内资源机会成本、按边境价格计算的附加价值以及外汇机会成本相互作用,抵消了促使比较优势下降的不利影响的结果。如1994年外汇机会成本上升了38.59%,按边境价格计算的附加值上升了11.96%,抵消了国内资源机会成本上升68.59%的负面作用。

  棉花

  中国棉花生产资源配置已缺乏效率,正保护在一定程度上增强了棉花的国际竞争力比较优势,取消贸易保护将使中国棉花处于更为不利的地位。因此,降低国内资源机会成本是增强竞争优势的一条有效途径

  棉花是中国重要战略物资,棉花纤维占纺织工业原料的70%,播种面积约占中国经济作物播种面积的1/3,生产主要分布在华南棉区、长江流域棉区、黄河流域棉区和西北内陆棉区、新疆棉区等5个主产区。中国曾是世界棉花主要出口国,但90年代以来,已成为主要进口国,年净进口13万吨以上(1993年除外,图3)。

  国内资源成本系数显示,中国棉花已失去比较优势。1990—1995年间中国棉花的国内资源成本系数(DRCC)从1990年的最低值0.73上升到1992年的1.44然后一直大于1,比较优势度从0.27下降到-0.44,意味着赚取1 单位影子收入从仅需投入0.73单位的成本,增加到需要1.44单位的成本。

  社会净收益的计算值表明,中国棉花生产资源配置已缺乏效率。 1990年棉花生产的社会净收入为1.20,而1992年为-1.42,此后一直为负值。这意味着每生产1公斤棉花,整个社会从可获得1.20元的收入变为损失1.42元。

  有效保护率(ERP)的计算结果显示,正保护在一定程度上增强了棉花的国际竞争力比较优势,取消贸易保护将使中国棉花处于更为不利的地位。由于棉花在纺织原料中的重要地位,国家为稳定棉花供给,近年来已加大了对棉花的保护力度,棉花价格已逐年接近并超过国际棉价,同时,棉花的有效保护率也由1990年0.33增至1995年的1.06。

  进一步分析棉花1990—1995年间国内资源成本系数变动的原因可知,棉花比较优势丧失是由于1992年国内资源机会成本上升了99.96%,而按边境价格计算的附加值下降了31.31%,此后这种状况未得到根本改善的缘故。因此降低国内资源机会成本是增强竞争优势一条有效途径。

  大豆

  中国大豆生产资源配置已缺乏效率,正保护在一定程度上增强了大豆的国际竞争力,取消贸易保护将使得中国大豆处于更为不利的地位

  大豆是中国重要油料作物,主要分布在3个大区,即北方春作大豆区、黄淮流域夏作大豆区、南方多作大豆区。大豆在建国后波动较大,1957年总播种面积达1.91亿亩,约占全国耕地面积的11%,总产达100.5亿公斤。1977年下降到1.06亿亩,占全国耕地面积的7%,总产仅74.5亿公斤。近年来上升较快,1995年播种面积达8127千公顷, 产量达1350万吨。大豆出口波动较大,近年来有下降的趋势(图4)。

  国内资源成本系数显示, 中国大豆比较优势已经丧失。 1990 —1995年间,中国大豆的国内资源成本系数(DRCC)从1990年的最低值0.52上升到1995年的1.03,比较优势度从0.48下降到-0.03,意味着赚取1单位影子收入从仅需投入0.52单位的成本,增加到需要1.03单位的成本。

  社会净收益(NSP)的计算值表明:中国大豆生产资源配置已缺乏效率。1990年大豆生产的社会净收益为0.63,而1995年为-0.04。这意味着每生产1公斤大豆,整个社会从可获得0.63元的收入变为损失0.04元。

  有效保护率(ERP)的计算结果显示,正保护在一定程度上增强了大豆的国际竞争力,取消贸易保护将使中国大豆处于更为不利的地位。虽然中国大豆产量低,不便储藏,但由于其在油料作物和蛋白质产品中的重要地位,中国加大了对其生产的保护程度,有效保护率已由1990年的0.26上升为1995年的0.33。

  进一步分析大豆1990—1995年间国内资源成本系数变动的原因可知,1995年中国大豆比较优势丧失是由于国内资源机会成本上升了88.25%,按边境价格计算的附加值下降了9.79%的缘故。

  甘蔗

  负保护在一定程度上影响了中国甘蔗比较优势的发挥,取消负保护将增强甘蔗的国际竞争力

  甘蔗是中国的重要糖料,生产主要集中在南方。建国后,甘蔗播种面积和产量波动较大,1962年播种面积仅154千公顷,产量仅344.3万吨。1992年总播种面积为1246千公顷,产量达7301.1万吨。甘蔗出口一直较少,且波动较大,1995年出口34万美元(图5)。

  国内资源成本系数显示,中国甘蔗具有比较优势。1990—1995年间,中国甘蔗的国内资源成本系数(DRCC)在0.09—0.16 之间(均小于1),比较优势度为0.84—0.91,且比较稳定,意味着1990—1995年间每获得1单位影子收入仅需投入成本0.09—0.16单位。

  社会净收益(NSP)的计算值表明,1990—1995年间中国甘蔗生产资源配置具有一定效率,每生产1公斤甘蔗整个社会可获得0.34—1.29元。

  有效保护率(ERP)计算结果显示,负保护在一定程度上影响了中国甘蔗比较优势的发挥,取消负保护将增强甘蔗的国际竞争力。1990—1995年间,中国甘蔗的有效保护率一直为负(-0.88—-0.71)。

  进一步分析甘蔗国内资源成本系数变动的原因可知,1990—1995年间甘蔗比较优势较稳定是因为1990—1994年间,甘蔗按边境价格计算的附加值及外汇机会成本每年都以一定比率上升,抵消了国内资源机会成本上升的负面作用。

  生猪

  正保护在一定程度上增强了生猪的国际竞争力。因此今后应注意控制国内成本的上升,否则将丧失比较优势

  生猪饲养在中国畜牧业经济中占主要地位,历年产值占畜牧业产值的一半以上。活猪、冻猪肉和猪肉罐头是中国的大宗出口商品,出口呈稳步上升趋势(图6)。1995年出口活猪253万头,鲜冻猪肉15.4万吨,猪肉罐头63822万吨,总创汇达6.5亿美元。

  国内资源成本系数显示,1990—1995年间中国生猪具有比较优势。1990—1995年间,中国生猪的国内资源成本系数(DRCC)在0.32—0.44之间(均小于1),比较优势度为0.56—0.68,且较稳定,意味着赚取1单位影子收入仅需投入成本0.32—0.44单位。

  社会净收益(NSP)的计算表明,中国生猪生产资源配置具有一定效率。1990—1995年间中国每产1公斤猪肉整个社会可获得0.99—2.71元。

  有效保护率(ERP)的计算结果显示,正保护在一定程度上增强了生猪的国际竞争力。由于猪肉在日常消费及畜产品出口中的重要地位,中国对生猪饲养一直采取较为积极的保护措施。1990—1995年中国生猪的有效保护率在0.15—0.57之间。

  进一步分析生猪1990—1995年间国内资源成本系数变动原因,可知生猪国内资源机会成本有上升的趋势(1994年上升了63.96%),从而使比较优势有下降的倾向(1994年下降了0.03),因此今后应注意控制国内成本的上升,否则将丧失比较优势。

  苹果

  负保护在一定程度上影响了中国苹果比较优势的发挥,取消负保护将增强苹果的国际竞争力

  中国苹果集中在渤海湾、黄河故道和秦岭北麓、西北西南高原。改革开放以来,苹果发展迅速,1991年中国苹果种植面积为2492万亩,产量为454万吨,居世界第一。苹果也是中国水果类的重要出口商品,近年来出口表现出强劲的上升势头(图7)。1995年出口鲜苹果1.09亿吨,创汇4.53亿美元。

  国内资源成本系数显示,中国苹果具有比较优势。1990—1995年间中国苹果的国内资源成本系数(DRCC)在0.03—0.11之间(均小于1),比较优势度为0.89—0.97,且较稳定,意味着每获得1 单位影子收入仅需投入成本0.03—0.11单位。

  社会净收益(NSP)的计算值表明, 中国苹果生产资源配置具有一定效率。1990—1995年间中国每生产1公斤苹果整个社会可赚取1.96—2.94元左右。

  有效保护率(ERP)的计算结果显示,负保护在一定程度上影响了中国苹果比较优势的发挥,取消负保护将增强苹果的国际竞争力。虽然苹果是中国主要水果类出口产品, 但中国对其生产一直采取负保护,1990—1995年间苹果的有效保护率为-0.68—-0.42。

  进一步分析苹果1990—1995年间国内资源成本系数变动原因可知,1994年苹果由于国内资源机会成本上升了374.39%,按边境价格计算的附加价值下降了43.57%,而外汇机会成本仅上升了38.59%,使得比较优势丧失了0.08。

  烤烟

  负保护在一定程度上影响了中国烤烟比较优势的发挥,取消负保护将增加烤烟的国际竞争力

  烤烟是中国主要烟叶产品,约占烟叶产量的90%以上,烤烟主要集中在北部西部烟区、东北部烟区、黄淮海烟区,长江上中游烟区、长江中下游烟区、西南部烟区、南部烟区。改革开放以来,中国烤烟发展速度很快,1996年烤烟播种面积是1952年的9倍,产量是1952年的69 倍达294.6万吨。烤烟出口增长较快(图8),1995年总出口达5.66亿吨,创汇7.7亿美元。

  国内资源成本系数显示,中国烤烟具有比较优势。1990—1995年中国烤烟的国内资源成本系数(DRCC)为0.18—0.37(均小于1), 比较优势度为0.63—0.82,且比较稳定,意味着获得1 单位的影子收入仅需投入成本0.18—0.37单位。

  社会净收益(NSP)的计算值表明, 中国烤烟生产资源配置具有一定效率。1990—1995年间中国每生产1公斤烤烟整个社会可获得6.85 —9.96元的收益。

  有效保护率(ERP)的计算结果显示, 负保护在一定程度上影响了中国烤烟比较优势的发挥,取消负保护将增加烤烟的国际竞争力。中国对烤烟一直采取负保护。1990—1995年间有效保护率在-0.76—-0.65之间。

  进一步分析烤烟1990—1995年间国内资源成本系数变动的原因可知,1994年烤烟由于国内资源机会成本上升了120.63%,按边境价格计算的附加价值下降了152.00%,而外汇机会成本仅上升了49.68%, 使比较优势下降了0.11。

  由此可见,(1)中国小麦、棉花、大豆缺乏比较优势,资源配置缺乏效率;而玉米、甘蔗、生猪(农户散养)、苹果、烤烟等产品具有比较优势,资源配置具有效率。(2)贸易保护在一定程度上增强了小麦、玉米、棉花、大豆、生猪(农户散养)等产品的国际竞争力,而影响了甘蔗、苹果、烤烟等产品比较优势的发挥;(3)国内资源机会成本上升是导致中国农产品优势下降的主要原因;(4)维持汇率稳定,防止人民币过度升值有助于维持农产品比较优势。

  

  

作者介绍:程国强 彭廷军 中国农科院国际农产品贸易研究中心

范文十:我国农产品出口的主要问题与对策 投稿:曹邥邦

我国农产品出口的主要问题与对策

内容摘要:我国是世界农产品进出口贸易大国,农产品的稳定对我国来说具有重要的意义。入世以来,我国农产品出口增长明显,但也面临一系列问题。在国际竞争日益激烈的背景下,随着中国开放度的进一步扩大,农产品所面临的国内外环境将更复杂,应对工作更艰巨。因此,我国要积极采取对策,促进农产品出口持续快速增长。

关键词:农产品 出口 增长 问题 对策

农业是国民经济的基础,我国既是农业大国,又是一个人口大国,解决十几亿人口的吃饭问题一直以来是中国最重要的问题之一。“农民不富,中国不富”,农产品的稳定对中国来说具有特别重要的意义。中国加入WTO之初,曾有不少人士担忧中国农产品将遭受来自国外农产品的强劲冲击,因而动摇中国的国本。加入WTO以来的九年多时间里,中国农产品在挑战中发展了自己,出口取得了不错的成效,但这并不意味着中国农产品出口可以高枕无忧了。在国际竞争日益激烈的背景下,随着中国开放度的进一步扩大,农产品所面临的国内外环境将更复杂,应对工作更艰巨。为此,我们需要全面的理解农产品的出口现状和存在的问题,研究我们目前存在的差距,采取有针对性的改进措施,才能确保农产品稳步健康发展。

一、我国农产品出口现状

中国农业基本上是一个以满足内需为主的产业。近年来,我国农产品出口的规模不断扩大。从贸易差额上看,在加入WTO以前,中国农产品贸易在大部分年份都保持顺差。加入WTO后,我国农产品出口大幅度增加。据统计,我国目前已成为继美国、欧盟、加拿大、巴西之后的第五大农产品出口国。我国农产品出口以水产品、蔬菜、水果、畜产品等为主且均呈现上升趋势。在我国的出口农产品中,畜产品和水产品大约占到总量的60%~70%。随着我国农业生产水平的发展,水果和蔬菜等园艺产品的数量也正在增加,同时,加工农产品出口也越来越多。

我国农产品出口生产主要集中在东南沿海和东部省份,中部农产品加工企业渐有提升趋势,而西部地区则属于起步阶段。我国的劳动力成本比较低,因此加工产品具有很大的优势,其中劳动密集型的加工农产品将是我国农产品出口的方

向。但专家指出,我国出口的农产品其实并不算多,因为我国农产品中有80%左右在国际市场上占据价格优势,真正出口的农产品只是其中的一小部分。

二、我国农产品出口面临的主要问题

1、农民组织化程度低

我国农业经营不仅规模小而且过于分散,我国现有农户约两亿多户,但农民组织化程度较低,与周边国家日本、韩国及中国台湾省相比相差甚远。目前,我国绝大多数农村缺乏独立的经济组织活动,而大多自发或政府机构组织的农民专业合作组织,又呈现出暂时性和不稳定性。农民整体素质偏低且又高度分散经营,对农业生产的资金投入、技术应用、信息的获取与利用形成严重制约。这种家庭分散经营与国际统一大市场的矛盾更加突出,面对日益激烈的国际竞争,这种农业经营模式存在的问题更为严重。

2、“绿色壁垒”严重阻碍我国农产品出口

绿色壁垒是指在国际贸易领域中,一些科技上有相对优势的国家,为了保护环境和人类健康,立法或制定严格的强制性技术标准,对外国商品市场准入进行限制的贸易壁垒。绿色壁垒的产生是为保护生态环境和人类健康,其不断发展的原因是各国的贸易保护有所加强。目前一些发达国家制订较高的农产品检验检疫标准,而我国农产品质量大多达不到这样的水平,难以出口。中国入世后,我国一些农产品就因农药、化肥残留较高或因有疫病被一些国家禁止进口,有的农产品则因难以得到进口国的质量认证及其包装标签认可而不能出口。我国外贸企业为得到国外认证和绿色标志,不得不付出大量财力、物力,直接增加了农产品出口成本。绿色壁垒的设置提高了农产品国际贸易门槛,使一些原有价格优势的农产品不能出口,导致农产品出口中潜在的优势无法转化为现实的优势。

3、国际竞争力总体不强

在国际市场上,我国部分农产品具有良好的国际竞争力,如园艺、畜禽类产品、水产品等。但从出口额来看,除了蔬菜略有增加,其他农产品出口不进反退。表面上看,这是由于其他国家在家禽和动物进口方面设置的种种非关税壁垒,成为中国相关农产品出口的障碍。但究其深层原因,还是在于我国农产品国际竞争力未得到根本提高。在国际市场上,我国农产品面临着双重压力:在生产方式上,我国农业产业化程度低,农业劳动生产率低,农产品生产成本和价格高。据统计,

我国近年的稻谷、小麦、玉米、大豆、油菜籽、棉花等主要农作物的生产成本中,人工费用占到35%~53%,使得原本具有价格优势的大宗农产品的国内价格与国际价格相当,出口竞争力下降,而发达国家农产品人工费用则不到10%。在产品质量上,我国农产品规格化标准化程度低,产品质量不高,农产品安全问题突出。

4、我国农业管理体制不利于农业参与国际竞争

当前,我国农业管理体制不少还采用计划经济条件下的一些管理方法,在管理水平和管理手段上与发达国家有较大差距。在对农业宏观管理中,发达国家主要采用经济、法律及有限度的行政手段,而我国主要采用行政手段。在微观管理中发达国家实行集约化管理,而我国普遍存在粗放现象。我国在农产品加工、营销管理方面存在的突出问题是:内外贸分离,机构设置产加销脱节,外贸进出口组织的垄断现象严重,不能对农产品市场进行有效调控;农产品质量标准体系和检验检测体系还很不健全,农产品市场普遍存在无序运行、交易行为不规范的现象,从而造成我国农产品加工、仓储和运销滞后,质量难以达到国际水平。作为农产品出口主力的外贸企业,因管理体制和运行方式落后而市场开拓能力差,国际营销水平难以提高。中国入世后,农业管理体制不适应全球经济大循环要求的问题更加突出,加快改革农业管理体制已势在必行。

三、我国农产品出口的对策

1、提高农民组织化程度,奠定农业参与国际竞争的基础

我们不能完全按传统农业合作理论和方法发展农民合作组织,必须因地制宜采取多种形式。就农民合作组织具体形式而言,我国目前主要是专业合作组织,应重点发展股份制合作社。另外,支持发展代表农民综合利益、帮助农民解决各种问题的综合性合作组织。由于农业的季节性和农民经营的灵活性,造成我国现有专业合作组织的发展往往不稳定,而且因其不代表农民其他权益,所以这种组织缺乏凝聚力。而综合性农民合作组织代表农民各方面权益,帮助农民解决生产、生活中各种问题,自然有较强的号召力和凝聚力,这样的组织参与农产品生产经营有利于保障农民权益,提高农产品生产经营水平。

2、按农产品技术标准组织生产,实施绿色品牌战略

要冲破农产品国际贸易中的绿色壁垒,必须提高农产品质量和安全性。近年多来,我国国内农产品有害有毒物质超标,引发中毒事件、造成消费者伤害的事

件接连不断,出口农产品被退货、拒受乃至被禁止进口的情况时有发生。因此冲破绿色壁垒关键是按农产品技术标准组织生产,这对于千家万户分散经营的中国来说,的确是一项艰巨的任务。做好这项工作,一要组织实施农业标准化生产。地方政府涉农部门、农产品生产加工企业、农户应学习掌握农业标准化生产技术,并按标准组织生产,以确保实现“从农田到餐桌”的全过程标准化。一些基地和龙头企业还应能按进口国的高标准组织生产;二要实施绿色品牌战略。品牌是无形的推销员,是企业重要的无形资产,对推动企业发展和促进商品销售有着重大作用。专业户尤其是基地和企业要树立强烈的品牌意识,实施绿色品牌战略,扩大名牌效应,以品牌开发产品、开拓市场;三要建立农产品质量监测和控制体系。政府有关部门应加大监管力度,严禁生产、经营、使用违禁的药物。对畜产品生产、加工、流通全过程实行严格认证制度,不达标不许生产;四要加强绿色产品生产技术服务。要充分发挥农业技术推广机构的作用,通过举办技术培训班、发传单、电视、网络媒体等多种方式,普及标准化知识。

3、利用比较优势,优化农产品进出口结构

农产品进出口结构是以优势格局为基础的。我国是人口大国,土地资源和建设资金有限,应该出口具有比较优势的劳动和技术密集型农产品,如猪肉、禽肉、水产品、蔬菜、花卉等,以比较优势为基础调整农产品进出口结构,以国际农业资源配置调整国内农业资源配置,增强出口产品竞争力。目前,我国农产品出口结构不合理,初级农产品出口占80%,深加工产品出口占20%,而世界农产品出口大国荷兰初级农产品与深加工产品出口的比例为1:3,发达国家农产品的加工品占其总生产量的90%以上,加工转化后产值增加2-3倍,而我国农产品加工品只占总生产量的25%左右,加工产值只增加30%左右。因此,今后应把重点放在发展农产品深加工上,这是促进农产品发挥比较优势,扩大出口的最有效途径。

4、发展农业产业化经营,增加农业的国际化竞争能力

中国入世后,我国农产品贸易竞争对手往往是规模大、竞争力强的跨国公司,面对这种形势发展农业产业化经营对中国农业发展意义重大。农业产业化经营可为农户进入市场竞争创造条件;可推进农业科技的创新和应用;可扩大农业经营规模,提高农业比较效益,增强农业经营主体实力;可为农产提供国际、国内市场信息和资金投入,促进农业结构调整。发展农业产业化经营,龙头企业是关键。

应积极引导国有、私营、外资从事农产品加工、经营业务的企业与农民建立多种形式的合作,培育龙头企业。依据各地资源优势,选准主导农产品,形成专业化规模生产。企业要以提高农产品质量为目标,以提高经济效益为中心,依靠科技走“两高一优”的路子。培养和扶持一批农产品营销公司,扩大国际市场占有率。要抓住我国金融市场发展的时机,选择有实力的农业公司重点培育上市,可通过股市为企业融人大量资金,并把现代企业治理结构引入农业企业,为农业企业的发展开辟更广阔的空间。面对日益激烈的国际农产品市场上的竞争,国家应选择技术水平高、市场潜力大的龙头企业,在财政、信贷和税收上予以扶持,培育中国农业的超级巨人,以增强我国农业国际化竞争能力。

今后,国际环境将更复杂,而我国农产品对外贸易也将面临更多的挑战。我们应正视困难,采取积极有效的措施,努力缩小与发达国家的距离,并加强与发达国家的合作,减少摩擦,积极推动我国农产品出口迈向新的台阶。

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